{"title":"De Buyer Mineral B Bois","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMatériel de cuisson aux allures rustiques et authentiques, la \u003cstrong\u003egamme Mineral B Bois de Buyer \u003c\/strong\u003en’est pas seulement esthétique! Découvrez des \u003cstrong\u003epoêles, sauteuses et woks\u003c\/strong\u003e en tôle d’acier blanche aux propriétés antiadhésives qui s’améliorent au fil des utilisations. Leur queue feuillard courbée à la française, habillée de bois de hêtre, est parfaitement ergonomique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-buyer-poele-a-crepes-mineral-b-bois-de-buyer","title":"Poêle à crêpes acier Minéral B Bois 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eFaites vos crêpes de façon traditionnelle dans une poêle professionnelle : la \u003cstrong\u003epoêle à crêpes Minéral B Bois De Buy\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eer \u003c\/strong\u003efait partie d’une gamme d’ustensiles en matériaux naturels et recyclables qui répondent à des critères d’exigences strictes pour intégrer les cuisines des plus grands chefs. Fabriquée à partir de tôle d’acier blanche, elle permet une montée rapide dans des températures élevées pour être prête à cuire vos crêpes le plus vite possible. Compatible tous feux dont induction, cette poêle polyvalente pourra être utilisée pour vos légumes ou vos viandes si besoin, mais ses rebords et sa forme ont été pensés pour faire sauter et glisser vos crêpes le plus facilement possible.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePour réussir vos crêpes à tous les coups, l’accroche doit être la moins élevée possible : plus l’anti-adhérence est bonne, moins vous aurez besoin de matières grasses pour décoller vos crêpes. La \u003cstrong\u003ecrêpière Minéral B Bois De Buyer \u003c\/strong\u003eest naturellement antiadhérente grâce à son culottage qui s’améliorera au fur et à mesure de son utilisation.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEquipée d’une queue feuillard courbée à la française, la \u003cstrong\u003epoêle à crêpes Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e vous offre une bonne prise en main en toute sécurité grâce aux deux plaquettes en bois de hêtre isolantes. En finition, une couche de cire d’abeille a été là aussi appliquée, et la poignée est rivetée au corps pour une durée de vie optimale.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-a-crepes-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’acier est un matériau sujet à l’oxydation, pour protéger votre crêpière avant son premier culottage, de Buyer ajoute une fine couche de cire d’abeille temporaire en surface.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour entretenir efficacement cette poêle, nous vous conseillons un simple nettoyage à l’eau chaude. Ensuite, séchez bien la poêle immédiatement et rangez-la dans un endroit sec pour éviter qu’elle ne rouille et enduisez-le éventuellement d’une fine couche d’huile pour la protéger. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAttention, le lave-vaisselle et les produits détergents qui pourraient détériorer votre ustensile sont à proscrire.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn cas d’apparition de rouille malgré vos précautions, frottez avec une brosse dure pour l’enlever et culottez votre crêpière à nouveau.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquée en France\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897433633116,"sku":"211018","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211018_0.jpg?v=1772631731"},{"product_id":"de-buyer-poele-3-blinis-acier-mineral-b-bois-27-cm-de-buyer","title":"Poêle 3 blinis acier Minéral B Bois 27 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epoêle 3 blinis Minéral B Bois De Buyer\u003c\/b\u003e vous permet de faire des blinis de 10 cm de diamètre, des beignets, des pancakes ou encore des œufs au plat. Créez votre brunch avec un ustensile professionnel fabriqué à partir de matériaux naturels : en tôle d’acier blanche, cette poêle montera rapidement en température. Vous pourrez même y faire griller votre bacon ou vos tranches de lards en faisant caraméliser leurs sucs. Compatible tous feux dont induction, cette poêle supportera aussi un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour bien décoller vos pancakes et autres ingrédients de la \u003cb\u003epoêle à blinis Minéral B Bois De Buyer,\u003c\/b\u003e elle a été faite pour disposer d’une anti-adhérence naturelle via son culottage : plus vous utiliserez cette poêle, meilleures seront ses performances. Pour faciliter son premier culottage, la poêle a été enduite d’un revêtement en cire d’abeille. Cette finition temporaire permet à votre ustensile en acier de ne pas s’oxyder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEquipée d’une queue feuillard courbée à la