{"title":"Batteries de cuisine De Buyer","description":"","products":[{"product_id":"lot-poele-et-sauteuse-tout-inox-prim-appety-28-cm-et-couvercle","title":"Lot poêle et sauteuse tout inox Prim’Appety 28 cm et couvercle De Buyer","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003elot de Buyer\u003c\/strong\u003e contient 3 produits de la gamme de qualité professionnelle \u003cstrong\u003ePrim’Appety\u003c\/strong\u003e. Une \u003cstrong\u003esauteuse \u003c\/strong\u003eet une \u003cstrong\u003epoêle de 28 cm\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003ecouvercle en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes ustensiles de cuisson en acier inoxydable AISI 304 ont un fond sandwich compatible tous feux dont l’induction. Avec leur bord verseur et leur finition satinée poli brossée, la poêle et la sauteuse de 28 cm se complètent. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes ustensiles robustes et durables sont dotés d’une poignée tube en inox soudée. Grâce au couvercle en inox brossé de 28 cm associé, la chaleur est parfaitement préservée et se diffuse uniformément. Le couvercle est également en forme de tube en inox soudé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez tous les \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-prim-appety\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eautres produits de la gamme Prim'Appety de Buyer\u003c\/a\u003e.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415436841308,"sku":"279229","price":123.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279229_0_0b75c2fa-c730-423f-9e36-ffbe154c66ee.jpg?v=1748947733"},{"product_id":"batterie-7-pieces-de-buyer-primappety","title":"Batterie de cuisine 7 pièces tout inox Prim'Appety De Buyer","description":"\u003cp\u003eDéveloppée par l’enseigne française experte en matériel professionnel, la\u003cstrong\u003e batterie 7 pièces De Buyer Prim’Appety\u003c\/strong\u003e est conçue entièrement en inox et compatible tous feux dont induction. Avec des lignes élégantes, des finitions satinées poli-brossées et des manches en forme de tubes ergonomiques avec prise en main ferme et confortable, le design moderne des ustensiles de la gamme Prim’Appety a été pensé pour optimiser vos gestes une fois derrière les fourneaux.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCuisinez tous vos plats avec les\u003cstrong\u003e trois poêles à frire en inox Prim’Appety De Buy\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eer\u003c\/strong\u003e et leur fond sandwich façonné pour une diffusion optimale de la chaleur. Fournies en taille \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e, ces poêles très résistantes sont dotées d’un bord verseur pour sécuriser le transvasement de vos préparations.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrois casseroles Prim’Appety De Buyer\u003c\/strong\u003e sont également présentes dans cette batterie : une de \u003cstrong\u003e16 cm\u003c\/strong\u003e, une de \u003cstrong\u003e18 cm\u003c\/strong\u003e et une de \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e. Ces ustensiles sont équipés d’un fond assurant une excellente répartition de la chaleur lors de la cuisson, pour éviter les pics de chaleur. Avec une conception sans soudures et un inox haute qualité, ces casseroles assurent une très grande durabilité. En dernier ustensile, une \u003cstrong\u003esauteuse à bord droit 24 cm Prim’Appety De Buyer\u003c\/strong\u003e est également incluse dans la batterie Prim’Appety, pour saisir les viandes, poissons et volailles.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu niveau de l’entretien, l’ensemble de cette batterie passe directement au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-prim-appety\" target=\"_blank\"\u003ePrim’Appety De Buyer.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-prim-appety\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415445164380,"sku":"279190","price":260.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279190_0_33a3a8ca-a88a-43a0-8594-167dc2b87ebf.jpg?v=1749636556"},{"product_id":"batterie-5-pieces-avec-manche-amovible-mineral-b","title":"Batterie de cuisine 5 pièces acier Minéral B et manche amovible De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa gamme \u003cstrong\u003eMinéral B Element de De Buyer\u003c\/strong\u003e est composée d’ustensiles professionnels faits pour intégrer les cuisines des plus grands chefs tout en restant amovible, ce qui vous permet de gagner de la place dans vos placards. Le manche amovible adaptable sur l’ensemble de cette gamme et inclus dans la batterie est un \u003cstrong\u003emanche noir De Buyer isolant,\u003c\/strong\u003e qui pourra également être utilisé sur les gammes Choc Induction et choc Extrême Induction.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLes 5 poêles différentes de cette \u003cstrong\u003ebatterie Minéral B amovible\u003c\/strong\u003e, toutes fabriquées en France, sont faites uniquement à partir de fer : une cuisson rapide avec de hautes températures atteintes pour dorer et saisir idéalement. Ces ustensiles authentiques sont entièrement recyclables et le fer leur offre une résistance à toute épreuve, réputés presque indestructibles. Elles sont compatibles tous feux dont induction, et peuvent même passer au four (retirez bien le manche au préalable).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eVous pourrez retrouver dans cette batterie\u003cstrong\u003e trois poêles Minéral B Element amovible De Buyer \u003c\/strong\u003een taille \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e pour cuire vos viandes, poissons et légumes, ainsi qu’une \u003cstrong\u003esauteuse paysanne amovible Minéral B Element De Buyer\u003c\/strong\u003e qui vous permettra de dorer les aliments à l’extérieur et de les attendrir à l’intérieur. Enfin, une \u003cstrong\u003ecrêpière amovible Minéral B Element De Buyer\u003c\/strong\u003e vient compléter cette batterie, qui vous aidera à faire sauter vos crêpes avec une cuisson professionnelle.