{"title":"Poêles en acier non revêtues","description":"\u003cp\u003eDans la grande sélection de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/poele\" target=\"_blank\"\u003e \u003cstrong\u003epoêles de cuisson\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e, nous vous proposons de découvrir notre gamme de \u003cstrong\u003epoêles en acier sans revêtement\u003c\/strong\u003e. Ces poêles traditionnelles sont très appréciées des cuisiniers pour leur \u003cstrong\u003erobustesse\u003c\/strong\u003e, leur \u003cstrong\u003emontée rapide en température\u003c\/strong\u003e et leur capacité à \u003cstrong\u003esaisir parfaitement les aliments\u003c\/strong\u003e. Pour les rendre naturellement \u003cstrong\u003eantiadhésives\u003c\/strong\u003e, elles doivent être \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/pages\/culottage-casseroles-et-poeles\" target=\"_blank\"\u003e \u003cstrong\u003eculottées\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e avant la première utilisation, un procédé simple qui améliore leurs performances au fil du temps. Idéales pour la cuisson des \u003cstrong\u003eviandes\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003epommes de terre\u003c\/strong\u003e ou encore pour les préparations nécessitant une belle \u003cstrong\u003ecoloration\u003c\/strong\u003e, elles développent avec l’usage une véritable \u003cstrong\u003epatine culinaire\u003c\/strong\u003e. Disponibles avec \u003cstrong\u003emanche fixe\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003emanche amovible\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epoêles en acier\u003c\/strong\u003e s’adaptent à toutes les cuisines et offrent une alternative \u003cstrong\u003eauthentique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edurable\u003c\/strong\u003e aux modèles revêtus.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epoêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer\u003c\/b\u003e fait partie d’une gamme fabriquée à partir de matériaux naturels et recyclables qui conviendra aux professionnels et aux passionnés. Délivrée par l’entreprise française De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, cette poêle se compose de tôle d’acier blanche, matière qui permet de monter très rapidement dans de hautes températures. Ce procédé va libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments pour une cuisson optimale, sur tous types de feux dont induction et même au four sur un passage flash de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrillez, dorez ou saisissez vos viandes, vos œufs et vos légumes en prenant soin de votre santé avec la \u003cb\u003epoêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer\u003c\/b\u003e qui a été recouverte d’une couche de cire d’abeille pour apporter des propriétés antioxydantes temporaires. Cette pellicule va également faciliter le premier culottage, processus qui améliorera l’anti-adhésion naturelle de votre ustensile au fur et à mesure de son utilisation. Faites glisser facilement les aliments dans vos plats grâce à ses propriétés antiadhésives et sa coupe lyonnaise et dégustez vos pièces de viandes croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour accompagner le corps en tôle d’acier, la \u003cb\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/b\u003e est équipée d’une queue feuillard courbée à la française et habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien issu de forêt gérées durablement, dans une logique toujours plus écoresponsable. Le bois est également traité à la cire d’abeille et vous donnera une bonne prise en main tout en vous protégeant efficacement de la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi sa jupe indéformable et ses matériaux durables vous assurent une longue durée d’utilisation de cette poêle, nous vous conseillons de bien l’entretenir pour ne pas la détériorer prématurément. En effet, l’acier est un matériau qui peut être sensible à l’oxydation s’il est mal entretenu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNos conseils : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eDéglacez, rincez à l’eau chaude puis essuyez immédiatement et soigneusement \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eDéposez une fine couche d’huile pour nourrir votre poêle après utilisation et la protéger de l’oxydation. Veillez à la stocker dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAttention, n’utilisez pas de produits détergents et ne passez jamais cette poêle au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEn cas d’apparition de rouille, frottez à l’aide d’une brosse dure la surface pour la retirer et culottez de nouveau votre poêle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439826268,"sku":"211013","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211013_0.jpg?v=1772628698"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-26-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 26 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eUne poêle recyclable, fabriquée en France et aux performances professionnelles : la\u003cstrong\u003e poêle Minéral B Bois 26 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e fait partie intégrante de cette gamme taillée dans des matériaux naturels de haute qualité. En tôle d’acier blanche, elle permet d’atteindre rapidement de très hautes températures pour dégager tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments. Vous pourrez l'utiliser sur tous types de feux dont induction et même effectuer un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDorez, grillez et saisissez vos viandes et vos plats avec une poêle aux propriétés antiadhésives naturelles qui s’amélioreront au fur et à mesure de son utilisation.Une couche de cire d’abeille a été appliquée dessus, ce qui protège temporairement votre poêle en acier contre l’oxydation avant ses premières utilisations.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEquipée d’une queue feuillard courbée à la française, la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 26 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e offre une bonne prise en main et protège efficacement de la chaleur grâce aux deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien qui l’entoure, bois issu de forêts gérées durablement dans le prolongement de l’aspect écoresponsable de cet ustensile. Cette queue est rivetée dans le corps pour un résultat indémanchable. Couplé à sa jupe épaisse indéformable et ses matériaux résistants, la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e vous accompagnera sur une très longue durée sans problème.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-26-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier nécessitent un entretien soigneux pour éviter qu’ils ne rouillent entre 2 utilisations. Pour cela, voici nos recommandations : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eProscrire l’usage du lave-vaisselle et de produits détergents. Un simple entretien à l’eau chaude suffit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSécher soigneusement et immédiatement votre poêle \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRanger votre ustensile dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement sa surface pour protéger de l’oxydation en cas d’usage peu fréquent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré vos précautions, frotter à l’aide d’une brosse dure pour l’enlever. Culotter à nouveau\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e Découvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439891804,"sku":"211014","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211014_0.jpg?v=1772629121"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDorez, saisissez et grillez vos aliments dans une poêle naturelle, recyclable et de fabrication française avec la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 28 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e : fabriquée en tôle d’acier blanche, elle vous permettra d’atteindre rapidement de très hautes températures pour dégager tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos plats et pourra être utilisée sur tous types de feux dont induction. Vous pourrez même faire un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eConçue par l’entreprise française De Buyer, experte dans les ustensiles de cuisson professionnels, elle a été pensée pour une utilisation optimisée au maximum. Sur la tôle d’acier, une fine couche de cire d’abeille a été appliquée afin de protéger temporairement la poêle de l’oxydation avant les premières utilisations et de faciliter le culottage. Au fur et à mesure de son utilisation, votre \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e renforcera ses propriétés antiadhésives et combinera cette capacité à un corps à coupe lyonnaise pour vous permettre de faire glisser les aliments de l’ustensile au plat sans problème.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau du manche, il est fait d’une queue feuillard courbée à la française et rivetée de manière à la rendre indémanchable. La queue de la\u003cstrong\u003e poêle Minéral B Bois De Buyer \u003c\/strong\u003eest habillée de deux plaquettes en bois de hêtre, issu de forêts gérées durablement, qui vous protégeront de la chaleur et vous offriront une prise en main ferme et ergonomique lors de son utilisation.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCette poêle vous accompagnera longtemps dans votre cuisine quotidienne grâce à sa jupe indéformable et ses matériaux résistants, mais pour éviter de diminuer cette durée de vie, nous vous conseillons de bien l’entretenir. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLavez-la à l’eau chaude et séchez-la immédiatement puis déposez une fine couche d’huile pour nourrir votre poêle et la protéger de l’oxydation avant de la ranger (dans un endroit sec). N’utilisez pas de détergents qui pourraient détériorer l’acier ; de même, cette poêle ne doit impérativement pas être mise au lave-vaisselle. Si de la rouille apparait malgré vos précautions, frottez votre poêle avec une brosse dure pour l’enlever et culottez-la à nouveau avant la prochaine utilisation.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cbr\u003e Retrouvez toute la gamme\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e Minéral B Bois De Buyer.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439957340,"sku":"211015","price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211015_0.jpg?v=1772630650"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-manche-amovible-20-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B sans manche 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eEcologique, indestructible, la \u003cstrong\u003ePoêle 20 cm minéral B Element amovible De Buyer\u003c\/strong\u003e est conçue uniquement en fer et assure une cuisson authentique, une belle montée en température et des aliments dorés à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Sa surface est revêtue d'une protection temporaire en cire d'abeille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvant utilisation, lavez et culottez votre poêle une première fois. Elle se culottera ensuite progressivement au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-manche-amovible-20-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePlusieurs précautions pour prendre soin de votre ustensile en acier et éviter qu’il ne s’oxyde et rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLave-vaisselle et détergents interdits\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEntretien doux à l’eau chaude savonneuse et séchage immédiat. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAssurez-vous de ranger votre ustensile lorsqu’il n’est plus humide, dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi vous utilisez peu fréquemment votre poêle, vous pouvez huiler légèrement sa surface, cela protègera de l’oxydation. Si toutefois de la rouille apparait, il suffit de frotter votre poêle avec une brosse dure pour la retirer et procéder à nouveau à son culottage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManche amovible vendu séparément (réf. 01171, 011172 et 01173). \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eElle est compatible tous feux. Fabrication française \u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-amovible\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B amovible\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897440645468,"sku":"28131","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28131_0.jpg?v=1772631338"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-manche-amovible-28-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B sans manche 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eEcologique, indestructible, la \u003cstrong\u003ePoêle 28 cm minéral B Element amovible \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est conçue uniquement en fer et assure une cuisson authentique, une belle montée en température et des aliments dorés à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Lorsqu’elle arrive chez vous, la poêle est revêtue de cire d’abeille, cette protection temporaire contre l’oxydation facilite le culottage à effectuer avant la première utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-manche-amovible-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEtant fabriquée en acier, la poêle est sensible à l’oxydation, veuillez respecter les précautions ci-dessous pour éviter qu’elle ne rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLave-vaisselle et détergents interdits\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLaver soigneusement à l’éponge douce, rincer et sécher immédiatement. Assurez-vous que la poêle n’est plus humide lorsque vous la rangez (dans un endroit sec). Vous pouvez huiler légèrement sa surface pour la protéger de l’oxydation si vous ne l’utilisez pas fréquemment.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré tout, frottez votre poêle avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManche amovible vendu séparément (réf. 01171, 011172 et 01173).\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eElle est compatible tous feux.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFabrication française\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-amovible\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B amovible\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897440743772,"sku":"28133","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28133_0.jpg?v=1772630563"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une gamme de poêle fabriquées en France avec des matériaux naturels et recyclables : la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e est composée de tôle d’acier blanche qui permet une montée très rapide en température pour atteindre une chaleur qui permettra de libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments. Pièces de viandes, légumes, œufs, faites vos plats sur tous types de feux dont induction et même au four lors d’un passage flash, dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eUn critère important pour les poêles est l’accroche. L’entreprise française De Buyer, experte dans les ustensiles de cuisson professionnels, a développé cette gamme pour que son culottage améliore l’anti-adhésivité au fur et à mesure de son utilisation. \u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eCette anti-adhésivité combinée à la coupe lyonnaise de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003epoêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e vous permettra de faire glisser en toute tranquillité vos aliments dans vos assiettes ou vos plats. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003ePour protéger temporairement vos poêles en acier de la rouille, une fine couche de cire d'abeille est appliquée sur la surface de la poêle et apporte des propriétés antioxydantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAfin de vous assurer une bonne prise en main et une esthétique soignée, une queue feuillard courbée à la française vient compléter la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e : entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et enduites de cire d’abeille, vous aurez une protection efficace contre la chaleur et une poignée ergonomique qui sécurisera l’utilisation. A l'opposé de la queue, une anse rivetée vous offrira un deuxième appui pour stabiliser la poêle lors de son transport.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons de nettoyer la poêle à l’eau chaude puis d’y déposer une légère couche d’huile afin de la nourrir. Evitez les produits détergents et le passage au lave-vaisselle pour ne pas détériorer la poêle, et vous pourrez profiter d’une très grande durée de vie grâce à la jupe indéformable et la queue indémanchable.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensible à l’oxydation, quelques précautions sont à prendre pour entretenir votre ustensile en acier de la rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (éventuellement avec un peu de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger, si vous ne l’utilisez pas régulièrement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e Découvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897440448860,"sku":"211016","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211016_0.jpg?v=1772630943"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-omelette-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer","title":"Poêle à omelette acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003ePoêle spéciale avec une jupe de forme arrondie pour retourner les omelettes et les faire glisser dans l'assiette facilement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer\u003c\/strong\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la préparation en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique assure une protection temporaire contre l'oxydation avant le premier culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps. Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle.\u003cbr\u003eConçue pour réaliser de délicieuses omelettes dorées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, la \u003cstrong\u003ePoêle à Omelette\u003c\/strong\u003e est issue de cette gamme. Sa forme arrondie permet de retourner et servir facilement les omelettes.\u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-omelette-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuelques conseils pour entretenir votre poêle en acier car celle-ci peut être sensible à l’oxydation : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais mettre votre poêle au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eUtilisez une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse pour l’entretenir à la main\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe la laissez pas égoutter, séchez-la immédiatement et soigneusement avant le ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait toutefois, frottez la surface avec une brosse dure pour l’enlever et culottez-la à nouveau. Vous pouvez huiler légèrement la surface de votre ustensile avant de le ranger si vous ne l’utilisez pas régulièrement pour le protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897437761884,"sku":"28141","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28141_0.jpg?v=1772631180"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-poffertjes-acier-mineral-b-27-cm-de-buyer","title":"Poêle à poffertjes acier Minéral B 27 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer\u003c\/strong\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la préparation en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa nouvelle finition cire d'abeille biologique, lui confère des propriétés anti-oxydantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps. Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eConçue pour réaliser jusqu'à 16 mini crêpes hollandaises ou 16 mini blinis de 4 cm de diamètre, la \u003cstrong\u003ePoêle à Poffertjes\u003c\/strong\u003e est issue de cette gamme.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830. Garantie 1 an.\u003cdiv\u003eCompatible tous feux dont induction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-poffertjes-acier-mineral-b-27-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897438744924,"sku":"28138","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28138_0.jpg?v=1772629240"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\"\u003eDe Buyer \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Son revêtement cire d'abeille biologique confère des propriétés anti-oxydantes temporaires à votre poêle avant son culottage et sa première utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa poêle Mineral B est en acier et peut-être sensible à l’oxydation si elle n’est pas entretenue soigneusement. Pour éviter qu’elle ne rouille, suivez simplement ces précautions :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, essuyez-la immédiatement et soigneusement avec un torchon sans la laisser sur l’égouttoir\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAssurez-vous qu’elle ne soit pas humide avant de la ranger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eStockez l’ustensile dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute la surface de la poêle pour la protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes vos précautions, frottez avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400 color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439203676,"sku":"28122","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28122_1.jpg?v=1772722790"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-marrons-28-cm-de-buyer","title":"Poêle à marrons 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAppréciez vos marrons et châtaignes grillés avec \u003cspan\u003e\u003cspan\u003ela\u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e poêle à marrons 28 cm\u003c\/strong\u003e de chez De Buyer. Pratique, cette poêle à marrons a des aérations latérales pour une bonne circulation de la chaleur, pour faire cuire de la même manière tous vos marrons présents dans la poêle. Ce procédé exclusif permet d’utiliser cette poêle à marrons sur tous types de feu, dont l'induction (à température modérée), et d’obtenir de délicieux marrons. De plus son fond rainuré permet aux marrons de mieux griller. La poêle à marrons peut aussi s'utiliser sur les braises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eFabriquée en France.