Polyvalente, élégante et conçue pour un usage quotidien, cette batterie de cuisine de la gamme Mathon Excell'Inox composée de 7 pièces réunit tous les essentiels pour cuisiner avec efficacité et confort. Grâce à sa conception en inox brossé de qualité supérieure, elle associe robustesse, durabilité et performances de cuisson. Que vous souhaitiez saisir, rissoler, mijoter, réchauffer ou cuire vos préparations, cette batterie complète répond à tous vos besoins. Son design soigné, ses poignées ergonomiques avec renfort en silicone et sa compatibilité tous feux, dont induction et four jusqu'à 200°C, en font un ensemble aussi pratique qu'agréable à utiliser au quotidien.

Cette batterie comprend 2 poêles antiadhérentes de 24 et 28 cm, idéales pour saisir viandes, poissons, légumes ou préparer des plats avec très peu de matière grasse. Leur revêtement antiadhérent haute qualité à 3 couches, particulièrement résistant à l'abrasion et aux rayures, facilite la cuisson comme le nettoyage. Elle comprend également 2 sauteuses antiadhérentes de 24 et 28 cm. La sauteuse de 28 cm est équipée d'une contre-poignée pour une manipulation plus confortable. Polyvalentes, elles permettent aussi bien de cuire que de mijoter ou faire revenir les aliments.

L'ensemble est complété par 3 casseroles tout inox de 16, 18 et 20 cm, parfaites pour faire chauffer, cuire, mijoter ou préparer sauces et accompagnements. Tous les ustensiles sont dotés d'un fond encapsulé 3 couches composé d'inox, d'aluminium et d'un fond magnétique en inox compatible induction. Ce fond épais assure une diffusion homogène de la chaleur et une cuisson régulière des aliments. Compatibles avec tous les feux, y compris l'induction, les ustensiles passent également au four jusqu'à 200°C. 

Les poêles, sauteuses et casseroles sont équipées de manches ergonomiques en inox avec renfort siliconé isolant, assurant une prise en main confortable et sécurisée, même avec les mains humides.

Pour plus de choix, retrouvez sur Mathon.fr toute la gamme Mathon Excell’Inox, composée d'ustensiles de cuisson performants, durables et conçus pour un usage quotidien. Découvrez également l’ensemble des produits Mathon ainsi que tout notre matériel de cuisson !

Conseils et précautions d’emploi :

Pour les poêles et sauteuses antiadhérentes :

• Utiliser de préférence des ustensiles en bois, silicone ou nylon afin de préserver le revêtement antiadhérent.




• Éviter tout objet métallique, tranchant ou abrasif susceptible d'endommager le revêtement.




• Compatible tous feux, dont induction, et four jusqu'à 200°C.




• Compatible lave-vaisselle, mais un lavage à la main avec une éponge douce est recommandé pour prolonger la durée de vie du revêtement.




• Utiliser des feutrines de protection lors du rangement afin d'éviter les rayures lorsque les ustensiles sont empilés.

Pour bien cuisiner dans vos ustensiles en inox avec revêtement antiadhérent et bien les entretenir, consultez les conseils donnés par Mathon.fr dans le lien ci-dessous.

Pour les casseroles en inox :

• Préchauffer la casserole à feu moyen avant d'ajouter les aliments, puis réduire la puissance si nécessaire.




• Ne pas laisser chauffer à vide ni exposer la casserole à une surchauffe prolongée afin de préserver ses performances.




• Compatible tous feux, dont induction, et four jusqu'à 200°C.




• Compatible lave-vaisselle.




• Pour conserver durablement l'aspect et les performances de l'inox, privilégier un entretien régulier et adapté.

Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, consultez les conseils donnés par Mathon.fr dans le lien et la vidéo ci-dessous.