{"product_id":"de-buyer-poele-tout-inox-affinity-24-cm-de-buyer-3011243724247","title":"Poêle tout inox Affinity 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriquée en France\u003c\/b\u003e, la\u003cb\u003e poêle inox Affinity de 24 cm \u003c\/b\u003ese distingue par sa \u003cb\u003ejupe coupe lyonnaise\u003c\/b\u003e, qui facilite le service en permettant de faire glisser aisément les aliments dans un plat. Elle est idéale pour saisir, griller, dorer ou encore flamber, et répond aux exigences de la cuisine professionnelle comme à celles du quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue en \u003cb\u003ematériau multicouche 5 ply,\u003c\/b\u003e cette \u003cb\u003epoêle \u003c\/b\u003eassocie une 3 couches d'aluminium entre 2 couches d'inox. Cette technologie lui confère une\u003cb\u003e montée en température ultra rapide\u003c\/b\u003e, une réactivité exceptionnelle et une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe résultat : une cuisson précise et parfaitement maîtrisée, qui s’arrête instantanément une fois hors du feu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCôté design, son \u003cb\u003epolissage miroir haut de gamme \u003c\/b\u003eet sa finition élégante en font un ustensile moderne et raffiné. Sa \u003cb\u003equeue en fonte d’inox rivetée équipées du système stop chaleur, \u003c\/b\u003ea été pensée pour offrir une prise en main ergonomique et confortable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFacile à utiliser, la \u003cb\u003epoêle Affinity De Buyer\u003c\/b\u003e est hygiénique et résistante : elle \u003cb\u003epasse au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e et peut retrouver tout son éclat grâce à un simple polissage occasionnel. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSans \u003cb\u003ePFAS (selon la règlementation en vigueur) \u003c\/b\u003eet c\u003cb\u003eompatible avec tous les feux\u003c\/b\u003e, y compris l’induction, le four, le gaz, le vitrocéramique et l’électrique, elle allie performance et durabilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRetrouvez tous les articles de la gamme Affinity \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-affinity\" target=\"_blank\"\u003een cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897454473564,"sku":"27182","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/27182_D1.jpg?v=1772632070","url":"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-tout-inox-affinity-24-cm-de-buyer-3011243724247","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}