{"title":"Couteaux et découpe pour les pro","description":"","products":[{"product_id":"kai-combinaison-daiguisage-grain-3000-6000-kai","title":"Combinaison d'aiguisage grain 3000 6000 Kai","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eL’aiguiseur double grain\u003c\/strong\u003e permet de prendre soin de vos couteaux. Munis de deux cotés, une face à gros grains permettant d’affuter puis une face avec un grain plus fin pour aiguiser votre lame.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eRetrouvez ici tous les produits de la marque \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/kai\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003eKai\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897035370844,"sku":"401001","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/401001_0.jpg?v=1772629427"},{"product_id":"lacor-support-magnetique-a-couteaux-lacor","title":"Support magnétique à couteaux Lacor","description":"\u003cdiv\u003eCe \u003cstrong\u003eSupport magnétique\u003c\/strong\u003e pour couteaux est idéal pour ranger en toute sécurité vos couteaux de cuisine tout en les gardant à portée de main lors de vos préparations. Fabriqué en bois d’hévéa et équipé d’un aimant puissant. Cette barre d’aimant esthétique procure un gain de place dans vos tiroirs.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eVéritable objet de décoration, le support à couteau s’adapte parfaitement dans toutes les cuisines.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eInclut un set de montage pour installer le support à couteaux sur tout type de mur.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLongueur : 45 cm  Hauteur : 6 cm\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute notre Gamme de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-couteaux\/bloc-couteaux\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003eBlocs de couteaux et accessoires\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897636204892,"sku":"480003","price":46.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/480003_0.jpg?v=1772631867"},{"product_id":"pradel-excellence-bloc-de-6-couteaux-rustika-pradel-excellence","title":"Bloc de 6 couteaux Rustika Pradel Excellence","description":"\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003eLe \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ebloc de 6 couteaux Rustika Pradel Excellence\u003c\/strong\u003e est composé de six couteaux dentés, idéaux pour toutes sortes de viandes. Leur manche en bois d’acacia est solide et facile à prendre en main. Accompagnés du bloc de rangement, les couteaux se rangent aisément et offrent un design traditionnel et élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eRetrouvez ici tous les produits \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/pradel%20excellence\" target=\"_blank\"\u003ePradel Excellence\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pradel Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56896764117340,"sku":"482000","price":25.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/482000_0.jpg?v=1772630292"},{"product_id":"sabatier-couperet-17-cm-sabatier","title":"Couperet 17 cm Sabatier","description":"\u003cp\u003eRobuste et massif, le couperet tranche d’un seul geste les os de vos grosses pièces de viande. Sa lame biseautée et forgée d’une seule pièce est en montage pleine soie et assure une découpe nette et efficace. En acier inox de qualité professionnelle, le couperet se nettoie très facilement. Caractéristiques techniques : longueur totale 30 cm, longueur de la lame 17 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897050181980,"sku":"47212","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/47212_0.jpg?v=1772630635"},{"product_id":"de-buyer-couteau-du-chef-francais-21-cm-de-buyer","title":"Couteau du chef Français 21 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau du chef français de 21 cm \u003c\/strong\u003ede la marque de Buyer sera le partenaire idéal pour réaliser des découpes parfaites pour tout aliment, en gros morceaux ou en tranches. Grâce à sa fine lame japonaise en acier inoxydable, ce couteau découpera vos préparations durablement et sans aucune corrosion. Son manche en polymère fibre de carbone et son système de contrepoids ajustable vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main parfaite. Avec sa mitre épaisse et robuste et sa lame en soie monobloc, ce couteau vous accompagne durablement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française et garantie 1 an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-couteaux-fk2\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Couteaux FK2\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897057980764,"sku":"475017","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/475017_0.jpg?v=1772630907"},{"product_id":"pradel-excellence-scie-de-boucher-46-cm-pradel-excellence","title":"Scie de boucher 46 cm Pradel Excellence","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003escie de boucher en acier inoxydable et de qualité professionnelle \u003c\/strong\u003eest l'accessoire idéal pour tous ceux qui aiment cuisiner et déguster de la bonne viande fraîche ! Cet ustensile de découpe ultra efficace va vous permettre de découper vos viandes efficacement que celles-ci soient composées de gros os ou bien qu'elles soient congelées, rien ne résiste à la scie de boucher ! D'un grand format de 46 cm, elle vous permettra de réaliser de délicieux mets à base de viande. Fabriquée entièrement en acier inoxydable, votre scie est résistante et durable.