{"title":"Woks","description":"\u003cp\u003eDans cette collection, \u003cstrong\u003eMathon\u003c\/strong\u003e a réuni une \u003cstrong\u003esélection de woks performants et durables\u003c\/strong\u003e, issus des \u003cstrong\u003eplus grandes marques de cuisson\u003c\/strong\u003e telles que \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok-cristel\" target=\"_blank\" title=\"Wok Cristel\"\u003eCristel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Wok De Buyer\"\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/beka\" target=\"_blank\" title=\"Wok Beka\"\u003e\u003cstrong\u003eBeka\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Vous trouverez ici des \u003cstrong\u003emodèles \u003c\/strong\u003een \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok?filter.p.m.mktp.materials=Acier\u0026amp;sort_by=manual\" target=\"_blank\" title=\"Woks en acier\"\u003e\u003cstrong\u003eacier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok?filter.p.m.mktp.materials=Fonte+d%27acier\u0026amp;filter.p.m.mktp.materials=Fonte+d%27aluminium\u0026amp;sort_by=manual\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003efonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok?filter.p.m.mktp.materials=Inox\u0026amp;sort_by=manual\" target=\"_blank\" title=\"Woks en inox\"\u003einox\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eou \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok?filter.p.m.mktp.materials=Aluminium\u0026amp;sort_by=manual\" target=\"_blank\" title=\"Woks en aluminum\"\u003e\u003cstrong\u003ealuminium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, déclinés en plusieurs \u003cstrong\u003etailles et diamètres\u003c\/strong\u003e, ainsi que des \u003cstrong\u003ewoks compatibles tous feux dont \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok-induction\" target=\"_blank\" title=\"Wok induction\"\u003einduction\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, sans oublier les \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok-electrique\" target=\"_blank\" title=\"Wok électrique\"\u003e\u003cstrong\u003ewoks électriques\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour une \u003cstrong\u003ecuisson maîtrisée et conviviale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous soyez amateur de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/faire-de-la-cuisine-asiatique\" target=\"_blank\"\u003ecuisine asiatique\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ou simplement à la recherche d’un \u003cstrong\u003eustensile polyvalent\u003c\/strong\u003e pour des plats pleins de saveurs, le \u003cstrong\u003ewok\u003c\/strong\u003e est un indispensable de votre cuisine. Grâce à sa \u003cstrong\u003eforme unique\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003emontée rapide en température\u003c\/strong\u003e, il permet de faire \u003cstrong\u003esauter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrire\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emijoter \u003c\/strong\u003eou \u003cstrong\u003ecuire à la vapeur tous types d’aliments\u003c\/strong\u003e : légumes croquants, viandes tendres, crevettes, nouilles ou riz parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un \u003cstrong\u003ewok\u003c\/strong\u003e, offrez-vous une \u003cstrong\u003ecuisine saine\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e rapide \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003ecréative\u003c\/strong\u003e, à la croisée des saveurs d’Asie et du plaisir de cuisiner maison !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-buyer-wok-choc-extreme-32-cm-de-buyer","title":"Wok Choc Extrême 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003ewok Choc Extrême 32 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e vous aidera pour cuire vos légumes, viandes et nouilles à basse ou moyenne température : inclus dans une gamme d’ustensiles experts, il est doté d’une grande durabilité et de performances de cuisson optimales. Le corps est fabriqué en fonte d’aluminium coulée sous pression, matériau indéformable, et son épaisseur de 7 mm permet de contrôler la cuisson. Diffusant la chaleur de manière uniforme, le corps est doté d’une grande inertie thermique pour des cuissons longues facilitées et peut être utilisé sur tous feux dont induction.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePour appuyer sur les points forts de la cuisson au wok, qui est une méthode saine préservant les aliments, le \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003ewok De Buyer Choc Extrême 32 cm\u003c\/strong\u003e est équipé d’un revêtement antiadhérent haute qualité qui vous permet de cuire avec le moins de matières grasses possible. Ce revêtement est renforcé à la céramique pour lui donner une grande résistance à l’abrasion, aux frottements et aux fortes chaleurs.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDeux anses sont positionnées de chaque côté du\u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e wok Choc Extrême De Buyer \u003c\/strong\u003epour une bonne manipulation, et elles sont coulées dans la masse pour un résultat indémanchable qui augmentera encore la durabilité de cet ustensile. Attention, ces anses conduisent la chaleur, il est important de bien s’équiper de maniques avant de les prendre en main pour éviter toutes brûlures.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge douce. Evitez le lave-vaisselle, la surchauffe ou la chauffe à vide et l’utilisation d’objets métalliques à l’intérieur afin de ne pas réduire sa longue durée de vie.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en France.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de_buyer_choc_extreme\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003egamme \u003c\/a\u003e\u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de_buyer_choc_extreme\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003eChoc Extrême De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897660158300,"sku":"131032","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/131032_0.jpg?v=1772628521"},{"product_id":"de-buyer-wok-32-cm-alchimy-de-buyer","title":"Wok tout inox Alchimy 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003ePolyvalent, le \u003cstrong\u003ewok 32 cm Alchimy\u003c\/strong\u003e est aussi pratique pour faire sauter des aliments tels que des légumes, du poulet, des crevettes… que pour saisir de la viande, préparer des aliments cuits au bouillon, pour des recettes asiatiques ou plus traditionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIssu d’une gamme de très grande qualité créée en hommage à la collaboration entre la marque \u003cstrong\u003eDe Buyer\u003c\/strong\u003e et des grands chefs, et célébrant le premier partenariat de De Buyer avec la finale du Bocuse d’or, prestigieux concours de cuisine, cet ustensile de cuisson possède d’excellentes finitions, et notamment un aspect extérieur brossé très esthétique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en inox 18\/10 multi-couches 3-ply, le\u003cstrong\u003e wok 32 cm Alchimy\u003c\/strong\u003e garantit des cuissons maîtrisées, et une conduction de la chaleur sur toute la surface de l’ustensile, pour des aliments moelleux et savoureux. Les aliments sont saisis, mais tous leurs nutriments et vitamines sont préservés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoté d’un manche fixe en inox, courbé à la française, qui éloigne un maximum les mains de la source de chaleur, ce wok assure des cuissons en toute sécurité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePratique, cet ustensile de cuisson est compatible tous feux, même induction, et s’utilise également au four. Il se lave rapidement et facilement au lave-vaisselle. Idéal pour une utilisation au quotidien, il est durable, résistant aux variations de températures et n’est pas doté d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Fabriqué en France\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-alchimy\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Alchimy\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661534556,"sku":"278030","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/278030_D2.jpg?v=1772632426"},{"product_id":"kela-wok-en-fonte-avec-accessoires-24-cm-2-personnes-kela","title":"Wok en fonte avec accessoires 24 cm 2 personnes Kela","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe wok en fonte avec ses accessoires vous permettra de réaliser de délicieux woks en utilisant toutes les cuissons possibles :\u003c\/strong\u003e petit feu, friture, vapeur... Les bords évasés du wok retiennent parfaitement la chaleur pour une cuisson saine et rapide afin de conserver le maximum de goût et de vitamines. En fonte de fer, il peut être chauffé jusqu'à 180°C avec peu de matière grasse. \u003cbr\u003eIl se nettoie tout de suite après la cuisson avec du liquide vaisselle et doit être séché rapidement.\u003cbr\u003eSon diamètre de 24 cm est conçu pour cuisiner pour 2 personnes et a une contenance de 1,6 litres. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe set contient : \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- 1 wok en fonte noir de diamètre 24 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- 1 couvercle en verre \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- 1 grille demi-lune en inox très résistante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- 1 pince en bois\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- 1 paire de baguettes en bambou \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec ce set, vous disposerez de tout le nécessaire pour déguster vos aliments directement dans le wok pour un repas traditionnel et convivial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasse au lave-vaisselle. Compatible induction, halogène, électrique et gaz. \u003c\/p\u003e","brand":"Kela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897660387676,"sku":"22303","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/22303_0.jpg?v=1772629303"},{"product_id":"cristel-wok-inox-30-cm-castelpro-cristel","title":"Wok tout inox Castel'Pro 30 cm Cristel","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok inox Castel Pro\u003c\/strong\u003e est fait en trilaminé inox\/aluminium\/inox. Il garantit un rendement thermique optimal et une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface du fond et des parois de vos ustensiles. Sa conception triple couche thermo diffuseur vous permet de garder vos plats au chaud même après la cuisson. Caractéristiques techniques : inox 18\/10. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson, suivez les conseils donnés par Cristel \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/cristel-wok-inox-30-cm-castelpro-cristel#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\" title=\"\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e ainsi que dans le \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/CRISTEL-LIVRET-ENTRETIEN-UTILISATION-GARANTIE.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003ePDF associé\u003c\/a\u003e. Il est important de mettre votre plaque aux 2\/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale (sauf pour porter de l'eau à ébullition). \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661632860,"sku":"271070","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/271070_0.jpg?v=1772630510"},{"product_id":"lacor-wok-trimetal-inox-28-cm-lacor","title":"Wok trimetal inox 28 cm Lacor","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eok trimetal inox 28 cm\u003c\/strong\u003e est idéal pour la cuisson de vos légumes, viandes et autres aliments. Design, cet ustensile en inox 18\/10 il est doté de la technologie Trimetal et est donc composé de trois couches offrant une répartition optimale de la chaleur à l'extérieur et dans le noyau et permettant un nettoyage facile. La cuisson de vos aliments sera donc uniforme et permettra d'économiser l'énergie lors de la cuisson. La poignée en acier inoxydable est recouverte d'une protection thermique pour faciliter la prise en main.\u003cbr\u003eCompatible tous feux dont induction.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu niveau de l'entretien, vous pouvez mettre ce wok directement au lave-vaisselle. Attention, ne dépassez pas les 200°C lors de la chauffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/trimetal-par-lacor\" target=\"_blank\"\u003eLacor Trimetal\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661829468,"sku":"173001","price":126.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/173001_0.jpg?v=1772628874"},{"product_id":"mathon-wok-tout-inox-30-cm-excellinox-mathon","title":"Wok tout inox Excell'Inox 30 cm Mathon","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUstensile issu de la cuisine asiatique, le wok est un matériel de cuisson polyvalent utilisé pour cuire, rissoler, saisir ou réchauffer vos aliments. Le \u003cb\u003ewok tout inox Excell’Inox Mathon de 30 cm\u003c\/b\u003e est fabriqué en acier inoxydable brossé de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes aliments cuisent de manière homogène dans ce matériel équipé d’un fond épais encapsulé 3 couches. Constitué d’acier inoxydable brossé, d’un disque en aluminium central et d’un fond magnétique en inox, il est compatible avec tous les feux dont l’induction. Résistant à de hautes températures, ce wok passe au four jusqu’à 200°C. Son manche en inox est ergonomique et doté d’un renfort en silicone pour isoler vos mains de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe wok passe au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseils d’utilisation et précautions d’emploi :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est préconisé de préchauffer votre wok à mi-puissance avant d’ajouter vos ingrédients et de baisser la source de chaleur. Veillez cependant à ne pas le surchauffer ou le chauffer à vide trop longtemps, ce qui endommagerait ses performances à long terme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/mathon-excell-inox\" target=\"_blank\"\u003egamme Mathon Excell'Inox\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/mathon-wok-tout-inox-30-cm-excellinox-mathon#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIls nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Excell-Inox-guide-utilisation-TOUT-INOX-WEB-022025.pdf\" target=\"_blank\"\u003edans le lien ici\u003c\/a\u003e et dans le fascicule mis avec le produit. