{"title":"De Buyer Mineral B","description":"\u003cp\u003eLes articles de cuisson Mineral B Element de De Buyer, à la fois robustes et écologiques sont composés à 99% de tôle de fer blanc, un matériau minéral 100% naturel avec une finition cire d'abeille biologique pour une protection naturelle sans revêtement. Issue du monde professionnel, la gamme Mineral B Element atteint de hautes températures pour une saisie rapide des aliments et est compatible tous feux même induction. Elle est idéale pour saisir, dorer ou griller. Culottage: plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson. Plus elle est noire, moins elle attache.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-buyer-poele-a-blinis-acier-mineral-b-14-cm-de-buyer","title":"Poêle à blinis acier Minéral B 14 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eMLa \u003cb\u003epetite poêle à blinis Mineral B de 14 cm de Buyer\u003c\/b\u003e est en acier doux et possède un fond épais indéformable pour une diffusion homogène de la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA l’intérieur de cet ustensile de grande qualité fabriqué en France, vous cuisez parfaitement vos blinis et pancakes. Conçue en tôle brute emboutie puis brossée, la poêle se culotte progressivement au fil des utilisations pour gagner en antiadhérence naturelle. Grâce à sa queue rivetée courbée à la française, vous gardez vos mains éloignées de la chaleur et préparez vos brunchs et apéritifs faits maison sans difficulté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAfin de protéger votre poêle en acier de la rouille avant sa première utilisation, de Buyer ajoute une finition temporaire en cire d’abeille qui a d’excellentes propriétés antioxydantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour utiliser votre poêle, il est recommandé de la culotter avant sa première utilisation. Pour cela, versez un fond d’huile et faites-la chauffer jusqu’à ce qu’elle fume. Videz-la ensuite et essuyez-la avec du papier absorbant. Au fil des utilisations, votre poêle à blinis va noircir et attachera de moins en moins grâce au culottage naturel. Préchauffez votre poêle avec un peu de matière grasse avant utilisation en veillant cependant à ne pas la surchauffer à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-blinis-acier-mineral-b-14-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour entretenir votre poêle en acier, déglacez et rincez-la simplement à l’eau chaude avant de l’essuyer immédiatement et de la ranger dans un endroit sec. Pour une protection maximale contre la rouille dans vos placards, vous pouvez huiler légèrement sa surface. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRobuste, cette poêle sans revêtement ne craint pas les ustensiles métalliques et est compatible avec tous les feux dont l’induction. En revanche, l’utilisation de produits détergents et le passage au lave-vaisselle sont interdits.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez tous les articles de la gamme \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness: initial;\" title=\"\"\u003eMinéral B de Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897431437660,"sku":"281011","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/281011_0.jpg?v=1772631768"},{"product_id":"de-buyer-poele-3-blinis-acier-mineral-b-27-cm-de-buyer","title":"Poêle 3 blinis acier Minéral B 27 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle à 3 blinis Minéral B Elément de De BUYER\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003evous permettra de réaliser de 3 délicieux blinis simultanément. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEcologique, indestructible, cette poêle à blinis assure une cuisson authentique, une belle montée en température et des blinis dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. \u003cbr\u003eEn tôle de fer blanc, elle est recouverte d'une fine couche de cire d'abeille, ce qui lui offre une protection temporaire 100% naturelle contre l'oxydation avant le premier culottage. \u003cbr\u003eNe passe pas au lave-vaisselle. Diamètre total de la poêle 27 cm. Diamètre des blinis : 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-3-blinis-acier-mineral-b-27-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseils d’entretien : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEntretien au lave-vaisselle interdit. Préférez un lavage doux à l’eau main avec éventuellement un peu de produit vaisselle. Rincez, puis séchez immédiatement et soigneusement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRangez votre poêle à blinis dans un endroit sec. Vous pouvez huiler légèrement sa surface pour éviter qu’elle ne s’oxyde si vous l’utilisez peu\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez vous munir d’une brosse dure et frotter sa surface si vous voyez des tâches de rouille. Procédez ensuite à un nouveau culottage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897429569884,"sku":"28137","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28137_0.jpg?v=1772628537"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-crepes-mineral-b-bois-de-buyer","title":"Poêle à crêpes acier Minéral B Bois 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eFaites vos crêpes de façon traditionnelle dans une poêle professionnelle : la \u003cstrong\u003epoêle à crêpes Minéral B Bois De Buy\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eer \u003c\/strong\u003efait partie d’une gamme d’ustensiles en matériaux naturels et recyclables qui répondent à des critères d’exigences strictes pour intégrer les cuisines des plus grands chefs. Fabriquée à partir de tôle d’acier blanche, elle permet une montée rapide dans des températures élevées pour être prête à cuire vos crêpes le plus vite possible. Compatible tous feux dont induction, cette poêle polyvalente pourra être utilisée pour vos légumes ou vos viandes si besoin, mais ses rebords et sa forme ont été pensés pour faire sauter et glisser vos crêpes le plus facilement possible.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePour réussir vos crêpes à tous les coups, l’accroche doit être la moins élevée possible : plus l’anti-adhérence est bonne, moins vous aurez besoin de matières grasses pour décoller vos crêpes. La \u003cstrong\u003ecrêpière Minéral B Bois De Buyer \u003c\/strong\u003eest naturellement antiadhérente grâce à son culottage qui s’améliorera au fur et à mesure de son utilisation.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEquipée d’une queue feuillard courbée à la française, la \u003cstrong\u003epoêle à crêpes Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e vous offre une bonne prise en main en toute sécurité grâce aux deux plaquettes en bois de hêtre isolantes. En finition, une couche de cire d’abeille a été là aussi appliquée, et la poignée est rivetée au corps pour une durée de vie optimale.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-crepes-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’acier est un matériau sujet à l’oxydation, pour protéger votre crêpière avant son premier culottage, de Buyer ajoute une fine couche de cire d’abeille temporaire en surface.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour entretenir efficacement cette poêle, nous vous conseillons un simple nettoyage à l’eau chaude. Ensuite, séchez bien la poêle immédiatement et rangez-la dans un endroit sec pour éviter qu’elle ne rouille et enduisez-le éventuellement d’une fine couche d’huile pour la protéger. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAttention, le lave-vaisselle et les produits détergents qui pourraient détériorer votre ustensile sont à proscrire.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn cas d’apparition de rouille malgré vos précautions, frottez avec une brosse dure pour l’enlever et culottez votre crêpière à nouveau.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897433633116,"sku":"211018","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211018_0.jpg?v=1772631731"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-crepes-tole-dacier-blanc-mineral-b-element-24-cm-de-buyer","title":"Poêle à crêpes acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ePoêle à crêpes Mineral B Element 24 cm\u003c\/strong\u003e est idéale pour la cuisson de vos crêpes traditionnelles et apporte croustillant et moelleux. Indéformable grâce à sa tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille pour une protection temporaire contre l'oxydation. Son culottage naturel apporte, au fil des utilisations, un effet antiadhésif pour empêcher vos crêpes ou galettes de coller. Sa queue feuillard courbée à la française permet une manipulation facile et une ergonomie maximale. \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e\u003cbr\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-crepes-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eConseils d'entretien pour éviter que votre crêpière en acier ne s’oxyde et rouille dans vos placards :\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLe lave-vaisselle est proscrit, pour assurer la longévité de votre poêle, privilégiez un lavage doux à la main et sans détergent. Essuyez-la ensuite immédiatement et avec soin en veillant à ce qu’elle ne soit plus humide lorsque vous la rangez (dans un endroit sec)\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous l’utilisez peu, nous vous recommandons d’huiler légèrement sa surface pour la protéger de l’oxydation. Si toutefois, de la rouille apparait, il suffit de la frotter avec une brosse dure et de procéder à un nouveau culottage avant utilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eTous feux dont induction\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eFabrication française\u003cbr\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897433043292,"sku":"28162","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28162_0.jpg?v=1772630788"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-crepes-acier-mineral-b-30-cm-de-buyer","title":"Poêle à crêpes acier Minéral B 30 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ePoêle à crêpes Mineral B Element 30 cm\u003c\/strong\u003e est idéale pour la cuisson de vos crêpes traditionnelles et apporte croustillant et moelleux. Indéformable grâce à sa tôle d'acier blanche de qualité, elle est revêtue de cire d'abeille pour assurer une protection temporaire contre l'oxydation avant le premier culottage et les premières utilisations. Son culottage naturel apporte un effet antiadhésif pour empêcher vos crêpes ou galettes de coller. Sa queue feuillard courbée à la française permet une manipulation facile et une ergonomie maximale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-crepes-acier-mineral-b-30-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVos ustensiles en acier peuvent s’oxyder et rouiller entre 2 utilisations, pour l’éviter, veuillez suivre nos recommandations ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLave-vaisselle interdit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003ePrivilégiez un entretien à la main avec un savon doux\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchez immédiatement et avec soin votre crêpière pour la ranger lorsqu’elle n’est plus humide (dans un endroit sec)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez huiler légèrement sa surface si vous l’utilisez peu fréquemment pour ajouter une couche protectrice contre l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous observez de la rouille, munissez-vous d’une brosse dure et frottez pour l’enlever. Procédez à nouveau à un culottage et votre poêle est prête pour une nouvelle session crêpes !