\u003c\/p\u003e","brand":"Pradel Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897597997404,"sku":"46103","price":48.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/46103_0.jpg?v=1772628366"},{"product_id":"mathon-coupe-ananas-inox-mathon","title":"Coupe ananas inox Mathon","description":"\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe coupe-ananas inox Mathon\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e permet d'éplucher et d'évider la partie fibreuse du fruit, tout en le découpant en tranches régulières. \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRapide et très simple à manipuler, il s'utilise comme un pneu-bouchon, sans effort et sans risque de coupure. \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSa lame en inox brossé est inutilisable et se nettoie très facilement.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897045594460,"sku":"47919","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/47919_0.jpg?v=1772627649"},{"product_id":"roger-orfevre-couteau-a-raclette-manche-en-hetre-26-cm-roger-orfevre","title":"Couteau à raclette manche en hêtre 26 cm Roger Orfèvre","description":"\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003eLe \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecouteau à raclette\u003c\/strong\u003e est à utiliser pour les raclettes traditionnelles avec rampe de chauffe, il possède sur sa lame un côté lisse pour racler efficacement le fromage fondu. Grâce à son côté micro denté, il est parfait pour couper \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ecomme par exemple les « religieuses », les croûtes restantes sur le contour de la raclette une fois fondue. Son manche en hêtre mesure 12 cm pour offrir une bonne prise en main lors de son utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Fabrication française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici tous les produits \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/roger%20orf%c3%a8vre\" target=\"_blank\"\u003eRoger Orfèvre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Roger Orfèvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897053426012,"sku":"411015","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/411015_0.jpg?v=1772629484"},{"product_id":"de-buyer-couteau-chef-asiatique-17-cm-de-buyer","title":"Couteau Chef asiatique 17 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eAvec sa lame avant-gardiste à alvéoles inspirée des lames traditionnelles japonaises, le \u003cstrong\u003ecouteau chef asiatique 17 cm\u003c\/strong\u003e réduit de façon significative les frictions lors de l'utilisation et se révèle idéal pour toutes les coupes : la chair ne colle pas à la lame. Léger et très maniable, sa forme unique le rend particulièrement agréable à utiliser dans toutes les situations : couper, découper ou ciseler viandes, poissons, légumes, herbes, etc. Son manche en polymère fibre de carbone et son système de contrepoids ajustables vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main antidérapante parfaite :  pour retrouver l’équilibre qui vous convient entre lame et manche, dévisser l’arrière pour enlever des rondelles de contrepoids. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec sa mitre épaisse et sa fine lame soie monobloc, ce couteau est robuste et solide à toute épreuve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française. \u003cbr\u003eFabrication française \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarantie 1 an.