française, la \u003cb\u003epoêle à pancakes Minéral B Bois De Buyer\u003c\/b\u003e est simple à prendre en main et est dotée d’une grande résistance grâce au rivetage de la poignée. Entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et recouvertes de cire d’abeille, cette poignée est également isolante pour prévenir toutes brûlures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-3-blinis-acier-mineral-b-bois-27-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons de laver la poêle à la main sans produit détergent puis de la sécher immédiatement avant d’y appliquer une fine couche d’huile. Couplé à un rangement dans un endroit sec, cela protègera votre ustensile de la rouille et lui garantira une très longue durée de vie. Attention, cette poêle ne doit impérativement pas être mise au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi de la rouille apparait malgré vos précautions, munissez-vous d’une brosse dure et frottez pour l’enlever, puis culottez à nouveau votre poêle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897429635420,"sku":"211019","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211019_0.jpg?v=1772631315"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epoêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer\u003c\/b\u003e fait partie d’une gamme fabriquée à partir de matériaux naturels et recyclables qui conviendra aux professionnels et aux passionnés. Délivrée par l’entreprise française De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, cette poêle se compose de tôle d’acier blanche, matière qui permet de monter très rapidement dans de hautes températures. Ce procédé va libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments pour une cuisson optimale, sur tous types de feux dont induction et même au four sur un passage flash de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrillez, dorez ou saisissez vos viandes, vos œufs et vos légumes en prenant soin de votre santé avec la \u003cb\u003epoêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer\u003c\/b\u003e qui a été recouverte d’une couche de cire d’abeille pour apporter des propriétés antioxydantes temporaires. Cette pellicule va également faciliter le premier culottage, processus qui améliorera l’anti-adhésion naturelle de votre ustensile au fur et à mesure de son utilisation. Faites glisser facilement les aliments dans vos plats grâce à ses propriétés antiadhésives et sa coupe lyonnaise et dégustez vos pièces de viandes croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour accompagner le corps en tôle d’acier, la \u003cb\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/b\u003e est équipée d’une queue feuillard courbée à la française et habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien issu de forêt gérées durablement, dans une logique toujours plus écoresponsable. Le bois est également traité à la cire d’abeille et vous donnera une bonne prise en main tout en vous protégeant efficacement de la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi sa jupe indéformable et ses matériaux durables vous assurent une longue durée d’utilisation de cette poêle, nous vous conseillons de bien l’entretenir pour ne pas la détériorer prématurément. En effet, l’acier est un matériau qui peut être sensible à l’oxydation s’il est mal entretenu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNos conseils : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eDéglacez, rincez à l’eau chaude puis essuyez immédiatement et soigneusement \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eDéposez une fine couche d’huile pour nourrir votre poêle après utilisation et la protéger de l’oxydation. Veillez à la stocker dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAttention, n’utilisez pas de produits détergents et ne passez jamais cette poêle au lave-vaisselle.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEn cas d’apparition de rouille, frottez à l’aide d’une brosse dure la surface pour la retirer et culottez de nouveau votre poêle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439826268,"sku":"211013","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211013_0.jpg?v=1772628698"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-26-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 26 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eUne poêle recyclable, fabriquée en France et aux performances professionnelles : la\u003cstrong\u003e poêle Minéral B Bois 26 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e fait partie intégrante de cette gamme taillée dans des matériaux naturels de haute qualité. En tôle d’acier blanche, elle permet d’atteindre rapidement de très hautes températures pour dégager tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments. Vous pourrez l'utiliser sur tous types de feux dont induction et même effectuer un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDorez, grillez et saisissez vos viandes et vos plats avec une poêle aux propriétés antiadhésives naturelles qui s’amélioreront au fur et à mesure de son utilisation.Une couche de cire d’abeille a été appliquée dessus, ce qui protège temporairement votre poêle en acier contre l’oxydation avant ses premières utilisations.