{"product_id":"lot-4-moules-a-caneles-en-inox-o-3-5-cm-de-buyer","title":"Lot 4 moules à canelés en inox Ø 3,5 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCe \u003cb\u003elot de 4 moules à canelés en inox de 3,5 cm de diamètre signé De Buyer\u003c\/b\u003e est idéal pour \u003cb\u003eréaliser plusieurs canelés individuels\u003c\/b\u003e fidèles à la tradition bordelaise. Conçus pour les amateurs comme pour les passionnés de pâtisserie, ces moules associent la \u003cb\u003erobustesse de l’acier inoxydable\u003c\/b\u003e à une \u003cb\u003eforme cannelée authentique\u003c\/b\u003e, garantissant des pâtisseries bien structurées. Leur \u003cb\u003eépaisseur \u003c\/b\u003eassure une \u003cb\u003ediffusion homogène de la chaleur\u003c\/b\u003e, favorisant une caramélisation maîtrisée à l’extérieur et un cœur moelleux à l’intérieur, pour des résultats réguliers fournée après fournée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eChaque moule est entièrement fabriqué en France en acier inoxydable\u003c\/b\u003e, un matériau reconnu pour sa \u003cb\u003edurabilité \u003c\/b\u003eet sa parfaite \u003cb\u003etransmission de la chaleur\u003c\/b\u003e. Les moules présentent un \u003cb\u003ediamètre intérieur de 3,5 cm\u003c\/b\u003e pour une \u003cb\u003ehauteur de 4 cm\u003c\/b\u003e, un format idéal pour des canelés réguliers et bien proportionnés. Ces \u003cb\u003emoules fixes\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003e100 % inox\u003c\/b\u003e sont compatibles avec une \u003cb\u003eutilisation au four \u003c\/b\u003eet \u003cb\u003epassent au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e pour un entretien simplifié. Un graissage préalable est toutefois recommandé afin d’assurer un démoulage optimal et une finition impeccable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour compléter votre équipement, retrouvez sur \u003cb\u003eMathon.fr\u003c\/b\u003e l’ensemble des \u003cb\u003eproduits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ainsi que tous nos\u003cb\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/moule-a-gateau\" target=\"_blank\"\u003emoules à gâteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGraisser chaque moule avant utilisation pour faciliter le démoulage (spray de cuisson ou beurre fondu).\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePlacer les moules au centre du four pour une cuisson uniforme.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eÉviter l’usage d’ustensiles métalliques afin de préserver la surface de l’inox.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNettoyer après chaque usage et sécher soigneusement pour conserver l’éclat du métal.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56666472382812,"sku":"579038","price":31.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/579038_D1.jpg?v=1770443290","url":"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-4-moules-a-caneles-en-inox-o-3-5-cm-de-buyer","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}