\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eTous feux dont induction\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eFabrication française\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897433534812,"sku":"28163","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28163_0.jpg?v=1772712350"},{"product_id":"de-buyer-poele-3-blinis-acier-mineral-b-bois-27-cm-de-buyer","title":"Poêle 3 blinis acier Minéral B Bois 27 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epoêle 3 blinis Minéral B Bois De Buyer\u003c\/b\u003e vous permet de faire des blinis de 10 cm de diamètre, des beignets, des pancakes ou encore des œufs au plat. Créez votre brunch avec un ustensile professionnel fabriqué à partir de matériaux naturels : en tôle d’acier blanche, cette poêle montera rapidement en température. Vous pourrez même y faire griller votre bacon ou vos tranches de lards en faisant caraméliser leurs sucs. Compatible tous feux dont induction, cette poêle supportera aussi un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour bien décoller vos pancakes et autres ingrédients de la \u003cb\u003epoêle à blinis Minéral B Bois De Buyer,\u003c\/b\u003e elle a été faite pour disposer d’une anti-adhérence naturelle via son culottage : plus vous utiliserez cette poêle, meilleures seront ses performances. Pour faciliter son premier culottage, la poêle a été enduite d’un revêtement en cire d’abeille. Cette finition temporaire permet à votre ustensile en acier de ne pas s’oxyder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEquipée d’une queue feuillard courbée à la française, la \u003cb\u003epoêle à pancakes Minéral B Bois De Buyer\u003c\/b\u003e est simple à prendre en main et est dotée d’une grande résistance grâce au rivetage de la poignée. Entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et recouvertes de cire d’abeille, cette poignée est également isolante pour prévenir toutes brûlures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-3-blinis-acier-mineral-b-bois-27-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons de laver la poêle à la main sans produit détergent puis de la sécher immédiatement avant d’y appliquer une fine couche d’huile. Couplé à un rangement dans un endroit sec, cela protègera votre ustensile de la rouille et lui garantira une très longue durée de vie. Attention, cette poêle ne doit impérativement pas être mise au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparait malgré vos précautions, munissez-vous d’une brosse dure et frottez pour l’enlever, puis culottez à nouveau votre poêle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897429635420,"sku":"211019","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211019_0.jpg?v=1772631315"},{"product_id":"de-buyer-plancha-rectangulaire-acier-mineral-b-de-buyer","title":"Plancha rectangulaire lisse acier Minéral B 38 x 26 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa\u003cb\u003e plancha rectangulaire en acier Mineral B\u003c\/b\u003e est parfaite pour faire griller des viandes, des saucisses, des poissons, des crevettes, des légumes pour passer des moments conviviaux !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa plancha est revêtue de cire d'abeille pour éviter temporairement l'oxydation avant le premier culottage et garder votre plancha plus longtemps ! Vous pourrez aussi griller vos aliments avec peu de matière grasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa plancha est très pratique avec ses deux poignées: vous la transporterez facilement du feu de cuisson à la table !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle est compatible avec tous les feux, au four et sur braise pour les barbecues.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-plancha-rectangulaire-acier-mineral-b-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour entretenir votre ustensile en tôle d’acier sensible à l’oxydation, suivez nos conseils ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLavage avec une éponge douce (avec une goutte de produit vaisselle éventuellement), rinçage et séchage immédiat. Il est important de l’essuyer soigneusement sans le laisser égoutter pour éviter qu’il ne rouille\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRangement dans un endroit sec. Vous pouvez huiler légèrement sa surface pour une protection maximale contre l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLave-vaisselle et produits détergents INTERDITS\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi, malgré vos précautions, de la rouille apparait, frottez avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897389429084,"sku":"28844","price":100.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28844_0.jpg?v=1772629495"},{"product_id":"de-buyer-grill-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer","title":"Poêle grill acier Minéral B 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, la \u003cb\u003egamme Minéral B Element de Debuyer\u003c\/b\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans le grill donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Pour éviter que votre ustensile ne rouille avant sa première utilisation, de Buyer ajoute une couche de finition temporaire en cire d’abeille aux propriétés antioxydantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche du grill est long pour plus de sécurité à l'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-tole-dacier-la-lyonnaise-20-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour protéger votre grill Mineral B en acier de l’oxydation et la rouille, veillez à respecter nos recommandations ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEntretien à la main à l’eau chaude savonneuse avec une éponge douce requis. Il est interdit d’utiliser des détergents ou de passer votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchez immédiatement et soigneusement votre grill afin de le ranger lorsqu’il est parfaitement sec (dans un endroit sec)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAjoutez une finition d’huile en surface si vous l’utilisez peu fréquemment afin de le protéger contre l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré tout, frottez simplement avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897450115420,"sku":"28503","price":86.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28503_0.jpg?v=1772631159"},{"product_id":"de-buyer-grill-acier-mineral-b-26-cm-de-buyer","title":"Poêle grill acier Minéral B 26 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, la \u003cb\u003egamme Minéral B Element de Debuyer\u003c\/b\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans le grill donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique assure une protection contre l’oxydation jusqu’au premier culottage, qu’elle facilite également.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche du grill est long pour plus de sécurité à l'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-grill-acier-mineral-b-26-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNos conseils pour prendre soin de vos ustensiles en acier, sensibles à l’oxydation :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLe lave-vaisselle et les produits détergents sont interdits\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLavez votre grill Mineral à l’eau chaude puis séchez-le immédiatement et soigneusement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRangez-le dans un endroit bien sec. Si vous ne l’utilisez pas fréquemment, vous pouvez huiler légèrement sa surface pour le protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003ePour retirer la rouille qui aurait éventuellement pu apparaitre malgré vos précautions, frottez la surface avec une brosse dure et culottez à nouveau votre grill.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"font-weight: 400\"\u003eDe Buyer Mineral B.\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"font-weight: 400\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"font-weight: 400\"\u003e\u003cbr title=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897449427292,"sku":"28502","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28502_0.jpg?v=1772629452"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epoêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer\u003c\/b\u003e fait partie d’une gamme fabriquée à partir de matériaux naturels et recyclables qui conviendra aux professionnels et aux passionnés. Délivrée par l’entreprise française De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, cette poêle se compose de tôle d’acier blanche, matière qui permet de monter très rapidement dans de hautes températures. Ce procédé va libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments pour une cuisson optimale, sur tous types de feux dont induction et même au four sur un passage flash de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrillez, dorez ou saisissez vos viandes, vos œufs et vos légumes en prenant soin de votre santé avec la \u003cb\u003epoêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer\u003c\/b\u003e qui a été recouverte d’une couche de cire d’abeille pour apporter des propriétés antioxydantes temporaires. Cette pellicule va également faciliter le premier culottage, processus qui améliorera l’anti-adhésion naturelle de votre ustensile au fur et à mesure de son utilisation. Faites glisser facilement les aliments dans vos plats grâce à ses propriétés antiadhésives et sa coupe lyonnaise et dégustez vos pièces de viandes croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour accompagner le corps en tôle d’acier, la \u003cb\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/b\u003e est équipée d’une queue feuillard courbée à la française et habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien issu de forêt gérées durablement, dans une logique toujours plus écoresponsable. Le bois est également traité à la cire d’abeille et vous donnera une bonne prise en main tout en vous protégeant efficacement de la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi sa jupe indéformable et ses matériaux durables vous assurent une longue durée d’utilisation de cette poêle, nous vous conseillons de bien l’entretenir pour ne pas la détériorer prématurément. En effet, l’acier est un matériau qui peut être sensible à l’oxydation s’il est mal entretenu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNos conseils : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eDéglacez, rincez à l’eau chaude puis essuyez immédiatement et soigneusement \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eDéposez une fine couche d’huile pour nourrir votre poêle après utilisation et la protéger de l’oxydation. Veillez à la stocker dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAttention, n’utilisez pas de produits détergents et ne passez jamais cette poêle au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEn cas d’apparition de rouille, frottez à l’aide d’une brosse dure la surface pour la retirer et culottez de nouveau votre poêle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439826268,"sku":"211013","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211013_0.jpg?v=1772628698"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-26-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 26 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eUne poêle recyclable, fabriquée en France et aux performances professionnelles : la\u003cstrong\u003e poêle Minéral B Bois 26 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e fait partie intégrante de cette gamme taillée dans des matériaux naturels de haute qualité. En tôle d’acier blanche, elle permet d’atteindre rapidement de très hautes températures pour dégager tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments. Vous pourrez l'utiliser sur tous types de feux dont induction et même effectuer un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDorez, grillez et saisissez vos viandes et vos plats avec une poêle aux propriétés antiadhésives naturelles qui s’amélioreront au fur et à mesure de son utilisation.Une couche de cire d’abeille a été appliquée dessus, ce qui protège temporairement votre poêle en acier contre l’oxydation avant ses premières utilisations.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEquipée d’une queue feuillard courbée à la française, la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 26 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e offre une bonne prise en main et protège efficacement de la chaleur grâce aux deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien qui l’entoure, bois issu de forêts gérées durablement dans le prolongement de l’aspect écoresponsable de cet ustensile. Cette queue est rivetée dans le corps pour un résultat indémanchable. Couplé à sa jupe épaisse indéformable et ses matériaux résistants, la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e vous accompagnera sur une très longue durée sans problème.