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEquipée d’une queue feuillard courbée à la française, la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 26 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e offre une bonne prise en main et protège efficacement de la chaleur grâce aux deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien qui l’entoure, bois issu de forêts gérées durablement dans le prolongement de l’aspect écoresponsable de cet ustensile. Cette queue est rivetée dans le corps pour un résultat indémanchable. Couplé à sa jupe épaisse indéformable et ses matériaux résistants, la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e vous accompagnera sur une très longue durée sans problème.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-26-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier nécessitent un entretien soigneux pour éviter qu’ils ne rouillent entre 2 utilisations. Pour cela, voici nos recommandations : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eProscrire l’usage du lave-vaisselle et de produits détergents. Un simple entretien à l’eau chaude suffit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSécher soigneusement et immédiatement votre poêle \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRanger votre ustensile dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement sa surface pour protéger de l’oxydation en cas d’usage peu fréquent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré vos précautions, frotter à l’aide d’une brosse dure pour l’enlever. Culotter à nouveau\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e Découvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439891804,"sku":"211014","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211014_0.jpg?v=1772629121"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDorez, saisissez et grillez vos aliments dans une poêle naturelle, recyclable et de fabrication française avec la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 28 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e : fabriquée en tôle d’acier blanche, elle vous permettra d’atteindre rapidement de très hautes températures pour dégager tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos plats et pourra être utilisée sur tous types de feux dont induction. Vous pourrez même faire un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eConçue par l’entreprise française De Buyer, experte dans les ustensiles de cuisson professionnels, elle a été pensée pour une utilisation optimisée au maximum. Sur la tôle d’acier, une fine couche de cire d’abeille a été appliquée afin de protéger temporairement la poêle de l’oxydation avant les premières utilisations et de faciliter le culottage. Au fur et à mesure de son utilisation, votre \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e renforcera ses propriétés antiadhésives et combinera cette capacité à un corps à coupe lyonnaise pour vous permettre de faire glisser les aliments de l’ustensile au plat sans problème.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau du manche, il est fait d’une queue feuillard courbée à la française et rivetée de manière à la rendre indémanchable. La queue de la\u003cstrong\u003e poêle Minéral B Bois De Buyer \u003c\/strong\u003eest habillée de deux plaquettes en bois de hêtre, issu de forêts gérées durablement, qui vous protégeront de la chaleur et vous offriront une prise en main ferme et ergonomique lors de son utilisation.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCette poêle vous accompagnera longtemps dans votre cuisine quotidienne grâce à sa jupe indéformable et ses matériaux résistants, mais pour éviter de diminuer cette durée de vie, nous vous conseillons de bien l’entretenir. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLavez-la à l’eau chaude et séchez-la immédiatement puis déposez une fine couche d’huile pour nourrir votre poêle et la protéger de l’oxydation avant de la ranger (dans un endroit sec). N’utilisez pas de détergents qui pourraient détériorer l’acier ; de même, cette poêle ne doit impérativement pas être mise au lave-vaisselle. Si de la rouille apparait malgré vos précautions, frottez votre poêle avec une brosse dure pour l’enlever et culottez-la à nouveau avant la prochaine utilisation.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cbr\u003e Retrouvez toute la gamme\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e Minéral B Bois De Buyer.