{"product_id":"de-buyer-poele-tout-inox-affinity-20-cm-de-buyer-3011243724209","title":"Poêle tout inox Affinity 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAdoptez la\u003cb\u003e poêle inox 20 cm Affinity\u003c\/b\u003e signée \u003cb\u003eDe Buyer\u003c\/b\u003e, un ustensile pensé pour les cuisiniers passionnés comme pour les chefs exigeants. Élégante et performante, elle allie \u003cb\u003erobustesse\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eprécision \u003c\/b\u003eet \u003cb\u003eesthétisme \u003c\/b\u003epour vous offrir une expérience culinaire incomparable. Avec son \u003cb\u003epolissage miroir\u003c\/b\u003e et sa conception haut de gamme, cette poêle deviendra vite un indispensable dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa jupe à la \u003cb\u003ecoupe lyonnaise\u003c\/b\u003e facilite le \u003cb\u003eglissement des aliments\u003c\/b\u003e dans un plat et s’adapte parfaitement aux \u003cb\u003ecuissons de précision\u003c\/b\u003e : saisir une viande, dorer des légumes, griller ou même flamber devient un jeu d’enfant. Fabriquée dans un\u003cb\u003e matériau multicouche\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e5ply\u003c\/b\u003e associant \u003cb\u003einox \u003c\/b\u003eet \u003cb\u003ealuminium\u003c\/b\u003e, elle assure une \u003cb\u003erépartition de la chaleur ultra uniforme\u003c\/b\u003e et une \u003cb\u003eréactivité immédiate \u003c\/b\u003e: la montée en température est rapide et l’arrêt de la cuisson est instantanée dès que la poêle quitte le feu. \u003cb\u003eRésistante \u003c\/b\u003eet \u003cb\u003eindéformable\u003c\/b\u003e, elle\u003cb\u003e rivalise avec les performances du cuivre \u003c\/b\u003etout en restant \u003cb\u003esimple \u003c\/b\u003eet \u003cb\u003epratique \u003c\/b\u003eau quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa poêle est équipée d’une \u003cb\u003equeue en fonte d’inox rivetée\u003c\/b\u003e, ergonomique et solide, avec le \u003cb\u003esystème « stop chaleur »\u003c\/b\u003e qui évite une poignée brûlante pendant la cuisson. \u003cb\u003eCompatible avec tous les feux dont l’induction\u003c\/b\u003e, elle passe aussi bien au \u003cb\u003efour \u003c\/b\u003equ’au \u003cb\u003elave-vaisselle\u003c\/b\u003e, et son \u003cb\u003einox sans PFAS\u003c\/b\u003e garantit une cuisine plus saine. Pour conserver son éclat miroir, un polissage occasionnel suffit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez également tous les \u003cb\u003eproduits \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003esur notre site pour compléter votre collection et cuisiner avec du matériel digne des plus grandes cuisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, nettoyez la poêle à l’eau chaude savonneuse, rincez et séchez soigneusement. Utilisez-la toujours avec une montée progressive en température et évitez le mode booster sur induction. Ne la chauffez jamais à vide et, après un passage au four ou une cuisson prolongée, pensez à manipuler la poêle avec une protection. Son entretien est simple : lavage à la main ou au lave-vaisselle, en fonction de ce que vous préférez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisation : préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntretien : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRetrouvez tous les articles de la gamme Affinity \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-affinity\" target=\"_blank\"\u003een cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897454408028,"sku":"27181","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/27181_D6.jpg?v=1772631209","url":"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-tout-inox-affinity-20-cm-de-buyer-3011243724209","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}