{# UI #} Garbage Quote Box Eye Heart Wishlist Search Caret Right Caret Left Caret Bottom Caret Top Plus Minus Cross Arrow left Person Cart Cart add Menu Loader {# Logo utilisations #} Four Gaz Induction Lave-vaisselle Incompatible lave-vaisselle Electrique Congélateur Halogène Lavage à la main conseillé Micro-ondes Incompatible micro-ondes Vitrocéramique {# Media #} Play pause {# Socials #} Fb Insta Pinterest Tiktok Tumblr Snapchat Youtube Vimeo Twitter
 
Faites des économies en achetant par lot : jusqu'à -40% !
Dernières heures : Livraison Colissimo et Mondial Relay gratuite** dès 69€ d'achats, appliqué directement au panier
Dernières heures : -25% de remise sur le 2ème et les suivants de la sélection, code MATHON25
Fermer
Bons plans
Matériel de cuisson
Matériel de pâtisserie
Petit électroménager
Ustensiles de cuisine
Couteaux
Cuisine d'extérieur
Organisation de la cuisine
Arts de la table
Aménagement de la maison
Epicerie
E-cartes cadeau Lots jusqu'à -40%⁽¹⁾ Cuisson Pâtisserie Petit électroménager Ustensiles Couteaux Ventes privées Nouveautés Déstockage ⁽²⁾ E-Cartes Cadeau Marques Marque Mathon Gammes Fait-Maison Offres spéciales