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439957340,"sku":"211015","price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211015_0.jpg?v=1772630650"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une gamme de poêle fabriquées en France avec des matériaux naturels et recyclables : la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e est composée de tôle d’acier blanche qui permet une montée très rapide en température pour atteindre une chaleur qui permettra de libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments. Pièces de viandes, légumes, œufs, faites vos plats sur tous types de feux dont induction et même au four lors d’un passage flash, dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eUn critère important pour les poêles est l’accroche. L’entreprise française De Buyer, experte dans les ustensiles de cuisson professionnels, a développé cette gamme pour que son culottage améliore l’anti-adhésivité au fur et à mesure de son utilisation. \u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003eCette anti-adhésivité combinée à la coupe lyonnaise de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003epoêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003e vous permettra de faire glisser en toute tranquillité vos aliments dans vos assiettes ou vos plats. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;\"\u003ePour protéger temporairement vos poêles en acier de la rouille, une fine couche de cire d'abeille est appliquée sur la surface de la poêle et apporte des propriétés antioxydantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAfin de vous assurer une bonne prise en main et une esthétique soignée, une queue feuillard courbée à la française vient compléter la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois\u003c\/strong\u003e : entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et enduites de cire d’abeille, vous aurez une protection efficace contre la chaleur et une poignée ergonomique qui sécurisera l’utilisation. A l'opposé de la queue, une anse rivetée vous offrira un deuxième appui pour stabiliser la poêle lors de son transport.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons de nettoyer la poêle à l’eau chaude puis d’y déposer une légère couche d’huile afin de la nourrir. Evitez les produits détergents et le passage au lave-vaisselle pour ne pas détériorer la poêle, et vous pourrez profiter d’une très grande durée de vie grâce à la jupe indéformable et la queue indémanchable.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensible à l’oxydation, quelques précautions sont à prendre pour entretenir votre ustensile en acier de la rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais mettre votre ustensile au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (éventuellement avec un peu de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter votre ustensile, l’essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eS’assurer que l’ustensile ne soit pas humide avant de le ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eHuiler légèrement toute la surface de l’ustensile pour le protéger, si vous ne l’utilisez pas régulièrement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e Découvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897440448860,"sku":"211016","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211016_0.jpg?v=1772630943"},{"product_id":"de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-20-cm-de-buyer","title":"Poêle acier Minéral B Bois 20 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eFabriquée en France par l’entreprise De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 20 cm De Buyer\u003c\/strong\u003e fait partie d’une gamme professionnelle taillée dans des matériaux naturels recyclables. En tôle d’acier blanche, elle atteint rapidement des températures élevées pour griller, dorer et saisir idéalement vos viandes en dégageant tous les sucs nécessaires à la caramélisation des aliments. Pour ajouter des propriétés antioxydantes, un revêtement temporaire en cire d’abeille a été appliqué sur la \u003cstrong\u003epoêle Minéral B Bois 20 cm\u003c\/strong\u003e, qui facilite également le premier culottage.