{"title":"Plaques à pâtisserie","description":"\u003cp\u003eIndispensables pour les pâtissiers amateurs comme les plus aguerris, les plaques à pâtisserie seront d'une aide précieuse pour réaliser biscuits, gâteaux roulés, pizzas et tout ce que votre imagination vous dictera. Que vous optiez pour la version métal ou silicone, perforée ou non, vous trouverez forcément votre bonheur parmi notre sélection.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gobel-plaque-a-patisserie-en-aluminium-30-cm-x-15-cm-gobel","title":"Plaque à pâtisserie en aluminium 30 cm x 15 cm Gobel","description":"\u003cp\u003eCuisez toutes vos pâtisseries au four avec la \u003cstrong\u003eplaque à pâtisserie en aluminium 30 x 15 cm Gobel\u003c\/strong\u003e : composée d’aluminium, elle résiste à de fortes températures, jusqu’à 250°C, et dispose d’une conduction thermique optimale pour une cuisson rapide et homogène. Une fois vos desserts cuits, le revêtement antiadhérent vous aidera à démouler en quelques mouvements vos préparations pour gagner en praticité.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque pâtissière Gobel en aluminium\u003c\/strong\u003e est fabriquée en France grâce à des savoir-faire reconnus au niveau national en tant que patrimoine vivant. Une qualité idéale pour du matériel professionnel, Gobel a pensé cette plaque pour qu’elle soit adaptée aux échelles pâtissières euronormes et gastronormes. Pratique, performante et d’une grande durabilité, cette plaque vous accompagnera dans toutes vos recettes.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/gobel\" target=\"_blank\"\u003eGobel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897404174684,"sku":"574001","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/574001_0.jpg?v=1772628788"},{"product_id":"gobel-plaque-a-patisserie-en-inox-40-x-30-cm-gobel","title":"Plaque à pâtisserie en inox 40 x 30 cm Gobel","description":"\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBénéficiant de plus de 120 ans d'expérience Le Tellier, la \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eplaque à pâtisserie en inox 40 x 30 cm Gobel\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est conçue en acier inoxydable pour un matériau durable et très résistant, même au tranchant d'une lame, ce qui vous permet de découper directement sur la plaque. Placez vos préparations sur la plaque et mettez-la au réfrigérateur ou au congélateur pour laisser reposer vos desserts, faire prendre vos gâteaux et refroidir vos pâtes.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabriquée en France dans les ateliers Gobel, la construction de cette \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eplaque pâtissière Gobel en inox\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e se base sur des savoir-faire français ancestraux pour du matériel durable, fiable et pratique. Dans cette optique, vous pouvez vous contenter de la mettre au lave-vaisselle une fois utilisée sans risquer d'abîmer ses matériaux de haute qualité\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDécouvrez toute la gamme \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/gobel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGobel\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897404469596,"sku":"574000","price":40.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/574000_0.jpg?v=1772631615"},{"product_id":"mathon-plaque-a-tuiles-acier-revetu-antiadherent-mathon","title":"Plaque à tuiles acier revêtu antiadhérent Mathon","description":"\u003cdiv\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque à tuiles antiadhésive Mathon \u003c\/strong\u003een acier vous permet de confectionner très simplement des tuiles croustillantes et bien bombées. De grandes dimensions, elle s’adapte à la taille de votre four et permet de réaliser des tuiles en grandes quantités. \u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eCe moule conjugue grande performance de cuisson et facilité d'utilisation :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- En acier, il garantit une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de votre préparation.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- Son revêtement antiadhérent (sans PFOA conformément à la législation en vigueur) assure des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes tuiles doivent cuire tout d'abord à plat sur une plaque plane, puis dès la sortie du four être placées sur la plaque à tuiles pour leur donner leur forme de tuile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNettoyage d’un simple coup d’éponge à l’eau chaude savonneuse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNe pas frotter avec la face abrasive de l'éponge et ne pas utiliser d'objets tranchants.\u003cbr\u003eS'utilise uniquement au four, à 230°C maximum\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897405223260,"sku":"54214","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/54214_0.jpg?v=1772628720"},{"product_id":"mathon-plaque-a-patisserie-micro-perforee-professionnelle-en-aluminium-40-cm-mathon","title":"Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eplaque à pâtisserie professionnelle perforée Mathon\u003c\/b\u003e de forme rectangulaire \u003cb\u003e40 par 30 cm \u003c\/b\u003eest idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme de toutes vos préparations. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa perforation favorise la circulation de l’air chaud sous vos moules, tapis, feuilles ou toiles de cuisson en silicone, utilisés en association avec cette plaque.