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-26-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier nécessitent un entretien soigneux pour éviter qu’ils ne rouillent entre 2 utilisations. Pour cela, voici nos recommandations : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eProscrire l’usage du lave-vaisselle et de produits détergents. Un simple entretien à l’eau chaude suffit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSécher soigneusement et immédiatement votre poêle \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRanger votre ustensile dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement sa surface pour protéger de l’oxydation en cas d’usage peu fréquent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré vos précautions, frotter à l’aide d’une brosse dure pour l’enlever. Culotter à nouveau\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e Découvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439891804,"sku":"211014","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211014_0.jpg?v=1772629121"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDorez, saisissez et grillez vos aliments dans une poêle naturelle, recyclable et de fabrication française avec la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 28 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e : fabriquée en tôle d’acier blanche, elle vous permettra d’atteindre rapidement de très hautes températures pour dégager tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos plats et pourra être utilisée sur tous types de feux dont induction. Vous pourrez même faire un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eConçue par l’entreprise française De Buyer, experte dans les ustensiles de cuisson professionnels, elle a été pensée pour une utilisation optimisée au maximum. Sur la tôle d’acier, une fine couche de cire d’abeille a été appliquée afin de protéger temporairement la poêle de l’oxydation avant les premières utilisations et de faciliter le culottage. Au fur et à mesure de son utilisation, votre \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e renforcera ses propriétés antiadhésives et combinera cette capacité à un corps à coupe lyonnaise pour vous permettre de faire glisser les aliments de l’ustensile au plat sans problème.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau du manche, il est fait d’une queue feuillard courbée à la française et rivetée de manière à la rendre indémanchable. La queue de la\u003cstrong\u003e poêle Minéral B Bois De Buyer \u003c\/strong\u003eest habillée de deux plaquettes en bois de hêtre, issu de forêts gérées durablement, qui vous protégeront de la chaleur et vous offriront une prise en main ferme et ergonomique lors de son utilisation.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCette poêle vous accompagnera longtemps dans votre cuisine quotidienne grâce à sa jupe indéformable et ses matériaux résistants, mais pour éviter de diminuer cette durée de vie, nous vous conseillons de bien l’entretenir. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLavez-la à l’eau chaude et séchez-la immédiatement puis déposez une fine couche d’huile pour nourrir votre poêle et la protéger de l’oxydation avant de la ranger (dans un endroit sec). N’utilisez pas de détergents qui pourraient détériorer l’acier ; de même, cette poêle ne doit impérativement pas être mise au lave-vaisselle. Si de la rouille apparait malgré vos précautions, frottez votre poêle avec une brosse dure pour l’enlever et culottez-la à nouveau avant la prochaine utilisation.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cbr\u003e Retrouvez toute la gamme\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e Minéral B Bois De Buyer.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439957340,"sku":"211015","price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211015_0.jpg?v=1772630650"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une gamme de poêle fabriquées en France avec des matériaux naturels et recyclables : la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e est composée de tôle d’acier blanche qui permet une montée très rapide en température pour atteindre une chaleur qui permettra de libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments. Pièces de viandes, légumes, œufs, faites vos plats sur tous types de feux dont induction et même au four lors d’un passage flash, dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eUn critère important pour les poêles est l’accroche. L’entreprise française De Buyer, experte dans les ustensiles de cuisson professionnels, a développé cette gamme pour que son culottage améliore l’anti-adhésivité au fur et à mesure de son utilisation. \u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eCette anti-adhésivité combinée à la coupe lyonnaise de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003epoêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e vous permettra de faire glisser en toute tranquillité vos aliments dans vos assiettes ou vos plats. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003ePour protéger temporairement vos poêles en acier de la rouille, une fine couche de cire d'abeille est appliquée sur la surface de la poêle et apporte des propriétés antioxydantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAfin de vous assurer une bonne prise en main et une esthétique soignée, une queue feuillard courbée à la française vient compléter la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e : entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et enduites de cire d’abeille, vous aurez une protection efficace contre la chaleur et une poignée ergonomique qui sécurisera l’utilisation. A l'opposé de la queue, une anse rivetée vous offrira un deuxième appui pour stabiliser la poêle lors de son transport.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons de nettoyer la poêle à l’eau chaude puis d’y déposer une légère couche d’huile afin de la nourrir. Evitez les produits détergents et le passage au lave-vaisselle pour ne pas détériorer la poêle, et vous pourrez profiter d’une très grande durée de vie grâce à la jupe indéformable et la queue indémanchable.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensible à l’oxydation, quelques précautions sont à prendre pour entretenir votre ustensile en acier de la rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (éventuellement avec un peu de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger, si vous ne l’utilisez pas régulièrement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e Découvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897440448860,"sku":"211016","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211016_0.jpg?v=1772630943"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-omelette-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer","title":"Poêle à omelette acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003ePoêle spéciale avec une jupe de forme arrondie pour retourner les omelettes et les faire glisser dans l'assiette facilement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer\u003c\/strong\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la préparation en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique assure une protection temporaire contre l'oxydation avant le premier culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps. Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle.\u003cbr\u003eConçue pour réaliser de délicieuses omelettes dorées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, la \u003cstrong\u003ePoêle à Omelette\u003c\/strong\u003e est issue de cette gamme. Sa forme arrondie permet de retourner et servir facilement les omelettes.\u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-omelette-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuelques conseils pour entretenir votre poêle en acier car celle-ci peut être sensible à l’oxydation : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais mettre votre poêle au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eUtilisez une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse pour l’entretenir à la main\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe la laissez pas égoutter, séchez-la immédiatement et soigneusement avant le ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait toutefois, frottez la surface avec une brosse dure pour l’enlever et culottez-la à nouveau. Vous pouvez huiler légèrement la surface de votre ustensile avant de le ranger si vous ne l’utilisez pas régulièrement pour le protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897437761884,"sku":"28141","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28141_0.jpg?v=1772631180"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-poffertjes-acier-mineral-b-27-cm-de-buyer","title":"Poêle à poffertjes acier Minéral B 27 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer\u003c\/strong\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la préparation en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa nouvelle finition cire d'abeille biologique, lui confère des propriétés anti-oxydantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps. Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eConçue pour réaliser jusqu'à 16 mini crêpes hollandaises ou 16 mini blinis de 4 cm de diamètre, la \u003cstrong\u003ePoêle à Poffertjes\u003c\/strong\u003e est issue de cette gamme.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830. Garantie 1 an.\u003cdiv\u003eCompatible tous feux dont induction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-poffertjes-acier-mineral-b-27-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897438744924,"sku":"28138","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28138_0.jpg?v=1772629240"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\"\u003eDe Buyer \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Son revêtement cire d'abeille biologique confère des propriétés anti-oxydantes temporaires à votre poêle avant son culottage et sa première utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa poêle Mineral B est en acier et peut-être sensible à l’oxydation si elle n’est pas entretenue soigneusement. Pour éviter qu’elle ne rouille, suivez simplement ces précautions :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, essuyez-la immédiatement et soigneusement avec un torchon sans la laisser sur l’égouttoir\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAssurez-vous qu’elle ne soit pas humide avant de la ranger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eStockez l’ustensile dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute la surface de la poêle pour la protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes vos précautions, frottez avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400 color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439203676,"sku":"28122","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28122_1.jpg?v=1772722790"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-omelette-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer","title":"Poêle à omelette acier Minéral B 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epoêle à omelette de la gamme Minéral B de Buyer de 28 cm \u003c\/b\u003eest un ustensile de cuisson de grande qualité. Conçue en acier doux embouti puis brossé, cette poêle a une jupe épaisse indéformable. Idéal pour vos omelettes, elle s’utilise aussi pour saisir, griller ou faire dorer vos aliments grâce à une diffusion de la chaleur homogène et son culottage progressif naturel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa poêle est en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille afin de faciliter son culottage et de protéger la poêle contre l’oxydation avant sa première utilisation. Il est recommandé de culotter votre poêle avant de l’utiliser pour la première fois. C’est-à-dire de verser un fond d’huile dans la poêle et la chauffer jusqu’à ce qu’elle fume avant de la vider et d’essuyer votre poêle au papier absorbant. Les ustensiles de cuisson en acier non revêtus se culottent naturellement au fil des utilisations et gagnent en anti adhérence naturellement. Votre poêle va surement bleuir ou noircir, plus elle sera noire, moins elle va attacher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa poêle à omelette Minéral B a une jupe arrondie idéale pour faire glisser vos œufs dans l’assiette en fin de cuisson sans abimer votre omelette. Sa queue rivetée à la française est ergonomique et sécurisée car vous gardez vos mains éloignées de la source de chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatible avec tous les feux dont l’induction, la poêle passe également au four flash à 200°C pendant 10 minutes maximum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvant cuisson, il est conseillé de préchauffer votre poêle avec un peu de matière grasse, sans la surchauffer à vide. Pour l’entretenir après cuisson, déglacez et rincez à l’eau chaude puis essuyez immédiatement et rangez-la dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cb\u003epoêle à omelette de Buyer de 28 cm \u003c\/b\u003erobuste est indémodable et durable, elle ne craint pas les ustensiles métalliques et se conserve de génération en génération sans perdre ses capacités antiadhésives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-omelette-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNos conseils d’entretien : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès utilisation, déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer immédiatement avec soin et huiler légèrement.  