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAntiadhésives, ces poêles s’amélioreront au fur et à mesure des utilisations et du culottage de la poêle. Combiné à la coupe lyonnaise de l’ustensile, vous pourrez faire glisser facilement vos préparations dans vos plats. Pièces de viandes, œufs, légumes, plats en sauce, nous vous proposons une poêle qui vous délivrera les meilleures performances sur toutes vos recettes et avec une très grande durabilité grâce à sa jupe épaisse indéformable et sa queue rivetée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLa queue feuillard de la \u003cstrong\u003epoêle 20 cm Minéral B Bois De Buyer\u003c\/strong\u003e est habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien issue de forêt gérées durablement et finies à la cire d’abeille pour non seulement un aspect esthétique soigné mais également vous protéger efficacement de la chaleur et manipuler facilement l’ustensile. Enfin, cette poêle est compatible tous feux dont induction et peut également supporter un passage flash au four dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-poele-acier-mineral-b-bois-20-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l’entretien, voici quelques conseils pour éviter que votre poêle en acier ne rouille : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eL’usage d’un lave-vaisselle ou de produits détergents est interdit. Nous vous recommandons un entretien à l’eau chaude avec éventuellement un petit peu de produit vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe laissez pas la poêle égoutter seule, séchez-la immédiatement et soigneusement avant le rangement (dans un endroit sec)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003ePour un usage peu fréquent, vous pouvez huiler légèrement la surface de la poêle avant son stockage afin de la protéger de l’oxydation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait, frottez votre poêle avec une brosse dure pour l’enlever et procédez à un nouveau culottage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet l'ensemble des\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/de%20buyer\" target=\"_blank\"\u003eproduits De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897439498588,"sku":"211012","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211012_0.jpg?v=1772628064"},{"product_id":"de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer","title":"Sauteuse paysanne acier Minéral B Bois 24 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa gamme Minéral B Bois de l’entreprise française De Buyer est composée d’ustensiles professionnels en matériaux naturels et recyclables avec une touche de bois sur les manches pour affiner l’esthétique et isoler plus efficacement. Faites sauter vos pommes de terre, saisissez vos viandes croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur ou dorez de grandes quantités de légumes avec cette \u003cb\u003epoêle paysanne Minéral B Bois 34 cm De Buyer\u003c\/b\u003e. Fabriquée en France en tôle d’acier blanche, elle atteint rapidement de hautes températures pour libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments tout en vous protégeant des projections grâce aux bords hauts. Vous pourrez vous en servir sur tous types de feux dont induction et même faire un passage flash au four en cas de besoin, dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epoêle paysanne Minéral B Bois 24 cm De Buyer\u003c\/b\u003e est naturellement antiadhésive grâce au culottage qui s’améliore au fur et à mesure de son utilisation. De Buyer ajoute une finition en cire d’abeille sur la surface de ses ustensiles en acier afin de faciliter le premier culottage et de le protéger temporairement contre l’oxydation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour compléter cette \u003cb\u003epoêle paysanne De Buyer\u003c\/b\u003e, une queue feuillard courbée à la française vient offrir une bonne prise en main. Isolée par deux plaques en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement, vous pourrez prendre cette poignée ergonomique sans craindre de vous brûler. Cette queue est rivetée de manière indémanchable, couplé à la jupe épaisse indéformable vous aurez une poêle très résistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-sauteuse-paysanne-acier-mineral-b-bois-24-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier nécessitent d’être soigneusement entretenus et rangés pour éviter qu’ils ne s’oxydent entre 2 utilisations. Pour cela, suivez nos recommandations :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNous vous conseillons de bien l’entretenir en la nettoyant simplement à l’eau chaude \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eRincez immédiatement et soigneusement afin de la ranger parfaitement sèche (dans un endroit sec également)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAppliquez un peu d’huile en surface pour nourrir la sauteuse paysanne Minérale B Bois et la protéger de l’oxydation si vous ne l’utilisez pas régulièrement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAttention, n’utilisez pas de détergents et ne passez jamais cette poêle au lave-vaisselle. Si de la rouille apparait, frottez avec une brosse dure et culottez avant la future utilisation.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897594065244,"sku":"211017","price":81.