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-couteaux-fk2\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Couteaux FK2\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897054540124,"sku":"475056","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/475056_0.jpg?v=1772631681"},{"product_id":"de-buyer-couteau-santoku-tranchelard-16-cm-de-buyer","title":"Couteau santoku tranchelard 16 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku tranchelard 16 cm FK2\u003c\/strong\u003e est parfait pour réaliser des tranches fines de viande, jambon, poisson etc. La lame en  soie monobloc de 16 cm est fine et souple pour un tranchant parfaitement net et efficace. En acier, elle est robuste et indéformable. Le manche ergonomique est anti glisse pour une bonne prise en main et une plus grande sécurité lors de la découpe. Un système de contrepoids permet un bon équilibre pendant l'utilisation et la mitre épaisse assure sa robustesse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarantie 1 an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-couteaux-fk2\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Couteaux FK2\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897065451868,"sku":"475102","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/475102_0.jpg?v=1772629156"},{"product_id":"de-buyer-couteau-santoku-17-cm-de-buyer","title":"Couteau Santoku 17 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku de 17 cm FK2 \u003c\/strong\u003ede la marque de Buyer sera le partenaire idéal pour réaliser vos carpaccios, sushis, sashimis  ou toute autre préparation nécessitant une découpe minutieuse. Grâce à sa fine lame en acier inoxydable alvéolée, ce couteau découpe la chair sans qu'elle ne s'attache et sans aucune corrosion. Son manche en polymère fibre de carbone et son système de contrepoids ajustable vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main parfaite et sans dérapage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa lame japonaise est en soie monobloc solide et dispose d'une mitre épaisse robuste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Fournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrication française et garantie 1 an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-couteaux-fk2\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Couteaux FK2\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897064337756,"sku":"475016","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/475016_0.jpg?v=1772630585"},{"product_id":"de-buyer-couteau-du-chef-asiatique-15-cm-de-buyer","title":"Couteau du chef Asiatique 15 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau du chef Asiatique de 15 cm FK2 \u003c\/strong\u003ede la marque de Buyer sera le partenaire idéal pour réaliser vos carpaccios, sushis, sashimis  ou toute autre préparation nécessitant une découpe minutieuse. Grâce à sa fine lame japonaise en acier inoxydable alvéolée, ce couteau découpe la chair sans qu'elle ne s'attache et sans aucune corrosion. Son manche en polymère fibre de carbone antidérapant et son système de contrepoids ajustable vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main parfaite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en France, ce couteau à la lame durcie et trempée en soie monobloc est équipé d'une mitre épaisse assurant sa robustesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Fournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarantie 1 an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-couteaux-fk2\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Couteaux FK2\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897057947996,"sku":"475015","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/475015_0.jpg?v=1772627900"},{"product_id":"de-buyer-couteau-a-filet-de-sole-18-cm-de-buyer","title":"Couteau à filet de sole 18 cm De Buyer","description":"\u003cdiv\u003eIdéal pour le poisson, \u003cstrong\u003ele couteau à filet de sole FK2\u003c\/strong\u003e est doté d'une lame très fine, flexible et pointue. Cette lame sera parfaite pour fileter les poissons, faire des découpes précises et ôter les petites peaux et résidus. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCe couteau est de qualité FK2 avec une lame en acier allemand durci et trempé, très résistant.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe manche lui, est en polymère composite renforcé de fibres de carbone, avec un système de contrepoids en fonte d'inox. Il est très solide et antidérapant.  \u003c\/div\u003e\u003cp\u003eEn soie monobloc et avec sa mitre épaisse, ce couteau est robuste et parfaitement tranchant.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eFabriqué en France.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eGarantie 1 an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"background-color: #ffffff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-couteaux-fk2\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Couteaux FK2\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897051754844,"sku":"475097","price":72.