{"title":"Sauteuses De Buyer","description":"","products":[{"product_id":"de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-manche-amovible-24-cm-de-buyer","title":"Sauteuse paysanne acier Minéral B sans manche 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eEcologique, indestructible, la \u003cstrong\u003esauteuse paysanne 24 cm minéral B Element amovible De Buyer\u003c\/strong\u003e est conçue uniquement en fer et assure une cuisson authentique, une belle montée en température et des aliments dorés à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Pour assurer une protection de votre sauteuse contre l'oxydation avant le premier culottage, de Buyer ajoute une finition en cire d'abeille. Au fil des utilisations, votre sauteuse deviendra de plus en plus facile à utiliser grâce au culottage qui la rend anti-adhésive naturellement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-manche-amovible-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVotre sauteuse paysanne De Buyer est en acier, elle peut donc être sensible à l’oxydation si elle n’est pas entretenue correctement.  Pour éviter que votre ustensile ne rouille, veuillez suivre les précautions ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLe lave-vaisselle est interdit. Privilégiez un lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle). Rincez ensuite votre sauteuse et essuyez-la immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAssurez-vous que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger et stockez-le dans un endroit sec. Si vous ne l’utilisez pas régulièrement, recouvrez sa surface d’une fine couche d’huile pour la protéger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMalgré toutes ces précautions, si de la rouille apparaît, frottez avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e Manche amovible vendu séparément (réf. 01171, 011172 et 01173). \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eElle est compatible tous feux.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFabrication française \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-amovible\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B amovible\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong style=\"font-style: normal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897594261852,"sku":"28134","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28134_0_3cc11518-c9c0-4755-b206-618901228030.jpg?v=1781876675"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-bord-droit-inox-20-cm-primappety-de-buyer","title":"Sauteuse tout inox Prim'Appety 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eTout inox, la \u003cstrong\u003esauteuse bord droit inox 20 cm Prim'Appety De Buyer\u003c\/strong\u003e permet de saisir et de faire revenir facilement les aliments, de les manipuler et de les faire sauter sans risquer qu'ils ne tombent en dehors de l'ustensile, grâce à ses bords hauts.Conçue avec un fond sandwich compatible avec l'induction, cet ustensile de cuisson diffuse la chaleur de manière homogène, pour des cuissons optimales : les aliments sont saisis et restent moelleux à l'intérieur. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobuste, de qualité professionnelle, la \u003cstrong\u003esauteuse bord droit inox 20 cm Prim'Appety De Buyer\u003c\/strong\u003e possède un manche tube en inox, ergonomique, pour des prises en main en toute sécurité. Ses finitions satinées poli brossé en font un accessoire de cuisson aussi performant et durable qu'esthétique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-prim-appety\" target=\"_blank\"\u003eproduits De Buyer de la gamme Prim'Appety\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897596227932,"sku":"272039","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272039_D2.jpg?v=1772629260"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-28-cm-bombee-choc-b-bois-de-buyer","title":"Sauteuse 28 cm bombée choc B bois De Buyer","description":"\u003cp\u003eGrâce à son revêtement anti-adhérent, cette \u003cstrong\u003esauteuse 28 cm bombée Choc B Bois\u003c\/strong\u003e est parfaite pour cuire délicatement et réchauffer des aliments, faire sauter des légumes ou réaliser de savoureuses poêlées. Elle assure des cuissons parfaites, tout en étant extrêmement durable face à l’abrasion et aux hautes températures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConçue en aluminium forgé 4 mm indéformable de toute dernière génération, elle possède un revêtement qui assure une glisse optimale sans ajout de beurre ou d’huile, pour des cuissons plus saines. Ultra résistant et renforcé, ce revêtement intérieur et extérieur d’une épaisseur de 60 microns est garanti sans PFOA et sans particules nocives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon fond rapporté en acier inoxydable est compatible induction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à son manche feuillard paré de deux plaques de bois de hêtre des Vosges, protégé avec par la cire d'abeille, la \u003cstrong\u003esauteuse 28 cm bombée Choc B Bois\u003c\/strong\u003e est facile à prendre en main et se manipule en toute sécurité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour une utilisation durable, la poêle ne doit pas chauffer à vide, ni surchauffer les aliments, et doit éviter les chocs thermiques. \u003cbr\u003eNe pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile.\u003cbr\u003eEntretien : lavage à la main recommandé, éponge non-abrasive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-choc-bois\" target=\"_blank\"\u003eChoc B Bois De Buyer.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897591411036,"sku":"288002","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/288002_0.jpg?v=1772629456"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-bord-droit-inox-28-cm-primappety-de-buyer","title":"Sauteuse tout inox Prim'Appety 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePratique, de belles dimensions, la \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003esauteuse Bord droit inox 28 cm Prim'Appety\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e permet de cuisiner facilement et sainement au quotidien. Ses droits retiennent les préparations et sa conception en acier inoxydable assurent des cuissons saisies, des aliments moelleux, avec des nutriments et des vitamines préservées.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDoté d'un fond sandwich qui diffuse la chaleur de manière homogène, pour des cuissons optimales, c'est un ustensile de qualité professionnelle, robuste et durable, pour une utilisation quotidienne.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSon manche en acier inoxydable assure une prise en main en toute sécurité et des manipulations aisées. Compatible lave-vaisselle, la \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003esauteuse Bord droit inox 28 cm Prim'Appety\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e s'utilise sur tous les types de feux.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDécouvrez tous les \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-prim-appety\" target=\"_blank\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eproduits de la gamme Prim'Appety\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-prim-appety\" target=\"_blank\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-prim-appety\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d'entretien. Cependant, ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles portés. \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilisation \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d'eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEntretien \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l'eau chaude puis utiliser un nettoyant doux. Evitez d'utiliser des ustensiles et produits d'entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maîtriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessitent un temps d'apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897596686684,"sku":"272041","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272041_D1.jpg?v=1772628633"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-inox-24-cm-alchimy-de-buyer","title":"Sauteuse bord droit tout inox Alchimy 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAvec ses finitions brossées et son manche fixe en inox, la \u003cstrong\u003esauteuse inox 24 cm Alchimy\u003c\/strong\u003e est conçue en inox 18\/10 multicouche 3-ply, permettant de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la chaleur sur toute la surface de l'ustensile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGrâce à la courbure de son manche à la française, les mains sont tenues éloignées de la source de chaleur, pour une utilisation en toute sécurité.