Cela protègera votre poêle de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRanger dans un endroit sec.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi malgré vos précautions, de la rouille apparait, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez tous les produits de la \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003emarque de Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897437892956,"sku":"281010","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/281010_0.jpg?v=1772627938"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-20-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eFabriquée en France par l’entreprise De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 20 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e fait partie d’une gamme professionnelle taillée dans des matériaux naturels recyclables. En tôle d’acier blanche, elle atteint rapidement des températures élevées pour griller, dorer et saisir idéalement vos viandes en dégageant tous les sucs nécessaires à la caramélisation des aliments. Pour ajouter des propriétés antioxydantes, un revêtement temporaire en cire d’abeille a été appliqué sur la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 20 cm\u003c\/strong\u003e, qui facilite également le premier culottage.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAntiadhésives, ces poêles s’amélioreront au fur et à mesure des utilisations et du culottage de la poêle. Combiné à la coupe lyonnaise de l’ustensile, vous pourrez faire glisser facilement vos préparations dans vos plats. Pièces de viandes, œufs, légumes, plats en sauce, nous vous proposons une poêle qui vous délivrera les meilleures performances sur toutes vos recettes et avec une très grande durabilité grâce à sa jupe épaisse indéformable et sa queue rivetée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLa queue feuillard de la \u003cstrong\u003epoêle 20 cm Minéral B Bois De Buyer\u003c\/strong\u003e est habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien issue de forêt gérées durablement et finies à la cire d’abeille pour non seulement un aspect esthétique soigné mais également vous protéger efficacement de la chaleur et manipuler facilement l’ustensile. Enfin, cette poêle est compatible tous feux dont induction et peut également supporter un passage flash au four dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-20-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l’entretien, voici quelques conseils pour éviter que votre poêle en acier ne rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eL’usage d’un lave-vaisselle ou de produits détergents est interdit. Nous vous recommandons un entretien à l’eau chaude avec éventuellement un petit peu de produit vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe laissez pas la poêle égoutter seule, séchez-la immédiatement et soigneusement avant le rangement (dans un endroit sec)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003ePour un usage peu fréquent, vous pouvez huiler légèrement la surface de la poêle avant son stockage afin de la protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait, frottez votre poêle avec une brosse dure pour l’enlever et procédez à un nouveau culottage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet l'ensemble des\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" target=\"_blank\"\u003eproduits De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439498588,"sku":"211012","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211012_0.jpg?v=1772628064"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-paella-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer","title":"Poêle à paëlla acier Minéral B 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, la \u003cb\u003egamme Minéral B Element de De Buyer\u003c\/b\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la préparation en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. La \u003cb\u003epoêle à paëlla de Buyer\u003c\/b\u003e est revêtue d’une finition cire d’abeille pour une protection temporaire contre l’oxydation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps. Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue pour réaliser de délicieuses paëllas pour 4 personnes, la \u003cb\u003ePoêle à Paëlla 32 cm\u003c\/b\u003e est issue de cette gamme, et est dotée de 2 anses en inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-paella-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn acier, cette poêle à paëlla Mineral B peut-être sensible à l’oxydation si elle n’est pas entretenue correctement. Respectez les précautions ci-dessous pour éviter que votre ustensile rouille :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS le mettre au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (avec produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eS’assurer qu’il ne soit pas humide avant de le stocker dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute sa surface pour le protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, la frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897438286172,"sku":"28139","price":88.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28139_0.jpg?v=1772631161"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer","title":"Sauteuse paysanne acier Minéral B Bois 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa gamme Minéral B Bois de l’entreprise française De Buyer est composée d’ustensiles professionnels en matériaux naturels et recyclables avec une touche de bois sur les manches pour affiner l’esthétique et isoler plus efficacement. Faites sauter vos pommes de terre, saisissez vos viandes croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur ou dorez de grandes quantités de légumes avec cette \u003cb\u003epoêle paysanne Minéral B Bois 34 cm De Buyer\u003c\/b\u003e. Fabriquée en France en tôle d’acier blanche, elle atteint rapidement de hautes températures pour libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments tout en vous protégeant des projections grâce aux bords hauts. Vous pourrez vous en servir sur tous types de feux dont induction et même faire un passage flash au four en cas de besoin, dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epoêle paysanne Minéral B Bois 24 cm De Buyer\u003c\/b\u003e est naturellement antiadhésive grâce au culottage qui s’améliore au fur et à mesure de son utilisation. De Buyer ajoute une finition en cire d’abeille sur la surface de ses ustensiles en acier afin de faciliter le premier culottage et de le protéger temporairement contre l’oxydation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour compléter cette \u003cb\u003epoêle paysanne De Buyer\u003c\/b\u003e, une queue feuillard courbée à la française vient offrir une bonne prise en main. Isolée par deux plaques en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement, vous pourrez prendre cette poignée ergonomique sans craindre de vous brûler. Cette queue est rivetée de manière indémanchable, couplé à la jupe épaisse indéformable vous aurez une poêle très résistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier nécessitent d’être soigneusement entretenus et rangés pour éviter qu’ils ne s’oxydent entre 2 utilisations. Pour cela, suivez nos recommandations :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNous vous conseillons de bien l’entretenir en la nettoyant simplement à l’eau chaude \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRincez immédiatement et soigneusement afin de la ranger parfaitement sèche (dans un endroit sec également)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAppliquez un peu d’huile en surface pour nourrir la sauteuse paysanne Minérale B Bois et la protéger de l’oxydation si vous ne l’utilisez pas régulièrement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAttention, n’utilisez pas de détergents et ne passez jamais cette poêle au lave-vaisselle. Si de la rouille apparait, frottez avec une brosse dure et culottez avant la future utilisation.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897594065244,"sku":"211017","price":81.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211017_0.jpg?v=1772630932"},{"product_id":"de-buyer-grille-pour-wok-32-cm-mineral-b-b-bois-et-choc-de-buyer","title":"Grille pour wok 32 cm Minéral B, B Bois et Choc De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egrille pour wok 32 cm De Buyer \u003c\/strong\u003evous permet de faire des cuissons à la vapeur sur votre wok ou de faire égoutter vos nems et beignets cuits à l’intérieur. Accessoire complémentaire, cette grille vient se placer sur la moitié du wok pour vous laisser brasser les aliments qui cuisent à l’intérieur. Si elle peut s’adapter sur tous les woks de 32 cm, elle est notamment conçue pour aller sur les woks De Buyer des gammes Minéral B, B Bois et Choc : stabilisée grâce à ses crochets, vous pourrez cuisiner sans risquer de renverser vos ingrédients.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eFabriquée en inox, la \u003cstrong\u003egrille pour wok De Buyer 32 cm\u003c\/strong\u003e est compatible four et peut être nettoyée directement au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003e Minéral B De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897174471004,"sku":"270014","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/270014_0.jpg?v=1772628656"},{"product_id":"de-buyer-grill-acier-mineral-b-38-x-26-cm-de-buyer","title":"Plancha rectangulaire grill acier Minéral B 38 x 26 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, la \u003cb\u003egamme Minéral B Element de Debuyer\u003c\/b\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, et griller. La libération des sucs dans le grill donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa finition cire d'abeille biologique du \u003cb\u003eGrill Mineral B Element \u003c\/b\u003elui confère des propriétés anti-oxydantes temporaires pour la protéger contre la rouille avant le premier culottage. Le culottage (entretien naturel lié à l'ajout de matière grasse lors de la cuisson) améliore ensuite les qualités de cuisson au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA utiliser aussi bien pour la cuisson de la viande et du poisson que des légumes, le grill Mineral B Element peut être utilisé sur tous les feux mais aussi sur la braise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-grill-acier-mineral-b-38-x-26-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuelques conseils pour prendre soin de votre grill Mineral B en acier : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe PAS passer au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEntretenir à l’eau chaude savonneuse et sécher immédiatement pour ranger l’ustensile lorsqu’il est sec (dans un endroit sec)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement la surface de votre grill si vous ne l’utilisez pas régulièrement pour le protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897389298012,"sku":"28833","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28833_0.jpg?v=1772630952"},{"product_id":"de-buyer-poele-a-blinis-acier-mineral-b-12-cm-de-buyer","title":"Poêle à blinis acier Minéral B 12 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique offre une protection temporaire contre l'oxydation qui dure jusqu'au premier culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la \u003ca href=\"\/cat-cuisson\/poeles-poelons-sauteuses\" title=\"poêle\"\u003epoêle\u003c\/a\u003e est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-blinis-acier-mineral-b-12-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour entretenir votre ustensile en acier, retrouvez-ci-dessous quelques précautions afin d’éviter qu’il ne s’oxyde et rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eL’usage du lave-vaisselle est interdit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEntretenez votre poêle à la main à l’eau chaude savonneuse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003ePrenez soin de la sécher immédiatement et jusqu’à ce qu’elle ne soit plus humide avant de la ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas fréquemment, nous vous recommandons d’huiler légèrement sa surface afin de la protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEn cas d’apparition de rouille, frottez la surface avec une brosse dure et culottez à nouveau la poêle avant la prochaine utilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"font-weight: 400\"\u003eDe Buyer Mineral B.