Compte

Favoris

Matériel de cuisson
Voir tout Poêles de cuisson Cuisson tout inox
Cocottes et Roasters
Casseroles Batteries de cuisine Sauteuses Faitouts et marmites Woks Couvercles Crêpières, poêles à pancakes et blinis Plats à four Cocotte-Minute® et autocuiseurs Manches et poignées Cuisson à la vapeur Plats à tajine Accessoires de cuisson Gants et maniques Grills et poêles à poisson Terrines et diables Plaques et grilles de cuisson Friteuses et poêles à friture Caquelons et services à fondue traditionnels Papillotes Cuisson au micro-ondes
Matériel de pâtisserie
Voir tout
Moules à gâteaux
Moules silicone Moules en métal Moules et cercles à tarte Tapis de cuisson et pâtisserie Plaques à pâtisserie Cercles, cadres et rubans à pâtisserie Poches à pâtisserie et douilles Moules à bûche Moules à pain, brioches et viennoiseries Moules amovibles et à charnières Bols de préparation et culs de poule Rouleaux à pâtisserie, roulettes et laminoirs Emporte-pièces Bassines et accessoires à confiture Chalumeaux de cuisine Grilles et volettes Moules à chocolats Accessoires de décoration pâtisserie Tamis et saupoudreuses Moules à glace
Ustensiles et aide à la pâtisserie
Petit électroménager
Voir tout
Robots de cuisine
Robots pâtissiers Stérilisateurs Machines sous vide Blenders et blenders chauffants
Mixeurs, hachoirs et batteurs
Trancheuses et couteaux électriques Gaufriers et croque-monsieur
Bouilloires et théières
Machines à café
Grille-pains
Multicuiseurs et cuiseurs vapeur électriques
Appareils à raclette et fondue
Friteuses électriques
Machines à jus
Machines à glaçons et boissons
Sorbetières Yaourtières Machines à pain Déshydrateurs Balances de cuisine Thermomètres et sondes de cuisson
Cuisine festive
Fours et micro-ondes Plaques de cuisson et réchauds
Aspirateurs et nettoyeurs vapeur
Ventilateurs et climatiseurs
Ustensiles de cuisine
Voir tout
Moulins et boules à épices
Boites de conservation
Spatules, fouets et pinceaux
Thermomètres et sondes de cuisson Balances de cuisine Accessoires conservation sous vide Ustensiles pour préparation des pâtes
Passoires et chinois
Essoreuses à salade
Cuillères, écumoires et pinces
Entonnoirs de cuisine Cercles et accessoires de présentation Accessoires de conservation
Presse-purées et moulins à légumes
Casse-noix et dénoyateurs
Mortiers et pilons Ouvre-boites et ouvre-bocaux Boites et sacs à pain Verres doseurs de cuisine Huiliers et vinaigriers Beurriers Bocaux de conservation Sacs de conservation Boites pique-nique et lunch box Emballages réutilisables Glacières et pains de glace Accessoires œufs Minuteurs de cuisine
Couteaux
Voir tout Sets de couteaux et coffrets Planches à découper et billots Mandolines de cuisine Couteaux d'office Couteaux à steak Blocs de couteaux et accessoires Râpes et zesteurs Coupe-fruits et légumes Couteaux Chef Hachoirs et robots manuels Éplucheurs Couteaux japonais Aiguiseurs, fusils et affûteurs Couteaux à poisson et fruits de mer Couteaux pliants Couteaux de boucherie Ciseaux Accessoires de découpe Couteaux à pain Couteaux à légumes Couteaux à champignons Couteaux à fromage Couteaux et roulettes à pizza Tartineurs Coupes œufs
Cuisine d'extérieur
Voir tout
Planchas
Barbecues
Fours à pizza
Chariots planchas et dessertes de jardin Fumoirs
Plats et réchauds à paëlla
Organisation de la cuisine
Voir tout Bacs et seaux à compost
Egouttoirs à vaisselle et accessoires évier
Rangements de placards et tiroirs Protections plaques de cuisson, crédences Poubelles de cuisine Accessoires réfrigérateur et congélateur Accessoires d'entretien Etagères et crochets de cuisine Pots à ustensiles Distributeurs et dérouleurs de cuisine Dessertes de cuisine Produits d'entretien pour cuisine Chariots de course
Arts de la table
Voir tout
Couverts et Ménagères
Couverts à poissons, crustacés et escargots Verres Assiettes Tasses et mugs Verrines et ramequins Moulins à sel et poivre Tire-bouchons et décapsuleurs Théières Rafraichisseurs et bacs à glaçons Accessoires à vin, à champagne et cocktails Plats à escargots et fruits de mer Plats de service Plateaux à fromage Linge de table
Machines à café manuelles
Plateaux de service Chauffe-plats et chauffe-assiettes Services apéritifs Carafes et pichets Saladiers Dessous de plat Panières et corbeilles Coquetiers Accessoires de table Infuseurs et accessoires à thé Gourdes et bouteilles Livres de cuisine Presse-agrumes manuels
Aménagement de la maison
Voir tout Séchoirs à linge Balais et brosses Repassage Entretien du linge Penderies et rangement du linge Accessoires salle de bain Rangements et étagères à chaussures Escabeaux Produits d'entretien pour la maison Poubelles de salle de bain Accessoires pour lavabos Accessoires pour sanitaires Anti insectes Accessoires de jardin
Epicerie
Voir tout Arômes Préparation pâtisserie Epices et aromates Epicerie sucrée
Cocottes et Roasters
Voir tout Cocottes Roasters
Moules à gâteaux
Voir tout Moules et cercles à tartes Moules amovibles et à charnières Moules à manqué Moules à canelés Moules à cake Moules à bûches et gouttières Moules à madeleines Moules à muffins Moules à tartelettes Moules à financiers, petits fours et mignardises Moules à savarin Moules à kouglof Moules à charlotte Caisses à génoises Moules pour friteuse sans huile
Ustensiles et aide à la pâtisserie
Voir tout Spatules, fouets et pinceaux Balances et doseurs de cuisine Thermomètres et sondes de cuisson Pinces à dresser Préparations pâtisserie
Robots de cuisine
Voir tout Robots cuiseurs Robots pâtissiers Robots multifonctions Accessoires pour robots de cuisine
Mixeurs, hachoirs et batteurs
Voir tout Mixeurs et batteurs Mini hachoirs Hachoirs à viande Tous les hachoirs
Bouilloires et théières
Voir tout Bouilloires Théières électriques Chocolatières et mousseurs à lait
Machines à café
Voir tout Percolateurs Machines à café à grain Cafetières filtres Cafetières dosettes et capsules Cafetières italiennes électriques Broyeurs à café Chocolatières et mousseurs à lait
Multicuiseurs et cuiseurs vapeur électriques
Voir tout Multicuiseurs Cuiseurs vapeur électriques Cuiseurs à riz Cuiseurs à œufs Woks électriques
Friteuses électriques
Voir tout Friteuses sans huile Friteuses classiques Accessoires pour friteuses sans huile
Machines à jus
Voir tout Extracteurs de jus Presse-agrumes électriques
Machines à glaçons et boissons
Voir tout Machines à glaçons et glace pilée Machines à bière Machines à soda Carafes filtrantes
Cuisine festive
Voir tout Grills électriques Gaufriers Appareils croque-monsieur Crêpières électriques Appareils à pizza Appareils à hot-dogs Fontaines à chocolat Machines à barbe à papa Machines à pop-corn Woks électriques
Aspirateurs et nettoyeurs vapeur
Voir tout Aspirateurs traineaux Aspirateurs balais Aspirateurs de table Aspirateurs robots Nettoyeurs vapeur
Moulins et boules à épices
Voir tout Moulins à sel et poivre Moulins à épices Accessoires à herbes aromatiques
Spatules, fouets et pinceaux
Voir tout Spatules de cuisine Fouets Pinceaux de cuisine
Passoires et chinois
Voir tout Passoires Chinois
Cuillères, écumoires et pinces
Voir tout Cuillères de cuisine Louches Ecumoires Pinces
Presse-purées et moulins à légumes
Voir tout Moulins à légumes Presse-purées
Casse-noix et dénoyateurs
Voir tout Casse-noix Dénoyauteurs
Planchas
Voir tout Planchas électriques Planchas gaz Accessoires à planchas
Barbecues
Voir tout Barbecues électriques Barbecues gaz Barbecues charbon de bois Accessoires à barbecues
Fours à pizza
Voir tout Fours à pizza électriques Fours à pizza bois Fours à pizza gaz Accessoires fours à pizza
Plats et réchauds à paëlla
Voir tout Plats à paëlla Réchauds à paëlla
Egouttoirs à vaisselle et accessoires évier
Voir tout Egouttoirs à vaisselle Accessoires évier
Couverts et Ménagères
Voir tout Ménagères et coffrets Couverts de service Pelles à tarte Couverts à poissons, crustacés et escargots Couverts à dessert Couverts nomades Cuillères à glace
Machines à café manuelles
Voir tout Cafetières à piston Cafetières italiennes Moulins à café Accessoires café