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/475097_0.jpg?v=1772629085"},{"product_id":"kyocera-eplucheur-rasoir-ceramique-noir-kyocera","title":"Eplucheur rasoir céramique noir Kyocera","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eL'éplucheur rasoir en céramique noir \u003c\/strong\u003eest idéal pour éplucher tous vos fruits et légumes. La lame est en céramique, très efficace, fine, précise et tranchante. La céramique est un matériau neutre qui, contrairement au métal, ne transmet pas d'ions métalliques sur les aliments ce qui permet de garder leurs saveurs et leur fraîcheur plus longtemps. Conçu de manière ergonomique, il est agréable à utiliser quotidiennement. Les oeillets vous aideront à retirer les bourgeons de vos pommes de terre. Sa petite taille permet de lui trouver une place facilement dans vos tiroirs.  \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897117978972,"sku":"42803","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/42803_0.jpg?v=1772632233"},{"product_id":"microplane-eplucheur-a-lame-pivotante-microplane","title":"Eplucheur à lame pivotante Microplane","description":"\u003cp\u003eEpluchez les légumes les plus durs avec facilité en utilisant cet\u003cstrong\u003e éplucheur à lame pivotante Microplane\u003c\/strong\u003e : l’enseigne, réputée pour la performance de ses ustensiles de découpe, a équipé ce couteau d’une lame en inox ultra-affûtée coupant dans les deux sens et pivotant à 30° pour suivre la forme des fruits et légumes. Pour accompagner le tranchant de sa double lame, l’éplucheur a été légèrement alourdi et nécessite donc une pression moindre pour entrer dans la peau des aliments. Concombres, carottes, poires ou même butternuts, épluchez-les sans suer grâce à l’efficacité de cet outil professionnel. Petit plus, l’extrémité de l’\u003cstrong\u003eépluche légume Microplane\u003c\/strong\u003e a été incurvée afin de retirer les yeux de pommes de terre ou les parties abîmées.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de la prise en main, l’\u003cstrong\u003eéplucheur en inox Microplane\u003c\/strong\u003e est équipé d’un manche ergonomique à texture Soft Touch pour s’adapter à votre poigne et a été designé pour que vous puissiez appuyer avec votre pouce et index de manière confortable sur l’ustensile. Droitier ou gaucher, profitez d’une stabilité garantie par ces fins ajustements. Pour l’entretien, il vous suffira de passer le couteau au lave-vaisselle sans risquer de le rouiller ou de l’abîmer. Taillé dans des matériaux de haute qualité, cet éplucheur vous apportera des performances optimales tout en restant esthétique grâce à son design élégant.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cbr\u003e Découvrez tous les produits\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/microplane\" target=\"_blank\"\u003e Microplane\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897114014044,"sku":"478019","price":21.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/478019_0.jpg?v=1772630133"},{"product_id":"mathon-eplucheur-bois-teinte-15-cm-mathon","title":"Eplucheur bois teinté 15 cm Mathon","description":"\u003cp\u003eEn bois teinté, cet éplucheur allie simplicité et efficacité.\u003cbr\u003eLa lame en inox trempé permet d'éplucher efficacement tous vos fruits et légumes.\u003cbr\u003ePratique, sa petite taille permet de l'avoir toujours à disposition dans votre cuisine et se nettoie facilement à l'eau chaude savonneuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Fabrication française.\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897114177884,"sku":"48207","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/48207_0.jpg?v=1772630461"},{"product_id":"de-buyer-ciseaux-a-crustaces-de-buyer","title":"Ciseaux à crustacés De Buyer","description":"\u003cp\u003eCes\u003cstrong\u003e Ciseaux à crustacés\u003c\/strong\u003e sont parfaits pour couper les carapaces dures de vos crustacés et ce, sans abîmer la chair, ni faire d'éclats ou de gâchis. Pratiques, il sont adaptés pour la découpe du homard, du crabe, de la langouste, de la crevette ou de la langoustine. Dotés d'un système breveté de fermoir à ressort pour une coupe sûre et facile, vous pourrez les manipuler en toute sécurité. Leur poignée confortable s'adapte à toutes les mains, même les plus larges. Astucieuse, une pince est intégrée entre les deux poignées pour casser les carapaces.  Les lames en inox sont tranchantes et empêchent le déchirement des chairs et ce sans éclat. \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eGarantie 1 an.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003ePour garantir votre sécurité, ils sont dotés d'un clip de sécurité pour les maintenir fermés.\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56896990937436,"sku":"45122","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/45122_0.jpg?v=1772631338"},{"product_id":"sabatier-international-secateur-a-volaille-sabatier-international","title":"Sécateur à volaille Sabatier International","description":"\u003cp\u003eCe coupe-volaille orfèvre vous permet de découper vos volailles d’un seul geste, sans risquer de vous blesser. En acier forgé très robuste, il vous permet de couper os et cartilages très facilement. Sa lame très résistante est dotée d’encoches à volailles, pour trancher les pièces dures et les os sans déraper. Caractéristiques techniques : acier inox au carbone forge, avec ressort, revêtement chrome dur, longueur lame 9,3 cm, longueur totale 25,5 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatier International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897599537500,"sku":"47816","price":51.