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897431339356,"sku":"28126","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28126_0.jpg?v=1772631541"},{"product_id":"de-buyer-crepiere-acier-mineral-b-26-cm-de-buyer","title":"Poêle à crêpes acier Minéral B 26 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, la \u003cb\u003egamme Minéral B Element de Debuyer\u003c\/b\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. Pour protéger votre ustensile de l’oxydation, de Buyer ajoute une finition cire d’abeille. Temporaire, elle protège votre crêpière et facilite le premier culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses crêpes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la crêpière est long pour plus de sécurité à l'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-crepiere-acier-mineral-b-26-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVos ustensiles en acier Minéral B peuvent être sensibles à l’oxydation. Suivez nos préconisations pour garder votre poêle durablement : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLavage à la main, à l’eau chaude savonneuse uniquement. Lave-vaisselle interdit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchage immédiat, il est important de ne pas laisser égoutter votre crêpière et de la ranger bien sèche à l’abri de l’humidité\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003ePour une protection maximale contre l’oxydation, il est possible d’huiler légèrement sa surface avant de la ranger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003ePour enlever des tâches de rouilles éventuelles, frotter avec une brosse dure puis culotter de nouveau\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong style=\"font-style: normal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"font-weight: 400\"\u003eDe Buyer Mineral B.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897433141596,"sku":"28811","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28811_0.jpg?v=1772627623"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-20-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003egamme Minéral B\u003c\/a\u003e Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique, lui confère des propriétés anti-oxydantes et la protège temporairement contre l'oxydation avant le culottage et la première utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-20-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrécautions d’utilisation : pour éviter que cet ustensile en acier ne rouille à cause de l’oxydation, veillez respecter ces conseils : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLave-vaisselle et produits détergents interdits\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLaver à l’éponge douce et sécher immédiatement avec un torchon. Votre ustensile doit être bien sec et entreposé dans un endroit sec également. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuilez légèrement sa surface si vous ne l’utilisez pas régulièrement pour le protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré vos précautions, frottez avec une brosse dure pour l’enlever et culottez à nouveau votre ustensile\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439105372,"sku":"28121","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28121_0.jpg?v=1772629056"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003egamme Minéral B\u003c\/a\u003e Element de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. De Buyer ajoute une finition cire d'abeille biologique qui a des propriétés anti-oxydantes pour la protéger temporairement de la rouille avant le premier culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que votre ustensile en acier ne s’oxyde et rouille, veuillez suivre les recommandations ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre votre poêle au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès l’avoir lavée avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rincée, essuyez-la immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAssurez-vous que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huilez légèrement toute la surface de la poêle pour la protéger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frottez avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439433052,"sku":"28125","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28125_0.jpg?v=1774514634"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\"\u003eDe buyer\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Son revêtement cire d'abeille biologique la protège temporairement contre l'oxydation avant le culottage et les premières utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCette poêle est en acier et peut-être sensible à l’oxydation si elle n’est pas entretenue correctement. Pour éviter que votre ustensile rouille, respectez les précautions ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eStocker l’ustensile dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff font-weight: 400\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont color=\"#0000ff\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003eet découvrez l'ensemble de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-cuisson\/poeles\/f-brand\/de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eleurs poêles ici\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439367516,"sku":"28124","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28124_0.jpg?v=1772631959"},{"product_id":"de-buyer-poele-mineral-b-element-26-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B 26 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003egamme Minéral B\u003c\/a\u003e Element de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\"\u003eDe Buyer \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Son revêtement temporaire en cire d'abeille biologique lui confère des propriétés anti-oxydantes pour la protéger avant son culottage et sa première utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-26-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuelques conseils pour éviter que votre poêle ne s’oxyde : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eL’utilisation du lave-vaisselle et de détergents est proscrite ; privilégiez un entretien doux à la main à l’eau chaude savonneuse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage, séchez immédiatement et soigneusement votre poêle jusqu’à ce qu’elle ne soit plus humide\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous l’utilisez peu, protégez-la en huilant légèrement sa surface. Puis rangez-la dans un endroit parfaitement sec pour éviter l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré vos précautions, frottez la surface de votre poêle avec une brosse dure pour l’enlever et procédez à un nouveau culottage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439269212,"sku":"28123","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28123_1.jpg?v=1774514675"},{"product_id":"de-buyer-plat-xxl-ovale-acier-mineral-b-36-cm-de-buyer","title":"Plat à rôtir ovale acier Minéral B 36 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, le \u003cb\u003eplat XXL ovale de la gamme Minéral B Element de Debuyer \u003c\/b\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans le plat donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à cœur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Avec sa finition cire d'abeille biologique, de Buyer assure une protection temporaire de votre plat contre l’oxydation jusqu’au premier culottage. Le culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieux gratins, rôtis, et plats en sauce. Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhérente après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-plat-xxl-ovale-acier-mineral-b-36-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrécautions d’utilisation pour protéger durablement votre plat Minéral B en acier de l’oxydation : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLe lavage se fait uniquement à la main à l’eau chaude savonneuse. Le lave-vaisselle ainsi que les produits détergents sont interdits\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVeillez à bien sécher immédiatement et avec soin votre plat avant de le ranger dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité. Vous pouvez huiler légèrement sa surface, surtout si vous l’utilisez peu, afin d’offrir une protection supplémentaire contre l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEn cas d’apparition de rouille, munissez-vous d’une brosse dure et frottez pour l’enlever. Puis, culottez à nouveau votre plat en acier\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"font-weight: 400\"\u003eDe Buyer Mineral B.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897420591452,"sku":"28821","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28821_0.jpg?v=1772712378"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer","title":"Sauteuse paysanne acier Minéral B 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, la gamme\u003cstrong\u003e Minéral B Element de deBuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans le Poêle paysanne donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Avec sa fine couche de cire d'abeille biologique en surface, de Buyer protège temporairement votre poêle de l'oxydation avant son premier culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche du p est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCette poêle paysanne est en acier et peut donc être sensible à l’oxydation et la rouille si vous ne respectez pas les précautions ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès l’avoir lavée avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rincée, ne pas laisser égoutter votre poêle, essuyez-la immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAssurez-vous qu’elle soit parfaitement sèche avant de la ranger dans un endroit sec également\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huilez légèrement toute sa surface pour la protéger de l’oxydation. Et si de la rouille apparait malgré tout, frottez avec une brosse dure pour l’enlever et culottez à nouveau votre poêle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593966940,"sku":"28822","price":92.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28822_0.jpg?v=1772712384"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer","title":"Sauteuse paysanne acier Minéral B 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans le wok donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique, lui confère temporairement des propriétés anti-oxydantes pour la protéger de la rouille avant le premier culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche du wok est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNos précautions d’entretien pour éviter que votre ustensile en acier ne rouille et s’oxyde entre 2 utilisations : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLave-vaisselle et détergents interdits. La poêle s’entretien à la main à l’eau chaude savonneuse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchez immédiatement et soigneusement la poêle après l’avoir lavée. Puis rangez-la dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez ajouter une fine couche d’huile en surface avant de la ranger pour protéger votre poêle de l’oxydation si vous l’utilisez peu\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi malgré vos précautions, de la rouille apparait, munissez-vous d’une brosse dure et frottez pour l’enlever puis culottez à nouveau votre poêle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong style=\"font-style: normal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"font-weight: 400\"\u003eDe Buyer Mineral B.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593999708,"sku":"28810","price":107.