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eRevêtus d’une finition en cire d’abeille, les ustensiles en acier sont temporairement protégés de l’oxydation jusqu’à leur culottage (à réaliser avant la première utilisation). Tous ces ustensiles se bonifient ensuite au cours du temps en se culottant, ils deviennent ainsi naturellement antiadhérents pour une cuisson avec le moins de matières grasses possibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/batterie-5-pieces-avec-manche-amovible-mineral-b#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu niveau de l'entretien, quelques précautions doivent être respectées pour que vos ustensiles en acier ne s’oxydent pas entre 2 utilisations. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eLes ustensiles en acier ne doivent pas être mis au lave-vaisselle, préférez un lavage à la main avec un savon doux et séchez bien (et immédiatement) vos ustensiles avant de les ranger dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eVous pouvez huiler légèrement leur surface si vous les utilisez peu fréquemment, pour les protéger de l’oxydation. Si malgré vos précautions, de la rouille apparait, vous pouvez frotter la surface avec une brosse dure pour l’enlever et procéder ensuite à un nouveau culottage avant de réutiliser votre ustensile sans problème\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-mineral-b-amovible\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003eMinéral B amovible De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  ","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415448506716,"sku":"279191","price":253.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279191_D1_3f5e8b88-2838-45fa-aaf1-42e75632a75c.jpg?v=1749644053"},{"product_id":"batterie-de-cuisine-mineral-b-1","title":"Batterie de cuisine 5 pièces acier Minéral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eDu matériel de caractère avec la \u003cb\u003ebatterie de cuisine Mineral B\u003c\/b\u003e : optez pour des poêles professionnelles confectionnées dans des matériaux naturels de pointe. Composés à 99% de pur fer, ces ustensiles permettent d’atteindre de très hautes températures rapidement pour préserver tous les vitamines et nutriments. Vous cuisinerez de manière plus saine tout en utilisant du matériel fabriqué en France 100% recyclable. Et si les performances de ces poêles sont à la base excellentes, elles continueront de s’améliorer dans le temps grâce au culottage, pour une qualité de cuisson et une anti-adhérence toujours plus grande au fur et à mesure de leur utilisation. Pour faciliter le premier culottage et apporter une protection temporaire contre l’oxydation, de Buyer ajouter une finition en cire d’abeille à ses ustensiles en acier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour saisir toutes vos viandes, la\u003cb\u003e batterie de cuisine Mineral B \u003c\/b\u003eest composée de \u003cb\u003e3 poêles de 20 cm, 24 cm et 28 cm\u003c\/b\u003e qui vous offriront un résultat croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur grâce à la cuisson hautes températures. Et pour éviter les projections et cuire de plus grandes quantités, comme des pommes de terre par exemple, une\u003cb\u003e poêle paysanne 24 cm\u003c\/b\u003e est également incluse avec des bords relevés de 7,5 cm de hauteur. Enfin, une \u003cb\u003epoêle à crêpes 24 cm\u003c\/b\u003e vient compléter cette batterie, profitant du culottage pour empêcher les crêpes et galettes de coller au fond. Elle est équipée, comme le reste de la batterie, d’une queue feuillard courbée à la française qui vous garantira une prise en main optimale et une esthétique élégante pour que vos ustensiles intègrent votre cuisine avec goût. Une batterie compatible tous feux, performante et naturelle pour vous accompagner dans toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/products\/batterie-de-cuisine-mineral-b#:~:text=Les%20conseils%20de%20culottage\" title=\"\"\u003evidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur \"Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier\"\u003c\/a\u003e et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCes ustensiles en acier et peuvent-être sensibles à l’oxydation s’ils ne sont pas entretenus soigneusement.  Pour éviter qu’ils ne rouillent, respectez les précautions ci-dessous :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eNe JAMAIS mettre au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eAprès lavage avec une éponge douce (en ajoutant éventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinçage, ne pas laisser égoutter, essuyer immédiatement et soigneusement avec un torchon en s’assurant qu’il ne soit pas humide avant de le ranger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eStocker l’ustensile dans un endroit sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi vous ne l’utilisez pas régulièrement, huiler légèrement toute sa surface pour le protéger\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e-\u003cspan style=\"white-space:pre\"\u003e\t\u003c\/span\u003eSi de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDécouvrez la gamme \u003cstrong style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/poele-de-buyer-mineral-b\" target=\"_blank\" style=\"text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;\"\u003eMineral B Debuyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415476982108,"sku":"219002","price":220.