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVos pâtisseries maison, \u003cb\u003ecookies\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003emacarons\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003emeringues\u003c\/b\u003e, bénéficieront ainsi d’une\u003cb\u003e cuisson homogène sur les deux faces\u003c\/b\u003e. Vos pizzas, quiches et tartes sortiront du four dorées et croustillantes à souhait.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn \u003cb\u003ealuminium d’épaisseur 1,5 mm\u003c\/b\u003e, elle est très résistante et permet de couper directement dedans. Cette plaque convient aux fours ventilés ou à chaleur tournante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriquée en France.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eAVERTISSEMENT\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003e :\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eCette plaque en aluminium ne doit pas être mise en contact avec des aliments acides (tomates, agrumes, citron, vinaigre, etc.)\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eConseils d'utilisation\u003c\/u\u003e :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003ePour le lavage, utiliser de l’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eLa plaque ne passe pas au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-align: left\"\u003eRetrouvez ici toutes nos \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-patisserie\/plaque-patisserie\/f-brand\/mathon\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness: initial;\" title=\"\"\u003eplaques à pâtisserie Mathon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align: left\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897404600668,"sku":"59000","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/59000_0.jpg?v=1772628936"},{"product_id":"patisse-plaque-a-patisserie-39-cm-patisse","title":"Plaque à Pâtisserie 39 cm Patisse","description":"\u003cp\u003eGrâce à ses hauts rebords, la \u003cstrong\u003eplaque à pâtisserie\u003c\/strong\u003e est idéale pour faire des quiches et des tartes pour les apéritifs ou buffets. Elle est aussi parfaite pour la confection des génoises ou pour cuire ou réchauffer des feuilletés, bouchées ou biscuits individuels. \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eEn acier avec revêtement anti-adhérent, elle s'utilise jusqu'à +230°C, n’attache pas et facilite le démoulage. Son coloris champagne brillant est à la fois élégant et original.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Patisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897403814236,"sku":"54226","price":15.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/54226_0.jpg?v=1772628913"},{"product_id":"patisse-plaque-a-four-perforee-avec-revetement-antiadherent-40-cm-patisse","title":"Plaque à four perforée avec revêtement antiadhérent 40 cm Patisse","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLa plaque à four perforée avec revêtement antiadhérent \u003c\/strong\u003e de forme rectangulaire est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eMeilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, les perforations favorisent la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, elle peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe revêtement antiadhérent garanti que vos aliments ne colleront pas à la plaque ! Ainsi, elle sera très facile à nettoyer\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eElle ne passe pas au lave-vaisselle, mais se nettoie facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle. \u003c\/div\u003e","brand":"Patisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897403224412,"sku":"54270","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/54270_0.jpg?v=1772631148"},{"product_id":"de-buyer-plaque-de-cuisson-perforee-sans-rebord-en-aluminium-30-x-20-cm-de-buyer","title":"Plaque de cuisson perforée sans rebord en aluminium 30 x 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eGrâce à ses perforations de 3 mm, la \u003cstrong\u003e plaque de cuisson perforée DE BUYER \u003c\/strong\u003e en aluminium vous assurera une cuisson homogène et des fonds croustillants. Sans rebord, elle permet de mettre complètement à plat tapis et feuilles de cuisson et offre une plus grande surface de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française et garantie 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897406730588,"sku":"59011","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/59011_0.jpg?v=1772629558"},{"product_id":"mathon-plaque-a-patisserie-acier-revetu-antiadherent-40-cm-mathon","title":"Plaque à pâtisserie acier revêtu antiadhérent 40 cm Mathon","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque à pâtisserie antiadhérente 40 cm Mathon \u003c\/strong\u003eest idéale pour confectionner des biscuits roulés, bûches, génoises... \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle permet d'étaler et de faire cuire la pâte, puis de la badigeonner de confiture, chocolat fondu, crème pâtissière... et de l'enrouler sur elle-même. Elle s'utilise facilement pour confectionner des biscuits et feuilletés individuels et sert en complément de la plaque à four.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe moule conjugue grande performance de cuisson et facilité d'utilisation :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- En acier, il garantit une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de votre préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Son revêtement antiadhérent assure des démoulages faciles avec très peu de matière grasse. Il permet de dérouler vos biscuits ou génoises sans que celles-ci n'accrochent !