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28810_0.jpg?v=1772629400"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer","title":"Sauteuse paysanne acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Pour protéger votre poêle de la rouille, une couche de finition en cire d'abeille biologique est appliquée. Temporaire, cette protection évite la rouille et facilite le culottage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrécautions d’entretien pour éviter que votre poêle en acier ne s’oxyde entre 2 utilisations :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eInterdiction de l’entretenir au lave-vaisselle ou avec des produits détergents. Lavez-la simplement à l’eau chaude ou avec un peu de produit vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchez-la immédiatement et soigneusement pour qu’elle ne soit plus humide et stockez-la dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous l’utilisez peu, vous pouvez recouvrir sa surface d’une fine couche d’huile qui protégera de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi malgré tout, de la rouille apparait, à l’aide d’une brosse dure, frottez sa surface pour l’enlever puis culottez à nouveau votre poêle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000 font-weight: 400 text-decoration-color: initial\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"font-weight: 400\"\u003eDe Buyer Mineral B.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897593901404,"sku":"28809","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28809_0.jpg?v=1772630514"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eFabriqué en France le\u003cb\u003e wok en acier 28 cm Mineral B De Buyer\u003c\/b\u003e est un ustensile de cuisine de haute qualité, idéal pour une cuisson avec peu de matières grasses et rapide des aliments. Il est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les feux à induction et les fours à flash. Conçu en \u003cb\u003eacier doux\u003c\/b\u003e, il présente un \u003cb\u003ediamètre de 28 cm \u003c\/b\u003eavec une profondeur de 8 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cb\u003ewok \u003c\/b\u003ese distingue par sa queue fixe feuillard courbée à la française \u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eet son anse inox rivetée, ce qui vous garantit une manipulation facile et une ergonomie optimale. Conçu en\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e tôle d’acier blanche, \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003ece wok est \u003cb\u003erevêtu de cire d'abeille \u003c\/b\u003equi apporte une protection temporaire contre l'oxydation jusqu'au premier\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003eculottage\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e. \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eCela permet de développer une surface antiadhésive naturelle sans aucun revêtement chimique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa jupe épaisse et indéformable permet quant à elle une montée rapide en température et une diffusion uniforme de la chaleur. Elle favorise également une excellente caramélisation des aliments et permet la réaction de Maillard. Son petit fond plat lui confère une stabilité optimale pendant la cuisson ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe\u003cb\u003e wok Mineral B De Buyer\u003c\/b\u003e est parfait pour réaliser une variété de plats délicieux, comme des sautés de légumes croquants, des poulets au curry parfumés, des nouilles sautées aux crevettes ou encore des légumes grillés. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour une utilisation optimale, il est nécessaire de \u003cb\u003eculotter le wok lors de la première utilisation\u003c\/b\u003e en le préchauffant avec un peu de matière grasse. Pour en savoir plus sur le processus de culottage, n’hésitez pas à consulter notre\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/pages\/culottage-casseroles-et-poeles\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb title=\"\"\u003e guide d’achat pour culotter vos ustensiles de cuisson\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour l'entretien, il vous suffit de déglacer le wok après usage, de le rincer à l’eau chaude, de l’essuyer immédiatement et soigneusement et de l’huiler légèrement avant de le ranger dans un endroit sec. Il est important de ne pas utiliser de produits détergents ni de mettre le wok au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCet ustensile est en acier et peut être sensible à l'oxydation si celui-ci n'est pas entretenu correctement. Si l'ustensile présente de la rouille malgré toutes vos précautions, il vous suffit de frotter avec une brosse dure pour enlever les traces de rouille et de le culotter à nouveau. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897658716508,"sku":"288004","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/288004_D1.jpg?v=1772632374"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eVous recherchez un ustensile de cuisson performant pour des préparations avec peu de matières grasses et rapides à réaliser ? Fabriqué en France, le \u003cb\u003ewok en acier 32 cm Mineral B De Buyer\u003c\/b\u003e est justement conçu pour répondre à toutes vos attentes. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e, compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four à flash, est fabriqué en France en acier doux. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en tôle d'acier blanche, elle est revêtue de cire d'abeille apportant une protection temporaire contre l'oxydation jusqu'au premier culottage avant utilisation. Au fil des utilisations et culottages, une surface antiadhésive va se créer naturellement sans aucun revêtement chimique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa jupe épaisse et indéformable permet une excellente caramélisation des aliments, tandis que la montée rapide en température et la diffusion uniforme de la chaleur favorisent la réaction de Maillard. Le petit fond plat assure une stabilité optimale pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErgonomique et indémanchable, le \u003cb\u003ewok Mineral B De Buyer\u003c\/b\u003e est doté d'une queue fixe feuillard rivetée et courbée à la française et \u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003ed'une anse inox. De quoi vous garantir une manipulation facile et sûre lors de vos préparations mouvementées ! La configuration de l'anse face à la queue facilite quant à elle la prise en main et les déplacements pendant la cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour une performance complète et pour préserver son état, il est nécessaire de\u003cb\u003e le culotter lors de la première utilisation \u003c\/b\u003een le préchauffant avec un peu de matière grasse. Vous ne savez pas comment vous y prendre ? N’hésitez pas à consulter notre\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/pages\/culottage-casseroles-et-poeles\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e \u003cb\u003eguide d’achat spécialement dédié au culottage des wok\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003es\u003c\/b\u003e et tout autre ustensile de cuisson en acier. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003ewok Mineral B De Buyer\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e est parfait pour préparer une variété de plats gourmands, tels que des sautés de légumes croquants, des poulets au curry, des nouilles sautées et des légumes grillés. C’est l’ustensile de cuisson par excellence pour réaliser des plats savoureux tout en conservant les qualités nutritionnelles des ingrédients grâce à une cuisson rapide et homogène.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSon entretien est simple : Après usage, déglacez, rincez à l’eau chaude, essuyez immédiatement et soigneusement et huilez légèrement avant de le ranger dans un endroit sec. Il est important de ne pas utiliser de produits détergents ni de mettre le wok au lave-vaisselle pour préserver ses propriétés naturelles. Ce produit est en acier et peut être sensible à l'oxydation s'il n'est pas entretenu correctement. Si de la rouille apparaît malgré toutes vos précautions, il vous suffit de frotter avec une brosse dure pour l'enlever et le culotter à nouveau. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003etous les autres produits\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003e de la gamme Minéral B\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003epour une expérience culinaire parfaite et des résultats toujours à la hauteur de vos attentes ! \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897658749276,"sku":"288005","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/288005_D1.jpg?v=1772628281"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B Bois 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eEmblème de la cuisine traditionnelle asiatique, le wok est un ustensile qui permet de cuire de grandes quantités avec peu de matières grasses. De Buyer a choisi de fabriquer ce \u003cb\u003ewok Minéral B Bois 28 cm\u003c\/b\u003e à partir de tôle d’acier blanche afin de lui permettre une montée rapide en températures et de saisir vos légumes, nouilles et viandes en dégageant tous les sucs de caramélisation. Compatible tous feux dont induction, cuisinez vos recettes avec ce wok quelle que soit votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage qui s’améliorera au fil des utilisations permet une anti-adhérence idéale pour une cuisson saine et sans accroche de votre\u003cb\u003e wok Minéral B Bois 28 cm De Buyer\u003c\/b\u003e. Cet ustensile est en acier, pour le protéger de l’oxydation et la rouille, de Buyer ajoute une finition temporaire en cire d’abeille. Ce revêtement facilitera également le premier culottage de votre wok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAfin de vous garantir une bonne stabilité dans la manipulation de cet ustensile volumineux, le\u003cb\u003e wok minéral B Bois \u003c\/b\u003eest équipé d’une queue feuillard courbée à la française avec deux plaquettes de bois de hêtre autour, ainsi que d’une anse rivetée à l’opposé. Un trou est également percé dans la poignée pour vous permettre d’accrocher cet ustensile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier pouvant être sensibles à l’oxydation s’ils ne sont pas entretenus avec soin, suivez nos quelques recommandations :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main sans produits détergents pour ne pas détériorer votre wok. Séchez bien l’ustensile immédiatement et rangez-le dans un endroit sec. Surtout, ne le passez jamais au lave-vaisselle. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, enduisez-le d’une fine couche d’huile pour le protéger de l’oxydation avant de le ranger.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn suivant ces préconisations, vous vous assurerez de ne pas réduire la longue durée de vie de cet ustensile. En cas d’apparition de rouille, frottez avec une brosse dure pour l’enlever.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897658782044,"sku":"211020","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211020_D1.jpg?v=1772629028"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B Bois 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewok Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/b\u003e combine les avantages d’un ustensile traditionnel asiatique polyvalent et une conception professionnelle pour répondre aux exigences des plus grands chefs, le tout dans une esthétique naturelle. Fabriqué en tôle d’acier blanche, il monte rapidement en température et vous permet de saisir vos légumes, nouilles et viandes avec un dégagement des sucs pour la caramélisation. Et pour s’utiliser dans toutes les cuisines, il est compatible tous feux dont induction, supportant même un passage flash au four dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe wok est un ustensile ayant pour avantage de n’utiliser que peu de matières grasses à la cuisson, et ce \u003cb\u003ewok Minéral B Bois\u003c\/b\u003e renforce cet aspect par une forte anti-adhérence grâce à son culottage qui s’améliorera au fil du temps. Vous diminuez ainsi encore la quantité de matières grasses nécessaires en gardant une accroche minimale avec les ingrédients. Sa finition cire d’abeille ingénieuse facilite le premier culottage et apporte une protection temporaire de votre wok contre l’oxydation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour une bonne maniabilité, le \u003cb\u003ewok Minéral B Bois De Buyer \u003c\/b\u003eest équipé d’une queue feuillard courbée à la française et d’une anse rivetée à l’opposé : vous pourrez le soulever à deux mains pour compenser le volume important d’aliments dans l’ustensile. Et pour rajouter une touche esthétique et isolante, la queue feuillard est entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et enduites de cire d’abeille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien entretenir votre wok sans le détériorer, procédez à un lavage doux à la main sans produits détergents. Ensuite, séchez-le bien et appliquez éventuellement une fine couche d’huile pour le protéger de l’oxydation. Veillez à ranger votre wok dans un endroit sec lorsqu’il n’est plus humide. Attention, le wok ne passe pas au lave-vaisselle. En respectant nos conseils d’entretien, vous éviterez de diminuer la durée de vie de cet ustensile en acier, pouvant être sensible à l’oxydation. Cependant, si de la rouille apparait, il vous suffit de frotter la surface avec une brosse dure pour l’enlever et procéder à un nouveau culottage.