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211017_0.jpg?v=1772630932"},{"product_id":"de-buyer-grille-pour-wok-32-cm-mineral-b-b-bois-et-choc-de-buyer","title":"Grille pour wok 32 cm Minéral B, B Bois et Choc De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egrille pour wok 32 cm De Buyer \u003c\/strong\u003evous permet de faire des cuissons à la vapeur sur votre wok ou de faire égoutter vos nems et beignets cuits à l’intérieur. Accessoire complémentaire, cette grille vient se placer sur la moitié du wok pour vous laisser brasser les aliments qui cuisent à l’intérieur. Si elle peut s’adapter sur tous les woks de 32 cm, elle est notamment conçue pour aller sur les woks De Buyer des gammes Minéral B, B Bois et Choc : stabilisée grâce à ses crochets, vous pourrez cuisiner sans risquer de renverser vos ingrédients.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eFabriquée en inox, la \u003cstrong\u003egrille pour wok De Buyer 32 cm\u003c\/strong\u003e est compatible four et peut être nettoyée directement au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\"\u003e Minéral B De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897174471004,"sku":"270014","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/270014_0.jpg?v=1772628656"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B Bois 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eEmblème de la cuisine traditionnelle asiatique, le wok est un ustensile qui permet de cuire de grandes quantités avec peu de matières grasses. De Buyer a choisi de fabriquer ce \u003cb\u003ewok Minéral B Bois 28 cm\u003c\/b\u003e à partir de tôle d’acier blanche afin de lui permettre une montée rapide en températures et de saisir vos légumes, nouilles et viandes en dégageant tous les sucs de caramélisation. Compatible tous feux dont induction, cuisinez vos recettes avec ce wok quelle que soit votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe culottage qui s’améliorera au fil des utilisations permet une anti-adhérence idéale pour une cuisson saine et sans accroche de votre\u003cb\u003e wok Minéral B Bois 28 cm De Buyer\u003c\/b\u003e. Cet ustensile est en acier, pour le protéger de l’oxydation et la rouille, de Buyer ajoute une finition temporaire en cire d’abeille. Ce revêtement facilitera également le premier culottage de votre wok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAfin de vous garantir une bonne stabilité dans la manipulation de cet ustensile volumineux, le\u003cb\u003e wok minéral B Bois \u003c\/b\u003eest équipé d’une queue feuillard courbée à la française avec deux plaquettes de bois de hêtre autour, ainsi que d’une anse rivetée à l’opposé. Un trou est également percé dans la poignée pour vous permettre d’accrocher cet ustensile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier pouvant être sensibles à l’oxydation s’ils ne sont pas entretenus avec soin, suivez nos quelques recommandations :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main sans produits détergents pour ne pas détériorer votre wok. Séchez bien l’ustensile immédiatement et rangez-le dans un endroit sec. Surtout, ne le passez jamais au lave-vaisselle. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, enduisez-le d’une fine couche d’huile pour le protéger de l’oxydation avant de le ranger.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn suivant ces préconisations, vous vous assurerez de ne pas réduire la longue durée de vie de cet ustensile. En cas d’apparition de rouille, frottez avec une brosse dure pour l’enlever.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897658782044,"sku":"211020","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211020_D1.jpg?v=1772629028"},{"product_id":"de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer","title":"Wok acier Minéral B Bois 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewok Minéral B Bois 32 cm De Buyer\u003c\/b\u003e combine les avantages d’un ustensile traditionnel asiatique polyvalent et une conception professionnelle pour répondre aux exigences des plus grands chefs, le tout dans une esthétique naturelle. Fabriqué en tôle d’acier blanche, il monte rapidement en température et vous permet de saisir vos légumes, nouilles et viandes avec un dégagement des sucs pour la caramélisation. Et pour s’utiliser dans toutes les cuisines, il est compatible tous feux dont induction, supportant même un passage flash au four dans une limite de 10 minutes et 200°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe wok est un ustensile ayant pour avantage de n’utiliser que peu de matières grasses à la cuisson, et ce \u003cb\u003ewok Minéral B Bois\u003c\/b\u003e renforce cet aspect par une forte anti-adhérence grâce à son culottage qui s’améliorera au fil du temps. Vous diminuez ainsi encore la quantité de matières grasses nécessaires en gardant une accroche minimale avec les ingrédients. Sa finition cire d’abeille ingénieuse facilite le premier culottage et apporte une protection temporaire de votre