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConseils d'utilisation et entretien : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- laver et sécher la surface intérieure de la plaque avant la première utilisation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- ne pas utiliser d'objets tranchants ou de produits abrasifs pour préserver le revêtement\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- lavage à la main recommandé en utilisant une éponge non abrasive\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- utilisation au four uniquement jusqu'à 230°C maximum\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897403912540,"sku":"54211","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/54211_0_becac040-7e01-46c1-98f1-c05af5e08e10.jpg?v=1772628859"},{"product_id":"ibili-plaque-rectangulaire-perforee-antiadherente-39-x-27-cm-ibili","title":"Plaque rectangulaire perforée antiadhérente 39 x 27 cm Ibili","description":"\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003eTentez la cuisson de vos préparations avec la \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eplaque perforée 39 x 27 cm Ibili\u003c\/strong\u003e. Simple d’utilisation, elle garantit une cuisson aérée pour un résultat parfait et homogène grâce à la perforation de la plaque. Celle-ci laisse passer l’humidité pour rendre vos préparations croustillantes et dorées. Que ce soit pour des pizzas, des biscuits sucrés ou salés, cette plaque est idéale. Son acier antiadhérent est pratique pour démouler facilement vos préparations. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003eConvient pour : four, lave-vaisselle, congélateur, réfrigérateur\u003cspan style=\"line-height: 107%\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897408434524,"sku":"541112","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/541112_0.jpg?v=1772630121"},{"product_id":"gobel-plaque-a-patisserie-en-aluminium-40-x-30-cm-gobel","title":"Plaque à pâtisserie en aluminium 40 x 30 cm Gobel","description":"\u003cp\u003eFabriquée dans les ateliers français, la \u003cstrong\u003eplaque à pâtisserie en aluminium 40 x 30 cm Gobel \u003c\/strong\u003eest conçue dans des matériaux de haute qualité pour vous livrer des performances optimales : composée d’aluminium revêtu, elle résiste au four jusqu’à 250°C pour que vous puissiez cuire vos pizzas, gâteaux et tartes sans problèmes. Antiadhérente, cette plaque, même utilisée sans papier cuisson, dispose d’une accroche minimale pour une grande praticité à la manipulation.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePour une \u003cstrong\u003eplaque à pâtisserie Gobel \u003c\/strong\u003ede niveau professionnel, l’aluminium offre la meilleure conduction thermique possible et permet donc une cuisson rapide et homogène. Dans la même optique, la \u003cstrong\u003eplaque Gobel en aluminium \u003c\/strong\u003eest adaptée pour les échelles pâtissières euronormes et gastronormes. Profitez de plus de 120 ans d’expérience et d’un savoir-faire ancestral labellisé patrimoine vivant.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la marque \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/gobel\" target=\"_blank\"\u003eGobel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897404272988,"sku":"574002","price":22.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/574002_0.jpg?v=1772630763"},{"product_id":"de-buyer-plaque-de-cuisson-perforee-sans-rebord-aluminium-40-cm-de-buyer","title":"Plaque de cuisson perforée sans rebord aluminium 40 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ePlaque de cuisson perforée aluminium 40 cm \u003c\/strong\u003eest idéale pour la cuisson de vos aliments préférés au four. \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eMeilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. \u003cbr\u003e\u003cdiv\u003eSans rebords, elle permet d'optimiser l'espace de votre four et de disposer complètement à plat tapis et feuilles de cuisson et préparer plus de délicieux apéritifs en pâte feuilletées, gâteaux, tartes, muffins... \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEn aluminium épais 15\/10 °, elle est dotée de petits trous de 3 mm de diamètre pour permettre une cuisson homogène et des fonds croustillants.\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDimensions : 40 x 30 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eFabrication française\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eGarantie 1 an.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897406566748,"sku":"59012","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/59012_0.jpg?v=1772628788"},{"product_id":"de-buyer-plaque-a-patisserie-anti-adherente-de-buyer","title":"Plaque à pâtisserie anti-adhérente 30 x 40 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eplaque à pâtisserie anti-adhérente 40 cm x 30 cm\u003c\/strong\u003e, utilisable à chaud comme à froid, permet la confection de viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, et toutes les cuissons délicates. Légère et résistante, elle est facile à manipuler. En aluminium revêtu, elle transmet la chaleur de façon uniforme pour une cuisson homogène et facilite le décollement des pâtisseries, même les plus fragiles. Son revêtement antiadhésif offre une bonne résistance à l'abrasion.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eNe pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Ne pas utiliser d’objets métalliques tranchants\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003ePasse au congélateur et au surgélateur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLavage à la main (éponge non-abrasive)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFabrication française et garantie 1 an.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897404010844,"sku":"54220","price":30.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/54220_0.jpg?v=1772630025"},{"product_id":"mathon-plaque-dents-de-loup-acier-revetu-antiadherent-30-cm-mathon","title":"Plaque dents de loup acier revêtu antiadhérent 30 cm Mathon","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque à dents de loup en acier Mathon \u003c\/strong\u003eest idéale pour préparer et cuire vos biscuits du même nom. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon revêtement anti-adhésif permet à la pâte de  ne pas coller, facilitant ainsi le démoulage des dents de loup et le nettoyage de la plaque. Son grand format vous permet de réaliser de 7 à 21 biscuits. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe moule conjugue grande performance de cuisson et facilité d'utilisation :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- En acier, il garantit une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de votre préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Son revêtement antiadhérent assure des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEspace entre les rainures : 4 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cu style=\"\"\u003eNos conseils d'utilisation et entretien : \u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- laver et sécher la surface intérieure de vos moules avant la première utilisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- ne pas utiliser d'objets tranchants ou de produits abrasifs pour préserver le revêtement\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- lavage à la main recommandé en utilisant une éponge non abrasive\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- utilisation au four uniquement jusqu'à 230°C maximum\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897407517020,"sku":"54212","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/54212_0.jpg?v=1772630417"},{"product_id":"lot-de-2-plaques-a-tuiles","title":"Lot de 2 plaques à tuiles Mathon","description":"\u003cdiv\u003eCe lot contient 2 plaque à dents de loup en acier avec revêtement antiadhésif.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eLa\u003cstrong\u003e plaque à tuiles antiadhésive en acier\u003c\/strong\u003e vous permet de confectionner très simplement des tuiles croustillantes et bien bombées. Le revêtement antiadhésif \u003cspan style=\"font-family: inherit; font-size: initial; font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e(sans PFOA conformément à la législation en vigueur) \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit; font-size: initial; font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eassure un démoulage et un nettoyage faciles car la pâte n’attache pas. De grandes dimensions, elle s’adapte à la taille de votre four et permet de réaliser des tuiles en grandes quantités.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes tuiles doivent cuire tout d'abord à plat sur une plaque plane, puis dès la sortie du four être placées sur la plaque à tuiles pour leur donner leur forme de tuile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003eNos conseils d'utilisation et entretien : \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- laver et sécher la surface intérieure de vos plaques avant la première utilisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- ne pas utiliser d'objets tranchants ou de produits abrasifs pour préserver le revêtement\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- lavage à la main recommandé en utilisant une éponge non abrasive\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- utilisation au four uniquement jusqu'à 230°C maximum\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415420162396,"sku":"54929","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/54929_0.jpg?v=1748359939"},{"product_id":"lot-plaque-a-patisserie-perforee-40-cm-et-tapis-de-cuisson-pro","title":"Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro Mathon","description":"\u003cem\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/em\u003e\u003cp style=\"\"\u003eLe \u003cb\u003eLot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro\u003c\/b\u003e regroupe\u003cb\u003e 2 ustensiles professionnels complémentaires\u003c\/b\u003e en cuisine et indispensables pour la cuisson au four de vos préparations sucrées et salées.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"\"\u003eLa \u003cb\u003eplaque à pâtisserie professionnelle perforée de la gamme Mathon Pro\u003c\/b\u003e est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations. \u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003eMeilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante.\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003eVos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait.\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003eEn aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans.\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003eElle ne passe pas au lave-vaisselle, mais se nettoie facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: \"\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"\"\u003eLe \u003cb\u003etapis de cuisson et de pâtisserie professionnel de Mathon \u003c\/b\u003eest l’ustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fibre de verre, ses deux faces recouvertes d’une couche en silicone en font LE produit idéal pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillantes à l’extérieur et parfaitement cuites à l’intérieur. Il peut aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfficace, il sert de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagne vos préparations jusqu’au four où il résistera aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, le tapis de pâtisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible très résistant et qui résiste aux pliures. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEconomique, il permet d’éviter l’achat répétitif de feuilles de cuisson et est réutilisable à vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique, il se nettoie facilement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques : \u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eS’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRangement gain de place\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRésiste aux températures extrêmes jusqu’à +240°C.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e100% sans goût ni odeur\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eAVERTISSEMENT\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003e :\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eCette plaque en aluminium ne doit pas être mise en contact avec des aliments acides (tomates, agrumes, citron, vinaigre, etc.)\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils d'utilisation pour la plaque à pâtisserie perforée :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003ePour le lavage, utiliser de l’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eLa plaque ne passe pas au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415427010908,"sku":"519075","price":26.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/519075_0_aa2e3b5e-dce3-4444-8fef-50cd52832af0.jpg?v=1749562214"},{"product_id":"lot-de-deux-plaques-dents-de-loups-30-cm","title":"Lot de deux plaques dents de loups 30 cm Mathon","description":"\u003cdiv\u003eCe lot comporte \u003cstrong\u003edeux plaques à dents de loup\u003c\/strong\u003e en acier Mathon : idéales pour préparer et cuire vos biscuits du même nom.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eSon revêtement antiadhésif permet à la pâte de ne pas coller, facilitant ainsi le démoulage des dents de loup et le nettoyage de la plaque. Son grand format vous permet de réaliser de 7 à 21 biscuits pour chaque plaques. \u003cbr\u003e\u003cdiv\u003eCes moules conjuguent grande performance de cuisson et facilité d'utilisation :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- L'acier garantit une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de votre préparation.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- Le revêtement antiadhérent assure des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEspace entre les rainures : 4 cm\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eNettoyage d’un simple coup d’éponge à l’eau chaude savonneuse.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eNe pas frotter avec la face abrasive de l'éponge.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eUtilisation au four jusqu'à 230°C\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415430615388,"sku":"549001","price":35.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/549001_0_6f0a95bb-c55d-4a97-8a40-5bc87d7378f7.jpg?v=1748360497"},{"product_id":"lot-plaque-a-tuile-plaque-dents-de-loup","title":"Lot plaque à tuile + plaque dents de loup Mathon","description":"\u003cdiv\u003eCe lot comprend 2 plaques en acier qui seront parfaite pour préparer des tuiles et dents de loup croustillantes.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLa\u003cstrong\u003e plaque à tuiles antiadhésive en acier\u003c\/strong\u003e vous permet de confectionner très simplement des tuiles croustillantes et bien bombées. Le revêtement antiadhésif \u003cspan style=\"font-family: inherit; font-size: initial; font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e(sans PFOA conformément à la législation en vigueur) \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit; font-size: initial; font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eassure un démoulage et un nettoyage faciles car la pâte n’attache pas. De grandes dimensions, elle s’adapte à la taille de votre four et permet de réaliser des tuiles en grandes quantités.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLes tuiles doivent cuire tout d'abord à plat sur une plaque plane, puis dès la sortie du four être placées sur la plaque à tuiles pour leur donner leur forme de tuile.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque à dents de loup en acier \u003c\/strong\u003eest idéale pour préparer et cuire vos biscuits du même nom. Son revêtement anti-adhésif permet à la pâte de  ne pas coller, facilitant ainsi le démoulage des dents de loup et le nettoyage de la plaque. Son grand format vous permet de réaliser de 7 à 21 biscuits.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cu\u003eConseils : \u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e- Laver vos plaques préalablement à leur première utilisation\u003cbr\u003e- Ne pas utiliser d'objets tranchants ou produits abrasifs\u003cbr\u003e- Entretenir à la main à l'eau chaude savonneuse\u003cbr\u003e- Compatible avec votre four uniquement, jusqu'à 230°C\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415431991644,"sku":"54928","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/54928_0_fcfdbb53-cd4e-4613-aa0e-3e189182789e.jpg?v=1748359911"},{"product_id":"lot-2-plaques-a-patisserie-micro-perforee-en-aluminium-40-cm-mathon","title":"Lot 2 plaques à pâtisserie micro-perforée en aluminium 40 cm Mathon","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cp\u003eLe lot de 2 plaques à pâtisserie professionnelles perforées de la gamme Mathon Pro\u003c\/p\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéal pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMeilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEn aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle sont très résistantes et permettent de couper directement dedans. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eElles ne passent pas au lave-vaisselle, mais se nettoient facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eAVERTISSEMENT\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003e :\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eCette plaque en aluminium ne doit pas être mise en contact avec des aliments acides (tomates, agrumes, citron, vinaigre, etc.)