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897659732316,"sku":"211021","price":92.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211021_0.jpg?v=1772631317"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eQue diriez vous de préparer un délicieux sauté de légumes croquants, un curry parfumé ou même des nouilles sautées ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Avec un \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e, le monde de la cuisine asiatique s'ouvre à vous, permettant de réaliser des plats savoureux et colorés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewok bombé en acier Minéral B de De Buyer\u003c\/b\u003e est l'ustensile de cuisson idéal pour vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriqué en France\u003c\/b\u003e, ce wok est \u003cb\u003econçu en tôle d'acier blanche d'une épaisseur de 1,5 mm\u003c\/b\u003e, garantissant une montée rapide en température et une indéformabilité à toute épreuve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec son\u003cb\u003e revêtement en cire d'abeille\u003c\/b\u003e, il offre une protection temporaire contre l'oxydation et facilite le culottage, vous permettant ainsi de profiter d'une anti adhérence naturelle au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cb\u003ewok \u003c\/b\u003eest parfait pour réaliser des poêlées pour quatre personnes : Il vous permet de saisir et de dorer vos aliments avec un minimum de matière grasse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImaginez un mélange de légumes frais sautés à la perfection, ou encore des morceaux de poulet caramélisés, grâce à la\u003cb\u003e réaction de Maillard\u003c\/b\u003e qui développe des saveurs incroyables et un moelleux à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa \u003cb\u003equeue feuillard courbée à la française\u003c\/b\u003e, ergonomique et rivetée, assure une prise en main confortable, rendant la manipulation de votre wok facile et sécurisée. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe plus, il est \u003cb\u003ecompatible avec tous les types de feux, y compris l'induction\u003c\/b\u003e, ce qui le rend polyvalent pour votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour l'entretien, rien de plus simple : déglacez, rincez à l'eau chaude, essuyez et huilez légèrement. Veillez à le ranger dans un endroit sec, sans utiliser de produits détergents ou le mettre au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparaît malgré toutes ces précautions, utilisez une brosse dure pour l'éliminer efficacement.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897658650972,"sku":"288006","price":50.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/288006_D1.jpg?v=1772629186"},{"product_id":"lot-3-poeles-acier-mineral-b-20-24-et-28-cm","title":"Lot 3 poêles acier Minéral B 20, 24 et 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEt si vous passez au niveau supérieur en cuisine ?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec le\u003cb\u003e lot de poêles Mineral B De Buyer (20, 24 et 28 cm)\u003c\/b\u003e, découvrez des ustensiles pensés pour sublimer vos préparations. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçues en fer pur, ces poêles allient robustesse, performance et respect de votre santé. Leur secret ? Une montée en température rapide qui permet de saisir, dorer ou griller à la perfection, tout en préservant les qualités nutritives de vos aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrois formats, mille possibilités\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque taille de poêle a son utilité pour répondre à vos envies :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e20 cm : parfaite pour cuire des œufs au plat, une petite omelette ou encore saisir un morceau de viande pour une personne.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e24 cm : idéale pour des légumes croquants, des filets de poisson ou des portions généreuses de poêlées.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e28 cm : indispensable pour les grandes tablées, parfait pour saisir un magret de canard ou mijoter des plats familiaux.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCes poêles se bonifient avec le temps grâce au culottage, qui crée naturellement une surface antiadhésive. Vous y préparerez des plats toujours plus savoureux, des légumes légèrement dorés aux viandes tendres et juteuses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDes ustensiles De Buyer faits pour durer\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriqués en France avec un savoir-faire inégalé depuis 1830\u003c\/b\u003e, les\u003cb\u003e poêles Mineral B\u003c\/b\u003e sont composés d'un matériau 100 % naturel, durable et recyclable. Leur finition à la cire d'abeille biologique les protège avant leur première utilisation et renforce leur robustesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-3-poeles-mineral-b-20-24-et-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrenez soin de vos poêles, pour prolonger leur durée de vie et préserver leurs performances, quelques gestes simples suffisent :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBannissez le lave-vaisselle et les détergents agressifs.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNettoyez-les avec une éponge douce, séchez-les immédiatement, et rangez-les dans un endroit sec.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAppliquez une fine couche d'huile si vous ne les utilisez pas régulièrement pour prévenir la rouille.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparaît, frottez avec une brosse dure, puis culottez à nouveau la poêle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415422062940,"sku":"289008","price":135.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/289008_D1_2fa3fe35-a632-436e-955d-8d42444e3c2d.jpg?v=1749644072"},{"product_id":"lot-poele-24-cm-et-poele-paysanne-24-cm-mineral-b-element","title":"Lot poêle et sauteuse paysanne acier Minéral B 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle et le wok donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Pour protéger votre poêle de l'oxydation, de Buyer ajoute une couche de cire d'abeille en surface. Temporaire, cette finition protège vos poêles de la rouille jusqu'au premier culottage.\u003cbr\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Les manches de la poêle et du wok sont longs pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-poele-24-cm-et-poele-paysanne-24-cm-mineral-b-element#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’acier est un matériau pouvant être sensible à l’oxydation. En suivant nos précautions, vous préserverez vos ustensiles de la rouille durablement : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLe lave-vaisselle est interdit pour entretenir vos ustensiles en acier. Un simple lavage à l’eau chaude suffit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe laissez pas vos poêles sécher sur l’égouttoir, séchez-les soigneusement et immédiatement puis rangez-les dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez huiler légèrement leur surface si vous les utilisez peu, pour ajouter une couche protectrice contre l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eDe la rouille peut apparaitre malgré vos précautions, pour l’enlever, frottez la surface de vos poêles avec une brosse dure. Culottez-les à nouveau, elles seront prêtes à être réutilisées\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415437168988,"sku":"28908","price":102.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28908_0_9e67356b-d46c-468a-a4e1-b35f3ca07b76.jpg?v=1748947607"},{"product_id":"lot-poele-28-cm-et-poele-paysanne-32-cm-mineral-b-element","title":"Lot poêle 28 cm et sauteuse paysanne 32 cm acier Minéral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eDirectement issue du monde professionnel, \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003ela gamme Minéral B Element de Debuyer \u003c\/strong\u003eprend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Pour protéger vos poêles en acier de l'oxydation avant le premier culottage, de Buyer leur applique une finition temporaire en cire d'abeille biologique.\u003cbr\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003cbr\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Les manches des poêles sont longs pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003cbr\u003eFabrication française depuis 1830.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-poele-28-cm-et-poele-paysanne-32-cm-mineral-b-element#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’acier étant un matériau pouvant être sensible à l’oxydation, vous trouvez ci-dessous nos conseils : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eProscrire l’usage du lave-vaisselle et privilégier un lavage à la main doux à l’eau chaude savonneuse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSécher immédiatement vos ustensiles après l’entretien et les ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement leur surface pour les protéger de l’oxydation si vous les utilisez peu fréquemment. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi des tâches de rouilles apparaissent malgré tout, munissez-vous d’une brosse dure et frottez pour les enlever. Après un nouveau culottage, elles seront utilisables sans problème\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness: initial;\"\u003eDe Buyer Mineral B\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415447327068,"sku":"28909","price":148.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28909_0.jpg?v=1772627000"},{"product_id":"lot-de-2-poeles-mineral-b-element-24-et-28-cm-1","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B 24 et 28 cm De Buyer","description":"\u003cdiv\u003eCe lot comprend 2 poêles Mineral B de 24 et 28 cm de diamètres.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDirectement issue du monde professionnel, la \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003egamme Minéral B Element de \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique lui confère des propriétés anti-oxydantes pour la protéger temporairement de la rouille avant sa première utilisation.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eChaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabrication française depuis 1830.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-2-poeles-mineral-b-element-24-et-28-cm#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePrécautions d’emploi pour éviter que vos ustensiles en acier ne rouillent : \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLave-vaisselle interdit\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNettoyez vos poêles à la main à l’eau chaude savonneuse puis séchez-les immédiatement et soigneusement\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRangez vos ustensiles dans un endroit sec en vous assurant qu’ils ne sont plus humides\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez légèrement huiler leur surface si vous les utilisez peu fréquemment pour les protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi toutefois de la rouille apparait, il vous suffit de frotter la surface de vos poêles avec une brosse dure pour l’enlever, et de les culotter à nouveau\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style='font-family: \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px;'\u003eRetrouvez \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style='background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px;'\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415447490908,"sku":"28916","price":102.