\u003cbr\u003eCompatible tous feux, la \u003cstrong\u003esauteuse inox 24 cm Alchimy\u003c\/strong\u003e passe au four et au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593016668,"sku":"272035","price":157.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272035_0.jpg?v=1772628342"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-inox-24-cm-bombee-alchimy-de-buyer","title":"Sauteuse bombée tout inox Alchimy 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eParfaite pour confectionner des plats en sauces ou des mijotés, cette \u003cstrong\u003esauteuse inox 24 cm bombée Alchimy\u003c\/strong\u003e possède des bords bombés d'une belle hauteur. Conçue en inox 18\/10 multicouche 3-ply, elle assure des cuissons parfaitement maîtrisées et des températures ajustées sur l'ensemble de l'ustensile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDotée d'un manche en tube, ergonomique et solidement riveté, avec une courbure qui éloigne la main de la source de chaleur, elle est également munie de graduations intérieures pour cuisiner facilement et doser les ingrédients.\u003cbr\u003eLavable au lave-vaisselle, la \u003cstrong\u003esauteuse inox 24 cm bombée Alchimy\u003c\/strong\u003e est compatible tous feux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897592951132,"sku":"272038","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272038_0.jpg?v=1772631145"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-28-cm-choc-intense-de-buyer","title":"Sauteuse 28 cm Choc intense De Buyer","description":"\u003cdiv\u003eAvec cette \u003cstrong\u003eSauteuse 28 cm\u003c\/strong\u003e, réalisez de nombreuses préparations.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eS’utilise de différentes manières, pour faire cuire, faire revenir vos légumes, faire griller de la viande…\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAvec son corps en aluminium forgée, qui garantie une montée progressive et uniforme de la température. Son revêtement en noire mat est très résistant. Cuisinez plus sainement en utilisant moins de matières grasses.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAvec son revêtement renforcé sur base dure, elle permet de conserver plus longtemps ses propriétés antiadhésives (50% de durée de vie en plus)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEn aluminium forgé et avec sa queue rivetée en inox, cette sauteuse saura résister aux multiples utilisations. \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCompatible tous feux\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabriquée en France et garantie 1 an.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici tous les produits de la Marque \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003ede Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897591607644,"sku":"132001","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/132001_0.jpg?v=1772631932"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-milady-acier-inoxydable-24-cm-de-buyer","title":"Sauteuse bombée tout inox Milady 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa gamme Milady proposée par De Buyer se compose de produits de cuisson de qualité professionnelle en acier inoxydable avec finition soignée brillante. La \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003esauteuse de 24 cm\u003c\/strong\u003e possède un fond magnétique assurant une diffusion parfaite de la chaleur, et cela sur tous types de cuisinières. Cette sauteuse robuste en acier inoxydable allie ergonomie, solidité et esthétisme pour vous offrir du matériel de qualité qui s'intègre bien dans vos cuisines et vous donne envie de cuisiner. En prime, cette sauteuse dispose d'une nouvelle poignée rivetée en fonte d'inox solidement rivetée. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatible tous feux dont induction. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarantie 1 an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez l'ensemble de la \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/debuyer-milady\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003egamme Milady De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897592983900,"sku":"27202","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/27202_0.jpg?v=1772628631"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-28-cm-choc-intense-amovible-de-buyer","title":"Sauteuse 28 cm Choc Intense amovible De Buyer","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une gamme d’ustensiles amovibles taillés pour intégrer les cuisines des professionnels avec les \u003cstrong\u003epoêles Choc Intense amovible de De Buyer\u003c\/strong\u003e : fabriquée en France, la \u003cstrong\u003esauteuse 28 cm Choc Intense amovible De Buyer\u003c\/strong\u003e vous fera gagner de la place grâce à son format compact et simplifiera la cuisine en vous offrant la possibilité d’alterner entre les récipients en tour de main avec la poignée amovible. Compatible tous feux dont induction, cette sauteuse passera même au four si vous enlevez la poignée au préalable.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe corps de la \u003cstrong\u003esauteuse Choc Intense amovible De Buyer \u003c\/strong\u003eest fait d’aluminium forgé afin de répartir la chaleur de manière uniforme et de la conserver pendant une longue durée. Cette inertie thermique vous permet notamment de bien contrôler la cuisson afin de réussir les mets les plus délicats. Par-dessus l’aluminium, un revêtement a été appliqué pour vous permettre de cuire sans matière grasse, et il est renforcé. Il résistera aux chocs, à l’abrasion et au temps afin d’augmenter la durée de vie de cet instrument de 50 % par rapport à des revêtements traditionnels.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons un nettoyage avec une éponge non-abrasive et simplement de l’eau chaude couplée à du liquide vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e   \u003cp style=\"\"\u003eAttention, le manche n'est pas fourni avec la poêle. Vous pouvez retrouver les manches en quatre coloris différents ici :\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"\"\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/manche-amovible\/De-Buyer-Manche-amovible-noir-PID01171.aspx\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eManche noir\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"\"\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/manche-amovible\/De-Buyer-Manche-amovible-orange-PID01173.aspx\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eManche orange\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/manche-amovible\/De-Buyer-Manche-amovible-rouge-PID01174.aspx\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eRetrouvez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gamme\/poele-debuyer-choc-intense\" target=\"_blank\"\u003eChoc Intense De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897591542108,"sku":"112005","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/112005_0.jpg?v=1772631564"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-24-cm-bombee-choc-b-bois-de-buyer","title":"Sauteuse 24 cm bombée Choc B Bois De Buyer","description":"\u003cp\u003eBombée, au revêtement anti-adhérent, cette \u003cstrong\u003esauteuse 24 cm bombée Choc B Bois\u003c\/strong\u003e est parfaite pour les cuissons délicates, pour réchauffer des aliments, pour faire sauter des légumes ou des poêlées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en aluminium forgé 4 mm indéformable de dernière génération, cet ustensile résiste à l'abrasion et aux fortes chaleurs. Grâce à son revêtement, il assure une glisse optimale sans ajout de matière grasse, pour des cuissons plus saines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Sain, cet ustensile est garanti sans PFOA et sans particules, avec une épaisseur de 60 microns.