{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B Bois 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eEmblème de la cuisine traditionnelle asiatique, le wok est un ustensile qui permet de cuire de grandes quantités avec peu de matières grasses. De Buyer a choisi de fabriquer ce \u003cb\u003ewok Minéral B Bois 28 cm\u003c\/b\u003e à partir de tôle d’acier blanche afin de lui permettre une montée rapide en températures et de saisir vos légumes, nouilles et viandes en dégageant tous les sucs de caramélisation. Compatible tous feux dont induction, cuisinez vos recettes avec ce wok quelle que soit votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage qui s’améliorera au fil des utilisations permet une anti-adhérence idéale pour une cuisson saine et sans accroche de votre\u003cb\u003e wok Minéral B Bois 28 cm De Buyer\u003c\/b\u003e. Cet ustensile est en acier, pour le protéger de l’oxydation et la rouille, de Buyer ajoute une finition temporaire en cire d’abeille. Ce revêtement facilitera également le premier culottage de votre wok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAfin de vous garantir une bonne stabilité dans la manipulation de cet ustensile volumineux, le\u003cb\u003e wok minéral B Bois \u003c\/b\u003eest équipé d’une queue feuillard courbée à la française avec deux plaquettes de bois de hêtre autour, ainsi que d’une anse rivetée à l’opposé. Un trou est également percé dans la poignée pour vous permettre d’accrocher cet ustensile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier pouvant être sensibles à l’oxydation s’ils ne sont pas entretenus avec soin, suivez nos quelques recommandations :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main sans produits détergents pour ne pas détériorer votre wok. Séchez bien l’ustensile immédiatement et rangez-le dans un endroit sec. Surtout, ne le passez jamais au lave-vaisselle. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, enduisez-le d’une fine couche d’huile pour le protéger de l’oxydation avant de le ranger.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn suivant ces préconisations, vous vous assurerez de ne pas réduire la longue durée de vie de cet ustensile. En cas d’apparition de rouille, frottez avec une brosse dure pour l’enlever.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897658782044,"sku":"211020","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211020_D1.jpg?v=1772629028","url":"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}