\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003ePour le lavage, utiliser de l’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eLa plaque ne passe pas au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415432581468,"sku":"59903","price":28.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/59903_0.jpg?v=1749562214"},{"product_id":"lot-plaque-a-tuile-patisserie","title":"Lot Plaque à tuile + pâtisserie Mathon","description":"\u003cdiv\u003eLe lot comprend une plaque à pâtisserie et une plaque à tuiles antiadhérentes.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eLa\u003cstrong\u003e plaque à pâtisserie antiadhérente\u003c\/strong\u003e est idéale pour confectionner des biscuits roulés et fourrés . \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eElle permet d'étaler et de faire cuire la pâte, puis de la badigeonner de confiture, chocolat fondu, crème pâtissière... et de l'enrouler sur elle-même. Elle s'utilise facilement pour confectionner des biscuits et feuilletés individuels et sert en complément de la plaque à four. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEn acier avec revêtement antiadhérent \u003cspan style=\"font-family: inherit; font-size: initial; font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e(sans PFOA conformément à la législation en vigueur)\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit; font-size: initial; font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e, elle se nettoie facilement, d'un coup d'éponge.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque à tuiles antiadhésive\u003c\/strong\u003e en acier vous permet de confectionner très simplement des tuiles croustillantes et bien bombées. Le revêtement antiadhésif assure un démoulage et un nettoyage faciles car la pâte n’attache pas. De grandes dimensions, elle s’adapte à la taille de votre four et permet de réaliser des tuiles en grandes quantités. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes tuiles doivent cuire tout d'abord à plat sur une plaque plane, puis dès la sortie du four être placées sur la plaque à tuiles pour leur donner leur forme de tuile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003cu\u003eNos conseils d'utilisation et entretien : \u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- laver et sécher la surface intérieure de vos moules avant la première utilisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- ne pas utiliser d'objets tranchants ou de produits abrasifs pour préserver le revêtement\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- lavage à la main recommandé en utilisant une éponge non abrasive\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- utilisation au four uniquement jusqu'à 230°C maximum\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415469674844,"sku":"54908","price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/54908_0.jpg?v=1748360609"},{"product_id":"lot-2-plaques-a-patisserie-anti-adherentes-40-cm","title":"Lot 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes 40 cm Mathon","description":"\u003cdiv\u003eLes \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes\u003c\/strong\u003e sont idéales pour confectionner des biscuits roulés et fourrés. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eElle permet d'étaler et de faire cuire la pâte, puis de la badigeonner de confiture, chocolat fondu, crème pâtissière... et de l'enrouler sur elle-même. Elle s'utilise facilement pour confectionner des biscuits et feuilletés individuels et sert en complément de la plaque à four. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eL'acier garantit une cuisson uniforme et dorée de vos génoises et le revêtement antiadhérent assure des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003eNos conseils d'utilisation et entretien : \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- laver et sécher la surface intérieure de vos plaques avant la première utilisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- utiliser au four uniquement et jusqu'à 230°C maximum\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- ne pas utiliser d'objets tranchants ou de produits abrasifs pour préserver le revêtement\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- laver à la main en utilisant une éponge non abrasive après chaque utilisation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415470035292,"sku":"54940","price":28.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/54940_0.jpg?v=1749636535"},{"product_id":"mathon-plaque-12-mignardises-micro-perforee-en-acier-antiadherent-29-x-22-cm-mathon-3700541220994","title":"Plaque 12 mignardises micro-perforée en acier antiadhérent 29 x 22 cm Mathon","description":"\u003cp\u003ePensée pour des cuissons précises et des préparations croustillantes, la \u003cb\u003eplaque de 12 mignardises \u003c\/b\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003emicro-perforée \u003c\/b\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003een acier antiadhérent 29 x 22 cm de Mathon\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e est idéale pour réussir facilement bouchées sucrées et salées, et sublimer vos moments apéritifs et gourmands. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cb\u003eformat compact et pratique\u003c\/b\u003e permet de réaliser mignardises, mini-tartelettes, mini-choux, petits pains ou préparations apéritives, parfaitement dorés.