wok contre l’oxydation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour une bonne maniabilité, le \u003cb\u003ewok Minéral B Bois De Buyer \u003c\/b\u003eest équipé d’une queue feuillard courbée à la française et d’une anse rivetée à l’opposé : vous pourrez le soulever à deux mains pour compenser le volume important d’aliments dans l’ustensile. Et pour rajouter une touche esthétique et isolante, la queue feuillard est entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et enduites de cire d’abeille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/de-buyer-wok-acier-mineral-b-bois-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien entretenir votre wok sans le détériorer, procédez à un lavage doux à la main sans produits détergents. Ensuite, séchez-le bien et appliquez éventuellement une fine couche d’huile pour le protéger de l’oxydation. Veillez à ranger votre wok dans un endroit sec lorsqu’il n’est plus humide. Attention, le wok ne passe pas au lave-vaisselle. En respectant nos conseils d’entretien, vous éviterez de diminuer la durée de vie de cet ustensile en acier, pouvant être sensible à l’oxydation. Cependant, si de la rouille apparait, il vous suffit de frotter la surface avec une brosse dure pour l’enlever et procéder à un nouveau culottage.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B Bois De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897659732316,"sku":"211021","price":92.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/211021_0.jpg?v=1772631317"},{"product_id":"lot-de-3-poeles-mineral-b-bois-20-24-et-28-cm","title":"Lot 3 poêles acier Minéral B Bois 20, 24 et 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAvec le \u003cb\u003elot de 3 poêles de 20, 24 et 28 cm\u003c\/b\u003e fabriquées en France de la \u003cb\u003egamme Mineral B Bois de Buyer\u003c\/b\u003e, vous êtes équipé pour vos cuissons au quotidien. En tôle d’acier blanche, les poêles sont idéales pour saisir, griller et dorer. Vous obtenez une caramélisation des sucs délicieuse dans ces poêles inusables qui se bonifient avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEquipées de queues feuillard avec des plaquettes en bois de hêtre, ces poêles sont confortables et protègent vos mains de la chaleur. Issu des forêts vosgiennes et certifié PEFC, le bois utilisé est respectueux de l’environnement et revêtu de cire d’abeille pour assurer sa longévité. Indémanchables, ces queues sont rivetées et courbées à la française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour garantir une protection temporaire contre l’oxydation, de Buyer ajoute une couche de cire d’abeille sur ses poêles afin d’éviter qu’elles ne rouillent avant leur première utilisation. Il est important de culotter vos poêles en acier avant de les utiliser pour la première fois. Ainsi, elles gagneront progressivement en antiadhérence naturellement. Le culottage consiste à chauffer de l’huile dans le fond de votre poêle jusqu’à atteindre le point de fumée. Laissez refroidir puis retirez l’huile avec un papier absorbant et chauffez à nouveau votre poêle à sec durant 2 minutes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-3-poeles-mineral-b-bois-20-24-et-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en acier étant sensibles à l’oxydation, veillez à les entretenir soigneusement en respectant les précautions ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais les passer au lave vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes entretenir à l’éponge douce, avec éventuellement une goutte de produit vaisselle. Les rincer et les sécher immédiatement. Elles doivent être parfaitement sèches lorsque vous les rangez pour éviter qu’elles ne s’oxydent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes stocker dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez huiler légèrement leur surface si vous ne les utilisez pas régulièrement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait tout de même, frottez-les avec une brosse dure et culottez-les à nouveau avant la prochaine utilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B Bois en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415465480540,"sku":"219006","price":162.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219006_D1_455120b3-1b89-4df5-94aa-a167c6de38f5.jpg?v=1748947769"},{"product_id":"lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-28-et-32-cm","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B Bois 28 et 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAvec ce \u003cb\u003elot de 2 poêles de 28 et 32 cm de la gamme Mineral B Bois De Buyer\u003c\/b\u003e, vous cuisinerez de grandes quantités sans problème. Fabriquées en France, ces poêles en acier de grande qualité vous accompagnent tout au long de votre vie en se bonifiant au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’acier est un matériau de grande qualité qui promet de délicieuses cuissons grâce à une caramélisation des sucs incomparable que vous ne pourrez pas obtenir dans une poêle revêtue. Fabriquées en tôle d’acier blanche, ces poêles doivent être culottées avant leur première utilisation, leur antiadhérence se bonifiera ensuite naturellement au fil de vos utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour protéger vos poêles de l’oxydation avant leur premier culottage, de Buyer ajoute une finition en cire d’abeille sur l’ensemble de ses poêles de la collection Mineral B.