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eA l’usage, des traces\/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eSi vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/poele-antiadhesive\" target=\"_blank\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661763932,"sku":"272029","price":82.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272029_0.jpg?v=1772628047"},{"product_id":"le-creuset-wok-les-forgees-28-cm-le-creuset","title":"Wok Les Forgées 28 cm Le Creuset","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ewok 28 cm Les Forgées Le Creuset®\u003c\/strong\u003e a une épaisseur utile contrôlée garantissant une conduction optimale de la chaleur pour une cuisson rapide et uniforme des aliments sur toute sa surface. La cuisine est saine et sans matière grasse. \u003cbr\u003eSon revêtement anti-adhérent intérieur et extérieur se nettoie facilement et est ultra-longue durée pour des années d’utilisation. En aluminium forgé anodisé, il garantit performance et efficacité. Il est doté d’un fond inox rapporté à chaud 5 à 6 mm spécial induction. \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eLes poignées du \u003cstrong\u003ewok Les Forgées Le Creuset®\u003c\/strong\u003e sont ergonomiques et isolantes, en inox. Les parois évasées vous permettront de remuer facilement vos préparations, que ce soit paëlla, chili, risotto, curry…etc. \u003cbr\u003eL'ensemble de la gamme Les Forgées Le Creuset® passe au lave-vaisselle. \u003cbr\u003eCompatible tous feux dont induction. \u003cbr\u003eGarantie à vie.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897660977500,"sku":"23803","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/23803_0.jpg?v=1772631810"},{"product_id":"mathon-wok-inox-antiadherent-30-cm-excellinox-mathon","title":"Wok inox antiadhérent 30 cm Excell'Inox Mathon","description":"\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003eLe\u003cfont\u003e \u003cstrong\u003ewok inox antiadhérent, de 30 cm de diamètre, de la gamme Mathon Excell'Inox\u003c\/strong\u003e, permet de saisir, cuire, rissoler, réchauffer ou mijoter une multitude de recettes.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEn inox brossé de qualité supérieure, durable et robuste, avec un fond épais, ce wok résiste à de hautes températures.  \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIl garantit une cuisson maîtrisée :\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e- Le fond encapsulé assure une excellente diffusion et une répartition uniforme de la chaleur.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e- Le revêtement antiadhérent 3 couches haut de gamme, ultra-résistant, permet de cuisiner avec très peu de matière grasse.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe wok dispose d'un manche et d'une poignée ergonomiques et isolants, en inox et silicone, pour une manipulation facilitée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCompatible tous feux, dont induction. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePasse au four jusqu'à 200°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du revêtement : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eRevêtement intérieur antiadhérent haut de gamme, haute performance\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• Excellentes propriétés antiadhésives \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• 3 couches pour une durabilité maximale \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• Protection renforcée pour une résistance accrue à l'abrasion et aux rayures\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• Résiste à des températures élevées \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• Entretien facile avec une éponge douce et du produit vaisselle. Ce wok passe au lave-vaisselle. Cependant, nous vous conseillons un lavage à la main pour une durée de vie optimale\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du fond encapsulé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• Fond épais : excellente conductibilité thermique\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• Fond encapsulé 3 couches : un fond magnétique en inox compatible induction, un disque aluminium central pour une bonne répartition de la chaleur, une couche en acier inoxydable de qualité supérieure\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• Haute performance, résiste à des températures élevées\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’utilisation et précautions d’emploi :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePour une meilleure longévité du produit ne pas utiliser d'objets tranchants ou métalliques. Ne pas utiliser d'éponges abrasives sur les articles de cuisson avec un revêtement antiadhésif car cela l’abime, utiliser uniquement des éponges douces. Astuce : Afin de préserver votre revêtement antiadhérent lorsque vous rangez ou empilez votre poêle, protégez-le à l'aide d’une feutrine ou stockez votre ustensile dans le sac de rangement Excell'Inox.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eA la fois performant, ergonomique et agréable à utiliser, ce wok sera apprécié de tous les cuisiniers !\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCe wok fait partie de la gamme Mathon Excell'Inox, composée de casseroles, faitouts avec couvercle en inox, poêles, sauteuses et woks.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-mathon-excell-inox-casserole-poele-sauteuse\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003eMathon Excell'Inox\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897660879196,"sku":"272030","price":94.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272030_0.jpg?v=1772631302"},{"product_id":"de-buyer-grille-pour-wok-32-cm-mineral-b-b-bois-et-choc-de-buyer","title":"Grille pour wok 32 cm Minéral B, B Bois et Choc De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egrille pour wok 32 cm De Buyer \u003c\/strong\u003evous permet de faire des cuissons à la vapeur sur votre wok ou de faire égoutter vos nems et beignets cuits à l’intérieur. Accessoire complémentaire, cette grille vient se placer sur la moitié du wok pour vous laisser brasser les aliments qui cuisent à l’intérieur. Si elle peut s’adapter sur tous les woks de 32 cm, elle est notamment conçue pour aller sur les woks De Buyer des gammes Minéral B, B Bois et Choc : stabilisée grâce à ses crochets, vous pourrez cuisiner sans risquer de renverser vos ingrédients.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eFabriquée en inox, la \u003cstrong\u003egrille pour wok De Buyer 32 cm\u003c\/strong\u003e est compatible four et peut être nettoyée directement au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003e Minéral B De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897174471004,"sku":"270014","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/270014_0.jpg?v=1772628656"},{"product_id":"le-creuset-poele-wok-les-forgees-30-cm-le-creuset","title":"Poêle wok Les Forgées 30 cm Le Creuset","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ewok 30 cm Les Forgées Le Creuset®\u003c\/strong\u003e a une épaisseur utile contrôlée garantissant une conduction optimale de la chaleur pour une cuisson rapide et uniforme des aliments sur toute sa surface. La cuisine est saine et sans matière grasse. \u003cbr\u003eSon revêtement anti-adhérent intérieur et extérieur se nettoie facilement et est ultra-longue durée pour des années d’utilisation. En aluminium forgé anodisé, elle garantit performance et efficacité. Elle est dotée d’un fond inox rapporté à chaud 5 à 6 mm spécial induction. \u003cbr\u003eLe manche et la poignée de la \u003cstrong\u003epoêle wok Les Forgées Le Creuset®\u003c\/strong\u003e sont ergonomiques et isolants, en inox. L'ensemble de la gamme \u003cstrong\u003eLes Forgées Le Creuset®\u003c\/strong\u003e passe au lave-vaisselle. 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Les émincés de légumes sont fermes et conservent toutes leurs saveurs. Les oeufs au plat glissent tous seuls dans l'assiette.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eVéritablement antiadhérent, ce revêtement spécifique est très résistant et garantit que les ustensiles ne se déformeront pas avec le temps.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEn fonte d'aluminium avec un revêtement unique antiadhérent, les matériaux nobles durs comme la pierre résistent à un usage intensif et aussi aux éraflures.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe manche est en bakélite ergonomique.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe wok passe sur tous les types de feux dont \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/wok\/f-induction\/1\" target=\"_blank\"\u003el'induction\u003c\/a\u003e. Le disque à induction mesure 13,5 cm.\u003cbr\u003eVous pouvez également l'utiliser au four jusqu'à 120°C. \u003cbr\u003e\u003cb\u003eConcernant l'utilisation au four, il est déconseillé d'utiliser le wok pour cuire les aliments. Il est plutôt recommandé de les mettre dans le four pour conserver les aliments au chaud pendant une courte durée avant de les servir. \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003ePour une meilleure longévité du produit et éviter les risques d’oxydation du fond extérieur nous vous recommandons un lavage à la main\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\nCe wok fait partie de la gamme Dur comme la pierre composée de casseroles, poêles antiadhérentes, sauteuses antiadhérentes avec couvercle, poêle à poisson, crêpière, wok et faitout.\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #3366ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/cat-gammes\/mathon-dur-comme-la-pierre\"\u003eMathon Dur comme la pierre\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 text-decoration-color: initial\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661010268,"sku":"10833","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/10833_0.jpg?v=1772628531"},{"product_id":"ibili-wok-aluminium-antiadhesif-avec-couvercle-30-cm-ibili","title":"Wok aluminium antiadhésif avec couvercle 30 cm Ibili","description":"\u003cp\u003eLe wok de la marque Ibili allie la traditionnalité de la cuisson au wok asiatique et la modernité du design. Fabriqué en aluminium forgé antiadhésif, il est utilisable sur tout type de feux (y compris \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/wok\/f-induction\/1\" target=\"_blank\"\u003el’induction\u003c\/a\u003e).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe wok chauffe rapidement et résiste à des températures élevées. Il a un diamètre de 30 cm et une bordure inclinée allant de 8,5 cm jusqu’à 12 cm sur la partie la plus haute. Cette forme est idéale pour faire revenir vos aliments uniformément sans qu’ils ne débordent du wok.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLes poignées du wok et de son couvercle sont en hêtre, leurs dispositions permettent une bonne préhension et sont résistantes à la chaleur pour une prise en main sécurisée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe couvercle est en verre trempé avec des bordures en silicone pour garder hermétiquement la chaleur lors de la cuisson de vos aliments. Vous pouvez faire reposer votre couvercle sur sa poignée pour le placer à la verticale sur votre plan de travail.\u003c\/p\u003e  \u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca\u003eDécouvrez toutes notre \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/poeles\/f-brand\/ibili\"\u003egamme de cuisson Ibili\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"font-size: 16px font-family: \"\u003e\n\u003cdiv style=\"\"\u003e\n\u003cdiv id=\"_com_1\" class=\"msocomtxt\" style=\"\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14.6667px font-family: Calibri, sans-serif margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp class=\"MsoCommentText\" style=\"font-size: 13.3333px font-family: Calibri, sans-serif margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003e \u003c\/p\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003c\/div\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897659928924,"sku":"131033","price":78.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/131033_0.jpg?v=1772630352"},{"product_id":"cristel-grille-pour-wok-casteline-28-cm-cristel","title":"Grille pour wok Casteline 28 cm Cristel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLa grille pour wok 28 cm Casteline\u003c\/strong\u003e s'adapte sur les woks de la gamme Casteline de Cristel. Elle est idéale pour faire égoutter des aliments frits ou pour cuire à la vapeur. Grâce à ses 3 crochets, cette grille sera stable sur votre wok.