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eRetrouvez ici tous les produits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003e\u003cspan\u003eDe Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897437532508,"sku":"281002","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/281002_0.jpg?v=1772631036"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-omelette-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer","title":"Poêle à omelette acier Minéral B 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epoêle à omelette de la gamme Minéral B de Buyer de 28 cm \u003c\/b\u003eest un ustensile de cuisson de grande qualité. Conçue en acier doux embouti puis brossé, cette poêle a une jupe épaisse indéformable. Idéal pour vos omelettes, elle s’utilise aussi pour saisir, griller ou faire dorer vos aliments grâce à une diffusion de la chaleur homogène et son culottage progressif naturel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa poêle est en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille afin de faciliter son culottage et de protéger la poêle contre l’oxydation avant sa première utilisation. Il est recommandé de culotter votre poêle avant de l’utiliser pour la première fois. C’est-à-dire de verser un fond d’huile dans la poêle et la chauffer jusqu’à ce qu’elle fume avant de la vider et d’essuyer votre poêle au papier absorbant. Les ustensiles de cuisson en acier non revêtus se culottent naturellement au fil des utilisations et gagnent en anti adhérence naturellement. Votre poêle va surement bleuir ou noircir, plus elle sera noire, moins elle va attacher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa poêle à omelette Minéral B a une jupe arrondie idéale pour faire glisser vos œufs dans l’assiette en fin de cuisson sans abimer votre omelette. Sa queue rivetée à la française est ergonomique et sécurisée car vous gardez vos mains éloignées de la source de chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatible avec tous les feux dont l’induction, la poêle passe également au four flash à 200°C pendant 10 minutes maximum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvant cuisson, il est conseillé de préchauffer votre poêle avec un peu de matière grasse, sans la surchauffer à vide. Pour l’entretenir après cuisson, déglacez et rincez à l’eau chaude puis essuyez immédiatement et rangez-la dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cb\u003epoêle à omelette de Buyer de 28 cm \u003c\/b\u003erobuste est indémodable et durable, elle ne craint pas les ustensiles métalliques et se conserve de génération en génération sans perdre ses capacités antiadhésives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-omelette-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNos conseils d’entretien : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès utilisation, déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer immédiatement avec soin et huiler légèrement.  Cela protègera votre poêle de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRanger dans un endroit sec.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi malgré vos précautions, de la rouille apparait, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez tous les produits de la \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003emarque de Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897437892956,"sku":"281010","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/281010_0.jpg?v=1772627938"},{"product_id":"noname-poele-a-marrons-pour-cuisson-sur-braise","title":"Poêle à marrons pour cuisson sur braise","description":"\u003cp\u003eTraditionnelle, la\u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e poêle à marrons\u003c\/strong\u003e est fabriquée en tôle d'acier connu pour sa robustesse et dispose de trous dans le fond. Pratique, elle vous permet de saisir et de cuire très facilement vos marrons et châtaignes \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003esur la braise ou sur vos plaques de cuisson\u003c\/strong\u003e sans les brûler. En tôle, cette poêle assure une cuisson rapide et homogène de vos aliments. Son fond ajouré permet une diffusion optimale de la chaleur, pour des châtaignes cuites à point. \u003c\/p\u003e","brand":"noname","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897437696348,"sku":"28105","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28105_0.jpg?v=1772629238"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-20-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eFabriquée en France par l’entreprise De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 20 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e fait partie d’une gamme professionnelle taillée dans des matériaux naturels recyclables. En tôle d’acier blanche, elle atteint rapidement des températures élevées pour griller, dorer et saisir idéalement vos viandes en dégageant tous les sucs nécessaires à la caramélisation des aliments. Pour ajouter des propriétés antioxydantes, un revêtement temporaire en cire d’abeille a été appliqué sur la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 20 cm\u003c\/strong\u003e, qui facilite également le premier culottage.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAntiadhésives, ces poêles s’amélioreront au fur et à mesure des utilisations et du culottage de la poêle. Combiné à la coupe lyonnaise de l’ustensile, vous pourrez faire glisser facilement vos préparations dans vos plats. Pièces de viandes, œufs, légumes, plats en sauce, nous vous proposons une poêle qui vous délivrera les meilleures performances sur toutes vos recettes et avec une très grande durabilité grâce à sa jupe épaisse indéformable et sa queue rivetée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLa queue feuillard de la \u003cstrong\u003epoêle 20 cm Minéral B Bois De Buyer\u003c\/strong\u003e est habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien issue de forêt gérées durablement et finies à la cire d’abeille pour non seulement un aspect esthétique soigné mais également vous protéger efficacement de la chaleur et manipuler facilement l’ustensile. Enfin, cette poêle est compatible tous feux dont induction et peut également supporter un passage flash au four dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-20-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l’entretien, voici quelques conseils pour éviter que votre poêle en acier ne rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eL’usage d’un lave-vaisselle ou de produits détergents est interdit. Nous vous recommandons un entretien à l’eau chaude avec éventuellement un petit peu de produit vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe laissez pas la poêle égoutter seule, séchez-la immédiatement et soigneusement avant le rangement (dans un endroit sec)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003ePour un usage peu fréquent, vous pouvez huiler légèrement la surface de la poêle avant son stockage afin de la protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait, frottez votre poêle avec une brosse dure pour l’enlever et procédez à un nouveau culottage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet l'ensemble des\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" target=\"_blank\"\u003eproduits De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439498588,"sku":"211012","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211012_0.jpg?v=1772628064"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-manche-amovible-24-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B sans manche 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eEcologique, indestructible, la \u003cstrong\u003ePoêle 24 cm minéral B Element amovible De Buyer\u003c\/strong\u003e est conçue uniquement en fer et assure une cuisson authentique, une belle montée en température et des aliments dorés à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Dotée d'un revêtement temporaire protecteur en cire d'abeille, la poêle nécessite d'être culottée avant sa première utilisation pour que vos aliments n'accrochent pas. Manche amovible vendu séparément (réf. 01171, 011172 et 01173). \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eElle est compatible tous feux.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFabrication française et garantie 1 an\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-manche-amovible-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCe produit est en acier et peut-être sensible à l’oxydation si il n’est pas entretenu correctement.  Pour éviter que votre ustensile rouille, respecter les précautions ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eStocker l’ustensile dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial; color: rgb(0, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-amovible\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eDe Buyer Mineral B amovible\u003c\/a\u003e et\u003c\/span\u003e découvrez également toutes les \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/poeles\/f-brand\/de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003epoêles de la marque\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897440678236,"sku":"28132","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28132_0.jpg?v=1772631980"},{"product_id":"de-buyer-poele-tole-dacier-la-lyonnaise-20-cm-de-buyer","title":"Poêle tôle d'acier La Lyonnaise 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ePoêle tôle d'acier La Lyonnaise 20 cm\u003c\/strong\u003e est idéale pour saisir, griller ou dorer des émincés de viandes, de poissons ou des oeufs. En tôle d'acier bleuie par traitement thermique, cette poêle offre une protection contre l'oxydation et ne dispose d'aucun revêtement. Sa coupe lyonnaise permet de faire glisser facilement les aliments et de la manier sans effort. La tôle d'acier permet une montée rapide en température et le culottage progressif donne une anti-adhérence naturelle. Sa queue feuillard courbée à la française permet une manipulation facile et une ergonomie maximale. \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCompatible tous feux sauf induction (vitrocéramiques déconseillées)\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabrication française\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eGarantie 1 an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-tole-dacier-la-lyonnaise-20-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCe produit est en acier et peut-être sensible à l’oxydation si il n’est pas entretenu correctement.  