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDotée d'un manche feuillard habillé de deux plaques de bois de hêtre des Vosges, protégé avec de la cire d'abeille, la \u003cstrong\u003esauteuse 24 cm bombée Choc B Bois\u003c\/strong\u003e est facile à prendre en main et se manipule en toute sécurité.\u003cbr\u003eFabriquée en France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour une utilisation durable, nous vous conseillons de ne pas chauffer la poêle à vide, ni de surchauffer les aliments, et d'éviter les chocs thermiques. \u003cbr\u003eNe pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile.\u003cbr\u003eEntretien : lavage à la main recommandé, éponge non-abrasive.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez toute la gamme \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-choc-bois\" target=\"_blank\"\u003eChoc B Bois De Buyer.\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897591279964,"sku":"288001","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/288001_0.jpg?v=1772630571"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-bord-droit-inox-24-cm-primappety-de-buyer","title":"Sauteuse tout inox Prim'Appety 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eElégante et facile à prendre en main, la \u003cstrong\u003esauteuse bord droit inox 24 cm Prim'Appety De Buyer\u003c\/strong\u003e est idéale pour saisir les légumes, viandes, filets de volailles, poissons...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEn acier inoxydable, doté d'un fond sandwich qui diffuse la chaleur de manière optimale, cet ustensile assure des cuissons homogènes qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDe qualité professionnelle, cette sauteuse est dotée d'un manche tube en acier inoxydable, très ergonomique, pour des manipulations en toute sécurité. Durable, performante et esthétique, la \u003cstrong\u003esauteuse bord droit inox 24 cm Prim'Appety\u003c\/strong\u003e possède des finitions satinées poli brossé du plus bel effet dans la cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897596621148,"sku":"272040","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272040_D2.jpg?v=1772630797"},{"product_id":"de-buyer-sautoir-a-2-anses-choc-extreme-24-cm-de-buyer","title":"Sautoir à 2 anses Choc Extrême 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esautoir à 2 anses Choc Extrême 24 cm De Buyer \u003c\/strong\u003eprésente les avantages d’une sauteuse à manche mais avec un format plus compact et maniable. Fabriqué par l’enseigne française De Buyer, cet ustensile fait partie d’une gamme de cuisson professionnelle dotée d’une très grande durabilité et il est compatible tous feux dont induction. Les bords bas et sa forme permettent une bonne évaporation, et son corps en aluminium diffusant efficacement et uniformément la chaleur vous aidera à cuire rapidement vos préparations et à faire revenir vos plats.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLa glissance du \u003cstrong\u003esautoir Choc Extrême De Buyer \u003c\/strong\u003eest optimisée par le revêtement antiadhérent de haute qualité qui recouvre l’intérieur. Renforcé à la céramique, ce dernier résiste aux frottements, à l’abrasion et à l’usure pour éviter de rendre l’ustensile obsolète à cause de la détérioration du revêtement.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDe chaque côté de la \u003cstrong\u003epoêle sauteuse \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyer\u003c\/strong\u003e, des anses ont été coulées directement dans la masse afin de les rendre indémanchables. Elles vous offriront une bonne maniabilité et vous permettront de le ranger plus facilement qu’avec un manche. Attention, ces anses conduisent très bien la chaleur, pensez à vous équiper de maniques au préalable afin d’éviter toutes brûlures.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge douce. N’utilisez pas d’objets métalliques dedans, évitez la chauffe et la surchauffe ainsi que le lave-vaisselle pour ne pas réduire la grande durabilité de cet ustensile.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de_buyer_choc_extreme\" target=\"_blank\"\u003eChoc Extrême De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de_buyer_choc_extreme\" target=\"_blank\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897596850524,"sku":"132011","price":142.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/132011_0.jpg?v=1772631907"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-inox-28-cm-alchimy-de-buyer","title":"Sauteuse bord droit tout inox Alchimy 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esauteuse inox 18\/10 28 cm Alchimy De Buyer\u003c\/strong\u003e est issue d’une série haut de gamme créée en hommage à la collaboration entre la marque De Buyer et des chefs réputés. Cette collection célèbre le premier partenariat de De Buyer avec la finale du fameux Bocuse d’Or, le plus prestigieux concours de cuisine. Grâce à ses finitions brossées de très grande qualité, la \u003cstrong\u003esauteuse 28 cm Alchimy\u003c\/strong\u003e est dotée d’un esthétisme et d’une qualité irréprochables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMunie d’un manche fixe en inox, conçue en inox 18\/10 multi-couches 3-ply qui garantit des cuissons maîtrisées et une conduction de la chaleur sur toute la surface de l’ustensile, elle cuit à la perfection tous les aliments qui restent moelleux et savoureux. Son manche est courbé, à la française, pour que les mains soient éloignées au maximum de la zone de chaleur. L’utilisation en toute sécurité de la \u003cstrong\u003esauteuse inox 18\/10 28 cm Alchimy\u003c\/strong\u003e est ainsi assurée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePratique, cette sauteuse est compatible tous feux, même induction, et s’utilise également au four. Elle se lave rapidement et facilement au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-alchimy\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Alchimy\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593082204,"sku":"272036","price":183.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272036_0.jpg?v=1772631912"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer","title":"Sauteuse paysanne acier Minéral B Bois 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa gamme Minéral B Bois de l’entreprise française De Buyer est composée d’ustensiles professionnels en matériaux naturels et recyclables avec une touche de bois sur les manches pour affiner l’esthétique et isoler plus efficacement. Faites sauter vos pommes de terre, saisissez vos viandes croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur ou dorez de grandes quantités de légumes avec cette \u003cb\u003epoêle paysanne Minéral B Bois 34 cm De Buyer\u003c\/b\u003e. Fabriquée en France en tôle d’acier blanche, elle atteint rapidement de hautes températures pour libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments tout en vous protégeant des projections grâce aux bords hauts. Vous pourrez vous en servir sur tous types de feux dont induction et même faire un passage flash au four en cas de besoin, dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epoêle paysanne Minéral B Bois 24 cm De Buyer\u003c\/b\u003e est naturellement antiadhésive grâce au culottage qui s’améliore au fur et à mesure de son utilisation. De Buyer ajoute une finition en cire d’abeille sur la surface de ses ustensiles en acier afin de faciliter le premier culottage et de le protéger temporairement contre l’oxydation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour compléter cette \u003cb\u003epoêle paysanne De Buyer\u003c\/b\u003e, une queue feuillard courbée à la française vient offrir une bonne prise en main. Isolée par deux plaques en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement, vous pourrez prendre cette poignée ergonomique sans craindre de vous brûler. Cette queue est rivetée de manière indémanchable, couplé à la jupe épaisse indéformable vous aurez une poêle très résistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier nécessitent d’être soigneusement entretenus et rangés pour éviter qu’ils ne s’oxydent entre 2 utilisations. Pour cela, suivez nos recommandations :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNous vous conseillons de bien l’entretenir en la nettoyant simplement à l’eau chaude \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRincez immédiatement et soigneusement afin de la ranger parfaitement sèche (dans un endroit sec également)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAppliquez un peu d’huile en surface pour nourrir la sauteuse paysanne Minérale B Bois et la protéger de l’oxydation si vous ne l’utilisez pas régulièrement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAttention, n’utilisez pas de détergents et ne passez jamais cette poêle au lave-vaisselle. Si de la rouille apparait, frottez avec une brosse dure et culottez avant la future utilisation.