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEn demi-cercle, vous pourrez continuer de cuisiner tout en utilisant la grille ! \u003c\/div\u003e\u003cp\u003eGarantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/cristel-casteline\" target=\"_blank\"\u003eCristel Casteline\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897174536540,"sku":"270011","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/270011_0.jpg?v=1772628391"},{"product_id":"artame-cataplana-inox-30-cm-artame","title":"Cataplana inox 30 cm Artame","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCe cataplana en inox\u003c\/strong\u003e sera parfait pour faire cuire vos poissons, viandes ou légumes de manière traditionnelle, comme au Portugal ! \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe couvercle pourra être fermé et verrouillé grâce aux deux attaches latérales, lors de la cuisson. Cette forme permet de cuire vos préparations dans leur jus, en conservant l'humidité pour des viandes et des poissons bien tendres ! L'aluminium conduit la chaleur pour une cuisson uniforme de vos préparations.  Vous n'aurez pas besoin d'ouvrir le cataplana pour remuer vos préparations, il suffit d'agiter le récipient ! \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eL'entretien est facile, le cataplana est résistant et durable.\u003c\/div\u003e","brand":"Artame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56896910885212,"sku":"278020","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/278020_0.jpg?v=1772629461"},{"product_id":"cristel-wok-28-cm-inox-castelpro-cristel","title":"Wok tout inox Castel'Pro 28 cm Cristel","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en inox Castel Pro\u003c\/strong\u003e est fait en trilaminé inox\/aluminium\/inox. Il garantit un rendement thermique optimal et une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface du fond et des parois de vos ustensiles. Le corps triple couche thermo diffuseur des woks vous permet de garder vos plats au chaud même après la cuisson. Caractéristiques techniques : inox 18\/10. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici tous les produits de la marque \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/cristel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003eCristel\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson, suivez les conseils donnés par Cristel \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/cristel-wok-28-cm-inox-castelpro-cristel#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\" title=\"\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e ainsi que dans le \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/CRISTEL-LIVRET-ENTRETIEN-UTILISATION-GARANTIE.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003ePDF associé\u003c\/a\u003e. Il est important de mettre votre plaque aux 2\/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale (sauf pour porter de l'eau à ébullition). \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661567324,"sku":"271069","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/271069_0.jpg?v=1772629543"},{"product_id":"lacor-wok-inox-anti-adherent-trimetal-28-cm-lacor","title":"Wok inox anti adhérent Trimetal 28 cm Lacor","description":"\u003cp\u003eLe Wok revêtu Trimetal 28 cm fait partie de la gamme Trimetal de Lacor, composée d’ustensiles en inox 18:10 fabriqués avec 3 couches de qualité supérieure, garantissant ainsi une grande durabilité et une facilité d’utilisation et de nettoyage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à une conception en une seule pièce, la chaleur est diffusée du fond vers les parois, pour une cuisson optimale. Doté d'un manche ergonomique en silicone et d'un revêtement anti-adhérent, le Wok revêtu Trimetal 28 cm est compatible avec une utilisation au four et facilite la cuisine au quotidien. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu niveau de l'entretien, vous pouvez mettre ce wok directement au lave-vaisselle. Attention à ne pas dépasser les 200°C lors de la chauffe pour éviter toute détérioration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/trimetal-par-lacor\" target=\"_blank\"\u003eLacor Trimetal\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897660846428,"sku":"173002","price":143.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/173002_0.jpg?v=1772631297"},{"product_id":"beka-poele-wok-mandala-28-cm-beka","title":"Poêle wok Mandala 28 cm Beka","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle wok Mandala Beka \u003c\/strong\u003eest un ustensile de cuisson polyvalent confortable à utiliser et permettant des cuissons optimales de vos aliments. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe wok a un extérieur en fer émaillé et un revêtement intérieur en céramique antiadhésif avec un motif alvéolaire. Ce fond texturé permet une cuisson parfaite de vos aliments et une bonne répartition de la matière grasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme Mandala allie un extérieur émaillé noir et un manche en bois d’acacia pour un design japonais contemporain esthétique et performant. En fer émaillé, le wok est plus léger que la fonte traditionnelle et supporte de très hautes températures. Il s’utilise donc sur tous les feux mais aussi au barbecue. Pour préserver les propriétés antibactériennes du manche en bois d’acacia et le revêtement en céramique antiadhésif, il est recommandé de privilégier un lavage à la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa marque Beka est experte de la cuisson depuis 1899, cette gamme en fer au fond nid d’abeille permet une répartition de la chaleur uniforme idéale pour la cuisson de vos aliments. Avec la \u003cstrong\u003epoêle wok Mandala Beka\u003c\/strong\u003e, vous cuisinez sainement et durablement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez toutes nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/beka\/f-rayon\/poeles-poelons\" target=\"_blank\"\u003epoêles de la marque Beka\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897460306268,"sku":"126001","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/126001_0.jpg?v=1772627912"},{"product_id":"noname-wok-fond-plat-antiadherent-36-cm-be-a-wok-star","title":"Wok fond plat antiadhérent 36 cm Be a Wok Star","description":"\u003cdiv\u003eCe wok conçu en collaboration entre Jeremy Pang et Dexam, fait partie d'une gamme de woks qui permettent de réaliser les premières tentatives en cuisine chinoise. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCe \u003cstrong\u003ewok fond plat 36 cm Be a Wok Star avec revêtement antiadhérent \u003c\/strong\u003eest idéal pour faire sauter et frire les aliments. En tôle d'acier et antiadhésif, vous ferez une cuisine saine, sans ajout de matière grasse. Le wok est indéformable il est donc robuste et durable ! La chaleur est parfaitement bien répartie, tous vos aliments seront cuits uniformément. Doté d'une poignée ergonomique en bambou avec un petit crochet au bout, vous n'aurez pas de mal à le déplacer et à l'accrocher pour un rangement pratique. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eConseil : préchauffer avec un peu de matière grasse à la première utilisation. Entretien facile à l'eau chaude savonneuse. Le wok passe sur les plaques à induction. \u003c\/div\u003e","brand":"noname","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897660813660,"sku":"28837","price":76.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28837_0.jpg?v=1772629456"},{"product_id":"smeg-wok-aluminium-antiadhesif-30-cm-rouge-mat-smeg","title":"Wok aluminium antiadhésif 30 cm rouge mat Smeg","description":"\u003cp\u003eAvec des ustensiles de cuisson design et particulièrement fonctionnel, l’iconique marque Smeg signe sa première collection résolument inspirée année 50 et bouleverse l’art de la table par sa créativité originale et la qualité de ses produits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Poêlez vos légumes sans matière grasse ou presque avec le \u003cstrong\u003ewo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ek aluminium antiadhésif 30 cm rouge mat Smeg\u003c\/strong\u003e made in Italie. Parfait pour mélanger ou faire sauter les aliments grâce à ses cotés très inclinés, il conserve la chaleur plus longtemps permettant une cuisson rapide et homogène des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe revêtement antiadhésif PFTE (sans nickel ni métaux lourds) évite les ingrédients collés, facilite le nettoyage et autorise la mise au lave-vaisselle. Le corps du \u003cstrong\u003ewo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ek antiadhésif rouge mat Smeg\u003c\/strong\u003e en aluminium forgé à froid  assure une conduction de la chaleur performante, une répartition thermique homogène et une rapide montée en température. L’épaisseur du fond et du bord à 4,5 mm favorise la diffusion de la chaleur et la forte résistance de l’ustensile. La base brevetée en acier inox maximise l’échange thermique sur toute la surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est compatible avec toutes les tables de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique y compris l’induction et le four (250°C).\u003cbr\u003eLa poignée rivetée en acier inox AISI304 brillant du \u003cstrong\u003ew\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eok aluminium 30 cm\u003c\/b\u003e est particulièrement harmonieuse et robuste, elle reste froide au toucher sauf en cas de cuisson très longue ou de passage au four.\u003cbr\u003eUn vrai bonheur pour les yeux et pour les papilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez toute la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/smeg\"\u003egamme SMEG\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897659863388,"sku":"133006","price":152.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/133006_0.jpg?v=1772632325"},{"product_id":"noname-wok-fond-plat-30-cm-tole-acier-blanche-be-a-wok-star","title":"Wok fond plat 30 cm tôle acier blanche Be a Wok Star","description":"\u003cdiv\u003eCe wok conçu en collaboration entre Jeremy Pang et Dexam, fait partie d'une gamme de woks qui permettent de réaliser les premières tentatives en cuisine chinoise. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCe \u003cstrong\u003ewok fond plat 30 cm Be a Wok Star \u003c\/strong\u003eest idéal pour faire sauter et frire les aliments. En tôle d'acier vous ferez une cuisine saine, avec très peu de matière grasse. Le wok est indéformable il est donc robuste et durable ! La chaleur est parfaitement bien répartie, tous vos aliments seront cuits uniformément. Doté d'une poignée ergonomique en bambou avec un petit crochet au bout, vous n'aurez pas de mal à le déplacer et à l'accrocher pour un rangement pratique. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eConseil d'utilisation : Il vous faudra culotter votre Wok avant la première utilisation afin d'avoir une anti-adhérence naturelle et pour augmenter sa durée de vie.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e1) Bien nettoyer le wok à l'aide d'une éponge abrasive.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e2) Faire chauffer le wok au dessus d'une flamme vive jusqu'à ce qu'il prenne une couleur gris\/bleu foncé.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e3) Lorsque le wok a refroidi, l'essuyer avec une bonne épaisseur de papier absorbant imprégné d'huile végétale.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e4) Chauffer le wok à haute température jusqu'à ce qu'il commence à fumer. Une fois que le wok ne fume plus, et qu'il devient gris foncé\/noir, il est prêt à être utilisé.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDimension : 30 x 53 x H 11 cm\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eMatière : tôle d'acier blanc au carbone, bambou, aluminium\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCompatible tous feux y compris induction\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003ePartiellement demi-sphérique\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"noname","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897660715356,"sku":"28836","price":45.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28836_0.jpg?v=1772631346"},{"product_id":"cristel-wok-inox-revetu-casteline-28-cm-cristel","title":"Wok inox antiadhérent Casteline sans manche 28 cm Cristel","description":"\u003cdiv\u003eLa composition en trilaminé inox\/aluminium\/inox des articles de la gamme Casteline Amovible garantissent un rendement thermique optimal et une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface du fond et des parois de vos ustensiles. Grâce à sa conception triple couche thermo diffuseur, vous gardez vos plats au chaud même après la cuisson. Le revêtement antiadhésif Exceliss+ du wok revêtu vous permet de cuisiner vos viandes et légumes sans ajout de matière grasse. Afin de faciliter leur rangement, les manches et poignées des wok sont amovibles et vendus séparément, et tous les éléments supportent le passage au lave-vaisselle. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCaractéristiques techniques : inox 18\/10.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabriqué en France.