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/28916_0_4a8b25fd-aef5-40f4-b659-8e01e658cbfe.jpg?v=1748947637"},{"product_id":"lot-de-3-poeles-mineral-b-bois-20-24-et-28-cm","title":"Lot 3 poêles acier Minéral B Bois 20, 24 et 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAvec le \u003cb\u003elot de 3 poêles de 20, 24 et 28 cm\u003c\/b\u003e fabriquées en France de la \u003cb\u003egamme Mineral B Bois de Buyer\u003c\/b\u003e, vous êtes équipé pour vos cuissons au quotidien. En tôle d’acier blanche, les poêles sont idéales pour saisir, griller et dorer. Vous obtenez une caramélisation des sucs délicieuse dans ces poêles inusables qui se bonifient avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEquipées de queues feuillard avec des plaquettes en bois de hêtre, ces poêles sont confortables et protègent vos mains de la chaleur. Issu des forêts vosgiennes et certifié PEFC, le bois utilisé est respectueux de l’environnement et revêtu de cire d’abeille pour assurer sa longévité. Indémanchables, ces queues sont rivetées et courbées à la française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour garantir une protection temporaire contre l’oxydation, de Buyer ajoute une couche de cire d’abeille sur ses poêles afin d’éviter qu’elles ne rouillent avant leur première utilisation. Il est important de culotter vos poêles en acier avant de les utiliser pour la première fois. Ainsi, elles gagneront progressivement en antiadhérence naturellement. Le culottage consiste à chauffer de l’huile dans le fond de votre poêle jusqu’à atteindre le point de fumée. Laissez refroidir puis retirez l’huile avec un papier absorbant et chauffez à nouveau votre poêle à sec durant 2 minutes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-3-poeles-mineral-b-bois-20-24-et-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier étant sensibles à l’oxydation, veillez à les entretenir soigneusement en respectant les précautions ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais les passer au lave vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes entretenir à l’éponge douce, avec éventuellement une goutte de produit vaisselle. Les rincer et les sécher immédiatement. Elles doivent être parfaitement sèches lorsque vous les rangez pour éviter qu’elles ne s’oxydent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes stocker dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez huiler légèrement leur surface si vous ne les utilisez pas régulièrement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait tout de même, frottez-les avec une brosse dure et culottez-les à nouveau avant la prochaine utilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B Bois en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415465480540,"sku":"219006","price":162.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219006_D1_455120b3-1b89-4df5-94aa-a167c6de38f5.jpg?v=1748947769"},{"product_id":"lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-28-et-32-cm","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B Bois 28 et 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAvec ce \u003cb\u003elot de 2 poêles de 28 et 32 cm de la gamme Mineral B Bois De Buyer\u003c\/b\u003e, vous cuisinerez de grandes quantités sans problème. Fabriquées en France, ces poêles en acier de grande qualité vous accompagnent tout au long de votre vie en se bonifiant au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’acier est un matériau de grande qualité qui promet de délicieuses cuissons grâce à une caramélisation des sucs incomparable que vous ne pourrez pas obtenir dans une poêle revêtue. Fabriquées en tôle d’acier blanche, ces poêles doivent être culottées avant leur première utilisation, leur antiadhérence se bonifiera ensuite naturellement au fil de vos utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour protéger vos poêles de l’oxydation avant leur premier culottage, de Buyer ajoute une finition en cire d’abeille sur l’ensemble de ses poêles de la collection Mineral B.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec leurs queues rivetées et courbées à la française, ces poêles sont ergonomiques. Pour encore plus de confort d’utilisation, de Buyer a ajouté des plaquettes en bois de hêtre issu de forêts vosgiennes et certifié PEFC. Vos mains sont ainsi davantage protégées de la chaleur. Pour assurer leur durabilité, une finition en cire d’abeille est appliquée sur les plaquettes en bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-28-et-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCes poêles en acier idéales pour saisir, griller ou dorer vos aliments sont tout de même sensibles à l’oxydation. Pour éviter qu’elles ne rouillent, nous vous conseillons de suivre les indications ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais les passer au lave-vaisselle. Préférer un lavage à la main à l’eau chaude savonneuse. Les rincer et sécher immédiatement avec précautions. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes ranger dans un endroit parfaitement sec. Si vous les utilisez peu fréquemment, huilez légèrement leur surface pour éviter que des tâches de rouille n’apparaissent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEn cas d’apparition d’oxydation malgré vos précautions, frottez simplement les tâches avec une brosse dure.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B Bois en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415466660188,"sku":"219008","price":147.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219008_D1_f5802f54-d976-42e1-9eeb-84f1af4710a6.jpg?v=1772627127"},{"product_id":"lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-24-et-28-cm","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B Bois 24 et 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eIdéales pour saisir, griller ou dorer vos aliments, les\u003cb\u003e poêles de la gamme Mineral B Bois\u003c\/b\u003e vous accompagnent durablement. Encore mieux, elles se bonifient avec le temps grâce à leur antiadhérence naturelle qui se créé au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquées en tôle d’acier blanche, ces\u003cb\u003e poêles de 24 et 28 cm\u003c\/b\u003e doivent être culottées avant leur première utilisation pour garantir de bonnes performances de cuisson. L’acier étant sensible à l’oxydation, de Buyer ajoute une finition en cire d’abeille sur ses poêles afin de les protéger temporairement de l’oxydation avant que vous ne les culottiez pour les utiliser pour la première fois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEquipées de queues rivetées et courbées à la française, ces poêles sont indémanchables. Avec leurs renforts en bois de hêtre certifié PEFC issu de forêts vosgiennes, ces manches protègent vos mains de la chaleur. Confortables, ces queues en bois sont dotées d’une finition en cire d’abeille pour assurer leur longévité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-24-et-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAfin d’éviter que vos poêles en acier ne rouille, veillez suivre les précautions énoncées ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eL’entretien se fait uniquement à la main, le lave-vaisselle est interdit. Privilégiez une éponge douce, avec éventuellement une goutte de produit vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchez immédiatement et minutieusement votre poêle après lavage et entreposez-la dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous l’utilisez peu fréquemment, vous pouvez l’huiler légèrement pour prévenir d’éventuelles tâches de rouille\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eMalgré toutes vos précautions, si votre poêle s’oxyde, munissez-vous d’une brosse dure et frottez les tâches de rouille pour l’enlever.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B Bois en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415467053404,"sku":"219007","price":122.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219007_D1.jpg?v=1748947772"},{"product_id":"set-de-2-poeles-mineral-b-element-24-et-32-cm","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B 24 et 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eCe lot composé d’une\u003cb\u003e poêle 24 cm et une poêle 32 cm de la gamme Minéral B Element de Buyer\u003c\/b\u003e est idéal pour saisir, griller ou dorer vos aliments en petites ou grandes quantités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquées en France, ces poêles en tôle d’acier blanche revêtues de cire d’abeille sont 100% naturelles, durables et recyclables. Indéformables, elles sont de plus en plus antiadhérentes au fil des usages grâce au culottage naturel. La finition en cire d’abeille assure une protection temporaire contre l’oxydation et facilite le premier culottage de vos ustensiles en acier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes poêles de qualité sont indéformables et compatibles avec tous les feux ainsi que le four pour un usage polyvalent. La queue rivetée à la française est ergonomique et permet de rester éloigné de la source de chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/set-de-2-poeles-mineral-b-element-24-et-32-cm#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que vos poêles Mineral B en acier ne rouillent, veillez à respecter les précautions ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter, essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le stocker dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger (en cas d’usage peu fréquent)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/depliant_ACIER.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415476556124,"sku":"289007","price":109.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/289007_0_62d1b94d-2be4-4b22-95da-0f566be7035d.jpg?v=1748947750"},{"product_id":"batterie-de-cuisine-mineral-b-1","title":"Batterie de cuisine 5 pièces acier Minéral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eDu matériel de caractère avec la \u003cb\u003ebatterie de cuisine Mineral B\u003c\/b\u003e : optez pour des poêles professionnelles confectionnées dans des matériaux naturels de pointe. Composés à 99% de pur fer, ces ustensiles permettent d’atteindre de très hautes températures rapidement pour préserver tous les vitamines et nutriments. Vous cuisinerez de manière plus saine tout en utilisant du matériel fabriqué en France 100% recyclable. Et si les performances de ces poêles sont à la base excellentes, elles continueront de s’améliorer dans le temps grâce au culottage, pour une qualité de cuisson et une anti-adhérence toujours plus grande au fur et à mesure de leur utilisation. Pour faciliter le premier culottage et apporter une protection temporaire contre l’oxydation, de Buyer ajouter une finition en cire d’abeille à ses ustensiles en acier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour saisir toutes vos viandes, la\u003cb\u003e batterie de cuisine Mineral B \u003c\/b\u003eest composée de \u003cb\u003e3 poêles de 20 cm, 24 cm et 28 cm\u003c\/b\u003e qui vous offriront un résultat croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur grâce à la cuisson hautes températures. Et pour éviter les projections et cuire de plus grandes quantités, comme des pommes de terre par exemple, une\u003cb\u003e poêle paysanne 24 cm\u003c\/b\u003e est également incluse avec des bords relevés de 7,5 cm de hauteur. Enfin, une \u003cb\u003epoêle à crêpes 24 cm\u003c\/b\u003e vient compléter cette batterie, profitant du culottage pour empêcher les crêpes et galettes de coller au fond. Elle est équipée, comme le reste de la batterie, d’une queue feuillard courbée à la française qui vous garantira une prise en main optimale et une esthétique élégante pour que vos ustensiles intègrent votre cuisine avec goût. Une batterie compatible tous feux, performante et naturelle pour vous accompagner dans toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/batterie-de-cuisine-mineral-b#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCes ustensiles en acier et peuvent-être sensibles à l’oxydation s’ils ne sont pas entretenus soigneusement.  Pour éviter qu’ils ne rouillent, respectez les précautions ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter, essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon en s’assurant qu’il ne soit pas humide avant de le ranger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eStocker l’ustensile dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute sa surface pour le protéger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez la gamme \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003eMineral B Debuyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415476982108,"sku":"219002","price":220.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219002_0_29a679de-570e-41ab-8ab3-9686b441abec.jpg?v=1749644051"}],"url":"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b.oembed","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}