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897594065244,"sku":"211017","price":81.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211017_0.jpg?v=1772630932"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-choc-extreme-28-cm-de-buyer","title":"Sauteuse Choc Extrême 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCuisez vos aliments plus rapidement avec la \u003cstrong\u003esauteuse Choc Extrême 28 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e, avec ses bords plus bas qu’une casserole ou un faitout permettant une évaporation optimale. Incluse dans la gamme Choc Extrême, taillée pour répondre aux exigences des plus grands chefs et pour une très grande durée de vie grâce à une résistance accrue, cette sauteuse est fabriquée en France par l’enseigne De Buyer, experte en matériel de cuisson haut de gamme. Le corps est fabriqué en fonte d’aluminium pour répartir la chaleur de manière uniforme et sa bonne épaisseur permet de contrôler la cuisson et d’éviter les chocs thermiques. Compatible tous feux dont induction, cet ustensile polyvalent pourra intégrer toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe revêtement antiadhérent haute qualité de la \u003cstrong\u003esauteuse Choc Extrême De Buyer 28 cm\u003c\/strong\u003e est fait pour une glissance optimale et une cuisson avec le moins de matières grasses possible, pour une cuisine plus saine. Résistant aux chocs, à l’abrasion et aux frottements, il garantira une durabilité maximale à votre sauteuse.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEquipée d’une queue « à la française » revisitée pour un design plus moderne, la \u003cstrong\u003esauteuse Choc Extrême De Buyer\u003c\/strong\u003e se manipule en toute sécurité grâce à la conception de la queue en fonte d’inox, matériau totalement isolant. Ergonomique, sa forme est faite pour un geste sûr, stable et confortable.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge douce et du produit vaisselle. Attention, évitez le lave-vaisselle pour ne pas détériorer la sauteuse.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de_buyer_choc_extreme\" target=\"_blank\"\u003eChoc Extrême\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de_buyer_choc_extreme\" target=\"_blank\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593180508,"sku":"132009","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/132009_0.jpg?v=1772631026"},{"product_id":"de-buyer-sautoir-a-2-anses-choc-extreme-28-cm-de-buyer","title":"Sautoir à 2 anses Choc Extrême 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCuisez rapidement vos préparations, faites revenir vos légumes ou maintenez vos plats au chaud avec le \u003cstrong\u003esautoir à 2 anses Choc Extrême 28 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e : sa forme et ses bords bas maximisent l’évaporation pour une cuisson plus efficace, sur tous types de feux dont induction. Fabriqué par l’enseigne française De Buyer, ce sautoir est un ustensile professionnel qui répond à des exigences strictes. Son corps en fonte d’aluminium permet de diffuer uniformément la chaleur et de la répartir sans pics de températures, pour une cuisson homogène. Et pour bien contrôler vos cuissons, le fond est d’une épaisseur de 7 mm.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe revêtement antiadhésif de haute qualité du \u003cstrong\u003esautoir Choc Extrême 28 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e garantit une glissance optimale et une cuisson avec un minimum de matières grasses. Et pour éviter de rendre votre ustensile obsolète à cause de la dégradation du revêtement, il est renforcé à la céramique, pour une résistance accrue aux frottements, à l’abrasion et aux fortes températures.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDeux anses sont placées de chaque côté de la \u003cstrong\u003epoêle sauteuse\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e De Buyer 28 cm \u003c\/strong\u003epour vous offrir une manipulation simple et stable, et vous aider lors du rangement, comparé à une sauteuse à queue traditionnelle. Attention, ces anses conduisent la chaleur et peuvent donc être très chaudes, utilisez des maniques pour écarter tous risques de brûlures.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons un simple lavage à la main avec une éponge douce, le lave-vaisselle risquerait de détériorer le sautoir. Dans la même optique, évitez toute surchauffe ou chauffe à vide, ainsi que l’utilisation d’objets métalliques à l’intérieur.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de_buyer_choc_extreme\" target=\"_blank\"\u003eChoc Extrême De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de_buyer_choc_extreme\" target=\"_blank\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897596916060,"sku":"132012","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/132012_0.jpg?v=1772631698"},{"product_id":"de-buyer-sautoir-a-2-anses-choc-extreme-20-cm-de-buyer","title":"Sautoir à 2 anses Choc Extrême 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esautoir à 2 anses Choc Extrême 20 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e dispose des mêmes qualités qu’une sauteuse avec manche, c’est-à-dire qu’il favorise l’évaporation grâce à ses bords bas et sa forme et vous permet de faire revenir vos préparations ou cuire rapidement vos plats, mais il est équipé de deux anses pour une plus grande maniabilité. Compatible tous feux dont induction, il pourra intégrer toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSon corps est fait en fonte d’aluminium coulée sous pression qui permet une répartition optimale de la chaleur avec une diffusion uniforme. Par-dessus, un revêtement antiadhérent haute qualité vient apporter une glissance optimale au \u003cstrong\u003esautoir Choc Extrême De Buyer\u003c\/strong\u003e, et il est renforcé à la céramique pour résister à l’abrasion, aux chocs et aux frottements. Une durabilité optimale pour un ustensile qui vous accompagnera longtemps en cuisine.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLes deux anses de la \u003cstrong\u003epoêle sauteuse \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyer 20 cm \u003c\/strong\u003esont coulées directement dans la masse pour les rendre indémanchables. Ils vous permettront de manipuler plus facilement l’ustensile et vous aideront à ranger le sautoir, plus compact qu’une sauteuse à queue.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge non-abrasive. Attention, ce sautoir ne passe pas au lave-vaisselle, et il ne doit être ni chauffé à vide, ni surchauffé. Evitez également l’utilisation d’objets métalliques à l’intérieur.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de_buyer_choc_extreme\" target=\"_blank\"\u003eChoc Extrême De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de_buyer_choc_extreme\" target=\"_blank\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897596817756,"sku":"132010","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/132010_0.jpg?v=1772629184"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-bombee-24-cm-choc-intense-amovible-de-buyer","title":"Sauteuse bombée 24 cm Choc Intense amovible De Buyer","description":"\u003cp\u003eFaites revenir vos ingrédients dans un ustensile performant et résistant grâce à la \u003cstrong\u003esauteuse bombée 24 cm Choc Intense amovible De Buyer\u003c\/strong\u003e. Fabriquée en France par une enseigne experte en matériel de cuisson, elle dispose de qualités professionnelles tout en s’utilisant avec un manche amovible : vous gagnez en place dans vos placards avec son format compact, et vous pouvez alterner entre les récipients en un tour de main.