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eGarantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/cristel-casteline\" target=\"_blank\"\u003eCristel Casteline\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897660944732,"sku":"272020","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272020_0.jpg?v=1772631951"},{"product_id":"beka-poele-wok-nomad-31-cm-beka","title":"Poêle wok Nomad 31 cm Beka","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle wok de 31 cm de diamètre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede la gamme Nomad \u003c\/strong\u003eest fabriquée en acier carbone, matière idéale en cuisine pour saisir toutes sortes d'aliments. Avec les différentes utilisations de votre poêle, une patine naturelle se créera et rendra votre poêle de plus en plus facile à utiliser ! En effet, cette poêle est fantastique, plus vous vous en servirez et plus son utilisation sera facile. Poêle parfaite pour des cuissons à haute température, et notamment pour saisir vos viandes à la perfection. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePratique et moderne, cette poêle à frire dispose d'un manche isolant en bois d'acacia vous permettant de ne pas prendre de risque de vous brûler tout en appréciant le mélange de l'acier carbone et du bois d'acacia. Et grâce à sa \u003cstrong\u003econception spéciale cuisson wok\u003c\/strong\u003e, vous cuirez vos aliments rapidement et uniformément.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatible tous feux et utilisable sur barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSans PFOA, ni sans PTFE. Garantie 10 ans. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eProcéder au culottage de la poêle\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e1. Faire chauffer doucement avec de l‘huile de cuisson (env. 1 mm)\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e2. Répartir le film gras uniformément sur le fond et les bords en faisant tourner la poêle.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e3. Dès que l’huile fume légèrement, enlever l ‘excédent avec prudence et essuyer la poêle à l'aide d’un papier absorbant.       Progressivement, elle noircit et se culotte de manière uniforme. Retirer la poêle du feu et laisser la refroidir.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eA éviter\u003c\/span\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAliments acides qui pourraient altérer le culottage (sauce tomate, citron...)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntretien au lave-vaisselle interdit. Procéder à un lavage doux à la main et sécher immédiatement pour éviter l'oxydation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNe pas utiliser la fonction \"boost\" sur\u003cstrong\u003e induction\u003c\/strong\u003e, modérer la température et ne pas surchauffer à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManche en bois : ne pas passer au four, ne pas utiliser de détergents chlorés (type eau de javel) pour nettoyer. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/beka-nomad\" target=\"_blank\"\u003eBeka Nomad\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897461518684,"sku":"28184","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28184_0.jpg?v=1772629126"},{"product_id":"cristel-wok-inox-casteline-28-cm-cristel","title":"Wok tout inox Casteline sans manche 28 cm Cristel","description":"\u003cdiv\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa composition en trilaminé inox\/aluminium\/inox des articles de la gamme Casteline Amovible assure un rendement thermique optimal et une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface du fond et des parois de vos ustensiles. Cette conception thermo diffuseur vous permet de garder vos plats au chaud même après la cuisson.  Afin de faciliter leur rangement, les manches et poignées du wok sont amovibles et vendues séparément, et tous les éléments supportent le passage au lave-vaisselle.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques techniques : inox 18\/10.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabriqué en France.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGarantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l'inox.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/cristel-casteline\" target=\"_blank\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCristel Casteline\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson, suivez les conseils donnés par Cristel  \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/cristel-wok-inox-casteline-28-cm-cristel#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\" title=\"\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  ainsi que dans le  \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/CRISTEL-LIVRET-ENTRETIEN-UTILISATION-GARANTIE.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePDF associé\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Il est important de mettre votre plaque aux 2\/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale (sauf pour porter de l'eau à ébullition). \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maîtriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessitent un temps d'apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661665628,"sku":"272019","price":214.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272019_0.jpg?v=1772631989"},{"product_id":"beka-poele-wok-nomad-24-cm-beka","title":"Poêle wok Nomad 24 cm Beka","description":"\u003cp\u003eVous retrouvez l’essentiel d’une cuisine simple, saine et pleine de saveurs en cuisinant avec le \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003ewok en acier carbone avec manche bois 24 cm Nomad gris\u003c\/strong\u003e. Avec très peu de matière grasse, il permet de cuire de façon qualitative les légumes et de saisir rapidement la viande. Exempt de substances chimiques, un revêtement anti-adhérent 100% naturel se forme dans le wok par culottage progressif à l’huile  plus vous l’utilisez, moins les aliments accrochent. Polyvalent pour les usages quotidiens, son design authentique d’acier et de bois fera son effet sur la table pour partager des moments de plaisirs gustatifs en famille ou entre amis. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec la gamme forgée par la nature Nomad, Beka apporte l’authentique dans la cuisine. Faite de bois dur de qualité et offrant le meilleur de l’acier, elle vous assure un processus de cuisson sans souci pour que la cuisine reste un plaisir. Depuis 120 ans, Beka crée des ustensiles de cuisson et accessoires de cuisine qualitatifs et bien pensés afin de répondre aux attentes d’un large public. La marque s’implique dans une démarche environnementale en proposant des gammes diversifiées où gain de place, astuces de rangement, polyvalence des produits, résistance à l’usure, matériaux utilisés formalisent ses efforts en matière d’innovation et de développement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu en acier carbone, ce wok possède de nombreuses caractéristiques appréciables qui font de lui un choix sûr  il chauffe vite, il diffuse uniformément la chaleur, il autorise une cuisson à température élevée permettant son utilisation sur le barbecue et il se montre robuste et très durable  un ustensile de cuisson efficace qui se bonifie au fil du temps. Bien pensé jusqu’au bout du manche, celui-ci est en bois d’acacia athermique afin de vous garantir une prise main confortable sans risque de brûlure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003ewok en acier carbone Nomad\u003c\/strong\u003e est compatible tous feux dont l’induction. Son entretien nécessite de respecter quelques précautions pour lui conserver toutes ses qualités à savoir  ne pas passer le wok au lave-vaisselle mais privilégier un lavage à la main, à l’eau chaude avec du savon ou du liquide vaisselle, procéder à un séchage pour éviter la corrosion, ne pas immerger ou faire tremper le bois du manche. Les amateurs de bons petits plats vont l’adopter  laissez-le vous surprendre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez tous nos \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok-beka\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003ewoks Beka\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897461420380,"sku":"281009","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/281009_0.jpg?v=1772631766"},{"product_id":"berghoff-wok-anti-adherent-aluminium-phantom-28-cm-berghoff","title":"Wok anti-adhérent aluminium Phantom 28 cm Berghoff","description":"\u003cp\u003ePour faire sauter, revenir, mijoter ou frire vos aliments, le wok est l’ustensile polyvalent par excellence. Le\u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003e wok en fonte d’aluminium de 28 cm de la gamme Leo Phantom Berghoff\u003c\/b\u003e est un matériel de cuisson de grande qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ustensile a un design innovant avec de hauts rebords parfaits pour les cuissons rissolées ou en friture. Léger, il est facile à manipuler et le disque situé à sa base permet une compatibilité avec tous les feux dont l’induction. La fonte d’aluminium est un très bon conducteur de chaleur, vos aliments cuisent ainsi rapidement et uniformément sans points chauds. Vous gagnez du temps grâce à ce wok et faites des économies d’énergie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003ewok 28 cm Phantom Berghoff\u003c\/b\u003e est en fonte d’aluminium 100% recyclé. Doté d’une double couche de revêtement céramique Ceragreen de haute qualité et garanti sans PFAS, votre wok est très résistant aux rayures. Vous cuisinez sereinement à l’intérieur car vous avez besoin de peu de matière grasse grâce à ses excellentes propriétés antiadhésives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLéger, ce wok est facile à prendre en main et vous permet de réaliser sans difficulté les mouvements permettant de faire revenir vos aliments dans cette poêle équipée de hauts rebords.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe\u003cb\u003e Wok Phanthom Berghoff \u003c\/b\u003eest également disponible en \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/berghoff-wok-anti-adherent-aluminium-phantom-manche-amovible-30-cm-berghoff\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003e30 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Berghoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897659961692,"sku":"118000","price":96.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/118000_0.jpg?v=1772628601"},{"product_id":"berghoff-wok-anti-adherent-aluminium-phantom-30-cm-berghoff","title":"Wok anti-adhérent aluminium Phantom 30 cm Berghoff","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003ewok de 30 cm Leo Phantom Berghoff \u003c\/b\u003e a une belle capacité pour faire sauter, frire, revenir ou mijoter vos aliments. Fabriqué en fonte d’aluminium 100% recyclé et doté d’un revêtement Ceragreen, ce wok est meilleur pour vous et pour l’environnement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe wok en fonte d’aluminium est léger et son design innovant est facile à prendre en main pour plus de praticité lors de la cuisson. Il est compatible avec tous les feux dont l'induction. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoté d’une double couche de revêtement en céramique Ceragreen garanti sans PFAS, ce wok est très résistant aux rayures et dispose d’excellentes propriétés antiadhésives pour cuire avec très peu de matière grasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe disque situé à sa base permet une chauffe rapide et uniforme sans points chauds pour une cuisson économe en énergie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003ewok de 30 cm Phantom Berghoff en fonte d’aluminium revêtu\u003c\/b\u003e est facile à nettoyer car vos aliments n’attachent pas en surface. Il vous offre durablement d’excellentes performances de cuisson grâce à sa conception à partir de matériaux de qualité robustes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez le \u003cb\u003eWok Phanthom Berghoff \u003c\/b\u003een version \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/berghoff-wok-anti-adherent-aluminium-phantom-manche-amovible-28-cm-berghoff\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb title=\"\"\u003e28 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Berghoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897659994460,"sku":"118001","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/118001_0.jpg?v=1772628817"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eFabriqué en France le\u003cb\u003e wok en acier 28 cm Mineral B De Buyer\u003c\/b\u003e est un ustensile de cuisine de haute qualité, idéal pour une cuisson avec peu de matières grasses et rapide des aliments. Il est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les feux à induction et les fours à flash. Conçu en \u003cb\u003eacier doux\u003c\/b\u003e, il présente un \u003cb\u003ediamètre de 28 cm \u003c\/b\u003eavec une profondeur de 8 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cb\u003ewok \u003c\/b\u003ese distingue par sa queue fixe feuillard courbée à la française \u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eet son anse inox rivetée, ce qui vous garantit une manipulation facile et une ergonomie optimale. Conçu en\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e tôle d’acier blanche, \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003ece wok est \u003cb\u003erevêtu de cire d'abeille \u003c\/b\u003equi apporte une protection temporaire contre l'oxydation jusqu'au premier\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003eculottage\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e. \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eCela permet de développer une surface antiadhésive naturelle sans aucun revêtement chimique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa jupe épaisse et indéformable permet quant à elle une montée rapide en température et une diffusion uniforme de la chaleur. Elle favorise également une excellente caramélisation des aliments et permet la réaction de Maillard. Son petit fond plat lui confère une stabilité optimale pendant la cuisson ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe\u003cb\u003e wok Mineral B De Buyer\u003c\/b\u003e est parfait pour réaliser une variété de plats délicieux, comme des sautés de légumes croquants, des poulets au curry parfumés, des nouilles sautées aux crevettes ou encore des légumes grillés. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour une utilisation optimale, il est nécessaire de \u003cb\u003eculotter le wok lors de la première utilisation\u003c\/b\u003e en le préchauffant avec un peu de matière grasse. Pour en savoir plus sur le processus de culottage, n’hésitez pas à consulter notre\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/pages\/culottage-casseroles-et-poeles\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb title=\"\"\u003e guide d’achat pour culotter vos ustensiles de cuisson\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour l'entretien, il vous suffit de déglacer le wok après usage, de le rincer à l’eau chaude, de l’essuyer immédiatement et soigneusement et de l’huiler légèrement avant de le ranger dans un endroit sec. Il est important de ne pas utiliser de produits détergents ni de mettre le wok au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCet ustensile est en acier et peut être sensible à l'oxydation si celui-ci n'est pas entretenu correctement. Si l'ustensile présente de la rouille malgré toutes vos précautions, il vous suffit de frotter avec une brosse dure pour enlever les traces de rouille et de le culotter à nouveau. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897658716508,"sku":"288004","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/288004_D1.jpg?v=1772632374"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eVous recherchez un ustensile de cuisson performant pour des préparations avec peu de matières grasses et rapides à réaliser ? Fabriqué en France, le \u003cb\u003ewok en acier 32 cm Mineral B De Buyer\u003c\/b\u003e est justement conçu pour répondre à toutes vos attentes. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e, compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four à flash, est fabriqué en France en acier doux. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en tôle d'acier blanche, elle est revêtue de cire d'abeille apportant une protection temporaire contre l'oxydation jusqu'au premier culottage avant utilisation. Au fil des utilisations et culottages, une surface antiadhésive va se créer naturellement sans aucun revêtement chimique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa jupe épaisse et indéformable permet une excellente caramélisation des aliments, tandis que la montée rapide en température et la diffusion uniforme de la chaleur favorisent la réaction de Maillard. Le petit fond plat assure une stabilité optimale pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErgonomique et indémanchable, le \u003cb\u003ewok Mineral B De Buyer\u003c\/b\u003e est doté d'une queue fixe feuillard rivetée et courbée à la française et \u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003ed'une anse inox. De quoi vous garantir une manipulation facile et sûre lors de vos préparations mouvementées ! La configuration de l'anse face à la queue facilite quant à elle la prise en main et les déplacements pendant la cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour une performance complète et pour préserver son état, il est nécessaire de\u003cb\u003e le culotter lors de la première utilisation \u003c\/b\u003een le préchauffant avec un peu de matière grasse. Vous ne savez pas comment vous y prendre ? N’hésitez pas à consulter notre\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/pages\/culottage-casseroles-et-poeles\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e \u003cb\u003eguide d’achat spécialement dédié au culottage des wok\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003es\u003c\/b\u003e et tout autre ustensile de cuisson en acier. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003ewok Mineral B De Buyer\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e est parfait pour préparer une variété de plats gourmands, tels que des sautés de légumes croquants, des poulets au curry, des nouilles sautées et des légumes grillés. C’est l’ustensile de cuisson par excellence pour réaliser des plats savoureux tout en conservant les qualités nutritionnelles des ingrédients grâce à une cuisson rapide et homogène.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSon entretien est simple : Après usage, déglacez, rincez à l’eau chaude, essuyez immédiatement et soigneusement et huilez légèrement avant de le ranger dans un endroit sec. Il est important de ne pas utiliser de produits détergents ni de mettre le wok au lave-vaisselle pour préserver ses propriétés naturelles. Ce produit est en acier et peut être sensible à l'oxydation s'il n'est pas entretenu correctement. Si de la rouille apparaît malgré toutes vos précautions, il vous suffit de frotter avec une brosse dure pour l'enlever et le culotter à nouveau. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003etous les autres produits\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003e de la gamme Minéral B\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003epour une expérience culinaire parfaite et des résultats toujours à la hauteur de vos attentes ! \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897658749276,"sku":"288005","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/288005_D1.jpg?v=1772628281"},{"product_id":"de-buyer-wok-28-cm-alchimy-de-buyer","title":"Wok tout inox Alchimy 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eExplorez de nouveaux horizons culinaires et libérez votre créativité avec un ustensile d'exception conçu pour les passionnés de cuisine exigeants : Le \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ewok Alchimy signé De Buyer\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabriqué en France en inox multicouche 3 épaisseurs\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e avec une finition brossée, ce wok vous garantit une répartition homogène de la chaleur sur l'ensemble de sa surface ainsi que des cuissons maîtrisées et des plats délicieux à chaque utilisation. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, le \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ewok Alchimy\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est un véritable atout pour toutes les cuisines.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSa poignée fixe en tube étanche, solidement rivetée et courbée à la française vous offre une ergonomie supérieure et une manipulation facile, tout en assurant une sécurité optimale pendant la cuisson. Sans oublier ses \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003egraduations intérieures tous les 0,5L\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , qui ajoutent une précision pratique à vos préparations culinaires.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePratique et polyvalent, le \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ewok Alchimy\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e passe au four et au lave-vaisselle.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQue vous soyez un chef amateur ou un cuisinier expérimenté, le \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ewok inox 28 cm Alchimy De Buyer\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est l'ustensile de cuisson idéal pour donner vie à toutes vos inspirations culinaires.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d'entretien. Cependant, ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles portés. \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilisation \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d'eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEntretien \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l'eau chaude puis utiliser un nettoyant doux. Evitez d'utiliser des ustensiles et produits d'entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maîtriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessitent un temps d'apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661108572,"sku":"278036","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/278036_D1.jpg?v=1772631876"},{"product_id":"beka-wok-ceramique-energy-30-cm-beka","title":"Wok céramique Energy 30 cm  Beka","description":"\u003cp\u003eCuisiner au wok est idéal pour réaliser des plats asiatiques savoureux comme le pad thaï ou le sauté de crevettes au curry. Ce mode de cuisson rapide conserve les nutriments et les saveurs tout en préservant la texture des aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewok céramique Energy 30 cm \u003c\/b\u003evous permet de cuisiner de manière saine et rapide.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriqué en fonte d’aluminium recyclé\u003c\/b\u003e, il assure une excellente conductivité thermique, tout en étant doté d’un \u003cb\u003erevêtement antiadhésif en céramique\u003c\/b\u003e qui facilite la cuisson sans ajout de matières grasses. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, il est facile à nettoyer et\u003cb\u003e garantit 5 ans\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897660125532,"sku":"111148","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/111148_D1.jpg?v=1772628898"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B Bois 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eEmblème de la cuisine traditionnelle asiatique, le wok est un ustensile qui permet de cuire de grandes quantités avec peu de matières grasses. De Buyer a choisi de fabriquer ce \u003cb\u003ewok Minéral B Bois 28 cm\u003c\/b\u003e à partir de tôle d’acier blanche afin de lui permettre une montée rapide en températures et de saisir vos légumes, nouilles et viandes en dégageant tous les sucs de caramélisation. Compatible tous feux dont induction, cuisinez vos recettes avec ce wok quelle que soit votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage qui s’améliorera au fil des utilisations permet une anti-adhérence idéale pour une cuisson saine et sans accroche de votre\u003cb\u003e wok Minéral B Bois 28 cm De Buyer\u003c\/b\u003e. Cet ustensile est en acier, pour le protéger de l’oxydation et la rouille, de Buyer ajoute une finition temporaire en cire d’abeille. Ce revêtement facilitera également le premier culottage de votre wok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAfin de vous garantir une bonne stabilité dans la manipulation de cet ustensile volumineux, le\u003cb\u003e wok minéral B Bois \u003c\/b\u003eest équipé d’une queue feuillard courbée à la française avec deux plaquettes de bois de hêtre autour, ainsi que d’une anse rivetée à l’opposé. Un trou est également percé dans la poignée pour vous permettre d’accrocher cet ustensile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier pouvant être sensibles à l’oxydation s’ils ne sont pas entretenus avec soin, suivez nos quelques recommandations :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main sans produits détergents pour ne pas détériorer votre wok. Séchez bien l’ustensile immédiatement et rangez-le dans un endroit sec. Surtout, ne le passez jamais au lave-vaisselle. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, enduisez-le d’une fine couche d’huile pour le protéger de l’oxydation avant de le ranger.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn suivant ces préconisations, vous vous assurerez de ne pas réduire la longue durée de vie de cet ustensile. En cas d’apparition de rouille, frottez avec une brosse dure pour l’enlever.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897658782044,"sku":"211020","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211020_D1.jpg?v=1772629028"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B Bois 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewok Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/b\u003e combine les avantages d’un ustensile traditionnel asiatique polyvalent et une conception professionnelle pour répondre aux exigences des plus grands chefs, le tout dans une esthétique naturelle. Fabriqué en tôle d’acier blanche, il monte rapidement en température et vous permet de saisir vos légumes, nouilles et viandes avec un dégagement des sucs pour la caramélisation. Et pour s’utiliser dans toutes les cuisines, il est compatible tous feux dont induction, supportant même un passage flash au four dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe wok est un ustensile ayant pour avantage de n’utiliser que peu de matières grasses à la cuisson, et ce \u003cb\u003ewok Minéral B Bois\u003c\/b\u003e renforce cet aspect par une forte anti-adhérence grâce à son culottage qui s’améliorera au fil du temps. Vous diminuez ainsi encore la quantité de matières grasses nécessaires en gardant une accroche minimale avec les ingrédients. Sa finition cire d’abeille ingénieuse facilite le premier culottage et apporte une protection temporaire de votre wok contre l’oxydation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour une bonne maniabilité, le \u003cb\u003ewok Minéral B Bois De Buyer \u003c\/b\u003eest équipé d’une queue feuillard courbée à la française et d’une anse rivetée à l’opposé : vous pourrez le soulever à deux mains pour compenser le volume important d’aliments dans l’ustensile. Et pour rajouter une touche esthétique et isolante, la queue feuillard est entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et enduites de cire d’abeille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien entretenir votre wok sans le détériorer, procédez à un lavage doux à la main sans produits détergents. Ensuite, séchez-le bien et appliquez éventuellement une fine couche d’huile pour le protéger de l’oxydation. Veillez à ranger votre wok dans un endroit sec lorsqu’il n’est plus humide. Attention, le wok ne passe pas au lave-vaisselle. En respectant nos conseils d’entretien, vous éviterez de diminuer la durée de vie de cet ustensile en acier, pouvant être sensible à l’oxydation. Cependant, si de la rouille apparait, il vous suffit de frotter la surface avec une brosse dure pour l’enlever et procéder à un nouveau culottage.