Name: Poêle tout inox Castel’Pro 24 cm Cristel
Brand: Cristel
SKU: 271239
Price: 145.0 EUR
Availability: InStock

Nouveauté -25%* code MATHON25

Poêle tout inox Castel’Pro 24 cm Cristel - Mathon - 1

Cristel

REF.271239

Poêle tout inox Castel’Pro 24 cm Cristel

145 ,00 €

Les points forts de ce produit :

Cuisson rapide et uniforme grâce à la technologie Multiply 5 couches
Polyvalente et ultra résistante : induction, four 300°C, gril, lave vaisselle
Fabrication française certifiée et garantie à vie

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de 9h à 17h

Caractéristiques techniques

Matières

Inox

Matières manche

Inox

Revêtement

Sans revêtement

Diamètre

24.0

Diamètre fond

18.0

Longueur

46.0

Largeur

25.5

Hauteur

7.0

Manche amovible

Non

Couvercle inclus

Non

Coloris

Gris métallisé

Poids

1.24

Profondeur de la cuve

4,00 cm

Longueur manche

20,50 cm

Utilisations

Induction

Gaz

Electrique

Vitrocéramique

Four

Lave-vaisselle

Incompatible micro-ondes

Description produit - Poêle tout inox Castel’Pro 24 cm Cristel

Découvrez l’excellence de la cuisson professionnelle à la maison avec la poêle tout inox Castel'Pro 24 cm de Cristel. Conçue en inox finition brillante et dotée de la technologie Multiply 5 couches (2 couches d’inox à l’intérieur et l’extérieur et 3 couches d’aluminium au milieu), elle assure une montée en température rapide et homogène sur toute la surface, des bords jusqu’au fond thermo diffuseur. Idéale pour saisir parfaitement une pièce de viande ou cuisiner des légumes savoureux, cette poêle offre une cuisson saine, précise et toujours uniforme. Élégante, durable et performante, elle accompagne toutes vos inspirations culinaires.

Pensée pour un usage intensif, cette poêle se distingue par ses matériaux haut de gamme, son ergonomie et sa grande polyvalence. Compatible tous feux dont induction, elle passe au four jusqu’à 300°C, au gril et au lave vaisselle. Fabriquée en France, elle bénéficie d’une garantie à vie contre tout vice de fabrication, un véritable gage de confiance et de durabilité. Sa poignée fixe assure une prise en main sûre et pratique, tandis que sa structure 5 couches optimise la diffusion thermique pour un contrôle parfait de la cuisson, même à feu moyen.

Découvrez également notre collection de poêles tout inox ainsi que la gamme Castel’Pro et l’ensemble des produits de la marque Cristel disponible sur Mathon.fr.

Conseils et précautions d’emploi :

Préférez une cuisson à feu modéré (environ 2/3 de la puissance de votre plaque) :

Plaque 12 niveaux → position 9

Plaque 9 niveaux → position 6

Gaz → flamme légèrement au-dessus de la moitié, sans dépasser le fond de l’ustensile)

Vérifiez la bonne température :

Gouttes d’eau qui s’évaporent → le wok n’est pas assez chaud

Gouttes qui forment des billes → température idéale

Ajoutez la matière grasse une fois l’ustensile chaud, puis vos aliments.

Pour un nettoyage facile : déglacez à l’eau chaude juste après cuisson ou laissez tremper dans de l’eau savonneuse.

Pour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson, suivez les conseils donnés par Cristel dans la vidéo ci-dessous ainsi que dans le PDF associé. Il est important de mettre votre plaque aux 2/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale (sauf pour porter de l'eau à ébullition).

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.

Caractéristiques techniques

Matières

Inox

Matières manche

Inox

Revêtement

Sans revêtement

Diamètre

24.0

Diamètre fond

18.0