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/47816_0.jpg?v=1772630366"},{"product_id":"mathon-mandoline-v-5-lames-mathon","title":"Mandoline V 5 lames Mathon","description":"\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMandoline V 5 lames de Mathon\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est l'ustensile de découpe indispensable pour réaliser des tranches et des juliennes de légumes mais aussi pour râper carottes, fromages, chocolat…La \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003emandoline\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est dotée de 5 lames interchangeables : une lame pour tranches normales, une lame tranches ondulées et trois lames pour râper plus ou moins fin et obtenir des juliennes de épaisseur deuxs différentes ( 6 ou 9 mm).\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003emandoline\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e s'utilise en position pliée au dessus d'un bol, où elle reste stable grâce à ses encoches. Elle sert aussi en position dépliée sur le plan de travail, bien calée sur ses pieds. L'épaisseur de coupe peut être de 1 à 9 mm. \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSon poussoir permet de couper les aliments sans risque de blessure.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElle est également livrée avec une boîte pour ranger les lames en toute sécurité.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897259962716,"sku":"45323","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/45323_0.jpg?v=1772628097"},{"product_id":"microplane-rape-a-fromage-double-tranchant-gourmet-noir-microplane","title":"Râpe à fromage double tranchant Gourmet noir Microplane","description":"\u003cp\u003eAprès avoir révolutionné le domaine des râpes et zesteurs en intégrant un outil de menuiserie dans le monde culinaire, Microplane part de son modèle Premium Classic qui a séduit les cuisines des plus grands chefs pour les spécialiser dans des champs de compétences spécifiques. La\u003cstrong\u003e râpe à fromage double tranchant Gourmet noir Microplane\u003c\/strong\u003e est faite d’une lame en acier inoxydable, découpée par photochimie pour une partie en un seul bloc bien plus résistante à l’usure, avec un tranchant dans les deux sens. Vous pourrez augmenter la vitesse de râpe grâce à cette fonctionnalité, et ses trous élargis sont faits pour un résultat en ruban : copeaux de parmesan, carottes, courgettes, patates, chocolat, la lame est taillée de manière à éviter de déchiqueter ou écraser les aliments pour un résultat optimal.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePour vous garantir une prise en main ferme et sécurisée, la \u003cstrong\u003erâpe en ruban Gourmet Microplane\u003c\/strong\u003e est dotée d’une manche ergonomique qui s’adapte à votre main grâce à sa texture Soft Touch. Et pour vous donner la possibilité d’appuyer l’extrémité de la lame contre votre plan de travail sans le rayer, et ainsi pouvoir mettre plus de force dans votre geste, un rebord en caoutchouc antidérapant protège le bout. Au niveau du nettoyage, vous pouvez mettre la \u003cstrong\u003erâpe à double tranchant Microplane\u003c\/strong\u003e au lave-vaisselle, mais nous vous conseillons de la laver à la main pour bien désincruster les copeaux de la lame.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Surface de coupe : 12,6 x 6 cm\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez tous les produits \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/microplane\" target=\"_blank\"\u003eMicroplane\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897542095196,"sku":"478013","price":32.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/478013_0.jpg?v=1772631199"},{"product_id":"sabatier-canneleur-zesteur-sabatier","title":"Canneleur zesteur Sabatier","description":"\u003cp\u003eCe canneleur-zesteur vous permet de zester vos agrumes sans vous blesser, pour parfumer crèmes, gâteaux, ou encore boissons chaudes. De qualité professionnelle, ce zesteur-canneleur vous accompagnera pour la décoration et  la pâtisserie. Caractéristiques techniques : inox et aluminium, manche en polypropylène.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56896844824924,"sku":"47823","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/47823_0.jpg?v=1772628454"},{"product_id":"mathon-rape-double-en-inox-grain-fin-et-moyen-mathon","title":"Râpe double en inox grain fin et moyen Mathon","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEn acier inoxydable, cette râpe longue double deviendra rapidement un indispensable de votre cuisine. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eSa forme allongée permet une manipulation très aisée : il suffit de poser un de ses pieds antidérapants sur votre planche de travail ou directement dans votre saladier et de râper vos aliments dessus. En inox, la râpe est tranchante et permet une meilleure productivité avec moins d’efforts.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAvec sa surface double, elle vous permet de choisir le grain qui vous conviendra le mieux :\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e-\u003cspan class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eFin pour les zestes de citron, le parmesan, la cannelle, la muscade, l’ail…\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e-\u003cspan class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eMoyen pour vos fromages et légumes, pour une libération prolongée des saveurs\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFine, elle se range facilement dans un tiroir et passe au lave-vaisselle.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897543668060,"sku":"47887","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/47887_0.jpg?v=1772629087"},{"product_id":"microplane-rape-a-fromage-a-gros-grains-gourmet-noire-microplane","title":"Râpe à fromage à gros grains Gourmet noire Microplane","description":"\u003cp\u003eInventant une nouvelle manière de râper et zester les aliments, Microplane a révolutionné ce domaine en important un outil de menuiserie dans le monde culinaire. Pour accroître les performances de ses râpes, l’enseigne étasunienne a créé cette gamme Gourmet qui contient des lames spécialisées dans chaque domaine. La\u003cstrong\u003e râpe à fromage à gros grains Gourmet noir Microplane\u003c\/strong\u003e en fait partie, taillée pour râper les fromages à pâtes dures, les noix de cocos, les carottes ou les patates sans efforts. Vous retrouverez dessus les propriétés de la lame en acier inoxydable des râpes Premium Classic, découpée par photochimie pour une lame faite d’un seul bloc sans points faibles, augmentant sa durée de vie. Ce qui change réellement est la taille des trous et les dimensions de la lame, bien plus grands, pour vous permettre d’attaquer des textures encore plus dures et faire de plus grandes quantités dans le même temps.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePour s’aligner sur la nouvelle forme de cette \u003cstrong\u003erâpe à gros grains Microplane\u003c\/strong\u003e, la poignée ergonomique a été élargie, avec toujours une texture Soft Touch qui s’adaptera à votre prise en main. Afin de vous offrir la possibilité de poser l’extrémité de la lame contre votre plan de travail et ainsi gagner en force dans votre geste, un rebord en caoutchouc antidérapant court tout au long du bout de la râpe. Conçu dans une esthétique moderne et épurée, cette râpe intégrera votre cuisine avec goût, pour un outil performant, design et pratique qui passera au lave-vaisselle. Nous vous conseillons néanmoins un lavage à la main pour être certain de retirer tous les plus petits copeaux incrustés dans la lame.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Surface de coupe : 12,6 x 6 cm\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez tous les produits \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/microplane\" target=\"_blank\"\u003eMicroplane\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897541833052,"sku":"478012","price":32.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/478012_0.jpg?v=1772629477"},{"product_id":"kai-mallette-de-5-couteaux-wasabi-black-kai","title":"Mallette de 5 couteaux Wasabi Black Kai","description":"\u003cdiv\u003eLa \u003cstrong\u003emallette de 5 couteaux Wasabi Black\u003c\/strong\u003e comprend l’essentiel des couteaux pour votre cuisine.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eComposé d’un couteau Universel, petit couteau de cuisine idéal pour peler, gratter et couper en tranches ou en petits morceaux les fruits et légumes de petite taille. Il sert aussi à hacher l’ail, l’oignon, le gingembre frais… Lame de 10 cm\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe Couteau Deba est doté d’une lame de 15 cm. Sa pointe peut être utilisé pour les filet de poisson, l'arrière de la lame plus résistante peut être utilisé pour la découpe de petit os de poulet ou arrête.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe couteau Nakiri est idéal pour la découpe de vos légumes, même volumineux. Lame de 16,5 cm.