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCompatible tous feux dont induction, et même four (tant que vous retirez bien le manche au préalable), cette \u003cstrong\u003esauteuse Choc Intense De Buyer amovible\u003c\/strong\u003e est conçue en aluminium forgé afin de profiter de la grande inertie thermique de ce matériau. Ainsi, vous pouvez contrôler la cuisson précisément et cuire sans problème des aliments délicats. Par-dessus l’aluminium, un revêtement a été appliqué, garanti sans PFOA, sans PFOS et sans nanoparticules. Ce revêtement vous permet de cuire sans matière grasse tout en profitant d’une glissance optimale. Renforcé contre les chocs et l’abrasion, il augmentera de 50 % en moyenne la durée de vie de votre ustensile.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons de laver la sauteuse à la main avec une éponge douce pour éviter de la détériorer.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e   \u003cp style=\"\"\u003eAttention, le manche n'est pas fourni avec la poêle. Vous pouvez retrouver les manches en quatre coloris différents ici :\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"\"\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/manche-amovible\/De-Buyer-Manche-amovible-noir-PID01171.aspx\" target=\"_blank\"\u003eManche noir\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"\"\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/manche-amovible\/De-Buyer-Manche-amovible-vert-PID01172.aspx\" target=\"_blank\"\u003eManche vert\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"\"\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/manche-amovible\/De-Buyer-Manche-amovible-orange-PID01173.aspx\" target=\"_blank\"\u003eManche orange\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"\"\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/manche-amovible\/De-Buyer-Manche-amovible-rouge-PID01174.aspx\" target=\"_blank\"\u003eManche rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/manche-amovible\/De-Buyer-Manche-amovible-rouge-PID01174.aspx\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gamme\/poele-debuyer-choc-intense\" target=\"_blank\"\u003eChoc Intense De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897592295772,"sku":"112004","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/112004_0.jpg?v=1772631560"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-droite-inox-alchimy-loqy-24-cm-de-buyer","title":"Sauteuse droite tout inox Alchimy Loqy sans manche 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003esauteuse Alchimy 24 cm à manche amovible de Buyer\u003c\/b\u003e s’utilise aussi bien pour cuisiner des plats mijotés que des poêlées de légumes grâce à son large fond plat. Conçue en inox 18\/10 multicouche 3-ply de qualité, elle permet une conduction homogène de la chaleur et réagit facilement aux variations de températures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette sauteuse fabriquée en France est équipée d’un bord verseur et de graduations intérieures pratiques. Elle est équipée de 2 embases rivetées sur lesquelles vous pouvez fixer solidement le manche Loqy en fonte d’inox ou la paire d’anses en bois de hêtre selon vos préférences.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu en inox sain et durable, la \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003esauteuse Alchimy à manche amovible 24 cm de Buyer\u003c\/b\u003e a une finition brossée esthétique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa sauteuse est compatible avec tous les feux dont l’induction et passe au four ainsi qu’au lave-vaisselle en retirant le manche ou les poignées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManche et anses vendus séparément.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez tous les produits de la \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-alchimy\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003egamme Alchimy de Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593377116,"sku":"272044","price":151.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272044_0.jpg?v=1772631200"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-droite-inox-alchimy-loqy-28-cm-de-buyer","title":"Sauteuse droite tout inox Alchimy Loqy sans manche 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003esauteuse Alchimy de Buyer à manche amovible de 28 cm \u003c\/b\u003eà fond plat a une belle capacité de 3,8 L. Fabriquée en inox 18\/10 multicouche 3-ply, la sauteuse s’utilise pour cuisiner des ingrédients sautés ou des plats mijotés grâce à son excellente conduction de la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette sauteuse à manche amovible est dotée de 2 embases en inox rivetées permettant de l’associer au choix au manche en fonte d’inox Loqy ou à la paire d’anses en bois de hêtre. Pratique, vous gagnez de la place dans vos placards et pouvez passer votre sauteuse au four ou au lave-vaisselle sans le manche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France, la \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003esauteuse Alchimy 28 cm à manche amovible de Buyer\u003c\/b\u003e est compatible avec tous les feux dont l’induction. Pensée pour votre confort, elle a un bord verseur et des graduations intérieures pour simplifier la cuisson de liquides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManche et anses vendus séparément.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez tous les produits de la \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-alchimy\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003egamme Alchimy de Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593409884,"sku":"272045","price":178.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272045_0.jpg?v=1772630630"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer","title":"Sauteuse paysanne acier Minéral B 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, la gamme\u003cstrong\u003e Minéral B Element de deBuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans le Poêle paysanne donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Avec sa fine couche de cire d'abeille biologique en surface, de Buyer protège temporairement votre poêle de l'oxydation avant son premier culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche du p est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCette poêle paysanne est en acier et peut donc être sensible à l’oxydation et la rouille si vous ne respectez pas les précautions ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès l’avoir lavée avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rincée, ne pas laisser égoutter votre poêle, essuyez-la immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAssurez-vous qu’elle soit parfaitement sèche avant de la ranger dans un endroit sec également\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huilez légèrement toute sa surface pour la protéger de l’oxydation. Et si de la rouille apparait malgré tout, frottez avec une brosse dure pour l’enlever et culottez à nouveau votre poêle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593966940,"sku":"28822","price":92.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28822_0.jpg?v=1772712384"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-bombee-choc-extreme-loqy-28-cm-de-buyer","title":"Sauteuse bombée Choc Extrême Loqy sans manche 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003ePour cuire, mijoter ou réchauffer vos aliments, la \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003esauteuse bombée en fonte d’aluminium Choc Extrême de 28 cm de Buyer\u003c\/b\u003e est idéale. Cette sauteuse à manche amovible est pratique car elle n’encombre pas vos placards lors du rangement. Dotée de 2 embases en inox rivetées, la sauteuse s’associe au choix avec la paire d’anses ou le manche en fonte d’inox Loqy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette sauteuse compatible avec tous les feux s’utilise également au four jusqu’à 250°C (sans poignée). Grâce à sa conception en fonte d’aluminium épaisse coulée sous pression, la sauteuse garantie une cuisson douce et homogène de vos aliments. Revêtue, elle nécessite peu de matière grasse, convenant à la cuisson d’aliments fragiles et permettant de ne pas colorer vos aliments. Vous cuisinez poissons, légumes, céréales et légumineuses dans cette vaste sauteuse bombée de 3,5 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa sauteuse dispose d’un revêtement antiadhésif résistant durablement, veillez cependant à ne pas utiliser d’objets métalliques. Pour son entretien, la sauteuse passe au lave-vaisselle mais un entretien à la main est recommandé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa\u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003e sauteuse Choc Extrême 28 cm de Buyer à manche amovible \u003c\/b\u003eest conçue en fonte d’aluminium épais de qualité pour être indéformable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManches et anses vendues séparément.