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec leurs queues rivetées et courbées à la française, ces poêles sont ergonomiques. Pour encore plus de confort d’utilisation, de Buyer a ajouté des plaquettes en bois de hêtre issu de forêts vosgiennes et certifié PEFC. Vos mains sont ainsi davantage protégées de la chaleur. Pour assurer leur durabilité, une finition en cire d’abeille est appliquée sur les plaquettes en bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-28-et-32-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCes poêles en acier idéales pour saisir, griller ou dorer vos aliments sont tout de même sensibles à l’oxydation. Pour éviter qu’elles ne rouillent, nous vous conseillons de suivre les indications ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe jamais les passer au lave-vaisselle. Préférer un lavage à la main à l’eau chaude savonneuse. Les rincer et sécher immédiatement avec précautions. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes ranger dans un endroit parfaitement sec. Si vous les utilisez peu fréquemment, huilez légèrement leur surface pour éviter que des tâches de rouille n’apparaissent\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEn cas d’apparition d’oxydation malgré vos précautions, frottez simplement les tâches avec une brosse dure.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B Bois en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415466660188,"sku":"219008","price":147.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219008_D1_f5802f54-d976-42e1-9eeb-84f1af4710a6.jpg?v=1772627127"},{"product_id":"lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-24-et-28-cm","title":"Lot 2 poêles acier Minéral B Bois 24 et 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eIdéales pour saisir, griller ou dorer vos aliments, les\u003cb\u003e poêles de la gamme Mineral B Bois\u003c\/b\u003e vous accompagnent durablement. Encore mieux, elles se bonifient avec le temps grâce à leur antiadhérence naturelle qui se créé au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquées en tôle d’acier blanche, ces\u003cb\u003e poêles de 24 et 28 cm\u003c\/b\u003e doivent être culottées avant leur première utilisation pour garantir de bonnes performances de cuisson. L’acier étant sensible à l’oxydation, de Buyer ajoute une finition en cire d’abeille sur ses poêles afin de les protéger temporairement de l’oxydation avant que vous ne les culottiez pour les utiliser pour la première fois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEquipées de queues rivetées et courbées à la française, ces poêles sont indémanchables. Avec leurs renforts en bois de hêtre certifié PEFC issu de forêts vosgiennes, ces manches protègent vos mains de la chaleur. Confortables, ces queues en bois sont dotées d’une finition en cire d’abeille pour assurer leur longévité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/lot-de-2-poeles-mineral-b-bois-24-et-28-cm-de-buyer#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAfin d’éviter que vos poêles en acier ne rouille, veillez suivre les précautions énoncées ci-dessous : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eL’entretien se fait uniquement à la main, le lave-vaisselle est interdit. Privilégiez une éponge douce, avec éventuellement une goutte de produit vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSéchez immédiatement et minutieusement votre poêle après lavage et entreposez-la dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous l’utilisez peu fréquemment, vous pouvez l’huiler légèrement pour prévenir d’éventuelles tâches de rouille\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eMalgré toutes vos précautions, si votre poêle s’oxyde, munissez-vous d’une brosse dure et frottez les tâches de rouille pour l’enlever.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois\" target=\"_blank\" style=\"\" title=\"\"\u003etous les articles de la gamme Minéral B Bois en cliquant sur ce lien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415467053404,"sku":"219007","price":122.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219007_D1.jpg?v=1748947772"}],"url":"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-bois.oembed","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}