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe couteau Santoku est idéal pour réaliser des découpes fines et précises : Carpaccio, sushis, sashimis et toutes vos préparations demandant une découpe minutieuse. Lame de 16,5 cm\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe Couteau Yangiba est doté d’une lame de 21 cm. Couteaux traditionnel de tranchage japonais. il offre des découpe propre et lisse. Couteaux indispensable pour la réalisation de sushis.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eConçus pour un usage fréquent les couteaux de la gamme Wasabi sont résistant et simple d'entretien.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eManche en résine noir résistant à l'eau, combiné avec de la poudre de bambou pour une prise en main agréable. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eRetrouvez ici tous les produits de la marque \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/marques-materiel-cuisine\/kai\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003eKai\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897256915292,"sku":"471021","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/471021_0.jpg?v=1772630619"},{"product_id":"lacor-gant-protection-coupures-pro-en-cote-de-maille-taille-9-lacor","title":"Gant protection coupures Pro en côte de maille taille 9 Lacor","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003egant de protection contre les coupures en côte de maille \u003c\/strong\u003epermet de \ndécouper en toute sérénité. Il protège totalement la main grâce une \ndragonne bleue et convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. En \ncôte de maille, ce gant vous offre une protection maximale pour couper,\n râper, trancher, que ce soit avec vos couteaux ou votre mandoline ou \naussi bien pour ouvrir vos huîtres et autres coquillages.\u003cbr\u003eDe\u003cstrong\u003e taille Large (taille 9)\u003c\/strong\u003e le gant convient pour une hauteur de main de 19,2 cm.\u003cbr\u003eLe gant anti-coupure en côte de maille existe aussi en taille 8 (médium) \u003cstrong\u003eref. \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-organisation-cuisine\/tabliers-torchons-gants\/Lacor-Gant-protection-coupures-Pro-en-cote-de-maille-taille-8-PID601109.aspx?queryID=001bf94ecb19d6cc510807c661e23717\" target=\"_blank\"\u003e601109\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eLavage facile en machine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGant certifié selon la réglementation EPI EU 2016\/425 module B.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897158250844,"sku":"601110","price":205.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/601110_0.jpg?v=1772629597"},{"product_id":"lacor-gant-protection-coupures-pro-en-cote-de-maille-taille-8-lacor","title":"Gant protection coupures Pro en côte de maille taille 8 Lacor","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003egant de protection contre les coupures en côte de maille \u003c\/strong\u003epermet de découper en toute sérénité. Il protège totalement la main grâce une dragonne rouge et convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. En côte de maille, ce gant vous offre une protection maximale pour couper, râper, trancher, que ce soit avec vos couteaux ou votre mandoline ou aussi bien pour ouvrir vos huîtres et autres coquillages.\u003cbr\u003eDe\u003cstrong\u003e taille Medium (taille 8)\u003c\/strong\u003e le gant convient pour une hauteur de main de 18,2 cm.\u003cbr\u003eLe gant anti-coupure en côte de maille existe aussi en taille 9 (large) \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-organisation-cuisine\/tabliers-torchons-gants\/Lacor-Gant-protection-coupures-Pro-en-cote-de-maille-taille-9-PID601110.aspx\" target=\"_blank\"\u003eref. 601110\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eLavage facile en machine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGant certifié selon la réglementation EPI EU 2016\/425 module B.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897158185308,"sku":"601109","price":205.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/601109_0.jpg?v=1772628249"},{"product_id":"kela-support-mural-magnetique-de-cuisine-inox-36-cm-kela","title":"Support mural magnétique de cuisine inox 36 cm Kela","description":"\u003cp\u003ePratique et esthétique\u003cstrong\u003e le support mural magnétique inox\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e36 cm\u003c\/strong\u003e permet de garder à portée de main vos couteaux ou autres ustensiles lorsque vous cuisinez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn acier inoxydable il est facile d'entretien .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSobre avec sa finition mat il s'intégrera dans toutes les cuisines modernes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897636270428,"sku":"673066","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/673066_0.jpg?v=1772632378"}],"url":"https:\/\/mathontop.com\/collections\/couteaux-et-decoupes-pour-les-pro.oembed","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}