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez tous les produits de la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-choc-extreme\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003eg\u003c\/a\u003e\u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-choc-extreme\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003eamme Choc Extrême de Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897592656220,"sku":"112007","price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/112007_0.jpg?v=1772628468"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer","title":"Sauteuse paysanne acier Minéral B 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans le wok donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique, lui confère temporairement des propriétés anti-oxydantes pour la protéger de la rouille avant le premier culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche du wok est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNos précautions d’entretien pour éviter que votre ustensile en acier ne rouille et s’oxyde entre 2 utilisations : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLave-vaisselle et détergents interdits. La poêle s’entretien à la main à l’eau chaude savonneuse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchez immédiatement et soigneusement la poêle après l’avoir lavée. Puis rangez-la dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez ajouter une fine couche d’huile en surface avant de la ranger pour protéger votre poêle de l’oxydation si vous l’utilisez peu\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi malgré vos précautions, de la rouille apparait, munissez-vous d’une brosse dure et frottez pour l’enlever puis culottez à nouveau votre poêle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong style=\"font-style: normal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"font-weight: 400\"\u003eDe Buyer Mineral B.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593999708,"sku":"28810","price":107.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28810_0.jpg?v=1772629400"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-bombee-choc-extreme-loqy-24-cm-de-buyer","title":"Sauteuse bombée Choc Extrême Loqy sans manche 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003esauteuse bombée antiadhésive en fonte d’aluminium Choc Extrême de Buyer de 24 cm\u003c\/b\u003e a un manche amovible. Pratique, cette sauteuse fabriquée en France de grande qualité vous accompagne au quotidien en cuisine sans vous encombrer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour être associée à la poignée en fonte d’inox ou à la paire d’anses en bois de hêtre, la sauteuse est dotée de 2 embases solidement rivetées. Vous avez ainsi une bonne préhension de votre ustensile de cuisson et pouvez la passer au four jusqu’à 250 °C (en retirant le manche) si besoin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en fonte d’aluminium épaisse coulée sous pression, la sauteuse assure une excellente répartition de la chaleur et une cuisson douce de vos aliments délicats. Idéale pour mijoter, réchauffer ou cuire sans colorer le poisson, les légumes ou les céréales, la sauteuse est revêtue. Le revêtement antiadhésif de qualité garantit une cuisson saine ne nécessitant que peu de matière grasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa\u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003e sauteuse Choc Extrême 24 cm à manche amovible de Buyer\u003c\/b\u003e est indéformable, pour garantir la longévité de son revêtement, veillez à ne pas utiliser d’objets métalliques. La sauteuse est compatible avec le lave-vaisselle mais il est recommandé de privilégier un entretien à la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnses et poignées vendues séparément.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez tous les produits de la \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-choc-extreme\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003egamme Choc Extrême de Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897592328540,"sku":"112006","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/112006_0.jpg?v=1772631187"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer","title":"Sauteuse paysanne acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Pour protéger votre poêle de la rouille, une couche de finition en cire d'abeille biologique est appliquée. Temporaire, cette protection évite la rouille et facilite le culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrécautions d’entretien pour éviter que votre poêle en acier ne s’oxyde entre 2 utilisations :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eInterdiction de l’entretenir au lave-vaisselle ou avec des produits détergents. Lavez-la simplement à l’eau chaude ou avec un peu de produit vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchez-la immédiatement et soigneusement pour qu’elle ne soit plus humide et stockez-la dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous l’utilisez peu, vous pouvez recouvrir sa surface d’une fine couche d’huile qui protégera de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi malgré tout, de la rouille apparait, à l’aide d’une brosse dure, frottez sa surface pour l’enlever puis culottez à nouveau votre poêle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"font-weight: 400\"\u003eDe Buyer Mineral B.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593901404,"sku":"28809","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28809_0.jpg?v=1772630514"},{"product_id":"de-buyer-sautoir-droit-inox-28-cm-alchimy-de-buyer","title":"Sautoir droit tout inox Alchimy 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable multicouche 3-ply, le \u003cb\u003esautoir droit 28 cm Alchimy de Buyer\u003c\/b\u003e offre une parfaite conduction de la chaleur. Dans ce matériel de cuisson de qualité, vous maitrisez vos cuissons car l’inox a une bonne réactivité aux différentes variations de températures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePratique, cet ustensile de 5 L à la finition extérieure brossée dispose de graduations intérieures tous les 0,5 L. L’inox 18\/10 utilisé pour l’intérieur est parfaitement sain, durable et facile à entretenir au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes ustensiles de la gamme inox Alchimy sont compatibles avec tous les feux, dont l’induction et passent au four. Pour un nettoyage facilité, vous pouvez passer le sautoir au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes anses de ce \u003cb\u003esautoir droit 28 cm Alchimy de Buyer\u003c\/b\u003e sont rivetées et ergonomiques pour vous offrir une bonne prise en main lors du passage de la cuisine à la table. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897597473116,"sku":"202001","price":193.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/202001_D1.jpg?v=1772791880"},{"product_id":"de-buyer-sautoir-droit-inox-24-cm-alchimy-de-buyer","title":"Sautoir droit tout inox Alchimy 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe\u003cb\u003e sautoir droit de 24 cm de la gamme Alchimy de Buyer\u003c\/b\u003e est un matériel de cuisson en inox de grande qualité. Conçu en acier inoxydable multicouche 3 ply, il vous offre une maitrise des cuissons parfaites. En effet, il a une forte réactivité aux variations de températures et permet une conduction homogène de la chaleur dans toute la cuve. Vos légumes et viandes sont ainsi cuites uniformément pour un résultat délicieux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme Alchimy est en inox 18\/10 à l’intérieur, sain et durable, il est facile à entretenir. La finition extérieure est brossée et les anses sont rivetées et ergonomiques pour une bonne prise en main du sautoir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe sautoir droit de 24 cm a une capacité de 3,2 L et est gradué tous les 0,5 L pour plus de praticité. Compatible avec tous les feux, dont l’induction, il passe également au four et supporte un entretien au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComme l’ensemble de la collection Alchimy, le \u003cb\u003esautoir droit 24 cm de Buyer\u003c\/b\u003e est entièrement fabriqué en France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA noter: le couvercle n'est pas inclus\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897597014364,"sku":"202000","price":167.