Pour éviter que votre ustensile rouille, respecter les précautions ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au LV \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon  \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eStocker l’ustensile dans un endroit sec \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897454047580,"sku":"28156","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28156_0.jpg?v=1772722751"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-20-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003egamme Minéral B\u003c\/a\u003e Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique, lui confère des propriétés anti-oxydantes et la protège temporairement contre l'oxydation avant le culottage et la première utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-20-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrécautions d’utilisation : pour éviter que cet ustensile en acier ne rouille à cause de l’oxydation, veillez respecter ces conseils : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLave-vaisselle et produits détergents interdits\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLaver à l’éponge douce et sécher immédiatement avec un torchon. Votre ustensile doit être bien sec et entreposé dans un endroit sec également. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuilez légèrement sa surface si vous ne l’utilisez pas régulièrement pour le protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré vos précautions, frottez avec une brosse dure pour l’enlever et culottez à nouveau votre ustensile\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439105372,"sku":"28121","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28121_0.jpg?v=1772629056"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003egamme Minéral B\u003c\/a\u003e Element de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. De Buyer ajoute une finition cire d'abeille biologique qui a des propriétés anti-oxydantes pour la protéger temporairement de la rouille avant le premier culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que votre ustensile en acier ne s’oxyde et rouille, veuillez suivre les recommandations ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre votre poêle au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès l’avoir lavée avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rincée, essuyez-la immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAssurez-vous que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huilez légèrement toute la surface de la poêle pour la protéger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frottez avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439433052,"sku":"28125","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28125_0.jpg?v=1774514634"},{"product_id":"de-buyer-poele-tole-dacier-la-lyonnaise-28-cm-de-buyer","title":"Poêle tôle d'acier La Lyonnaise 28 cm De Buyer","description":"\u003cp style=\"margin:0px 0px 9px 0px;\"\u003eCette \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003ePoêle tôle d'acier La Lyonnaise 28 cm \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est idéale pour saisir, griller ou dorer des émincés de viandes, de poissons ou des oeufs. En tôle d'acier bleuie par traitement thermique, cette poêle offre une protection contre l'oxydation et ne dispose d'aucun revêtement. Sa coupe lyonnaise permet de faire glisser facilement les aliments et de la manier sans effort. La tôle d'acier permet une montée rapide en température et le culottage progressif donne une anti-adhérence naturelle. Sa queue feuillard courbée à la française permet une manipulation facile et une ergonomie maximale. \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCompatible tous feux sauf induction (vitrocéramiques déconseillées)\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabrication française\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"margin:0px 0px 9px 0px;\"\u003eGarantie 1 an.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0px 0px 9px 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-tole-dacier-la-lyonnaise-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCe produit est en acier et peut-être sensible à l’oxydation si il n’est pas entretenu correctement.  Pour éviter que votre ustensile rouille, respecter les précautions ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au LV \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon  \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eStocker l’ustensile dans un endroit sec \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897454145884,"sku":"28158","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28158_0.jpg?v=1772628955"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-loqy-manche-amovible-28-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Loqy sans manche 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003epoêle de 28 cm Minéral B de Buyer à manche amovible\u003c\/b\u003e est une poêle en tôle d’acier blanche naturelle de grande qualité fabriquée en France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’acier est un matériau idéal pour cuisiner car il favorise la réaction de Maillard. Vous obtenez des viandes parfaitement caramélisées à l’extérieur grâce aux sucs de cuisson. Saisir, griller ou dorer, vos aliments cuits dans l’acier sont sains et savoureux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Buyer dépose une couche de cire d’abeille en finition pour protéger temporairement l'ustensile de l'oxydation et favoriser le premier culottage. Vos ustensiles en acier nécessitent en effet d'être culottés avant leur première utilisation afin de ne pas accrocher. Versez un fond d’huile puis faites-la chauffer jusqu’à ce qu’elle fume et laissez-la refroidir. Videz ensuite l’huile et essuyez votre poêle avec du papier absorbant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès chaque utilisation, il est recommandé de déglacer votre poêle et de la laver à la main. Essuyez-la ensuite soigneusement et rangez-la dans un endroit sec pour éviter l’oxydation. Au fil des utilisations, votre poêle noircit et devient ainsi naturellement de plus en plus antiadhésive. Vous pouvez effectuer des culottages régulièrement pour favoriser la création du revêtement naturel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa poêle sans manche est dotée de 2 embases en inox rivetées sur lesquelles vous pouvez placer votre manche Loqy en fonte d’acier ou la paire d’anses en bois de hêtre. Compatible avec tous les feux, la poêle passe aussi au four sans le manche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobuste, indéformable et inusable, l’emblématique \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003epoêle 28 cm Minéral B de Buyer à manche amovible\u003c\/b\u003e se bonifie avec le temps et se transmet de génération en génération.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-mineral-b-loqy-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCe produit est en acier et peut-être sensible à l’oxydation si il n’est pas entretenu correctement.  Pour éviter que votre ustensile rouille, respecter les précautions ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au LV \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon  \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eStocker l’ustensile dans un endroit sec \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManche et anses vendus séparément.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez tous les produits de la \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-amovible\" target=\"_blank\" style=\"color: rgb(124, 123, 173);\"\u003egamme Minéral B de Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897440612700,"sku":"281013","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/281013_0.jpg?v=1772630886"},{"product_id":"beka-poele-a-frire-nomad-28-cm-beka","title":"Poêle à frire Nomad 28 cm Beka","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle à frire 28 cm de la gamme Nomade \u003c\/strong\u003eest fabriquée en acier carbone, matière idéale en cuisine pour saisir toutes sortes d'aliments. Au cours des différentes utilisations de votre poêle, une patine naturelle se créera et rendra votre poêle de plus en plus facile à utiliser ! En effet, cette poêle est fantastique, plus vous vous en servirez et plus son utilisation sera facile. Poêle parfaite pour des cuissons à haute température, et notamment pour saisir vos viandes à la perfection. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePratique et moderne, cette poêle à frire dispose d'une poignée isolante en bois d'acacia vous permettant de ne pas prendre de risque de vous brûler tout en appréciant le mélange de l'acier carbone et du bois d'acacia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatible tous feux et utilisable sur barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSans PFOA, ni sans PTFE. Garantie 10 ans. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eProcéder au culottage de la poêle\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e1. Faire chauffer doucement avec de l‘huile de cuisson (env. 1 mm)\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e2. Répartir le film gras uniformément sur le fond et les bords en faisant tourner la poêle.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e3. Dès que l’huile fume légèrement, enlever l ‘excédent avec prudence et essuyer la poêle à l'aide d’un papier absorbant.       Progressivement, elle noircit et se culotte de manière uniforme. Retirer la poêle du feu et laisser la refroidir.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eA éviter\u003c\/span\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAliments acides qui pourraient altérer le culottage (sauce tomate, citron...)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIncompatible avec un entretien au lave-vaisselle. Privilégier un lavage doux à la main et sécher immédiatement pour éviter toute oxydation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNe pas utiliser la fonction \"boost\" sur\u003cstrong\u003e induction\u003c\/strong\u003e, modérer la température et ne pas surchauffer à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManche en bois : ne pas passer au four, ne pas utiliser de détergents chlorés (type eau de javel) pour nettoyer. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/beka-nomad\" target=\"_blank\"\u003eBeka Nomad\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897437040988,"sku":"28183","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28183_0.jpg?v=1772627940"},{"product_id":"beka-poele-a-frire-nomad-24-cm-beka","title":"Poêle à frire Nomad 24 cm Beka","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle à frire 24 cm\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede la gamme Nomad \u003c\/strong\u003eest fabriquée en acier carbone, matière idéale en cuisine pour saisir toutes sortes d'aliments. Avec les différentes utilisations de votre poêle, une patine naturelle se créera et rendra votre poêle de plus en plus facile à utiliser ! En effet, cette poêle est fantastique, plus vous vous en servirez et plus son utilisation sera facile. Poêle parfaite pour des cuissons à haute température, et notamment pour saisir vos viandes à la perfection. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePratique et moderne, cette poêle à frire dispose de poignées isolantes en bois d'acacia vous permettant de ne pas prendre de risque de vous brûler tout en appréciant le mélange de l'acier carbone et du bois d'acacia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatible tous feux et utilisable sur barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSans PFOA, ni sans PTFE. Garantie 10 ans. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eProcéder au culottage de la poêle\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e1. Faire chauffer doucement avec de l‘huile de cuisson (env. 1 mm)\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e2. Répartir le film gras uniformément sur le fond et les bords en faisant tourner la poêle.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e3. Dès que l’huile fume légèrement, enlever l ‘excédent avec prudence et essuyer la poêle à l'aide d’un papier absorbant.       Progressivement, elle noircit et se culotte de manière uniforme. Retirer la poêle du feu et laisser la refroidir.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eA éviter\u003c\/span\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAliments acides qui pourraient altérer le culottage (sauce tomate, citron...)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNe pas passer la poêle au lave-vaisselle, procéder à un entretien doux à la main et sécher immédiatement pour éviter tout risque d'oxydation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNe pas utiliser la fonction \"boost\" sur\u003cstrong\u003e induction\u003c\/strong\u003e, modérer la température et ne pas surchauffer à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManche en bois : ne pas passer au four, ne pas utiliser de détergents chlorés (type eau de javel) pour nettoyer. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/beka-nomad\" target=\"_blank\"\u003eBeka Nomad\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897436844380,"sku":"28182","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28182_0.jpg?v=1772631864"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\"\u003eDe buyer\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Son revêtement cire d'abeille biologique la protège temporairement contre l'oxydation avant le culottage et les premières utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCette poêle est en acier et peut-être sensible à l’oxydation si elle n’est pas entretenue correctement. Pour éviter que votre ustensile rouille, respectez les précautions ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eStocker l’ustensile dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff font-weight: 400\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont color=\"#0000ff\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003eet découvrez l'ensemble de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/poeles\/f-brand\/de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eleurs poêles ici\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439367516,"sku":"28124","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28124_0.jpg?v=1772631959"},{"product_id":"de-buyer-poele-tole-dacier-la-lyonnaise-24-cm-de-buyer","title":"Poêle tôle d'acier La Lyonnaise 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ePoêle tôle d'acier La Lyonnaise 24 cm\u003c\/strong\u003e est idéale pour saisir, griller ou dorer des émincés de viandes, de poissons ou des oeufs. En tôle d'acier bleuie par traitement thermique, cette poêle offre une protection contre l'oxydation et ne dispose d'aucun revêtement. Sa coupe lyonnaise permet de faire glisser facilement les aliments et de la manier sans effort. La tôle d'acier permet une montée rapide en température et le culottage progressif donne une anti-adhérence naturelle. Sa queue feuillard courbée à la française permet une manipulation facile et une ergonomie maximale. \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eGarantie 1 an.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eCompatible tous feux sauf induction (vitrocéramiques déconseillées)\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabrication française\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-tole-dacier-la-lyonnaise-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCe produit est en acier et peut-être sensible à l’oxydation si il n’est pas entretenu correctement.  Pour éviter que votre ustensile rouille, respecter les précautions ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au LV \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon  \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eStocker l’ustensile dans un endroit sec \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897454113116,"sku":"28157","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28157_0.jpg?v=1772718074"},{"product_id":"de-buyer-poele-mineral-b-element-26-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B 26 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003egamme Minéral B\u003c\/a\u003e Element de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\"\u003eDe Buyer \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Son revêtement temporaire en cire d'abeille biologique lui confère des propriétés anti-oxydantes pour la protéger avant son culottage et sa première utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-26-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuelques conseils pour éviter que votre poêle ne s’oxyde : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eL’utilisation du lave-vaisselle et de détergents est proscrite ; privilégiez un entretien doux à la main à l’eau chaude savonneuse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage, séchez immédiatement et soigneusement votre poêle jusqu’à ce qu’elle ne soit plus humide\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous l’utilisez peu, protégez-la en huilant légèrement sa surface. Puis rangez-la dans un endroit parfaitement sec pour éviter l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré vos précautions, frottez la surface de votre poêle avec une brosse dure pour l’enlever et procédez à un nouveau culottage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439269212,"sku":"28123","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28123_1.jpg?v=1774514675"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-loqy-manche-amovible-24-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Loqy sans manche 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAvec la \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003epoêle Minéral B à manche amovible de 24 cm de Buyer\u003c\/b\u003e, passez au naturel. Cette poêle en tôle d’acier blanche a une jupe épaisse indéformable et une coupe lyonnaise évasée pour une bonne rotation des aliments dans la poêle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’acier est un matériau de qualité inusable qui se bonifie même avec le temps. Cet ustensile nécessite d’être culotté régulièrement afin d’être antiadhésif. Cela consiste à mettre un fond d’huile dans votre poêle et la faire chauffer jusqu’à ce qu’elle fume. Laissez-la refroidir, videz-la ensuite et essuyez-la avec un papier absorbant. Au fil des utilisations, la poêle noircit et se culotte seule pour devenir de plus en plus adhésive naturellement. Ainsi, votre poêle se transmet de génération en génération en étant toujours plus efficace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa poêle à manche amovible est un choix pratique pour limiter l’encombrement dans vos placards. Dotée de 2 embases rivetées, la poêle s’utilise associée au manche Loqy en fonte d’inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn acier, la poêle est idéale pour saisir, griller ou dorer vos aliments en utilisant la réaction de Maillard. Vous obtenez des viandes parfaitement cuites avec un extérieur caramélisé grâce aux sucs et une cuisine variée et savoureuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France, la poêle est revêtue de cire d’abeille afin de la protéger temporairement de l'oxydation avant le culottage et les premières utilisations. Pour entretenir votre poêle, lavez-la à l’eau et séchez-la immédiatement pour éviter qu’elle ne s’oxyde et rouille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVotre \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003epoêle Minéral B à manche amovible de 24 cm \u003c\/b\u003eest compatible avec tous les feux dont l’induction, elle passe également au four (sans la poignée).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme Minéral B est emblématique car sa conception en acier doux non revêtu la rend inusable et permet des cuissons moelleuses à l’intérieur et caramélisées à l’extérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-mineral-b-loqy-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn entretien soigneux de votre poêle en acier est important pour éviter qu’elle ne s’oxyde et rouille entre 2 utilisations. Pour cela, le lave-vaisselle est interdit. Lavez votre poêle à la main et ne la laissez pas égoutter, séchez-la soigneusement et immédiatement. Rangez-la ensuite dans un endroit sec. Vous pouvez parfois huiler légèrement sa surface pour la protéger de l’oxydation. Si de la rouille apparait malgré vos précautions, il suffit de vous munir d’une brosse dure et de frotter pour enlever la rouille. Culottez à nouveau votre poêle ensuite et elle sera prête à être utilisée de nouveau.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendue sans manche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez tous les produits de la \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-amovible\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003egamme Minéral B de Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897440547164,"sku":"281012","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/281012_0.jpg?v=1772629851"},{"product_id":"lot-3-poeles-acier-mineral-b-20-24-et-28-cm","title":"Lot 3 poêles acier Minéral B 20, 24 et 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEt si vous passez au niveau supérieur en cuisine ?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec le\u003cb\u003e lot de poêles Mineral B De Buyer (20, 24 et 28 cm)\u003c\/b\u003e, découvrez des ustensiles pensés pour sublimer vos préparations. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçues en fer pur, ces poêles allient robustesse, performance et respect de votre santé. Leur secret ? Une montée en température rapide qui permet de saisir, dorer ou griller à la perfection, tout en préservant les qualités nutritives de vos aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrois formats, mille possibilités\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque taille de poêle a son utilité pour répondre à vos envies :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e20 cm : parfaite pour cuire des œufs au plat, une petite omelette ou encore saisir un morceau de viande pour une personne.