{"product_id":"batterie-5-pieces-avec-manche-amovible-mineral-b","title":"Batterie de cuisine 5 pièces acier Minéral B et manche amovible De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa gamme \u003cstrong\u003eMinéral B Element de De Buyer\u003c\/strong\u003e est composée d’ustensiles professionnels faits pour intégrer les cuisines des plus grands chefs tout en restant amovible, ce qui vous permet de gagner de la place dans vos placards. Le manche amovible adaptable sur l’ensemble de cette gamme et inclus dans la batterie est un \u003cstrong\u003emanche noir De Buyer isolant,\u003c\/strong\u003e qui pourra également être utilisé sur les gammes Choc Induction et choc Extrême Induction.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLes 5 poêles différentes de cette \u003cstrong\u003ebatterie Minéral B amovible\u003c\/strong\u003e, toutes fabriquées en France, sont faites uniquement à partir de fer : une cuisson rapide avec de hautes températures atteintes pour dorer et saisir idéalement. Ces ustensiles authentiques sont entièrement recyclables et le fer leur offre une résistance à toute épreuve, réputés presque indestructibles. Elles sont compatibles tous feux dont induction, et peuvent même passer au four (retirez bien le manche au préalable).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eVous pourrez retrouver dans cette batterie\u003cstrong\u003e trois poêles Minéral B Element amovible De Buyer \u003c\/strong\u003een taille \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e pour cuire vos viandes, poissons et légumes, ainsi qu’une \u003cstrong\u003esauteuse paysanne amovible Minéral B Element De Buyer\u003c\/strong\u003e qui vous permettra de dorer les aliments à l’extérieur et de les attendrir à l’intérieur. Enfin, une \u003cstrong\u003ecrêpière amovible Minéral B Element De Buyer\u003c\/strong\u003e vient compléter cette batterie, qui vous aidera à faire sauter vos crêpes avec une cuisson professionnelle.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eRevêtus d’une finition en cire d’abeille, les ustensiles en acier sont temporairement protégés de l’oxydation jusqu’à leur culottage (à réaliser avant la première utilisation). Tous ces ustensiles se bonifient ensuite au cours du temps en se culottant, ils deviennent ainsi naturellement antiadhérents pour une cuisson avec le moins de matières grasses possibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/batterie-5-pieces-avec-manche-amovible-mineral-b#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l'entretien, quelques précautions doivent être respectées pour que vos ustensiles en acier ne s’oxydent pas entre 2 utilisations. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes ustensiles en acier ne doivent pas être mis au lave-vaisselle, préférez un lavage à la main avec un savon doux et séchez bien (et immédiatement) vos ustensiles avant de les ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez huiler légèrement leur surface si vous les utilisez peu fréquemment, pour les protéger de l’oxydation. Si malgré vos précautions, de la rouille apparait, vous pouvez frotter la surface avec une brosse dure pour l’enlever et procéder ensuite à un nouveau culottage avant de réutiliser votre ustensile sans problème\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-amovible\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B amovible De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  ","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415448506716,"sku":"279191","price":253.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279191_D1_3f5e8b88-2838-45fa-aaf1-42e75632a75c.jpg?v=1749644053","url":"https:\/\/mathontop.com\/products\/batterie-5-pieces-avec-manche-amovible-mineral-b","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}