{"product_id":"de-buyer-moule-a-caneles-en-inox-o-3-5cm-de-buyer-3011243065357","title":"Moule à canelés en inox Ø 3,5cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCe \u003cb\u003emoule à canelés en inox de 3,5 cm de diamètre signé De Buyer\u003c\/b\u003e est conçu pour \u003cb\u003eréaliser des canelés individuels\u003c\/b\u003e fidèles à la tradition bordelaise. Entièrement \u003cb\u003efabriqué en France\u003c\/b\u003e, il associe la robustesse de l’acier inoxydable à une forme cannelée authentique, idéale pour obtenir des pâtisseries bien structurées. Son épaisseur assure une \u003cb\u003ediffusion homogène de la chaleur\u003c\/b\u003e, favorisant une caramélisation maîtrisée et un cœur moelleux. Un indispensable pour les amateurs comme pour les passionnés de pâtisserie exigeants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe\u003cb\u003e moule individuel \u003c\/b\u003eest réalisé en\u003cb\u003e acier inoxydable\u003c\/b\u003e, matériau reconnu pour sa \u003cb\u003edurabilité \u003c\/b\u003eet sa \u003cb\u003eparfaite transmission de la chaleur \u003c\/b\u003eau four. Il présente un \u003cb\u003ediamètre intérieur de 3,5 cm\u003c\/b\u003e pour une \u003cb\u003ehauteur totale de 4 cm\u003c\/b\u003e, un format idéal pour des canelés réguliers et bien proportionnés.\u003cb\u003e Moule fixe\u003c\/b\u003e et tout inox, il est \u003cb\u003ecompatible \u003c\/b\u003eavec une \u003cb\u003eutilisation au four\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003epasse au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e pour un entretien simplifié. Un \u003cb\u003egraissage préalable est toutefois recommandé \u003c\/b\u003eafin de garantir un démoulage optimal et une belle finition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour plus de choix, retrouvez sur \u003cb\u003eMathon.fr \u003c\/b\u003el’ensemble des \u003cb\u003eproduits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eainsi que tous nos \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/moule-a-gateau\" target=\"_blank\"\u003emoules à gâteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGraisser le moule avant chaque utilisation pour faciliter le démoulage (spray de cuisson ou beurre fondu).\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePlacer au centre du four pour une cuisson régulière.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eÉviter l’usage d’ustensiles métalliques pour préserver l’inox.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNettoyer après chaque usage et sécher soigneusement pour maintenir l’éclat du métal.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897299054940,"sku":"571022","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/571022_D1.jpg?v=1772628953","url":"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-moule-a-caneles-en-inox-o-3-5cm-de-buyer-3011243065357","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}