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e24 cm : idéale pour des légumes croquants, des filets de poisson ou des portions généreuses de poêlées.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e28 cm : indispensable pour les grandes tablées, parfait pour saisir un magret de canard ou mijoter des plats familiaux.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCes poêles se bonifient avec le temps grâce au culottage, qui crée naturellement une surface antiadhésive. Vous y préparerez des plats toujours plus savoureux, des légumes légèrement dorés aux viandes tendres et juteuses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDes ustensiles De Buyer faits pour durer\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriqués en France avec un savoir-faire inégalé depuis 1830\u003c\/b\u003e, les\u003cb\u003e poêles Mineral B\u003c\/b\u003e sont composés d'un matériau 100 % naturel, durable et recyclable. Leur finition à la cire d'abeille biologique les protège avant leur première utilisation et renforce leur robustesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-3-poeles-mineral-b-20-24-et-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrenez soin de vos poêles, pour prolonger leur durée de vie et préserver leurs performances, quelques gestes simples suffisent :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBannissez le lave-vaisselle et les détergents agressifs.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNettoyez-les avec une éponge douce, séchez-les immédiatement, et rangez-les dans un endroit sec.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAppliquez une fine couche d'huile si vous ne les utilisez pas régulièrement pour prévenir la rouille.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparaît, frottez avec une brosse dure, puis culottez à nouveau la poêle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415422062940,"sku":"289008","price":135.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/289008_D1_2fa3fe35-a632-436e-955d-8d42444e3c2d.jpg?v=1749644072"},{"product_id":"set-poele-a-marrons-28-cm-et-manchon-de-protection","title":"Set poêle à marrons 28 cm et manchon de protection De Buyer","description":"\u003cp\u003ePour préparer de bons marrons chauds, rien de tel qu’une poêle à marrons ! Cette \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003epoêle en acier de la marque de Buyer \u003c\/strong\u003eest conçue spécifiquement pour une cuisson des marrons et châtaignes : ses aérations latérales permettent une bonne circulation de la chaleur et avec son fond rainuré, vous obtenez des marrons grillés à souhait.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisable sur braise, sur tous types de feu dont l'induction, mais aussi au four, cette poêle de Buyer est très polyvalente. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France, cette poêle à marrons de 28 cm est équipée d’une queue feuillard. Ainsi, elle est vendue dans ce lot est un \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003emanchon en néoprène\u003c\/strong\u003e qui assure votre sécurité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIsolant de la chaleur, ce manchon qui se glisse autour de la poignée de votre poêle est confortable et protège vos doigts de la chaleur induite par la cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415422128476,"sku":"289004","price":32.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/289004_0_27372132-6ac2-448f-afa1-e368d61ba02b.jpg?v=1748947725"},{"product_id":"lot-poele-24-cm-et-poele-paysanne-24-cm-mineral-b-element","title":"Lot poêle et sauteuse paysanne acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle et le wok donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Pour protéger votre poêle de l'oxydation, de Buyer ajoute une couche de cire d'abeille en surface. Temporaire, cette finition protège vos poêles de la rouille jusqu'au premier culottage.\u003cbr\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Les manches de la poêle et du wok sont longs pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-poele-24-cm-et-poele-paysanne-24-cm-mineral-b-element#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’acier est un matériau pouvant être sensible à l’oxydation. En suivant nos précautions, vous préserverez vos ustensiles de la rouille durablement : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLe lave-vaisselle est interdit pour entretenir vos ustensiles en acier. Un simple lavage à l’eau chaude suffit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe laissez pas vos poêles sécher sur l’égouttoir, séchez-les soigneusement et immédiatement puis rangez-les dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez huiler légèrement leur surface si vous les utilisez peu, pour ajouter une couche protectrice contre l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eDe la rouille peut apparaitre malgré vos précautions, pour l’enlever, frottez la surface de vos poêles avec une brosse dure. Culottez-les à nouveau, elles seront prêtes à être réutilisées\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415437168988,"sku":"28908","price":102.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28908_0_9e67356b-d46c-468a-a4e1-b35f3ca07b76.jpg?v=1748947607"},{"product_id":"lot-poele-28-cm-et-poele-paysanne-32-cm-mineral-b-element","title":"Lot poêle 28 cm et sauteuse paysanne 32 cm acier Minéral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Pour protéger vos poêles en acier de l'oxydation avant le premier culottage, de Buyer leur applique une finition temporaire en cire d'abeille biologique.\u003cbr\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Les manches des poêles sont longs pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-poele-28-cm-et-poele-paysanne-32-cm-mineral-b-element#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’acier étant un matériau pouvant être sensible à l’oxydation, vous trouvez ci-dessous nos conseils : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eProscrire l’usage du lave-vaisselle et privilégier un lavage à la main doux à l’eau chaude savonneuse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSécher immédiatement vos ustensiles après l’entretien et les ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement leur surface pour les protéger de l’oxydation si vous les utilisez peu fréquemment. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi des tâches de rouilles apparaissent malgré tout, munissez-vous d’une brosse dure et frottez pour les enlever. Après un nouveau culottage, elles seront utilisables sans problème\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness: initial;\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415447327068,"sku":"28909","price":148.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28909_0.jpg?v=1772627000"},{"product_id":"lot-de-2-poeles-mineral-b-element-24-et-28-cm-1","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B 24 et 28 cm De Buyer","description":"\u003cdiv\u003eCe lot comprend 2 poêles Mineral B de 24 et 28 cm de diamètres.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDirectement issue du monde professionnel, la \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003egamme Minéral B Element de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique lui confère des propriétés anti-oxydantes pour la protéger temporairement de la rouille avant sa première utilisation.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-2-poeles-mineral-b-element-24-et-28-cm#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePrécautions d’emploi pour éviter que vos ustensiles en acier ne rouillent : \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLave-vaisselle interdit\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNettoyez vos poêles à la main à l’eau chaude savonneuse puis séchez-les immédiatement et soigneusement\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRangez vos ustensiles dans un endroit sec en vous assurant qu’ils ne sont plus humides\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez légèrement huiler leur surface si vous les utilisez peu fréquemment pour les protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi toutefois de la rouille apparait, il vous suffit de frotter la surface de vos poêles avec une brosse dure pour l’enlever, et de les culotter à nouveau\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style='font-family: \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px;'\u003eRetrouvez \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style='background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px;'\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415447490908,"sku":"28916","price":102.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28916_0_4a8b25fd-aef5-40f4-b659-8e01e658cbfe.jpg?v=1748947637"},{"product_id":"lot-3-poeles-mineral-b-element-20-24-et-28-cm-et-manche-noir-1","title":"Lot 3 poêles acier Minéral B 20, 24 et 28 cm et manche amovible De Buyer","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eLe \u003cb\u003elot de 3 poêles et un manche\u003c\/b\u003e permet d'équiper votre cuisine avec des ustensiles de haute qualité ! Les poêles se rangent facilement car elles n'ont pas de manche ! Le manche est fourni dans le lot pour plus de praticité.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eÉcologiques, indestructibles, les poêles Minéral B Element amovible De Buyer sont conçues uniquement en fer et assurent une cuisson authentique, une belle montée en température et des aliments dorés à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Manche amovible. Le \u003cb\u003emanche Choc Induction\u003c\/b\u003e s'adapte sur ces 3 poêles. En inox et bakélite, il est doté d'un toucher velours et isole de la chaleur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-3-poeles-mineral-b-element-20-24-et-28-cm-et-manche-noir#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVos poêles en acier peuvent être sensibles à l’oxydation. Pour cela, de Buyer ajoute une finition temporaire en cire d’abeille qui protègera vos poêles de l’oxydation avant leur premier culottage. Suivez ensuite nos recommandations pour les entretenir au quotidien et éviter qu’elles ne rouillent : \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLave-vaisselle et détergents interdits\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLavez vos poêles avec une éponge douce à l’eau chaude savonneuse uniquement\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchez-les avec soin et immédiatement après les avoir lavées. Rangez-les ensuite dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEn cas d’utilisation peu fréquente, ajoutez un peu d’huile sur toute leur surface afin de les protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait, frottez à l’aide d’une brosse dure pour l’enlever. Culottez de nouveau votre poêle\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCompatibles tous feux.