Menu

Compte

Favoris

Panier

Menu

Bons plans Lots jusqu'à -40%⁽¹⁾ Cuisson Pâtisserie Petit électroménager Ustensiles Couteaux Ventes privées Nouveautés Déstockage ⁽²⁾ E-Cartes Cadeau Marques Marque Mathon Gammes Fait-Maison Offres spéciales

Bucatinis à la mode de Pékin

Pour commencer

⏱️ Préparation

20 minutes

⏱️ Cuisson

30 minutes

Nombre de personnes

4 personnes

Liste des ingrédients

  • 400g de bucatinis
  • 500g de tomates
  • 1 oignon rouge
  • 2 petits piments rouge et vert
  • 1 gousse d’ail
  • 30g d’amandes effilées
  • 3 cuillerées à soupe d’huile
  • 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 cuillerées à soupe de sauce soja
  • 2 cuillerées à soupe de miel blond liquide
  • 2 cuillerées à soupe de ketchup
  • 3 brins de coriandre
  • Sel
  • Facultatif : 1 cuillerée à café de gingembre râpé

Préparation

  • Peler et épépiner les tomates après les avoir plongé 20 secondes dans l’eau bouillante. Les découper en dés.
  • Hacher l’oignon pelé et le faire revenir avec l’huile dans une sauteuse. Ajouter les tomates puis  les piments et l’ail hachés. Saler et laisser mijoter découvert pendant 15 minutes.
  • Diluer le miel avec le vinaigre, le ketchup et la sauce soja. Ajouter éventuellement le gingembre râpé. Arroser les tomates et mélanger délicatement.
  • Dans un grand volume d’eau salée, faire cuire les bucatinis. Les égoutter et les ajouter dans la sauteuse ainsi que les amandes.
  • Réchauffer le tout 2 minutes avant de servir décoré avec des morceaux de coriandre.
lock - Mathon
Paiement sécurisé
Carte bancaire, Paypal, Apple Pay, Paiement en 3x Alma
delivery - Mathon
Livraison gratuite
dès 69€ d’achats
best - Mathon
N°1 de la vente en ligne
d'articles de cuisine et de pâtisserie
phone - Mathon
Service Client
Du lundi au vendredi de 9h à 17h - Service client basé en Isère