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/219002_0_29a679de-570e-41ab-8ab3-9686b441abec.jpg?v=1749644051"},{"product_id":"batterie-de-cuisine-alchimy-7-pieces","title":"Batterie de cuisine 7 pièces tout inox Alchimy De Buyer","description":"\u003cp\u003ePour vous équiper en cuisine avec du matériel de cuisson de qualité, optez pour cette \u003cstrong\u003ebatterie de cuisine de la collection Alchimy de De Buyer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCe lot comprend \u003cstrong\u003e3 casseroles de 16, 18 et 20 cm\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003e2 poêles à frire de 24 et 28 cm\u003c\/strong\u003e, d’une \u003cstrong\u003esauteuse \u003c\/strong\u003eainsi que d’un \u003cstrong\u003efaitout\u003c\/strong\u003e. Conçus en inox 18\/10 et fabriqués en France, ces ustensiles de cuisson sont robustes et résistent aux rayures et aux chocs. Dotés d’un fond multicouche 3-ply et de graduations intérieures tous les demi-litres (à l’exception des poêles), ils sont pratiques à utiliser au quotidien. Le fond permet une bonne conduction de la chaleur et a une forte réactivité pour une montée et descente en température rapide. Leurs poignées sont rivetées  celles des casseroles, des poêles et de la sauteuse sont courbées à la française pour protéger vos mains de la chaleur.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCes ustensiles de cuisson de la \u003cstrong\u003ecollection Alchimy\u003c\/strong\u003e ont une finition brossée très esthétique. En plus d’être visuels, ils sont pratiques et faciles à entretenir puisqu’ils passent au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e                \u003cp\u003eDécouvrez l’ensemble de la\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-alchimy\" target=\"_blank\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/cat-gammes\/de-buyer-alchimy\" target=\"_blank\"\u003egamme Alchimy De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415479243100,"sku":"279210","price":745.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279210_0.jpg?v=1749644056"},{"product_id":"lot-3-casseroles-16-18-et-20-cm-et-2-poeles-24-et-28-cm-tout-inox-affinity-de-buyer","title":"Lot 3 casseroles 16, 18 et 20 cm et 2 poêles 24 et 28 cm tout inox Affinity  De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabriqué en France\u003c\/b\u003e, ce \u003cb\u003elot de casseroles et poêles Affinity signé De Buyer \u003c\/b\u003eréunit \u003cb\u003el’essentiel du matériel inox professionnel\u003c\/b\u003e pour une cuisine polyvalente et performante au quotidien. Il comprend \u003cb\u003e3 casseroles de 16, 18 et 20 cm \u003c\/b\u003eainsi que \u003cb\u003e2 poêles de 24 et 28 cm\u003c\/b\u003e, conçues pour répondre aux exigences des cuisiniers passionnés comme des professionnels. Élégants et fonctionnels, ces ustensiles tout inox se distinguent par leur design épuré, leur \u003cb\u003epolissage miroir haut de gamme\u003c\/b\u003e et leur grande précision de cuisson. Des sauces délicates aux saisies nettes, en passant par les cuissons sensibles ou généreuses, ce \u003cb\u003elot complet\u003c\/b\u003e vous accompagne avec fiabilité, réactivité et confort d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003cb\u003ecasseroles et poêles Affinity sont fabriquées en matériau multicouche 5 ply associant 3 couches d’aluminium entre 2 couches d’inox\u003c\/b\u003e. Cette construction assure une \u003cb\u003emontée en température ultra rapide\u003c\/b\u003e, une \u003cb\u003ediffusion homogène de la chaleur \u003c\/b\u003esur toute la surface et la jupe, ainsi qu’un \u003cb\u003earrêt instantané de la cuisson hors du feu\u003c\/b\u003e pour un contrôle optimal. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLes \u003cb\u003ecasseroles \u003c\/b\u003edisposent d’un\u003cb\u003e bord verseur\u003c\/b\u003e pratique et d’une \u003cb\u003equeue en fonte d’inox rivetée\u003c\/b\u003e, ergonomique et garantie basse température. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLes \u003cb\u003epoêles \u003c\/b\u003esont dotées d’une\u003cb\u003e jupe coupe lyonnaise\u003c\/b\u003e facilitant le service et d’une \u003cb\u003equeue en fonte d’inox rivetée\u003c\/b\u003e avec \u003cb\u003esystème stop chaleur\u003c\/b\u003e pour une prise en main sécurisée. \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCompatibles avec tous les feux dont l’induction\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003efour \u003c\/b\u003eet le \u003cb\u003elave-vaisselle\u003c\/b\u003e, ces ustensiles sont hygiéniques, durables et garantis sans PFAS (selon la réglementation en vigueur). Un polissage occasionnel permet de conserver durablement l’éclat de l’inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour plus de choix, retrouvez sur \u003cb\u003eMathon.fr\u003c\/b\u003e la \u003cb\u003egamme \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer-affinity\" target=\"_blank\"\u003eAffinity\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eet l’ensemble des \u003cb\u003eproduits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e, ainsi que\u003cb\u003e toutes nos \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/casserole\" target=\"_blank\"\u003ecasseroles\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/mathontop.com\/collections\/poele\" target=\"_blank\"\u003epoêles\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT :\u003c\/font\u003e Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656094101852,"sku":"279285","price":705.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279285_D1.jpg?v=1770305486"}],"url":"https:\/\/mathontop.com\/collections\/batterie-de-cuisine-de-buyer.oembed","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}