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-amovible\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness: initial;\" title=\"\"\u003eDe Buyer Mineral B amovible\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415448670556,"sku":"28959","price":159.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28959_0_e830aca9-21ef-4930-af56-c965a865ba87.jpg?v=1749644045"},{"product_id":"lot-de-3-poeles-mineral-b-bois-20-24-et-28-cm","title":"Lot 3 poêles acier Minéral B Bois 20, 24 et 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAvec le \u003cb\u003elot de 3 poêles de 20, 24 et 28 cm\u003c\/b\u003e fabriquées en France de la \u003cb\u003egamme Mineral B Bois de Buyer\u003c\/b\u003e, vous êtes équipé pour vos cuissons au quotidien. En tôle d’acier blanche, les poêles sont idéales pour saisir, griller et dorer. Vous obtenez une caramélisation des sucs délicieuse dans ces poêles inusables qui se bonifient avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEquipées de queues feuillard avec des plaquettes en bois de hêtre, ces poêles sont confortables et protègent vos mains de la chaleur. Issu des forêts vosgiennes et certifié PEFC, le bois utilisé est respectueux de l’environnement et revêtu de cire d’abeille pour assurer sa longévité. Indémanchables, ces queues sont rivetées et courbées à la française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour garantir une protection temporaire contre l’oxydation, de Buyer ajoute une couche de cire d’abeille sur ses poêles afin d’éviter qu’elles ne rouillent avant leur première utilisation. Il est important de culotter vos poêles en acier avant de les utiliser pour la première fois. Ainsi, elles gagneront progressivement en antiadhérence naturellement. Le culottage consiste à chauffer de l’huile dans le fond de votre poêle jusqu’à atteindre le point de fumée. Laissez refroidir puis retirez l’huile avec un papier absorbant et chauffez à nouveau votre poêle à sec durant 2 minutes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-3-poeles-mineral-b-bois-20-24-et-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier étant sensibles à l’oxydation, veillez à les entretenir soigneusement en respectant les précautions ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais les passer au lave vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes entretenir à l’éponge douce, avec éventuellement une goutte de produit vaisselle. Les rincer et les sécher immédiatement. Elles doivent être parfaitement sèches lorsque vous les rangez pour éviter qu’elles ne s’oxydent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes stocker dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez huiler légèrement leur surface si vous ne les utilisez pas régulièrement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait tout de même, frottez-les avec une brosse dure et culottez-les à nouveau avant la prochaine utilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B Bois en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415465480540,"sku":"219006","price":162.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219006_D1_455120b3-1b89-4df5-94aa-a167c6de38f5.jpg?v=1748947769"},{"product_id":"lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-28-et-32-cm","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B Bois 28 et 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAvec ce \u003cb\u003elot de 2 poêles de 28 et 32 cm de la gamme Mineral B Bois De Buyer\u003c\/b\u003e, vous cuisinerez de grandes quantités sans problème. Fabriquées en France, ces poêles en acier de grande qualité vous accompagnent tout au long de votre vie en se bonifiant au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’acier est un matériau de grande qualité qui promet de délicieuses cuissons grâce à une caramélisation des sucs incomparable que vous ne pourrez pas obtenir dans une poêle revêtue. Fabriquées en tôle d’acier blanche, ces poêles doivent être culottées avant leur première utilisation, leur antiadhérence se bonifiera ensuite naturellement au fil de vos utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour protéger vos poêles de l’oxydation avant leur premier culottage, de Buyer ajoute une finition en cire d’abeille sur l’ensemble de ses poêles de la collection Mineral B.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec leurs queues rivetées et courbées à la française, ces poêles sont ergonomiques. Pour encore plus de confort d’utilisation, de Buyer a ajouté des plaquettes en bois de hêtre issu de forêts vosgiennes et certifié PEFC. Vos mains sont ainsi davantage protégées de la chaleur. Pour assurer leur durabilité, une finition en cire d’abeille est appliquée sur les plaquettes en bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-28-et-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCes poêles en acier idéales pour saisir, griller ou dorer vos aliments sont tout de même sensibles à l’oxydation. Pour éviter qu’elles ne rouillent, nous vous conseillons de suivre les indications ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais les passer au lave-vaisselle. Préférer un lavage à la main à l’eau chaude savonneuse. Les rincer et sécher immédiatement avec précautions. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes ranger dans un endroit parfaitement sec. Si vous les utilisez peu fréquemment, huilez légèrement leur surface pour éviter que des tâches de rouille n’apparaissent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEn cas d’apparition d’oxydation malgré vos précautions, frottez simplement les tâches avec une brosse dure.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B Bois en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415466660188,"sku":"219008","price":147.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219008_D1_f5802f54-d976-42e1-9eeb-84f1af4710a6.jpg?v=1772627127"},{"product_id":"lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-24-et-28-cm","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B Bois 24 et 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eIdéales pour saisir, griller ou dorer vos aliments, les\u003cb\u003e poêles de la gamme Mineral B Bois\u003c\/b\u003e vous accompagnent durablement. Encore mieux, elles se bonifient avec le temps grâce à leur antiadhérence naturelle qui se créé au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquées en tôle d’acier blanche, ces\u003cb\u003e poêles de 24 et 28 cm\u003c\/b\u003e doivent être culottées avant leur première utilisation pour garantir de bonnes performances de cuisson. L’acier étant sensible à l’oxydation, de Buyer ajoute une finition en cire d’abeille sur ses poêles afin de les protéger temporairement de l’oxydation avant que vous ne les culottiez pour les utiliser pour la première fois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEquipées de queues rivetées et courbées à la française, ces poêles sont indémanchables. Avec leurs renforts en bois de hêtre certifié PEFC issu de forêts vosgiennes, ces manches protègent vos mains de la chaleur. Confortables, ces queues en bois sont dotées d’une finition en cire d’abeille pour assurer leur longévité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-24-et-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAfin d’éviter que vos poêles en acier ne rouille, veillez suivre les précautions énoncées ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eL’entretien se fait uniquement à la main, le lave-vaisselle est interdit. Privilégiez une éponge douce, avec éventuellement une goutte de produit vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchez immédiatement et minutieusement votre poêle après lavage et entreposez-la dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous l’utilisez peu fréquemment, vous pouvez l’huiler légèrement pour prévenir d’éventuelles tâches de rouille\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eMalgré toutes vos précautions, si votre poêle s’oxyde, munissez-vous d’une brosse dure et frottez les tâches de rouille pour l’enlever.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B Bois en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415467053404,"sku":"219007","price":122.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219007_D1.jpg?v=1748947772"},{"product_id":"set-poele-a-marrons-pour-cuisson-sur-braise-28-cm-et-coupe-chataignes","title":"Set poêle à marrons pour cuisson sur braise 28 cm et coupe châtaignes","description":"\u003cp\u003ePour déguster de délicieuses châtaignes grillées sur braise, optez pour ce set contenant une \u003cstrong\u003epoêle et un \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003ecoupe châtaignes\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAvec ce \u003cstrong\u003ecoupe-châtaignes Presto\u003c\/strong\u003e, vous incisez facilement la peau de vos châtaignes avant la cuisson pour un épluchage facile lorsqu’elles sont cuites. La lame dentelée de l’ustensile est en acier inoxydable et entaille une large croix dans votre châtaigne. Ce petit objet est bien pratique, il vous fait gagner du temps et découpe efficacement vos châtaignes en toute sécurité.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAprès avoir incisé vos châtaignes, vous pouvez passer à la cuisson dans la poêle prévue à cet effet. Cette \u003cstrong\u003epoêle à marrons pour cuisson sur braise de 28 cm\u003c\/strong\u003e est fabriquée en France. En tôle d’acier ave fond ajouré, elle permet une cuisson directement sur braise mais s’utilise également avec une plaque de cuisson au gaz. Traditionnelle et robuste, cette poêle à marrons de 28 cm diffuse la chaleur de manière optimale grâce aux nombreux trous dans la tôle.\u003c\/p\u003e","brand":"noname","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415467479388,"sku":"289005","price":29.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/289005_0.jpg?v=1772643357"},{"product_id":"set-poele-a-marrons-28-cm-et-coupe-chataignes","title":"Set poêle à marrons 28 cm et coupe châtaignes","description":"\u003cp\u003eLes amateurs de châtaignes grillées apprécieront ce set contenant un \u003cstrong\u003ecoupe-châtaignes\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003epoêle de Buyer en tôle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecoupe-châtaignes Presto\u003c\/strong\u003e est un accessoire indispensable pour couper la peau de vos châtaignes en toute sécurité et faciliter leur épluchage. Ce coupe-châtaigne accueille vos châtaignes et sa lame en inox dentelée en croix l’incise lorsque vous émettez une pression. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eUne fois entaillées, vos châtaignes seront faciles à éplucher après cuisson.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle à marrons de 28 cm en tôle de Buyer\u003c\/strong\u003e est conçue pour une cuisson parfaite de vos châtaignes. Avec ses aérations latérales et son fond rainuré, vos châtaignes et marrons grilles uniformément. Fabriquée en France, cette poêle de 28 cm s’utilise sur tous les feux dont l’induction (à température modérée).