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897659732316,"sku":"211021","price":92.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211021_0.jpg?v=1772631317"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eQue diriez vous de préparer un délicieux sauté de légumes croquants, un curry parfumé ou même des nouilles sautées ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Avec un \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e, le monde de la cuisine asiatique s'ouvre à vous, permettant de réaliser des plats savoureux et colorés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewok bombé en acier Minéral B de De Buyer\u003c\/b\u003e est l'ustensile de cuisson idéal pour vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriqué en France\u003c\/b\u003e, ce wok est \u003cb\u003econçu en tôle d'acier blanche d'une épaisseur de 1,5 mm\u003c\/b\u003e, garantissant une montée rapide en température et une indéformabilité à toute épreuve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec son\u003cb\u003e revêtement en cire d'abeille\u003c\/b\u003e, il offre une protection temporaire contre l'oxydation et facilite le culottage, vous permettant ainsi de profiter d'une anti adhérence naturelle au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cb\u003ewok \u003c\/b\u003eest parfait pour réaliser des poêlées pour quatre personnes : Il vous permet de saisir et de dorer vos aliments avec un minimum de matière grasse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImaginez un mélange de légumes frais sautés à la perfection, ou encore des morceaux de poulet caramélisés, grâce à la\u003cb\u003e réaction de Maillard\u003c\/b\u003e qui développe des saveurs incroyables et un moelleux à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa \u003cb\u003equeue feuillard courbée à la française\u003c\/b\u003e, ergonomique et rivetée, assure une prise en main confortable, rendant la manipulation de votre wok facile et sécurisée. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe plus, il est \u003cb\u003ecompatible avec tous les types de feux, y compris l'induction\u003c\/b\u003e, ce qui le rend polyvalent pour votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour l'entretien, rien de plus simple : déglacez, rincez à l'eau chaude, essuyez et huilez légèrement. Veillez à le ranger dans un endroit sec, sans utiliser de produits détergents ou le mettre au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparaît malgré toutes ces précautions, utilisez une brosse dure pour l'éliminer efficacement.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897658650972,"sku":"288006","price":50.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/288006_D1.jpg?v=1772629186"},{"product_id":"menastyl-wok-tout-inox-triply-28-cm-menastyl-3256391016855","title":"Wok tout inox Triply 28 cm Menastyl","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVous aimez les plats sautés, savoureux et prêts en quelques minutes ?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewok Triply inox 18\/10 de 28 cm Menastyl\u003c\/b\u003e est fait pour vous. Pensé pour les cuissons rapides et les saveurs bien marquées, il permet de faire sauter vos ingrédients à feu vif tout en conservant leur croquant, leur couleur et surtout… leur goût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cb\u003ecomposition triply (inox 18\/10, aluminium, inox 430),\u003c\/b\u003e la chaleur se répartit uniformément, ce qui évite les points chauds et garantit une cuisson homogène. Vous pouvez ainsi enchaîner les recettes comme un professionnel : \u003cb\u003elégumes sautés au sésame, nouilles aux crevettes, wok de bœuf aux oignons, tofu croustillant, ou même un curry de légumes express\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour une utilisation optimale et éviter que les aliments n’attachent, il est recommandé d’ajouter un peu de matière grasse au début de la préparation.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuisiner avec un \u003cb\u003ewok Menastyl\u003c\/b\u003e, c’est gagner du temps, limiter l’ajout de matière grasse, et garder une belle texture aux aliments. Sa \u003cb\u003eforme creuse \u003c\/b\u003epermet de faire revenir les ingrédients sans les écraser, en les remuant facilement. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt grâce à sa \u003cb\u003epoignée rivetée en inox qui reste froide\u003c\/b\u003e, vous gardez une bonne prise en main du début à la fin de la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCe wok est compatible avec tous les feux, y compris l’induction\u003c\/b\u003e, et il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage simple. Robuste et sans revêtement chimique, il vous accompagnera longtemps en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Menastyl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661796700,"sku":"278038","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/278038_D1.jpg?v=1772631780"},{"product_id":"lot-wok-tout-inox-et-couvercle-verre-30-cm-excellinox","title":"Lot wok tout inox et couvercle verre 30 cm Excell'Inox Mathon","description":"\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003eCe \u003cfont\u003e\u003cstrong\u003ewok tout inox 30 cm de la gamme Excell’Inox de Mathon\u003c\/strong\u003e est compatible tous feux et peut passer au four jusqu’à 200°C pour vous permettre de terminer votre cuisson ou pour maintenir votre plat au chaud.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIl est équipé d’un manche et d'une poignée fixes en inox recouverts de silicone pour faciliter sa prise en main. Ainsi, le wok est très maniable et le matériau en silicone isolant vous évite toute brûlure.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe fond du wok est encapsulé, c’est-à-dire qu’il se compose de 3 couches : un fond magnétique en inox, un disque en aluminium central et une couche en acier inoxydable. Ce fond épais en inox brossé de qualité supérieure est résistant et permet une diffusion homogène de la chaleur.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAvec sa hauteur extérieure de 8,9 cm, vous pouvez facilement faire revenir vos légumes et viandes dans ce wok grâce à un mouvement de va et vient qui permet une cuisson parfaite et une jolie dorure de vos ingrédients.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAvec son \u003cstrong\u003ecouvercle en verre de 30 cm de diamètre\u003c\/strong\u003e cerclé d’inox, vous pouvez maintenir vos plats au chaud. La poignée en inox est très maniable, vous pouvez facilement mélanger ce que vous cuisinez. Le couvercle en verre évite les projections et dispose d’un trou vapeur pour vos cuissons à l’étouffée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCes ustensiles sont faciles d’entretien et peuvent être mis au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’utilisation et précautions d’emploi \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eNous vous recommandons de préchauffer le wok en l’allumant à mi-puissance puis de baisser lorsque vous ajoutez vos ingrédients. Pour cuisiner des légumes, ajoutez une petite quantité de matière grasse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Pour ne pas détériorer votre wok, veillez à ne pas surchauffer ou chauffer à vide trop longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez tous les produits de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-mathon-excell-inox-casserole-poele-sauteuse\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003egamme Excell’Inox\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-wok-tout-inox-et-couvercle-verre-30-cm-excellinox#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIls nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Excell-Inox-guide-utilisation-TOUT-INOX-WEB-022025.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003edans le lien ici\u003c\/a\u003e et dans le fascicule mis avec le produit. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eA l’usage, des traces\/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eSi vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/poele-antiadhesive\" target=\"_blank\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415453946204,"sku":"209005","price":80.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/209005_0.jpg?v=1757929834"},{"product_id":"lot-wok-inox-revetu-et-grille-casteline-28-cm","title":"Lot wok inox antiadhérent sans manche et grille Casteline 28 cm Cristel","description":"\u003cdiv\u003eLa composition en trilaminé inox\/aluminium\/inox des articles de la \u003cstrong\u003egamme Casteline Amovible\u003c\/strong\u003e garantissent un rendement thermique optimal et une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface du fond et des parois de vos ustensiles. Le fond thermo diffuseur triple couche des woks vous permet de garder vos plats au chaud même après la cuisson. Le revêtement antiadhésif Exceliss+ du wok revêtu vous permet de cuisiner vos viandes et légumes sans ajout de matière grasse. Afin de faciliter leur rangement, les manches et poignées des wok sont amovibles et vendus séparément, et tous les éléments supportent le passage au lave-vaisselle. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCaractéristiques techniques : inox 18\/10.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eGarantie 5 ans.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabriqué en France\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egrille pour wok 28 cm Casteline\u003c\/strong\u003e s'adapte sur les woks de la gamme Casteline de Cristel. Elle est idéale pour faire égoutter des aliments frits ou pour cuire à la vapeur. Grâce à ses 3 crochets, cette grille sera stable sur votre wok.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eEn demi-cercle, vous pourrez continuer de cuisiner tout en utilisant la grille ! \u003c\/div\u003e\u003cp\u003ePour le wok les poignées et anses sont vendues séparément.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"color: #000000 font-family: Arial, Helvetica, sans-serif font-size: 12px text-decoration-color: initial\" title=\"\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/cristel-casteline\" target=\"_blank\" style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif font-size: 12px\"\u003eCristel Casteline\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-family: Arial, Helvetica, sans-serif font-size: 12px text-decoration-color: initial\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415458468188,"sku":"279125","price":216.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279125_0_70b8cba1-8522-4a6a-940a-bc52d3609b3e.jpg?v=1748604609"},{"product_id":"lot-wok-inox-et-grille-casteline-28-cm","title":"Lot wok tout inox sans manche et grille Casteline 28 cm Cristel","description":"\u003cdiv\u003eLa composition en trilaminé inox\/aluminium\/inox des articles de la \u003cstrong\u003egamme Casteline Amovible \u003c\/strong\u003egarantissent un rendement thermique optimal et une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface du fond et des parois de vos ustensiles. Le triple fond thermo diffuseur des woks vous permet de garder vos plats au chaud même après la cuisson. Afin de faciliter leur rangement, les manches et poignées des wok sont amovibles et vendus séparément, et tous les éléments supportent le passage au lave-vaisselle. Caractéristiques techniques : inox 18\/10.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eGarantie 5 ans.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabriqué en France\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eLa grille pour wok 28 cm Casteline s'adapte sur les woks de la gamme Casteline de Cristel. Elle est idéale pour faire égoutter des aliments frits ou pour cuire à la vapeur. Grâce à ses 3 crochets, cette grille sera stable sur votre wok.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEn demi-cercle, vous pourrez continuer de cuisiner tout en utilisant la grille ! \u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour le wok, les poignées et anses sont vendues séparément\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/cristel-casteline\" target=\"_blank\"\u003eCristel Casteline\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson, suivez les conseils donnés par Cristel \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-wok-inox-et-grille-casteline-28-cm#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\" title=\"\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e ainsi que dans le \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/CRISTEL-LIVRET-ENTRETIEN-UTILISATION-GARANTIE.