{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une gamme de poêle fabriquées en France avec des matériaux naturels et recyclables : la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e est composée de tôle d’acier blanche qui permet une montée très rapide en température pour atteindre une chaleur qui permettra de libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments. Pièces de viandes, légumes, œufs, faites vos plats sur tous types de feux dont induction et même au four lors d’un passage flash, dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eUn critère important pour les poêles est l’accroche. L’entreprise française De Buyer, experte dans les ustensiles de cuisson professionnels, a développé cette gamme pour que son culottage améliore l’anti-adhésivité au fur et à mesure de son utilisation. \u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eCette anti-adhésivité combinée à la coupe lyonnaise de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003epoêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e vous permettra de faire glisser en toute tranquillité vos aliments dans vos assiettes ou vos plats. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003ePour protéger temporairement vos poêles en acier de la rouille, une fine couche de cire d'abeille est appliquée sur la surface de la poêle et apporte des propriétés antioxydantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAfin de vous assurer une bonne prise en main et une esthétique soignée, une queue feuillard courbée à la française vient compléter la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e : entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et enduites de cire d’abeille, vous aurez une protection efficace contre la chaleur et une poignée ergonomique qui sécurisera l’utilisation. A l'opposé de la queue, une anse rivetée vous offrira un deuxième appui pour stabiliser la poêle lors de son transport.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons de nettoyer la poêle à l’eau chaude puis d’y déposer une légère couche d’huile afin de la nourrir. Evitez les produits détergents et le passage au lave-vaisselle pour ne pas détériorer la poêle, et vous pourrez profiter d’une très grande durée de vie grâce à la jupe indéformable et la queue indémanchable.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensible à l’oxydation, quelques précautions sont à prendre pour entretenir votre ustensile en acier de la rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (éventuellement avec un peu de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger, si vous ne l’utilisez pas régulièrement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e Découvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897440448860,"sku":"211016","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211016_0.jpg?v=1772630943","url":"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}