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriquée en acier robuste et durable\u003c\/b\u003e, ce moule assure une \u003cb\u003eexcellente diffusion de la chaleur \u003c\/b\u003epour une\u003cb\u003e cuisson uniforme\u003c\/b\u003e sur l’ensemble des 12 empreintes. Chaque \u003cb\u003ecavité micro-perforée\u003c\/b\u003e favorise l’évacuation de l’humidité, garantissant des fonds bien cuits et croustillants. Le \u003cb\u003erevêtement antiadhérent \u003c\/b\u003efacilite le démoulage, même pour les préparations délicates et simplifie le nettoyage au quotidien.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa plaque mesure\u003cb\u003e 29 x 22 x 2,2 cm\u003c\/b\u003e pour une \u003cb\u003eépaisseur de 0,4 mm\u003c\/b\u003e, tandis que chaque \u003cb\u003eempreinte \u003c\/b\u003eaffiche un \u003cb\u003ediamètre de 5,5 cm \u003c\/b\u003epour une \u003cb\u003ehauteur de 2 cm\u003c\/b\u003e et une \u003cb\u003eépaisseur de 0,5 mm\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatible avec une \u003cb\u003ecuisson au four jusqu’à +230°C\u003c\/b\u003e, elle répond parfaitement aux besoins des amateurs comme des passionnés de pâtisserie et de cuisine maison.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePour un plus large choix, retrouvez également l’ensemble\ndes \u003cb\u003eproduits \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/mathon\" target=\"_blank\"\u003eMathon\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLavage à la main conseillé pour préserver le revêtement antiadhérent.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProduit incompatible au micro-ondes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCompatible au four jusqu’à +230°C.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eA NOTER :\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e Pour les préparations plus coulantes, il est recommandé d’utiliser des caissettes individuelles ou un papier cuisson découpé aux dimensions des empreintes, afin d’éviter que la pâte ne passe à travers les perforations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897400766812,"sku":"542003","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/542003_D1.jpg?v=1772628451"},{"product_id":"lot-plaque-12-mignardises-micro-perforee-en-acier-antiadherent-29-x-22-cm-avec-rouleau-de-24-poches-patissieres-jetables-et-coffret-de-12-douilles-inox-mathon","title":"Lot plaque 12 mignardises micro-perforée en acier antiadhérent 29 x 22 cm avec rouleau de 24 poches pâtissières jetables et coffret de 12 douilles inox Mathon","description":"\u003cp\u003eDécouvrez ce \u003cb\u003elot de pâtisserie\u003c\/b\u003e indispensable pour réaliser facilement mignardises, décorations raffinées et garnitures impeccables ! Ce \u003cb\u003etrio signé Mathon\u003c\/b\u003e réunit une \u003cb\u003eplaque de 12 mignardises micro perforée en acier antiadhérent\u003c\/b\u003e, un \u003cb\u003erouleau de 24 poches pâtissières jetables\u003c\/b\u003e et un \u003cb\u003ecoffret de 12 douilles en inox \u003c\/b\u003e: tout le nécessaire pour réussir bouchées sucrées ou salées, dresser vos préparations avec précision et laisser parler votre créativité. Que vous soyez passionné de pâtisserie maison ou adepte d’apéritifs gourmands, cet ensemble complet vous offre une utilisation simple, un confort optimal et des résultats dignes des pros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eplaque 12 mignardises\u003c\/b\u003e (29 x 22 x 2,2 cm) \u003cb\u003een acier robuste et antiadhérent \u003c\/b\u003eassure une \u003cb\u003eexcellente diffusion de la chaleur \u003c\/b\u003eet une \u003cb\u003ecuisson parfaitement homogène\u003c\/b\u003e grâce à ses \u003cb\u003eempreintes micro-perforées de 5,5 cm\u003c\/b\u003e, idéales pour mini tartelettes, choux, petits pains ou bouchées apéritives. Chaque \u003cb\u003ecavité micro-perforée favorise l’évacuation de l’humidité\u003c\/b\u003e, garantissant des fonds bien cuits et croustillants. Le\u003cb\u003e revêtement antiadhérent \u003c\/b\u003efacilite le démoulage, même pour les préparations délicates et simplifie le nettoyage au quotidien. Elle supporte une\u003cb\u003e température jusqu’à 230°C au four\u003c\/b\u003e et garantit un démoulage sans effort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003erouleau de 24 poches pâtissières jetables\u003c\/b\u003e est un indispensable pour réaliser décors, garnitures et remplissages avec précision, que ce soit pour des macarons, cupcakes, entremets ou choux. Simples à utiliser, il suffit de couper l’embout à la taille souhaitée. La transparence des poches permet de visualiser facilement la préparation. \u003cb\u003eCompatibles avec toutes les douilles\u003c\/b\u003e, elles conviennent aussi bien aux petites qu’aux grandes quantités grâce à leur résistance. Parfaites pour enchaîner plusieurs préparations ou varier les couleurs et saveurs, elles sont idéales pour les gâteaux à étages ou recettes plus élaborées. \u003cb\u003eLe rouleau comprend 24 poches de 38 x 21 cm\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ejetables \u003c\/b\u003eaprès usage pour une hygiène irréprochable et un vrai gain de temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ecoffret de 12 douilles inox \u003c\/b\u003ecomplète l’ensemble avec un \u003cb\u003elarge choix de formes\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eIl comprend :\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e4 douilles unies\u003c\/b\u003e (Ø 2,5 \/ 7 \/ 13 \/ 16 mm), idéales pour pocher de la ganache, garnir des éclairs, réaliser des coques de macarons, écrire avec précision ou remplir des verrines.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e2 douilles petits fours\u003c\/b\u003e (Ø 12 et 16 mm avec 14 et 15 dents) pour de jolis motifs réguliers, parfaites pour confectionner des meringues, pâtes à choux ou éclairs. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e2 douilles cannelées\u003c\/b\u003e (Ø 15 et 17 mm, 8 dents) pour créer des rosaces en crème chantilly ou en purée de légumes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 douille rose\u003c\/b\u003e (Ø 18 mm, 8 dents) pour façonner des fleurs élégantes, très utilisée sur les cupcakes ou layer cakes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 douille Saint-Honoré\u003c\/b\u003e (Ø 11 mm), incontournable pour une finition signature sur le dessert du même nom.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e2 douilles à bûche\u003c\/b\u003e, 1 lisse et cannelée (20 x 4 mm) et 1 cannelée (21 x 4 mm), idéales pour les finitions de bûches ou les décors stylisés.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriquées en acier inoxydable\u003c\/b\u003e, elles sont durables, \u003cb\u003ecompatibles lave-vaisselle \u003c\/b\u003eet parfaitement adaptées aux crèmes, appareils à choux, glaçages ou mousses salées. Le \u003cb\u003ecoffret rigide \u003c\/b\u003eassure un rangement organisé et toujours accessible. Les \u003cb\u003edouilles s’adaptent à toutes les poches standards \u003c\/b\u003eet s’utilisent aussi bien pour des décorations fines que pour des dressages plus généreux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBesoin de visualiser toutes les douilles ? Consultez le \u003ca href=\"https:\/\/mathon-media-prod-storage.mathon-app.net\/products\/572010\/916902930e694f41929254f17924856d\/Leaflet%20douilles%20inox%20-%20web.pdf\" target=\"_blank\"\u003eleaflet complet ci-dessous\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour compléter votre équipement, découvrez également \u003cb\u003etous les produits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/mathon\" target=\"_blank\"\u003eMathon\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e sur notre site !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLavage à la main conseillé pour préserver le revêtement antiadhérent de la plaque. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePlaque compatible uniquement avec le four (jusqu’à +230°C). \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePlaque non compatible avec le micro-ondes. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePour les préparations très coulantes, utiliser des caissettes ou du papier cuisson adapté afin d’éviter que la pâte ne traverse les perforations. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLes poches pâtissières sont jetables : à jeter après utilisation pour une hygiène optimale. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLes douilles en inox sont compatibles avec toutes les poches standards et passent au lave vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980028490076,"sku":"509181","price":42.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/509181_D1.jpg?v=1773309129"},{"product_id":"lot-2-plaques-de-12-mignardises-micro-perforee-en-acier-antiadherent-29-x-22-cm-mathon","title":"Lot 2 plaques de 12 mignardises micro-perforée en acier antiadhérent 29 x 22 cm Mathon","description":"\u003cp\u003eCuisinez comme un pro et multipliez les possibilités gourmandes avec ce\u003cb\u003e lot de 2 plaques de 12 mignardises micro-perforées Mathon\u003c\/b\u003e. Idéal pour réaliser en une seule fournée\u003cb\u003e jusqu’à 24 bouchées sucrées ou salées\u003c\/b\u003e, ce duo de plaques est parfait pour accompagner vos moments festifs, vos apéritifs ou vos envies pâtissières du quotidien. Mini-tartelettes, mignardises, petits choux ou amuse-bouches croustillants : laissez libre cours à votre créativité et obtenez des résultats dorés et savoureux, dignes d’un chef.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConçues en acier robuste avec revêtement antiadhérent\u003c\/b\u003e, ces plaques assurent une \u003cb\u003eexcellente diffusion de la chaleur\u003c\/b\u003e pour une cuisson homogène sur l’ensemble des \u003cb\u003e24 empreintes\u003c\/b\u003e (12 par plaque). Les \u003cb\u003ecavités micro-perforées\u003c\/b\u003e favorisent l’évacuation de l’humidité pour des fonds parfaitement cuits et croustillants. \u003cb\u003eChaque plaque mesure 29 x 22 x 2,2 cm avec une épaisseur de 0,4 mm\u003c\/b\u003e, et dispose d’\u003cb\u003eempreintes de 5,5 cm de diamètre pour 2 cm de hauteur\u003c\/b\u003e. Le revêtement antiadhérent facilite le démoulage et le nettoyage. \u003cb\u003eCompatibles avec une cuisson au four jusqu’à +230°C\u003c\/b\u003e, ces plaques conviennent aussi bien aux amateurs qu’aux passionnés de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour plus de choix, retrouvez sur Mathon.fr la \u003cb\u003egamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/mathon-moule-metal-antiadhesif\" target=\"_blank\"\u003eMathon Moules en métal antiadhésifs\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e, et découvrez également \u003cb\u003el’ensemble des produits \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/mathon\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMathon\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLavage à la main recommandé pour préserver le revêtement antiadhérent\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProduit incompatible avec le micro-ondes\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCompatible four jusqu’à +230°C\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePour les préparations liquides, utilisez des caissettes ou du papier cuisson afin d’éviter les écoulements liés aux micro-perforations\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57761722532188,"sku":"549030","price":22.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/549030_D1.jpg?v=1780061412"}],"url":"https:\/\/mathontop.com\/collections\/plaque-a-patisserie.oembed","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}