\u003c\/p\u003e","brand":"noname","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415467708764,"sku":"289006","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/289006_0.jpg?v=1781713981"},{"product_id":"lot-2-poeles-acier-mineral-b-loqy-24-et-28-cm-et-manche-amovible","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B Loqy 24 et 28 cm et manche amovible De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003elot de 2 poêles de 24 et 28 cm Mineral B et leur poignée amovible Loqy\u003c\/b\u003e sont idéales pour saisir, griller ou dorer vos préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçues en tôle d’acier blanche naturelle et non revêtues, ces poêles ont une antiadhérence naturelle qui se bonifie au fil des utilisations. Compatibles avec tous les feux dont l’induction, ainsi que le four en retirant la poignée, ces poêles sont polyvalentes. Indéformables grâce à leur jupe épaisse, ces poêles de cuisson à la coupe lyonnaise permettent une rotation facile des aliments dans la poêle pour une cuisson parfaitement homogène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquées en France en acier doux embouti puis brossé, elles nécessitent un culottage régulier et sont revêtues de cire d’abeille protectrice temporaire. Robustes et inusables, ces poêles se transmettent de génération en génération.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec ces ustensiles de qualité, obtenez une viande moelleuse à l’intérieur et caramélisée à l’extérieur pour une cuisine savoureuse au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour entretenir vos poêles, déglacez-les et rincez-les à l’eau chaude. Il est important de proscrire le lave-vaisselle et les produits détergents. Préférez un lavage doux à la main et séchez vos poêles immédiatement. \u003c\/b\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003eRangez-les dans un endroit sec. \u003c\/b\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003eVous pouvez les huiler légèrement après séchage pour éviter l’oxydation. En cas d'apparition de rouille, frottez-les avec une brosse dure et procédez à un nouveau culottage.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePratiques, ces \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003epoêles de la gamme Mineral B \u003c\/b\u003eont un manche amovible. Inclus dans ce lot, le manche en fonte d’acier inoxydable est robuste et facile à clipser à vos poêles. Son design courbé à la française offre une prise en main ergonomique et son système d’accroche simple et sécurisé permet une manipulation sans crainte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est recommandé de retirer le manche lors de la cuisson et de le clipser uniquement lorsque vous déplacez vos poêles. Veillez à entendre le clic de verrouillage après fixation et à le manipulez avec précaution car il peut être chaud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe manche, garanti à vie contre tout vice de fabrication, dispose de 2 points d’accroche pour une stabilité optimale sur vos poêles. Il est recommandé de l’entretenir à l’eau chaude sans le laisser tremper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEgalement compatible avec d’autres ustensiles de cuisson de la \u003cb style=\"font-weight:bold;\"\u003egamme Loqy amovible\u003c\/b\u003e, ce manche offre une polyvalence et vous permet de ranger vos placards en limitant l’encombrement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-2-poeles-mineral-b-loqy-24-et-28-cm-et-poignee-amovible-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrir \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-loqy\" target=\"_blank\"\u003etoute la gamme Loqy De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415474393436,"sku":"209052","price":161.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/209052_D1_97d2b461-2048-421e-8930-94710f84374a.jpg?v=1772626654"},{"product_id":"set-poele-a-marrons-pour-cuisson-sur-braises-28-cm-et-manchon-de-protection","title":"Set poêle à marrons pour cuisson sur braises 28 cm et manchon de protection","description":"\u003cp\u003eDans ce lot, la \u003cstrong\u003epoêle à marrons 28 cm pour cuisson sur braise\u003c\/strong\u003e s’accompagne d’un \u003cstrong\u003emanchon de protection en néoprène.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePour cuire marrons et châtaignes dans la braise de manière traditionnelle, cette poêle en tôle d’acier est robuste. Ce matériel de cuisson utilisable sur le gaz a un fond ajouré pour une cuisson rapide et homogène. Fabriquée en France, cette \u003cstrong\u003epoêle à marrons traditionnelle \u003c\/strong\u003eest équipée d’une queue feuillard.\u003c\/p\u003e  \u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003eAfin d’isoler vos mains de la chaleur, le \u003cstrong\u003emanchon à protection néoprène \u003c\/strong\u003ese glisse sur la poignée de votre poêle. Ce renfort vous assure confort et sécurité en protégeant vos doigts. Vous pourrez cuire des marrons et châtaignes sans crainte durablement. \u003c\/p\u003e","brand":"noname","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415476261212,"sku":"289003","price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/289003_0_e33bc5ec-e260-440a-8509-412a680d54c1.jpg?v=1748947723"},{"product_id":"set-de-2-poeles-mineral-b-element-24-et-32-cm","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B 24 et 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCe lot composé d’une\u003cb\u003e poêle 24 cm et une poêle 32 cm de la gamme Minéral B Element de Buyer\u003c\/b\u003e est idéal pour saisir, griller ou dorer vos aliments en petites ou grandes quantités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquées en France, ces poêles en tôle d’acier blanche revêtues de cire d’abeille sont 100% naturelles, durables et recyclables. Indéformables, elles sont de plus en plus antiadhérentes au fil des usages grâce au culottage naturel. La finition en cire d’abeille assure une protection temporaire contre l’oxydation et facilite le premier culottage de vos ustensiles en acier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes poêles de qualité sont indéformables et compatibles avec tous les feux ainsi que le four pour un usage polyvalent. La queue rivetée à la française est ergonomique et permet de rester éloigné de la source de chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/set-de-2-poeles-mineral-b-element-24-et-32-cm#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que vos poêles Mineral B en acier ne rouillent, veillez à respecter les précautions ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter, essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le stocker dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger (en cas d’usage peu fréquent)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/depliant_ACIER.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415476556124,"sku":"289007","price":109.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/289007_0_62d1b94d-2be4-4b22-95da-0f566be7035d.jpg?v=1748947750"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-loqy-sans-manche-20-cm-de-buyer-3011245664206","title":"Poêle acier Minéral B Loqy sans manche 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAlliant tradition culinaire et innovation pratique, cette \u003cb\u003epoêle en acier Mineral B Loqy de 20 cm signé De Buyer\u003c\/b\u003e est idéale pour tous ceux qui souhaitent cuisiner avec précision et saveur. \u003cb\u003eFabriquée en France\u003c\/b\u003e, dans les Vosges, elle est \u003cb\u003econçue en acier brut sans revêtement chimique\u003c\/b\u003e, ce qui la rend parfaite pour saisir, dorer et griller vos aliments à haute température. \u003cb\u003eSon acier favorise la réaction de Maillard\u003c\/b\u003e, permettant de caraméliser parfaitement les viandes tout en conservant leur moelleux à l’intérieur. Grâce à son \u003cb\u003esystème de poignées amovibles Loqy \u003c\/b\u003e(vendues séparément), elle offre un réel gain de place et une grande polyvalence, aussi bien sur la plaque de cuisson qu’au four (à mettre sans les poignées). Au fil des utilisations, \u003cb\u003ela poêle se culotte naturellement \u003c\/b\u003eet \u003cb\u003edéveloppe une patine\u003c\/b\u003e qui améliore progressivement ses \u003cb\u003equalités antiadhérentes\u003c\/b\u003e et rend chaque cuisson plus agréable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eD’un \u003cb\u003ediamètre de 20 cm\u003c\/b\u003e, cette poêle est parfaitement \u003cb\u003eadaptée à une cuisine du quotidien pour 2 personnes\u003c\/b\u003e. Sa \u003cb\u003etôle d’acier blanche d’une épaisseur de 2,5 mm \u003c\/b\u003eassure une \u003cb\u003eexcellente montée en température \u003c\/b\u003eet une \u003cb\u003ediffusion homogène de la chaleur\u003c\/b\u003e. \u003cb\u003eCompatible avec tous les feux\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003edont l’induction\u003c\/b\u003e, elle peut également \u003cb\u003epasser au four sans poignée ni anses\u003c\/b\u003e. Protégée par une \u003cb\u003efinition à la cire d’abeille \u003c\/b\u003econtre l’oxydation, elle est \u003cb\u003elivrée prête à être culottée avant la première utilisation\u003c\/b\u003e. Robuste et durable, elle bénéficie d’une \u003cb\u003egarantie à vie\u003c\/b\u003e, gage du savoir-faire \u003cb\u003eDe Buyer\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour plus de choix, retrouvez sur \u003cb\u003eMathon.fr\u003c\/b\u003e la \u003cb\u003egamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-loqy\" target=\"_blank\"\u003eLoqy\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e et l’ensemble des \u003cb\u003eproduits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e, ainsi que \u003cb\u003etoutes nos \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/poele\" target=\"_blank\"\u003epoêles de cuisson\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT :\u003c\/font\u003e avant utilisation merci de regarder la \u003cfont color=\"#7c7bad\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-loqy-sans-manche-20-cm-de-buyer-3011245664206#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn entretien soigneux de votre poêle en acier est important pour éviter qu’elle ne s’oxyde et rouille entre 2 utilisations. Pour cela, le lave-vaisselle est interdit. Lavez votre poêle à la main et ne la laissez pas égoutter, séchez-la soigneusement et immédiatement. Rangez-la ensuite dans un endroit sec. Vous pouvez parfois huiler légèrement sa surface pour la protéger de l’oxydation. Si de la rouille apparait malgré vos précautions, il suffit de vous munir d’une brosse dure et de frotter pour enlever la rouille. Culottez à nouveau votre poêle ensuite et elle sera prête à être utilisée de nouveau.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897440514396,"sku":"281014","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/281014_D2.jpg?v=1772627803"}],"url":"https:\/\/mathontop.com\/collections\/poele-acier.oembed","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}