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003ePDF associé\u003c\/a\u003e. Il est important de mettre votre plaque aux 2\/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale (sauf pour porter de l'eau à ébullition). \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415476228444,"sku":"279124","price":191.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279124_0_ec924031-3a0f-448a-b36b-57fb60294878.jpg?v=1748611823"},{"product_id":"wok-alchimy-32-cm-et-couvercle","title":"Lot wok tout inox Alchimy 32 cm et couvercle De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ewok Alchimy de 32 cm\u003c\/strong\u003e s’accompagne dans ce lot d’un \u003cstrong\u003ecouvercle \u003c\/strong\u003eégalement de la marque \u003cstrong\u003ede Buyer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eFabriqué en France en acier inoxydable 18\/10, le wok avec son fond multicouche 3-ply assure une cuisson homogène de vos aliments. Le matériau de qualité utilisé réagit rapidement aux variations de températures pour des plats cuits à la perfection.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ewok Alchimy de 32 cm\u003c\/strong\u003e avec sa finition brossée est doté d’une poignée en tube étanche courbé à la française et ergonomique. Cet ustensile de cuissons dispose de graduations intérieures tous les 0,5 L et est compatibles tous feux dont l’induction. Il passe également au four et au lave-vaisselle pour plus de praticité au quotidien.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe couvercle en acier inoxydable de Buyer est parfaitement compatible avec ce wok. Bombé et de 32 cm, ce couvercle est équipé d’une anse tube pour une bonne prise en main. Avec ce couvercle, vous évitez les projections sur votre plan de travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-alchimy\" target=\"_blank\"\u003etous les articles de la gamme Alchimy de Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415479112028,"sku":"279227","price":181.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279227_0_a7cafde6-1193-40c8-8ff7-44e2f35bd097.jpg?v=1748611852"},{"product_id":"lot-wok-inox-antiadherent-et-couvercle-verre-30-cm-excellinox","title":"Lot wok inox antiadhérent et couvercle verre 30 cm Excell'Inox Mathon","description":"\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003eCe lot Mathon combinant 2 produits de la\u003cstrong\u003e gamme Excell’Inox\u003c\/strong\u003e est composé d’un \u003cfont\u003e\u003cstrong\u003ewok en inox antiadhérent de 30 cm\u003c\/strong\u003e et de son \u003cstrong\u003ecouvercle \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003een verre adapté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAvec son revêtement ingénieux en 3 couches et son fond encapsulé pour une conduction et une répartition maximale de la chaleur, ce wok est pratique pour mijoter, saisir, rissoler…, vous réussirez tout type de cuisson dans ce wok. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSon corps extérieur est en inox brossé et il est facile à manier grâce à sa poignée et son manche en inox avec renforcement siliconé. Compatible sur tout type de feux dont l’induction, ce wok passe également au four jusqu’à 200°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ewok Excell’Inox 30 cm\u003c\/strong\u003e passe au lave-vaisselle, il est facile d’entretien même à la main car vos plats n’accrochent pas grâce à son revêtement antiadhérent résistant et durable.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouvercle Excell’Inox de 30 cm\u003c\/strong\u003e est en verre avec cerclage en acier. Il dispose d’un trou vapeur pour cuire à l’étouffée. Grâce à lui, vous réduisez votre temps de cuisson en enfermant la chaleur au sein de votre casserole. Vous évitez également les projections de gras ou de sauce et pouvez surveiller votre cuisson à travers puisqu’il est transparent. Ce couvercle passe au lave-vaisselle. Sa poignée fixe est ergonomique pour une prise en main facile. Un renforcement siliconé vous évite tout risque de brulure.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIl est compatible avec la gamme Excell’Inox de Mathon et particulièrement les ustensiles de cuisson de 30 cm de diamètre.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eRetrouvez tous les produits de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-mathon-excell-inox-casserole-poele-sauteuse\" target=\"_blank\"\u003egamme Excell’Inox\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415479144796,"sku":"209006","price":94.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/209006_0.jpg?v=1772627313"},{"product_id":"mathon-wok-tout-inox-clipsinox-sans-manche-30-cm-mathon-3700541220734","title":"Wok tout inox Clips'inox sans manche 30 cm  Mathon","description":"\u003cp\u003eLe\u003cb\u003e wok tout inox Clips’Inox 30 cm signé Mathon\u003c\/b\u003e est l’ustensile parfait pour des cuissons vives et saisissantes. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cb\u003egrand diamètre et sa forme arrondie\u003c\/b\u003e permettent de faire sauter facilement légumes croquants, viandes marinées ou nouilles sautées. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à son \u003cb\u003efond 3 couches de 6,1 mm\u003c\/b\u003e, la chaleur est répartie de façon homogène, assurant une cuisson rapide et efficace sur toute la surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriqué en inox de qualité, sans revêtement antiadhérent\u003c\/b\u003e, ce wok est fait pour les amateurs de cuisine authentique, souhaitant maîtriser leur cuisson et retrouver une belle caramélisation des sucs. \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eCe wok s’utilise avec le manche amovible \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/mathon-poignee-amovible-tout-inox-clips-inox-mathon\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eréf.010000\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e et l'anse amovible \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/mathon-anse-amovible-tout-inox-clipsinox-mathon-3700541220741\" target=\"_blank\"\u003eréf. 010003\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ou avec les 2 anses \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-2-anses-tout-inox-clips-inox-mathon\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eréf.010003\u003c\/a\u003e de la gamme Clips'Inox\u003c\/b\u003e (vendus séparément).\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIl est compatible tous feux, dont l’induction et passe au four jusqu’à 230°C.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLors d’une utilisation normale (hors four) le manche et l’anse restent tempérés. Cependant, afin d’éviter tout risque de brûlure lors de leur préhension, nous vous conseillons d’utiliser une manique ou un gant de protection résistant à la chaleur. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous vous conseillons d’enlever le manche ou l’anse :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Pour une cuisson sur plaque à gaz afin d’éviter que les flammes ne chauffent le manche ou l’anse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Pour un passage au four (jusqu’à +230 °C)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pourrez ensuite reclipser la poignée ou l’anse pour retirer votre ustensile sans risque de vous brûler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez\u003cb\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/mathon-clips-inox\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\" title=\"\"\u003etoute la gamme Clips'Inox\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/mathon-wok-tout-inox-clipsinox-sans-manche-30-cm-mathon-3700541220734#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d’un revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIls nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d’utilisation et de nettoyage présentées \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Clips-inox-guide-utilisation-Inox-WEB_240925.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003edans le lien ici\u003c\/a\u003e et dans le fascicule mis avec le produit. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eA l’usage, des traces\/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maîtriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e⚠ Le culottage n’est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles. Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/poele-antiadhesive\" target=\"_blank\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent\u003c\/a\u003e pour une utilisation facilitée.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661698396,"sku":"278037","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/278037_D1.jpg?v=1772628648"},{"product_id":"berghoff-wok-balance-sage-avec-couvercle-28-cm-berghoff-5413821363714","title":"Wok Balance Sage avec couvercle 28 cm  Berghoff","description":"\u003cp\u003eConçu pour allier légèreté, performance et praticité, le \u003cb\u003ewok Balance Sage de 28 cm\u003c\/b\u003e est l’ustensile idéal pour préparer des plats savoureux et équilibrés. \u003cb\u003eFabriqué en aluminium recyclé forgé\u003c\/b\u003e, il assure une cuisson homogène, rapide et économe en énergie, tout en respectant l’environnement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUne cuisson légère et efficace\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003erevêtement antiadhésif en céramique CeraGreen, sans PFAS\u003c\/b\u003e, permet une cuisson légère avec peu ou pas de matière grasse. Grâce à sa base à disque plein,\u003cb\u003e la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface du wok\u003c\/b\u003e, pour une cuisson parfaitement maîtrisée, sur tous les types de feux, y compris l’induction.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn design pensé pour le confort\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLéger et maniable\u003c\/b\u003e, ce wok est équipé d’un\u003cb\u003e manche en résine phénolique avec revêtement silicone\u003c\/b\u003e, qui reste froid même pendant la cuisson. Il est également doté d’un\u003cb\u003e couvercle en verre transparent, muni d’un rebord en silicone\u003c\/b\u003e pour éviter les vibrations, d’un système d’évacuation de la vapeur intégré, et d’un bouton central servant de repose cuillère : des détails bien pensés pour un usage au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePratique et polyvalent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewok Balance Sage\u003c\/b\u003e de \u003cb\u003eBerghoff \u003c\/b\u003epasse au \u003cb\u003efour jusqu’à 180°C\u003c\/b\u003e, ce qui le rend idéal pour les cuissons combinées ou les finitions au four. Sa surface lisse garantit un démoulage facile des aliments et un nettoyage simplifié, pour un gain de temps appréciable après chaque repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarantie 5 ans\u003c\/p\u003e","brand":"Berghoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897660092764,"sku":"128001","price":85.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/128001_D1.jpg?v=1772628241"},{"product_id":"lot-wok-tout-inox-clips-inox-30-cm-avec-manche-et-anse-amovibles-mathon","title":"Lot wok tout inox Clips’Inox 30 cm avec manche et anse amovibles  Mathon","description":"\u003cp\u003eCe lot comprend un \u003cb\u003ewok tout inox de 30 cm\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e un manche et une anse amovibles\u003c\/b\u003e, pour cuisiner efficacement tout en optimisant l’espace de rangement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu pour les cuissons vives, le \u003cb\u003ewok \u003c\/b\u003eest parfait pour sauter légumes, viandes, poissons, nouilles ou réaliser des plats mijotés aux saveurs asiatiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa fabrication en \u003cb\u003eacier inoxydable de qualité supérieure \u003c\/b\u003egarantit robustesse, durabilité et neutralité alimentaire, sans altération des goûts. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003efond induction 3 couches de 6,1 mm\u003c\/b\u003e assure une excellente répartition de la chaleur et une montée rapide en température, pour une cuisson homogène sur tous les feux, y compris l’induction.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa poignée et l’anse amovibles en inox\u003c\/b\u003e se fixent facilement grâce au système clipsable, offrant une prise en main confortable et sécurisée pendant la cuisson. Une fois retirés, l\u003cb\u003ee wok \u003c\/b\u003es’empile avec les autres ustensiles dans un placard sans encombrement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePolyvalent, résistant et astucieux, ce lot Mathon est idéal pour les cuisiniers exigeants qui veulent allier performance, praticité et gain de place au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLors d’une utilisation normale (hors four) le manche et l’anse restent tempérés. Cependant, afin d’éviter tout risque de brûlure lors de leur préhension, nous vous conseillons d’utiliser une manique ou un gant de protection résistant à la chaleur. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous vous conseillons d’enlever le manche ou l’anse :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Pour une cuisson sur plaque à gaz afin d’éviter que les flammes ne chauffent le manche ou l’anse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Pour un passage au four (jusqu’à +230 °C)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pourrez ensuite reclipser le manche ou l’anse pour retirer votre ustensile sans risque de vous brûler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/mathon-clips-inox\" target=\"_blank\"\u003etoute la gamme Clips'Inox\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-wok-tout-inox-clips-inox-30-cm-avec-manche-et-anse-amovibles-mathon#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style='font-family: \"segoe ui\", \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; color: rgb(76, 76, 76);'\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"\"\u003e\u003cb style='color: rgb(76, 76, 76); font-family: \"segoe ui\", \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif;'\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIls nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Clips-inox-guide-utilisation-Inox-WEB-022025.pdf\" target=\"_blank\" style=\"color: rgb(124, 123, 173);\"\u003e\u003c\/a\u003edans le fascicule mis avec le produit et \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Clips-inox-guide-utilisation-Inox-WEB_240925.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003edans le lien ici\u003c\/a\u003e. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eA l’usage, des traces\/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson. \u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style='font-family: \"segoe ui\", \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; color: rgb(76, 76, 76);'\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb style=\"font-family: inherit; font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eSi vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/poele-antiadhesive\" target=\"_blank\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent\u003c\/a\u003e pour une utilisation facilitée\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style='font-family: \"segoe ui\", \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; color: rgb(76, 76, 76);'\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style='font-family: \"segoe ui\", \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; color: rgb(76, 76, 76);'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55087590015324,"sku":"279280","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279280_D1_0e45c9d0-cdd6-4924-807c-f936a70f42d4.jpg?v=1757929852"},{"product_id":"wok-tout-inox-casteline-sans-manche-30-cm-cristel","title":"Wok tout inox Casteline sans manche 30 cm Cristel","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cb\u003ewok tout inox Casteline sans manche 30 cm de Cristel\u003c\/b\u003e : l’ustensile idéal pour une cuisine saine, rapide et savoureuse. Grâce à sa \u003cb\u003econception en inox trilaminé\u003c\/b\u003e (inox induction – aluminium – inox 18\/10), il offre une diffusion de chaleur exceptionnelle sur toute la surface, garantissant une cuisson homogène, même à haute température. Sa \u003cb\u003efinition brillante\u003c\/b\u003e, son design élégant et sa \u003cb\u003ecompatibilité avec les poignées amovibles Cristel \u003c\/b\u003een fait un indispensable pour sublimer vos plats du quotidien comme vos créations les plus inspirées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu pour durer, \u003cb\u003ece wok résiste à toutes les sources de chaleur\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e y compris l’induction\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ele four jusqu’à 300 °C\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e le gril\u003c\/b\u003e et le\u003cb\u003e lave-vaisselle\u003c\/b\u003e. Certifié \u003cb\u003eorigine France\u003c\/b\u003e, il bénéficie d'une \u003cb\u003egarantie à vie contre tout vice de fabrication et est garanti sans PFAS\u003c\/b\u003e. Sa généreuse \u003cb\u003econtenance de 5 L\u003c\/b\u003e, associée à son \u003cb\u003ediamètre intérieur de 30 cm\u003c\/b\u003e, permet de cuisiner pour toute la famille. Sa \u003cb\u003estructure trilaminée \u003c\/b\u003eassure une \u003cb\u003emontée en température rapide et maîtrisée\u003c\/b\u003e, tandis que sa \u003cb\u003eforme évasée \u003c\/b\u003efacilite une \u003cb\u003ecuisson uniforme\u003c\/b\u003e avec très peu de matière grasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoignées, anses et couvercle vendus séparément\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez également notre \u003cb\u003ecollection de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok\" target=\"_blank\"\u003ewoks\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ainsi que la \u003cb\u003egamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/cristel-casteline\" target=\"_blank\"\u003eCasteline\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003el’ensemble des produits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/cristel\" target=\"_blank\"\u003eCristel\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e disponible sur \u003cb\u003eMathon.fr\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003ePréférez une cuisson à feu modéré (environ 2\/3 de la puissance de votre plaque) :\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePlaque 12 niveaux → position 9\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePlaque 9 niveaux → position 6\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGaz → flamme légèrement au-dessus de la moitié, sans dépasser le fond de l’ustensile)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eVérifiez la bonne température :\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGouttes d’eau qui s’évaporent → le wok n’est pas assez chaud\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGouttes qui forment des billes → température idéale\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAjoutez la matière grasse une fois l’ustensile chaud, puis vos aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetirez la poignée ou les anses amovibles pendant la cuisson : elles servent uniquement à manipuler l’ustensile. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour un nettoyage facile : déglacez à l’eau chaude juste après cuisson ou laissez tremper dans de l’eau savonneuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/wok-tout-inox-casteline-sans-manche-30-cm-cristel#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003esuivez les conseils donnés par Cristel dans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e ainsi que dans le \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/CRISTEL-LIVRET-ENTRETIEN-UTILISATION-GARANTIE.pdf\" target=\"_blank\"\u003ePDF associé\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003cb\u003e Il est important de mettre votre plaque aux 2\/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale\u003c\/b\u003e (sauf pour porter de l'eau à ébullition). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT :\u003c\/font\u003e Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57212979216732,"sku":"271238","price":224.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/271238_D1.jpg?v=1774873652"},{"product_id":"poele-wok-cicla-30-cm-beka","title":"Poêle wok aluminium revêtement céramique Cicla 30 cm Beka","description":"\u003cp\u003ePensée pour les cuissons vives et savoureuses, la \u003cb\u003epoêle wok Cicla de 30 cm en aluminium et coloris crème signée Beka\u003c\/b\u003e est l’alliée idéale pour réussir sautés, woks et plats généreux au quotidien. \u003cb\u003eLégère et agréable à manipuler\u003c\/b\u003e, elle assure une \u003cb\u003emontée en température rapide\u003c\/b\u003e et une \u003cb\u003ediffusion parfaitement homogène de la chaleur\u003c\/b\u003e, indispensables à une cuisson maîtrisée. Son\u003cb\u003e revêtement céramique antiadhésif sans PFAS\u003c\/b\u003e permet de cuisiner en toute sérénité tout en limitant l’ajout de matières grasses. Avec sa \u003cb\u003efinition crème \u003c\/b\u003eau design doux et contemporain, elle s’intègre harmonieusement dans toutes les cuisines, tout en affirmant un engagement fort pour une fabrication plus responsable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriquée à partir de plus de 90 % d’aluminium recyclé certifié RCS\u003c\/b\u003e, cette poêle wok de \u003cb\u003e30 cm de diamètre\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003e12,6 cm de hauteur\u003c\/b\u003e offre une capacité idéale pour les préparations familiales ou les recettes asiatiques. Son \u003cb\u003efond induction de 18,8 cm \u003c\/b\u003egarantit une \u003cb\u003eexcellente performance sur toutes les sources de chaleur\u003c\/b\u003e : gaz, électrique, vitrocéramique et induction. \u003cb\u003eCompatible avec le four jusqu’à 200 °C\u003c\/b\u003e, elle est équipée d’une \u003cb\u003epoignée rivetée en acier inoxydable\u003c\/b\u003e assurant confort, sécurité et durabilité. Son \u003cb\u003epoids de 1,313 kg\u003c\/b\u003e assure une bonne stabilité à l’usage, et elle bénéficie d’une\u003cb\u003e garantie de 5 ans\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour plus de choix, retrouvez également \u003cb\u003etout le \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/pages\/materiel-de-cuisson\" target=\"_blank\"\u003ematériel de cuisson\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e, ainsi que\u003cb\u003e la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/beka-cicla\" target=\"_blank\"\u003eCicla\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e et\u003cb\u003e les produits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/beka\" target=\"_blank\"\u003eBeka\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e sur \u003cb\u003eMathon.fr\u003c\/b\u003e !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNe pas utiliser à vide \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUtiliser des ustensiles en bois, silicone ou plastique \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCompatible four jusqu’à 200 °C \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eÉviter les chocs thermiques (ne pas passer du chaud au froid) \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLavage à la main recommandé pour préserver le revêtement céramique\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543349731676,"sku":"121021","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/121021_AP1.jpg?v=1777983097"},{"product_id":"poele-wok-multiply-tout-inox-maestro-30-cm-beka","title":"Poêle wok multiply tout inox Maestro 30 cm Beka","description":"\u003cp\u003ePensé pour les cuissons vives et maîtrisées, la\u003cb\u003e poêle wok multiply tout inox Maestro 30 cm de Beka \u003c\/b\u003es’adresse aux passionnés de cuisine qui souhaitent retrouver chez eux la précision et la puissance des gestes des chefs asiatiques. Sa \u003cb\u003econception haut de gamme en acier inoxydable \u003c\/b\u003egarantit une \u003cb\u003emontée en température rapide\u003c\/b\u003e et une \u003cb\u003ediffusion parfaitement homogène de la chaleur\u003c\/b\u003e, idéale pour saisir, sauter et cuire à feu vif. Élégant et résistant, ce \u003cb\u003ewok sans revêtement \u003c\/b\u003eoffre une expérience de cuisson saine, naturelle et durable, tout en apportant un réel confort d’utilisation au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cb\u003estructure multi-ply de 5 couches\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eassociant aluminium \u003c\/b\u003eet \u003cb\u003eacier inoxydable 316 sur toute la surface jusqu’au bord\u003c\/b\u003e, ce wok assure une\u003cb\u003e excellente répartition thermique \u003c\/b\u003eet une \u003cb\u003erétention optimale de la chaleur\u003c\/b\u003e, tout en limitant la consommation d’énergie. D’un \u003cb\u003ediamètre de 30 cm \u003c\/b\u003epour \u003cb\u003e10,3 cm de hauteur\u003c\/b\u003e, il permet de cuisiner des préparations généreuses et conviviales. \u003cb\u003eCompatible avec tous les feux, y compris l’induction\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003efour jusqu’à 200 °C\u003c\/b\u003e et le \u003cb\u003elave-vaisselle\u003c\/b\u003e, il est doté de \u003cb\u003epoignées en acier inoxydable soudées\u003c\/b\u003e, hygiéniques et faciles à nettoyer, ainsi que d’une \u003cb\u003econtre-poignée \u003c\/b\u003eoffrant un contrôle parfait lors des manipulations. Robuste et conçu pour un usage intensif, il bénéficie d’une \u003cb\u003egarantie de 25 ans\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour plus de choix, retrouvez également \u003cb\u003etout le \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/pages\/materiel-de-cuisson\" target=\"_blank\"\u003ematériel de cuisson\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e, ainsi que\u003cb\u003e la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/beka-maestro\" target=\"_blank\"\u003eMaestro\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e et\u003cb\u003e les produits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/beka\" target=\"_blank\"\u003eBeka\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e sur \u003cb\u003eMathon.fr \u003c\/b\u003e!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEffectuer une montée en température progressive avant utilisation \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNe pas chauffer le wok à vide trop longtemps \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAdapter l’intensité du feu à la cuisson (éviter la surchauffe) \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eÉviter les chocs thermiques (ne pas passer du chaud au froid brutalement) \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543662698844,"sku":"271240","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/271240_D1.jpg?v=1777985450"}],"url":"https:\/\/mathontop.com\/collections\/wok.oembed","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}