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/202000_D2.jpg?v=1772628914"},{"product_id":"lot-sauteuse-paysanne-mineral-b-24-cm-et-manche-amovible-noir","title":"Lot sauteuse paysanne acier Minéral B 24 cm et manche amovible De Buyer","description":"\u003cp\u003eAvec ce \u003cstrong\u003eLot sauteuse paysanne Mineral B et son manche amovible noir\u003c\/strong\u003e vous préparerez vos plats en grande quantité pour toute la famille ! \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEcologique, indestructible, la \u003cstrong style=\"margin: 0px padding: 0px\"\u003esauteuse paysanne 24 cm minéral B Element amovible De Buyer\u003c\/strong\u003e est conçue uniquement en fer et assure une cuisson authentique, une belle montée en température et des aliments dorés à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Son revêtement en cire d'abeille assure une protection temporaire contre l'oxydation et facilite le premier culottage.\u003cdiv style=\"margin: 0px padding: 0px\"\u003eElle est compatible tous feux.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0px padding: 0px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0px padding: 0px\"\u003eLe \u003cstrong\u003emanche Choc Induction\u003c\/strong\u003e s'adapte aux poêles DeBuyer. En inox et bakélite, il est doté d'un toucher velours et isole de la chaleur. Le manche amovible est disponible en plusieurs coloris : vert, orange et rouge. En inox et bakélite.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-sauteuse-paysanne-mineral-b-24-cm-et-manche-amovible-noir#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuelques précautions pour protéger votre sauteuse de l’oxydation et la rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLe lave-vaisselle est interdit ; l’entretien se fait à la main en douceur à l’eau chaude savonneuse après déglaçage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eImmédiatement après lavage, séchez votre sauteuse soigneusement et rangez-la dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez légèrement huiler sa surface pour la protéger de l’oxydation, notamment si vous ne l’utilisez pas souvent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré vos précautions, vous pouvez frotter vigoureusement la surface de votre ustensile avec une brosse dure pour la faire disparaitre. Procédez ensuite à un nouveau culottage de votre sauteuse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-amovible\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B amovible\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415421014364,"sku":"28919","price":84.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28919_0_528b7f8e-8dd7-4d1a-8756-a9ac3b4365fc.jpg?v=1748947648"},{"product_id":"set-sauteuse-alchimy-24-cm-et-couvercle","title":"Lot sauteuse bord droit tout inox Alchimy 24 cm et couvercle De Buyer","description":"\u003cp\u003eCe\u003cstrong\u003e lot De Buyer\u003c\/strong\u003e est composé d’une \u003cstrong\u003esauteuse de 24 cm de la collection Alchimy et de son couvercle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esauteuse \u003c\/strong\u003eest fabriquée en France en inox 18\/10 et dispose de graduations intérieures tous les demi-litres pour faciliter le dosage de vos ingrédients liquides. Résistante aux chocs, elle est dotée d’un fond multicouche 3-ply qui conduit la chaleur de manière homogène et réagit bien aux variations de températures. Ainsi, elle monte rapidement en chaleur et refroidit vite après cuisson également pour votre sécurité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec sa poignée fixe rivetée courbée à la française, elle n’engrange pas la chaleur de la sauteuse pour ne pas vous bruler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouvercle \u003c\/strong\u003eest en inox AISI 304, légèrement bombé, il permet de conserver la chaleur de manière optimale. Sa anse est soudée par points multiples et permet une préhension facile et agréable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa sauteuse et le couvercle ont une finition brossée. Pratiques, ils sont compatibles tous feux et passent également au four et au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez l’ensemble de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-alchimy\" target=\"_blank\"\u003ecollection De Buyer Alchimy\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415471083868,"sku":"279212","price":140.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279212_0_816686d9-6a5b-4103-81b8-80982d0db6c8.jpg?v=1748947718"},{"product_id":"lot-2-sauteuses-alchimy-loqy-24-et-28-cm-et-poignee-amovible","title":"Lot 2 sauteuses tout inox Alchimy Loqy 24 et 28 cm et manche amovible De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003elot de 2 sauteuses Alchimy Loqy de 24 et 28 cm à manche amovible et 2 anses en bois de hêtre \u003c\/b\u003eest idéal pour des cuissons mijotées ou poêlées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn acier inoxydable multicouche 3 ply, ces sauteuses à la\nfinition brossée ont une bonne réactivité aux variations de température. A\nl’intérieur de ces sauteuses, vous avez une excellente conduction de la\nchaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes sauteuses fabriquées en France sont équipées de 2\nembases en inox solidement rivetées. Avec les 2 anses amovibles en bois de\nhêtre ciré naturel, vous déplacez sans effort votre matériel de cuisson des\nplaques à la table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatibles avec tous les feux dont l’induction, ces\nsauteuses en inox passent au four (sans poignées) et au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce aux anses amovibles, vos sauteuses sont facilement\nempilables, vous gagnez ainsi de l’espace dans vos placards.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePratiques, les sauteuses de 2,3 et 3,8 L sont graduées tous\nles 0,5 L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa paire d’anses en bois ciré se clipsent facilement sur les\nembases de votre sauteuse Alchimy ou de tout autre ustensile de cuisson Loqy de\nBuyer. Faciles à poser et à retirer, elles permettent une prise en main\nconfortable et sereine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes anses sont incompatibles avec le lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrir \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-loqy\" target=\"_blank\"\u003etoute la gamme Loqy De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415473082716,"sku":"279237","price":322.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279237_D1_526165b2-ec05-4ebc-9254-1468e0dae0ba.jpg?v=1749636573"},{"product_id":"lot-2-sauteuses-choc-extreme-loqy-24-et-28-cm-et-poignee-amovible","title":"Lot 2 sauteuses Choc Extrême Loqy 24 et 28 cm et manche amovible De Buyer","description":"\u003cp\u003eConçues en fonte d’aluminium coulé sous pression, les \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003esauteuses Choc Extreme de Buyer\u003c\/b\u003e permettent une cuisson douce des aliments délicats. Ce lot composé de\u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003e 2 sauteuses de 24 et 28 cm Loqy à manche amovible\u003c\/b\u003e s’accompagne d’une \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003epoignée en fonte d’acier inoxydable\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes sauteuses en fonte d’aluminium épaisse permettent une\nexcellente transmission de la chaleur et une cuisson parfaitement régulière de\nvos aliments. Revêtues d’antiadhésif de qualité, elles nécessitent très peu de\nmatière grasse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuisson est délicate dans ces ustensiles de cuisson à la\nforme bombée favorisant l’évaporation. Elles sont compatibles avec tous les\nfeux ainsi que le four jusqu’à 250°C sans poignée. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes 2 sauteuses sont accompagnées d’un manche qui se fixe\ngrâce à 2 points d’accroche. Parfaitement stable, lorsque vous entendez le clic\nde verrouillage, le manche vous permet une manipulation sans crainte. Ce\nsystème Loqy est simple et sécurisé. La poignée est en fonte d’acier\ninoxydable, il est recommandé de la retirer pendant la cuisson pour éviter\nqu’elle ne chauffe. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobuste et durable, le manche s’entretien à l’eau chaude.\nPratique, il est compatible avec tout le matériel de cuisson de Buyer Loqy. Son\ndesign courbé à la française est esthétique mais aussi ergonomique pour une\nmanipulation confortable. La poignée est brevetée et garantie à vie contre tous\nvices de fabrication par de Buyer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrécautions d’usages : les sauteuses sont compatibles avec le lave-vaisselle, il est recommandé de ne pas utiliser d’objets métalliques pour ne pas altérer le revêtement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrir \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-loqy\" target=\"_blank\"\u003etoute la gamme Loqy De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415474098524,"sku":"119036","price":323.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/119036_b2775003-0e1d-47fd-953b-b0b13f0e9766.jpg?v=1749644062"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-bombee-en-ceramique-ceranoa-28-cm-de-buyer-3011248228283","title":"Sauteuse bombée en céramique Ceranoa 28 cm  De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlliance parfaite entre performance, élégance et praticité\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la\u003cb\u003e sauteuse bombée Ceranoa 28 cm de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e, conçue pour répondre aux exigences d’une cuisine saine, efficace et agréable au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriquée en aluminium forgé recyclé\u003c\/b\u003e, elle est dotée d’un \u003cb\u003erevêtement céramique antiadhésif sans PFAS (conformément à la réglementation en vigueur)\u003c\/b\u003e, permettant de cuisiner avec peu de matière grasse tout en facilitant le nettoyage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUne forme idéale pour toutes vos préparations\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa\u003cb\u003e forme bombée\u003c\/b\u003e, cette sauteuse assure une répartition homogène de la chaleur et un mélange fluide des aliments. Elle est idéale pour sauter, mijoter ou saisir sans que rien n’attache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConfort et ergonomie inspirés des pros\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eCeranoa \u003c\/b\u003eadopte une \u003cb\u003ecoupe lyonnaise\u003c\/b\u003e, typique des ustensiles professionnels. Elle facilite les gestes du quotidien : faire sauter, retourner ou verser devient naturel et fluide. Sa \u003cb\u003epoignée feuillard rivetée, courbée à la française,\u003c\/b\u003e garantit une prise en main confortable et une excellente stabilité à l’usage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePolyvalente et fiable\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCompatible tous feux dont induction\u003c\/b\u003e, elle est équipée d’un fond épais pour une montée en température progressive et une diffusion homogène de la chaleur. Elle \u003cb\u003epasse également au four jusqu’à 200 °C pendant 10 minutes\u003c\/b\u003e, pour plus de polyvalence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEntretien et durabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nettoyage se fait aisément à la main. L’utilisation du lave-vaisselle est déconseillée afin de préserver la longévité du revêtement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriquée en France\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruit du savoir-faire De Buyer, cette sauteuse est pensée pour durer et vous accompagner au fil des années, dans toutes vos envies culinaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eNe faites pas chauffer l’ustensile à vide.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003ePrivilégiez une montée en température progressive et des cuissons à feu doux à moyen.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eÉvitez l’usage d’ustensiles métalliques pour préserver le revêtement.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-ceranoa\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrez toute la gamme De Buyer Ceranoa. \u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897592852828,"sku":"100005","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/100005_D1.jpg?v=1772631591"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-bombee-en-ceramique-ceranoa-24-cm-de-buyer-3011248228245","title":"Sauteuse bombée en céramique Ceranoa 24 cm  De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSauteuse bombée céramique Ceranoa 24 cm \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e : l’alliée des cuissons savoureuses\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParfaite pour mijoter, saisir ou faire revenir en toute douceur, la\u003cb\u003e sauteuse bombée Ceranoa 24 cm De Buyer\u003c\/b\u003e s’impose comme un indispensable en cuisine. Polyvalente, résistante et facile à prendre en main, elle conjugue performance culinaire et démarche écoresponsable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUne conception robuste et responsable\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriquée à partir d’aluminium recyclé forgé de 4 mm\u003c\/b\u003e, cette sauteuse offre une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour saisir les ingrédients sans les brûler. Sa \u003cb\u003eforme bombée permet une cuisson plus fluide\u003c\/b\u003e, avec moins de projections, et favorise les mouvements lors du mélange ou du service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon\u003cb\u003e revêtement céramique d’origine minérale, garanti sans PFAS (selon la réglementation en vigueur)\u003c\/b\u003e, a été sélectionné pour sa résistance et sa glisse exceptionnelle. Il permet de cuisiner avec peu de matière grasse tout en facilitant le nettoyage, même après des cuissons longues ou des plats en sauce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUne sauteuse pensée pour cuisiner généreusement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec ses\u003cb\u003e 24 cm de diamètre\u003c\/b\u003e, cette sauteuse est idéale pour préparer une poêlée de légumes, faire mijoter un curry, cuire un risotto ou préparer des boulettes en sauce. Son format est suffisamment large pour cuire pour deux à quatre personnes, tout en gardant une\u003cb\u003e bonne maîtrise de la cuisson grâce à sa forme haute et bombée\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConfort, sécurité et compatibilité tous feux\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cb\u003equeue feuillard rivetée, courbée à la française\u003c\/b\u003e, offre une \u003cb\u003eprise en main stable et confortable\u003c\/b\u003e, même lorsque la sauteuse est bien remplie. Elle est également \u003cb\u003ecompatible avec tous les feux, y compris l’induction, et peut être utilisée au four traditionnel jusqu’à 200°C pendant 10 minutes\u003c\/b\u003e – pratique pour réchauffer ou gratiner un plat directement dans l’ustensile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour préserver les qualités du revêtement, le nettoyage à la main est recommandé. Un coup d’éponge suffit le plus souvent après utilisation.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNe faites pas chauffer l’ustensile à vide. Privilégiez une montée en température progressive et des cuissons à feu doux à moyen. Évitez les ustensiles en métal pour préserver le revêtement et prolonger la durée de vie de votre matériel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-ceranoa\" target=\"_blank\"\u003etoute la gamme De Buyer Ceranoa\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897592820060,"sku":"100004","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/100004_D1.jpg?v=1772629010"}],"url":"https:\/\/mathontop.com\/collections\/sauteuse-de-buyer.oembed","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}